到開(kāi)水里淖一下?lián)瞥?。再把胡蘿卜切小丁，香蔥切末。

    取一整個(gè)菠蘿，把菠蘿稍微清洗一下。然后一切兩半，把其中的果rou挖出。

    菠蘿塊放鹽水浸泡幾分鐘。再去熟牛rou切粒。米飯用勺子壓散，淋些許椰汁調(diào)味。

    取平底鍋，鍋里倒入橄欖油，等到油溫大約八成熱的時(shí)候，加入胡蘿卜丁和香蔥末，翻炒兩下之后，加入蘆筍丁，加鹽調(diào)味之后，翻炒均勻。

    等到炒飯的香味冒出來(lái)之后，在鍋里放入菠蘿塊，翻炒幾分鐘，讓菠蘿的酸甜滋味浸入炒飯中。

    最后，把剩下的菠蘿殼作為容器，盛入炒飯，就完成了。

    ＊＊

    葉蓁和花婉一起端著菜品去往評(píng)審席的時(shí)候，花婉主動(dòng)先開(kāi)口了。

    “你的菜品很好，聞到香味就讓人很想嘗一嘗?！被ㄍ癖憩F(xiàn)的好像朋友之間的聊天，一點(diǎn)也不像把葉蓁當(dāng)成是對(duì)手的樣子。

    葉蓁先是一愣，然后道：“你的菠蘿炒飯也很香。”

    對(duì)于這一類寒暄，葉蓁實(shí)在不是很擅長(zhǎng)。

    想起花婉明明是個(gè)甜品師，卻選擇做菠蘿炒飯來(lái)應(yīng)對(duì)自己的料理，一時(shí)間葉蓁看向花婉的眼神也有些復(fù)雜。

    但就這一瞬間眼神的變化，似乎花婉也感受到了，她看向葉蓁，問(wèn)道：“怎么了？”

    葉蓁躊躇了一下，但還是選擇了詢問(wèn)，“我記得，你擅長(zhǎng)甜品，為什么泰國(guó)那么多甜品你不做，最后卻選擇做菠蘿炒飯呢？”

    花婉沒(méi)想到葉蓁會(huì)問(wèn)這個(gè)，隨即，看到葉蓁的臉色，意識(shí)到葉蓁以為自己沒(méi)有用盡全力來(lái)和她比試。

    于是笑道：“其實(shí)，雖然我是甜品師，但是這道菠蘿炒飯，對(duì)我有特別的意義，所以一聽(tīng)到泰式料理，就下意識(shí)的選擇了這道菜?！?/br>
    “啊？這樣啊?！比~蓁有些尷尬，意識(shí)到剛才自己可能誤會(huì)了。

    這次遇到的評(píng)審，葉蓁不認(rèn)識(shí)他，他也不認(rèn)識(shí)葉蓁。

    “秦老?！笨粗ㄍ裣蜻@位頭發(fā)胡子花白的評(píng)審打招呼，葉蓁才認(rèn)出來(lái)，這應(yīng)該是南方麟級(jí)廚師中也很厲害的一個(gè)人物，秦友明。

    “秦老。”葉蓁也跟著打招呼。

    秦友明的廚藝，如果能夠參加廚神爭(zhēng)霸賽的話，其實(shí)一個(gè)龍級(jí)廚師就穩(wěn)了。

    但是很可惜，因?yàn)槟挲g的限制，上一屆的時(shí)候秦友明參加了，廚藝還達(dá)不到龍級(jí)廚師的水平。等到了這一屆，廚藝水平夠了，但是卻沒(méi)法參加了。

    沒(méi)法參加廚神爭(zhēng)霸賽，秦友明不是不感到可惜的。但是他也沒(méi)有因此憤憤不平，反而成為了這次選拔的評(píng)委，務(wù)必選出最佳的參賽者，為國(guó)爭(zhēng)光。

    先品嘗了葉蓁的泰式咖喱蝦。

    棕色的醬汁中微微帶了點(diǎn)黃色的蝦rou和青椒洋蔥，每一樣都似乎在閃爍著美味的訊息。

    一口蝦rou下去。

    首先，是葉蓁特意調(diào)配出來(lái)的醬汁的鮮，香，辣，麻，回味中又帶了點(diǎn)甜。

    蝦rou吸收了醬汁，呈現(xiàn)出了完美的滋味。讓人驚喜的是，即使經(jīng)過(guò)燉煮，蝦rou原本的鮮甜味也沒(méi)有消失，反而和醬汁搭配起來(lái)，使咖喱蝦的味道更上一層樓。

    秦友明回過(guò)神，看向這個(gè)年輕的姑娘，“這里面的醬汁，是你自己改良的？”

    沒(méi)錯(cuò)，秦友明用了"改良"這個(gè)詞。相比于之前在泰國(guó)吃過(guò)的正宗的咖喱蝦，秦友明覺(jué)得，似乎這道改良過(guò)的咖喱蝦的味道更加適合自己的口味。

    葉蓁點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“我覺(jué)得，泰式正宗的咖喱口味有時(shí)候?qū)τ谌A國(guó)人來(lái)說(shuō)，味道有點(diǎn)沖，所以就稍微改良了一下香料的搭配?！?/br>
    秦友明聽(tīng)了葉蓁的解釋，贊道：“做的很好！”

    然后閉眼，似乎在回味剛才品嘗到的香料搭配。

    葉蓁獨(dú)特的味道，從中似乎能品嘗到做菜者希望把最美好的滋味呈現(xiàn)給品嘗者的內(nèi)心。

    等到嘴里的余味散去，秦友明拿起勺子，舀了一勺菠蘿炒飯。

    混合著菠蘿果rou的炒飯，一看就有一種酸酸甜甜的滋味從嘴里蔓延。

    米飯顆粒分明，吸收了菠蘿汁和椰奶的等配料，酸甜又不顯得膩歪。

    “這是……愛(ài)情？”秦友明有些不確定的問(wèn)道。

    花婉笑了，“這是我丈夫和我最愛(ài)吃的一種泰國(guó)食物，當(dāng)初我們就是因?yàn)橐环莶ぬ}炒飯認(rèn)識(shí)的。所以在聽(tīng)到主題的時(shí)候，下意識(shí)的就想要做這道料理?！?/br>
    “即使你對(duì)于這道菜的做法很不熟練？”秦友明冷不丁的發(fā)問(wèn)，“要知道，你最擅長(zhǎng)的是甜品。”

    “那我也不會(huì)后悔的，只是很可惜，沒(méi)能把這道菠蘿炒飯做到最好吃?！笨粗鴾厝岬幕ㄍ?，其實(shí)脾氣是一種溫柔的倔強(qiáng)。

    點(diǎn)頭，秦友明說(shuō)道：“我欣賞你的選擇。但是從選擇最優(yōu)秀的參賽者的角度，我判定葉蓁獲勝?！?/br>
    結(jié)果出來(lái)了，葉蓁卻顯得不是特別的開(kāi)心。

    她想知道，如果是和做了一道甜品的花婉比的話，是誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)呢？

    旁邊的花婉似乎看穿了葉蓁的心思，她道：“即使是做了甜品，我也會(huì)輸?shù)??！?/br>
    葉蓁看向花婉，“你這是什么意思？”

    花婉道：“其實(shí)，這道菜真的是我的最強(qiáng)菜品了，因?yàn)閺囊饩成蟻?lái)說(shuō)，這道菜我表現(xiàn)的才是完美。如果我做了甜品一類，即使廚藝表現(xiàn)的再完美，在意境上最后也會(huì)輸給你?！?/br>
    葉蓁釋然的呼出一口氣，看向花婉，認(rèn)真的說(shuō)道：“如果給你的丈夫品嘗，你的菠蘿炒飯一定是第一名?！?/br>
    花婉愣住了，然后笑了，如同一個(gè)談戀愛(ài)的青春少女。

    “我也這么覺(jué)得?！彼f(shuō)道。

    第269章 冬陰功湯

    這一回葉蓁出來(lái)的時(shí)候, 看到蘭淵已經(jīng)在門口等著了?？礃幼? 已經(jīng)等了挺久了。

    揚(yáng)起笑臉，快步跑過(guò)去沖到蘭淵懷里, 笑道，“這回你倒是迅速, 遇到的對(duì)手不太厲害嗎？”

    蘭淵抱著葉蓁, 防止她沖的過(guò)頭摔一跤, 道：“嗯, 對(duì)手雖然是麟級(jí)廚師, 但做菜的時(shí)候如同風(fēng)中殘燭，特別的頹廢?！?/br>
    似乎對(duì)于這個(gè)暫時(shí)不想多說(shuō)，蘭淵拉著葉蓁問(wèn)道：“餓了嗎？咱們先去吃飯吧！”

    葉蓁疑惑的跟著蘭淵走了兩步，才問(wèn)道：“不等林冉她們了嗎？”

    葉蓁幾個(gè)每一輪比賽之后都會(huì)聚在門口, 說(shuō)一下自己比賽的情況。既能夠交流廚藝，也可以相互分析自己的不足之處。

    項(xiàng)大成和彭遠(yuǎn)上一輪已經(jīng)被淘汰了, 不過(guò)他們表示會(huì)一直收看直播，支持葉蓁他們幾個(gè)能獲得最后的參賽名額。

    拉著葉蓁繼續(xù)走的蘭淵說(shuō)道：“我這次的料理臺(tái)正好安排在林冉附近, 她說(shuō)今天要和林楓聚一聚, 所以就不打擾我們了。還有吳峰, 比賽一結(jié)束就走了，說(shuō)店里還有事兒?！?/br>
    哦，林楓也是參賽者的一員，看樣子是挺過(guò)這一輪了，