不錯，能把香料融合進(jìn)菜品中，這是一種不錯的創(chuàng)意。

    但是。

    怎么說呢？

    寶山飛龍鍋因?yàn)閯?chuàng)出這門食譜的時(shí)候是廚藝比賽的時(shí)候，因?yàn)閷κ值膹?qiáng)大，所以相應(yīng)的，寶山飛龍鍋里面也有一種一往無前的強(qiáng)大勇氣。

    但是加了香料之后，也不是說不好，只能說融合的還不夠好。充滿了灑脫和勇氣的的意境融入了蘭花般空靈的意境，沒有完全融合，反而產(chǎn)生了排斥的感覺。

    不過，今天只是來品評現(xiàn)場哪一位的菜品更優(yōu)秀的，老頭子也就沒有說出來。而看向那邊劉家掌權(quán)人劉揚(yáng)的臉色，他應(yīng)該是能感覺到的。

    沒錯，為了防止有異議，做好的菜品也會給踢館的雙方一份來品嘗，蘭淵的那邊自然是蘭淵嘗了。

    取了一只新勺子，蘭淵只嘗了一口，就都懂了，把剩下的一碗都給了眼巴巴看著他的吳峰。吳峰也揮舞著手里的勺子，讓他來嘗嘗劉家人到底做菜有什么特殊之處。

    “畫蛇添足！”如果劉揚(yáng)穿的是古代大夫那種寬袖，說不定就要甩袖而去了。

    “何必呢，自家本來的菜譜都沒完全領(lǐng)悟……”劉晴的話有些隱晦的意味。

    劉方的臉色很不好看，畢竟他們談?wù)摰氖撬鹙iejie，即使說的不是他，也打了他的臉面。

    “對方菜都還沒上，你們這么急著找我姐的錯干嘛？！認(rèn)定她要輸嗎？！”劉方說道。

    這話說的，所有人的臉色都不好看了。在踢館賽的時(shí)候，自家人之間內(nèi)訌，著實(shí)不太好看，一時(shí)間，劉家人這一塊完全安靜下來了。

    ＊＊＊

    葉蓁上菜了。

    一個(gè)大大的砂鍋，和劉嫣之前端上來的明顯是同款。

    不僅是評審，劉家眾人以及蘭淵和吳峰的注意力都集中到了葉蓁放在桌上的這個(gè)砂鍋上。

    葉蓁開口道：“海龍鍋，請各位品嘗?！?/br>
    除卻三位評審一人一碗，蘭淵還有劉家那邊也是各送了一碗。

    葉蓁的海龍鍋，匯集了龍蝦本身的甘甜鮮美，以及各種干貨海鮮濃縮起來強(qiáng)烈千百倍的鮮味，可以說是將海中極品一鍋燴在一起。

    湯水還沒入喉，就能聞到一股撲鼻的海鮮味，讓人仿佛置身于海邊。

    葉蓁的海龍鍋里也添加了她自己搭配的香料，胡椒、姜蒜、洋蔥、rou豆蔻、香菜、芹菜子、眾香子、芥菜子、蒔蘿、芥菜、歐齊、茴香……

    里面最重要的，就是九層塔。

    九層塔又名“魚香菜”、“羅勒”，粵東客家地區(qū)和潮汕地區(qū)的人稱之為“金不換”、“滿園香”、“滿姨香”。

    搭配了各種香料之后放進(jìn)海龍鍋里，九層塔能夠更好的去除過多的腥味，同時(shí)讓海龍鍋展現(xiàn)其獨(dú)特的風(fēng)味。

    “??！”鮮美的湯水咽下去，美婦人滿足的嘆了口氣，仿佛整個(gè)人都暢游在蔚藍(lán)的海水中，欣賞五彩斑斕的海底世界。

    老頭子也沉浸進(jìn)去了。

    他記起了他年輕的時(shí)候，曾經(jīng)到過海邊，望向那無邊無際的海水，曾經(jīng)發(fā)出的征服海洋的夢想。

    “你在湯里加了什么？”娃娃臉評審用嚴(yán)肅的眼神看著葉蓁。

    這樣的廚藝……實(shí)在是太過于驚人了。

    他居然能夠清楚的感受到，自己品嘗砂鍋料理的同時(shí)，如同騎著一條藍(lán)色的巨龍，徜徉在大海中，咆哮。

    這種完整的意境，不是一個(gè)普通的特級廚師能夠展現(xiàn)出來的。

    葉蓁露出神秘的微笑，“雖然香料不是我的強(qiáng)項(xiàng)，我也在砂鍋里加入了自己調(diào)配的香料，其中最主要的一味是九層塔?！?/br>
    “九層塔？對，就是它?！崩项^子評審喃喃自語，“加入了這么多干貨的料理，海腥味居然幾乎都聞不到，只留存了海洋帶來的無比的鮮美……”

    連龍蝦丸都沒有吃，只喝了一口湯，劉揚(yáng)就知道劉嫣輸了。就憑她現(xiàn)在連味道都融合不好的手藝，如何和對方已經(jīng)有完整意境的廚師對決呢？！

    劉家的幾個(gè)，除了劉承，剩下的都臉色蒼白，這樣的廚藝，如果是他們上去，能比得過對方嗎？

    “阿承，你怎么看？”劉揚(yáng)看向自己的大兒子。

    劉承沉吟了一會兒，道：“如果是我上去，意境上可能稍顯不足，但是味道上能勝過對方，勝負(fù)的話，尚未可知?！?/br>
    劉揚(yáng)微微點(diǎn)頭，到還算中肯。

    連大哥也不能絕對勝過嗎？蘭淵到底是從哪里找來的這樣一個(gè)妖孽——這是其他人內(nèi)心的想法。

    而劉揚(yáng)，他深刻的感覺到了，劉家成為川蜀第一食府之后，太過故步自封了，在他們不知道的地方，不知道有多少廚藝天才在趕超劉家。是時(shí)候，讓下一代出去闖闖了。

    相比于劉家自知輸了第一場的震驚，蘭淵和吳峰的表現(xiàn)又一種極大的反差。

    蘭淵是早就知道葉蓁的水平的，在喝了劉嫣做的寶山飛龍鍋之后，就知道葉蓁是必勝無疑的。

    而吳峰，他原本是不知道葉蓁水平的，剛剛還擔(dān)心著呢，等到喝到葉蓁做的海龍鍋，眼睛瞪圓了，嘴巴長得老大，好久才反應(yīng)過來，看向淡定的蘭淵，“葉蓁這姑娘，平時(shí)都這個(gè)水平？”

    吳峰的語氣里滿滿的都是不可置信，但是蘭淵，他居然點(diǎn)頭了點(diǎn)頭了，還淡淡的"嗯"了一聲，吳峰簡直想打人了好嘛！

    如果早知道葉蓁是這個(gè)水準(zhǔn)，他還擔(dān)心個(gè)屁啊！蘭淵這家伙明明早就知道，還什么都不跟自己說，太惡趣味了！

    劉嫣沒有看見劉家那邊的低氣壓，也沒有看見吳峰對蘭淵的咬牙切齒，但是評審們的表現(xiàn)已經(jīng)告訴了她他們的選擇。

    看了看，自己的寶山飛龍鍋還剩下半鍋，而葉蓁的海龍鍋，每人一碗之后，評審們還在繼續(xù)不停的吃著，眼看就要吃完了。

    仍然不相信，或者說是不愿意自己在評審還沒公布結(jié)果之前已經(jīng)一敗涂地，劉嫣清了清嗓子，開口道：“請問三位評審，你們的評價(jià)是……”

    看著劉嫣仍然不肯認(rèn)輸?shù)谋砬椋项^子評審有些不忍心，道：“劉嫣，這場比試的結(jié)果，你心里應(yīng)該懂的?！?/br>
    對于這么一個(gè)跟她孫女差不多大的小姑娘，老頭子評審盡量不想刺激她。

    “根本就不在一個(gè)層次上。”這是美婦人的評價(jià)，本來她還覺得劉嫣做的食物確實(shí)不錯，但是等吃到了葉蓁的海龍鍋之后，之前的評價(jià)就完全顛覆了。

    “確實(shí)，劉嫣，你的對手是一個(gè)掌握了完整意境的特級廚師，就是說她現(xiàn)在距離麟級廚師完全沒有瓶頸，只需要按部就班廚藝進(jìn)步下去就能達(dá)到，你明白嗎？”娃娃臉評審看著劉嫣越發(fā)楚楚可憐的樣子說道。

    “我，我不相信。先祖的筆記里明明不是這樣寫的，明明當(dāng)時(shí)是飛龍鍋贏了海龍鍋！”劉嫣發(fā)出了尖利的聲音，跟她平時(shí)的小白花人設(shè)完全不符。