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,興致來時也只能進(jìn)行一小段,因此只得從歌手的舞臺上退隱。 弄明白事情的原委,又充分品味了對方的歌曲之后,再看黃源那亂糟糟的,鳥窩一般不修邊幅的發(fā)型,元鷗竟也覺得魅力四射了…… 好吧,伴隨著魅力男神的歌聲,元鷗繼續(xù)投入到了新菜單的開發(fā)大業(yè)中。 畢竟也是跟柯江達(dá)成了協(xié)議,元鷗自認(rèn)也是個言而有信的人,總不好食言。 說真的她是真沒相當(dāng)柯江會選擇跟自己合作,而不是驅(qū)逐啊啥的。 不過轉(zhuǎn)念再一想,就像柯江自己說的,堵不如疏,就算沒有元鷗的糕點屋,外面世界這么大,高熱量食品可以說遍地都是,完全是按下葫蘆浮起瓢的情況,還不如合理引導(dǎo),正常紓解。 反正肚子就那么大么,在這兒有控制的填飽了,總好過放他們出去漫山遍野的戳地雷不是? 為了這個,元鷗的腦細(xì)胞都死了一大批,最后好容易整合出幾套菜單來,準(zhǔn)備今天在糕點屋進(jìn)行試賣,然后再根據(jù)消費者的反饋微調(diào)。 主打沙拉和三明治,外加咖啡和果汁。 沙拉分蔬菜沙拉和水果沙拉兩大類,兩者都不用高熱量的沙拉醬和蛋黃醬,前者選用了橄欖油,后者直接用酸奶代替。 橄欖油也不敢糊弄,都是空間產(chǎn)的超優(yōu)質(zhì)橄欖,元鷗親自看著軋出來的油,半點兒的雜質(zhì)都沒有;酸奶也務(wù)必要求是奶場當(dāng)天送的,然后讓店員趕制出來的酸奶。 這里面最講究的就是三明治了。 因為賣點就是低卡低熱,所以從外面的面包到里面的夾心,富含的熱量都是元鷗拿著計算器一點點按出來的。 純蔬菜水果三明治就不用說了,自然都是減肥首選,可奈何它們的原料就決定了其口味必然是清淡至極…… 元鷗免費請幾名會員顧客品嘗之后挨著問了感想,再綜合她自己的,基本上都覺得吧,減肥什么的真心不是人受的啊…… 怎么才能讓自家店鋪的產(chǎn)品脫穎而出,進(jìn)而具備其他競爭對手所不具備的吸引力? 怎么才能讓食客們都贊不絕口,吃了還想吃,而且還不必?fù)?dān)心變胖? 等元鷗帶著滿腦袋的困難回到家里,偶然看到了廚房中擺放的豆?jié){機時,有了! 素雞啊親! 黃豆打成濃豆?jié){,然后倒入鍋中低溫熬煮,等表面形成一層膜,撈出晾干。 如此反復(fù),將晾干后得到的豆皮幾層摞在一起,絞緊,剪成合適的大小之后放入已經(jīng)撇去浮油的雞湯、鴨湯和牛rou湯等濃湯中熬煮。 雜糧面包、全麥面包、玉米面包等切片,中間夾入一般三明治必備的蔬菜,最后根據(jù)顧客點單放入飽吸湯汁的素雞素鴨和素牛…… 一口下去,滿嘴生香,不僅有蔬菜的清新,更明顯的還是減肥人士久違的rou味! rou啊,同志們,rou! 素rou的湯汁不僅滋潤了它們本身,更是將多余的滲入到了原本略顯粗糙的面包片中,讓三明治整體更加的濕潤爽口、層次豐富。 粗糧面包可以補充人體所需的纖維和某些微量成分,豆制品的素rou也富含大量的蛋白質(zhì),而在早就撇去油花的rou湯中翻滾了數(shù)個小時之后,它們又帶上了rou類特有的營養(yǎng)和口感。 最重要的一點是,熱量真心不算高啊! 真是絕了! 大功告成之日,元鷗在店門口豎起一個大牌子,上書幾個大字:“夏日瘦到死菜單!” 剛指揮著店員把牌子擺好,一個老顧客就過來了,一瞅見上面“瘦”這個字眼,她的眼珠子都綠了,“照這個菜單來一份!” 元鷗讓其他人繼續(xù),自己親自接待第一位顧客,“好的,不過每份大餐包含三明治一個,沙拉一份,飲料一杯,全都要么?” 對方愣了下,思考片刻又問,“只要三明治和飲料行么?” “當(dāng)然可以,不過僅僅是三明治就有兩大類九小種哦,請問您要哪種?” “這么多?!” “是的,”元鷗笑瞇瞇的指著玻璃柜上貼的明細(xì),“不同的原料有不同的功效呢,改善記憶、皮膚、頭發(fā)和指甲等等……” 顧客偷偷瞥了眼自己略有點分叉的長發(fā),爽快的點單,低頭聞了下之后大驚,“哎呀這不是rou的么,熱量多高??!” “不是哦,”早有準(zhǔn)備的元鷗又指了指頭頂?shù)囊壕?,里面赫然是素rou的整個制作過程,充滿了簡單殘暴的誘惑力,“全素的,豆制品而已,全程都沒有一星油,而且營養(yǎng)又充足!” rou湯翻滾的情形全都用高清攝像機細(xì)細(xì)拍過,就這么明目張膽的面向公眾開播,端的是撕下了一切的遮羞布,從頭至尾都充斥著直擊內(nèi)心的,鮮血淋漓的魅力! 濃郁的香氣仿佛要穿透二維的液晶屏,嗷嗷叫著鉆進(jìn)你的心里,滲透到你的每一個毛孔里去。 看過的人沒有一個不口水滴答的,就好像全身上下都被饞蟲給攻占了,那叫一個心癢難耐。 這日子簡直沒法過了,你們不是糕點屋么,放什么rou湯的片子啊摔! 大熱天的喝什么guntangrou湯??!所以,還是來幾個我們店里的素rou三明治得啦!口味好質(zhì)量佳,還不長rou哦親! 別看是素的,可因為制作過程復(fù)雜,價格甚至比店里真正的rou類三明治都高。好在一般進(jìn)店的白領(lǐng)收入都高,為了所謂的合理膳食每月花出去的錢海了去了,也不在乎這仨倆的,所以完全不愁銷路。 又送走一個白領(lǐng)之后,柯江邁著方步進(jìn)來了。 他往櫥窗里掃了幾眼,很感興趣的點點頭,“小老板動作很快嘛,這就出來新菜單了呀?!?/br> 元鷗一臉嚴(yán)肅的點點頭,“夏天到了嘛,保持身材,人人有責(zé)啊!” 柯江很給面子的笑了幾聲,撿了靠窗的位置坐下,“剛好我也沒吃早飯呢,給我個雜糧素牛三明治,再要一杯咖啡,要奶不要糖,唔,蔬菜沙拉也來一個吧?!?/br> 接下來的時間,簡直是好戲連臺。 因為聽唐的不少員工都是糕點屋的忠實客戶來著,雖然柯江陰測測的“辛苦下重?fù)Q人”的震撼發(fā)言在前,可還是有不少人鋌而走險,結(jié)果一進(jìn)門就被里面一個酷似自家老板的人給嚇壞了! 再細(xì)看看,艾瑪,哪兒是酷似啊,壓根兒就是好么! 那幾個人差點兒當(dāng)場就跪了好么,連幾個真的只是過來買咖啡和果汁的人也都覺得莫名心虛,結(jié)結(jié)巴巴的解釋道,“老板,我們,我們真的只是來買點喝的……” 然而預(yù)計的狂風(fēng)暴雨并未到來,反而是柯江向他們推薦了幾款低熱量又容易填飽肚子,并且還能滿足下口腹之欲的三明治。 唉,那畫面美的咧,元鷗都不忍心看。 最開始那幾個倒霉蛋還以為柯江說反話,就差奪路而逃了,直到最后才戰(zhàn)