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想著叫你過來幫我應(yīng)付幾天?!?/br> 盧嵇是在自家下人面前都會要面子裝老爺?shù)娜耍尤粚π斐甑溃骸扒竽懔?,我最近事情已?jīng)夠多了,實(shí)在一個(gè)人應(yīng)付不來孩子?!?/br> 徐朝雨愣愣的,看見一頭亂草的江水眠,咬著嘴唇點(diǎn)了點(diǎn)頭。她微微躬身,對江水眠笑了笑:“他多大了呀?!?/br> 江水眠大概知道盧嵇是用她來留住這個(gè)受了委屈的meimei的,她道:“快十四了。” 徐朝雨:“小我六七歲呢。” 盧嵇將江水眠按在沙發(fā)上,對徐朝雨笑道:“你也是個(gè)小丫頭呢。既然你來了,我就勉為其難下廚一回。晚上喝點(diǎn)小酒。藏了一瓶好酒給你?!?/br> 徐朝雨連忙擺手:“姜觀不讓我喝酒?!?/br> 盧嵇嗤笑:“在我這兒,他憑什么管。你就是小李清照,喝了點(diǎn)酒就詩興大發(fā),今日小酌兩杯,讓我也受一受藝術(shù)熏陶?!?/br> 他說罷就往后院走,徐朝雨連忙道:“你這就要下廚?我來幫忙?!?/br> 江水眠竟不知道盧嵇會做飯,她只點(diǎn)亮了吃相關(guān)的技能,對于做飯一竅不通,也跟著跑過去:“我也去。” 最終,一大一小兩個(gè)姑娘都沒能進(jìn)廚房,就兩三個(gè)幫工進(jìn)去了。盧嵇脫了西裝外套,穿著舊圍裙,在廚房外頭晾曬食物的小院擺了一張小桌,江水眠與徐朝雨拿了馬扎坐對桌。盧嵇從廚房拿了一盤糖栗子,一盤茶干,從柜子里取了個(gè)青紫色變色釉的小酒杯放在徐朝雨面前。 她說著不喝不喝,當(dāng)酒倒入杯盞,還是眼睛直了。 徐朝雨端起來,湊到唇邊,小小啜飲一口,眉頭肩膀都鎖起來,哈了一口氣,又一下舒展開,眼里都跟有了光似的:“啊,真好。” 盧嵇看向江水眠,晃了晃酒壺:“你也嘗一點(diǎn)點(diǎn)?” 徐朝雨連忙伸手?jǐn)r道:“不能帶壞小孩?!?/br> 盧嵇笑:“十四了,也不是小孩了。不過我只是開玩笑。茶干好吃么?我自己做的?!?/br> 江水眠那時(shí)候才知道,盧嵇不吸煙不喝酒,忙里偷閑,人生兩大愛好,吃和玩槍。對于吃上頭花的功夫太多了,甚至偶爾有休息的時(shí)候,大半日都泡在廚房忙活。 盧嵇看她咬著圓形的褐色茶干直點(diǎn)頭,笑道:“這個(gè)要拿豆渣裝在那種小包里。以前用的蒲包,我現(xiàn)在都用醫(yī)院里的醫(yī)用紗布了。扎緊排好,放鍋?zhàn)永?,上頭再壓石頭,拿抽油,糖和冬菇老湯煮出來的。要煮好久,幸好有下人幫忙看著?!?/br> 江水眠哪里想得到他有這等手藝,嚼著茶干看著正在給自己穿套袖的盧嵇發(fā)呆。 雖然通信過很長時(shí)間,但江水眠實(shí)際跟他相處的時(shí)間,只有六七年前那幾天,他卻仍然把她當(dāng)家里人似的,不管規(guī)矩,沒什么講究。盧嵇揉了揉她頭發(fā),進(jìn)廚房了。 這會子輪到小酌兩杯終于笑出來的徐朝雨,捏著栗子道:“栗子這玩意兒,自打進(jìn)了紅樓夢,倒也身價(jià)漲起來了。我記得是第十九回,寶玉因李嬤嬤要發(fā)作,襲人岔開話說要吃風(fēng)栗子。打那時(shí)候,風(fēng)栗子竟成了雅物了。實(shí)際也不過是一籃栗子掛在屋檐下風(fēng)干了,好剝皮不易碎,且味道更甜罷了?!?/br> 江水眠瞧她連栗子都能引經(jīng)據(jù)典一番,也忍不住笑了。 過了一會兒,聞著屋里的香味,炸汆烤燉的聲音傳來,下人直接在廚房外頭的院子里搬了一張稍大的桌子,盧嵇端著幾盤家常菜放在桌上。 一盤獅子頭,一道楊花蘿卜絲拌海蜇,一份薺菜春卷。實(shí)在簡單了些。 都不是稀奇菜??删蛦我坏廓{子頭,外頭機(jī)器絞的太碎,盧嵇要自己將豬rou肥瘦各半剁餡,再摻上剁碎的荸薺,用手團(tuán)球,入油鍋炸出來后,炸到只有一層薄薄硬殼,立刻放進(jìn)鍋內(nèi),用油鍋煎變色的焦糖和醬油、老湯一起混煮。 薺菜春卷的皮是自家做的。南方吃薺菜多,北京少有賣,盧嵇南下后才愛吃的。魯媽都要單獨(dú)去菜園子里收來薺菜。 盧嵇又搬了個(gè)小火爐來,在院子里的案板上現(xiàn)剖烏魚,分兩寸長小片,切一片金華火腿,夾在生魚之中,用竹簽穿上,遞給她們倆,說在火上烤到滴油,最適合喝酒,香的可以說是做夢都記著。 江水眠咬了一口,酥的恰到好處,她瞬間后悔了。她為什么跟宋良閣說不要來盧府住!就宋良閣做飯那只是勉強(qiáng)吃不死人的水平,如今白婆又沒跟著北上,她回去估計(jì)就要天天出去吃外食了。 江水眠哼哼了一聲:“我……我不想走了?!?/br> 盧嵇笑:“要不你以為我今天折騰這么半天做飯是為什么。不就是為了跟肅卿爭閨女么?” 江水眠伸長腿,仰頭看月亮,笑道:“我才不是你閨女。你才比我大十歲,十一歲?” 盧嵇湊上來:“叫聲叔叔。你看叔叔都給你做了這么多好吃的了?!?/br> 作者有話要說: 時(shí)間線暫時(shí)回到三四年前,往后都會兩邊時(shí)間穿插著寫。 朝雨jiejie跟大王熙鳳一樣,都是女配。也都是那個(gè)時(shí)代婚姻不幸的女人。 * 本文中食物做法多來自于汪曾祺的短篇。 * 卞蔭昌,天津商會會長,后為全國聯(lián)合商會會長,愛國人士。參與過老西開時(shí)事件,組織了五四運(yùn)動期間的工人大罷工。后來1919年后因聯(lián)合全國抵制日貨和日產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,日本駐華公館還想方設(shè)法cao縱商會選舉,想搞掉他。 第35章 江水眠轉(zhuǎn)過臉來, 看向他討好的臉:“不行。我不要這么叫?!?/br> 盧嵇又露出委屈的表情, 江水眠瞧他這般哄孩子的演技,倒覺得有趣了。 坐在一旁的徐朝雨越喝越多,已經(jīng)不知道是多少次仰頭一飲而盡了, 盧嵇也有點(diǎn)害怕了,沒收了她酒杯,徐朝雨兩手撐著桌子,面上兩片酡紅,眼見著她就要倒了, 江水眠連忙扶住她。徐朝雨兩條胳膊搭在她身上, 腦袋往她頸窩里蹭:“我不要回去了……我不要回去了。我再回去, 就死在那里了。” 盧嵇呆了呆:“我問了你多少次, 你怎么不肯說?!?/br> 徐朝雨笑了:“我怎么說!我跟三奶奶說了, 她說爹不許我回家。說我要是回了家, 就是丟了人。姜觀的哥哥現(xiàn)在也在天津, 爹還用得著……” 盧嵇氣道:“用得著個(gè)屁!他哥也算得上是個(gè)什么東西,