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筆趣閣 - 言情小說 - 炮灰軍嫂大翻身在線閱讀 - 分卷閱讀30

分卷閱讀30

    把鹽,用手將其按壓,待到面粉吸收水分均勻了,她將面粉反復揉成一大團光滑的面團。放著靜置。

    接著是準備餡料。將熟的螃蟹抓來了兩只,去殼,取出蟹rou和蟹粉,加入生姜汁攪拌,再拿到鍋里炒一炒,去除腥味兒;然后,田桑桑又兌換來一塊五花rou,將其加入鹽、胡椒粉、蔥、姜剁碎,放入碗中,放進些許料酒和香油,攪拌成黏糊。

    最后,田桑桑用手麻利地擰巴下了一塊面團,揉成長條狀,再用菜刀切成一段一段的,一段的長度大約五六厘米,家里有搟面杖,特別好用,很快就有了薄薄的面皮。其實和做包子差不多,只是面皮要薄些。且蟹粉小籠包對外表要求更加苛刻,不僅要做成如花苞般的形狀,含苞欲放上還要點綴蟹粉,里里外外都是蟹香。

    家里有個蒸籠,一籠可以蒸上八個。田桑桑覺得有點少,索性再抓了四只螃蟹清蒸,把剩余那兩只螃蟹都用來做了餡料。這樣,她足足做了有三籠蟹粉小籠包。一籠給李正熊送過去,送一籠給鐘嬸子家,以往鐘嬸子對孟書言頗為照顧;剩下一籠留著自家吃。田桑桑不打算送螃蟹,人太多不夠分,只能分腿兒。

    做完這些,空間里的綠化幣只剩下了345點,原本那些雜七雜八的東西加起來,足足花了500點。

    032 閑言碎語

    這一頓山珍海味,娘倆吃得都十分開懷。

    孟書言抹抹嘴:“mama,原來螃蟹還能這樣吃~”

    “不僅能這樣吃,還有更多種吃法呢,來日方長,以后mama都給你做?!碧锷IP判臐M滿:“咱們會越來越好的,再也不用餓肚子了?!?/br>
    晚上碰見李小琴。

    李小琴激動:“桑桑,你中午送來的那啥螃蟹小籠包,吃著可香了,又是蟹香又是rou香,要不是我們攔著,狗剩差點要把一籠都干掉。你啥時候這么好手藝?”

    田桑桑笑笑,“這也是我們家言言想的。他不小心把煮熟的螃蟹扒開了,發(fā)現(xiàn)里頭能吃,我就想著,那味道香,也當成餡包了進去?!?/br>
    “啥,你說螃蟹的rou也能吃?我以為是你用蟹湯和的面團,才一陣蟹味?!崩钚∏俚故锹犨^螃蟹能吃,不過那都是城里人的吃法啊。

    “不是,就是用蟹rou和豬rou混合做的?!?/br>
    李小琴看著眼前的田桑桑,明明是一個人,氣質(zhì)已然大不相同。說話喜歡帶笑,清清爽爽的。她不由掩嘴笑:“自從你從山坡下被救回來,是越來越會過日子了,這家也總算有個家的味道了,連豬rou都吃上了?!?/br>
    不好!看她的臉色,懷疑上了?她家里沒養(yǎng)豬,最近也沒去鎮(zhèn)上供銷社,所以哪來的豬rou?

    “也就是抓魚的時候碰到了李大哥,李大哥對村里人都熱情,送了我點豬rou?!碧锷I5坏亟忉?。

    李小琴這才不稀奇了,暗暗想著明天也去挖幾只螃蟹回來,煮一煮給家里人嘗嘗。男人去了遠方,李小琴的廚藝不太好,家里大多時候還是婆婆下廚,婆婆雖然沒說啥,但心里卻是頗有微詞。李小琴這人向來是沒心沒肺的,以前討厭田桑桑時,可以使勁地討厭;最近人不過是給送了幾回東西,她便能發(fā)自內(nèi)心覺得人家好。

    ……

    “李家嫂子,喂鴨呢?!标惞鹛m施施然走到院子里,笑瞇瞇地說道。

    “田三媳婦,你咋來了?”李嫂子放下手里的盆子,頓了一下,才熱情招呼,“快快,里邊坐?!?/br>
    她拄著根拐杖,走路一瘸一拐,一眼就看出來是有腿疾的。

    李家在村里算不上大戶,李嫂子本身有腿疾,又是個寡婦,且只有李正熊一個兒子。

    李正熊今年二十六,早就可以娶妻了,可依舊單身。這其中的原因,一半是因為他家的狀況,還有一半是因為以前和他定過親的一個姑娘,結(jié)婚前幾天突然發(fā)病身亡了。按理說那姑娘一直體弱,打娘胎里帶的病,媒婆介紹時故意把病瞞著,現(xiàn)在人死了,李正熊就被坑慘了。大伙都說他經(jīng)常打獵,身上煞氣太重,克妻,一遇到他會有血光之災。

    所以即便人家有腿有身材,都沒人愿意把女兒嫁給他;即便有哪個姑娘家對著他芳心萌動,也沒勇氣下嫁。

    唯獨孟寡婦,總愛往他跟前湊。

    陳桂蘭跟著進了屋,屋里雖是沒啥擺設,卻是充斥著rou香,她忍不住吞了口唾沫。

    “家里沒啥,正熊就愛打些野味,這是我給腌制的兔子rou,你嘗嘗。”

    “李嫂子,不是我說,這村里最有福氣的還不是你了?有個正熊這么有能干的兒子,天天有rou吃。咱大伙,哪家能隔三差五吃頓rou,都是一年才吃上三四頓?!标惞鹛m邊說邊吃,一點也不含糊和客氣。

    李嫂子為了兒子的終身大事,頭發(fā)愁得都白了。村里孟寡婦和她家正熊的流言她也不是沒聽到,更何況那孟寡婦對她態(tài)度也好,對她家正熊也上心。只是,她是個寡婦??!rou當然也不是給陳桂蘭白吃的,李嫂子這不就拋出了話題。

    “有rou吃有啥用,哪年能抱上孫子。我們正熊命苦啊,就是因為這個打獵……唉!到現(xiàn)在還沒遇到合適的?!币馑际?,你那邊有沒有人給介紹?

    陳桂蘭也沒順著她的話,只是慢悠悠地說:“打獵沒啥不好,正熊心地也善良,逢人就喜歡送東西,村里哪個不喜歡他的。今天啊,他還給我大哥家的桑桑丫頭送了野味,我都瞧見了?!?/br>
    “田三媳婦,這是咋回事?”李嫂子變臉了:“你們家大丫頭,平日總悶在屋里頭,也不出門,咋還遇到我們家正熊了?”

    “嫂子你的話我不愛聽,我們家可沒那么不要臉的丫頭。大哥大嫂走后,她越來越?jīng)]上沒下,都不把我和她奶放在眼里,前幾天還把我們家恬恬打了,太不像話!最近她老是愛去后山,遇到你家正熊也是自然的事情?!?/br>
    聽到李嫂子耳朵里就不是那么回事了?老愛去后山,為啥去后山?不就是故意勾搭她家正熊?

    她是迫切要抱孫子,那要抱的也不是別人家的種,還有田家大丫頭,又黑又肥又丑不做事,送給人當兒媳婦都不要。

    田桑桑打聽到了李正熊的家,用布包著八個蟹粉小籠包,捧在手里還是熱乎乎的。

    “李大哥?。俊彪m然人家的院子門沒關,她也不敢輕易進去。李家的院子用鐵絲圍了起來,圍得很結(jié)實。里頭有一塊菜地,養(yǎng)了幾只雞鴨,還有養(yǎng)豬,空氣中飄著一股子豬的味道。

    “誰!?”一個女人拄著拐杖出來了。

    田桑桑立馬認出這是李正熊他的老母,她客氣地道:“李大娘,李大哥不在家嗎?”

    “不在家,你找他啥事兒?”

    語氣有些不善。