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隊(duì)的廚師。 主持人的反應(yīng)倒是很快,立馬說(shuō)道:“太好了,華國(guó)隊(duì)在比賽開(kāi)始之前的最后的時(shí)間里趕回來(lái)了,我們的比賽可以正式開(kāi)始了?!?/br> 葉蓁緊緊的盯著楚陌。 她和楚陌看過(guò)來(lái)的視線正好對(duì)上了。 緩緩的露出一個(gè)笑容,葉蓁用口型說(shuō)了"給我等著"這幾個(gè)字,她確信,今天這事兒肯定和楚陌有關(guān)系。 ** 時(shí)間回到三十分鐘以前。 三十多個(gè)人,在這上班的高峰期等待不知道什么時(shí)候才會(huì)有的出租車(chē)。 就在大家都在為時(shí)間接近比賽開(kāi)始,要來(lái)不及了而擔(dān)心的時(shí)候。 一輛越野車(chē)停在大巴車(chē)的旁邊。 車(chē)窗搖下來(lái),露出一個(gè)熟悉的臉龐,問(wèn)道,“這是怎么回事兒?!” “黃大廚?!” 所有人都愣住了。 葉蓁驚訝的問(wèn)道:“您怎么來(lái)了?” 往車(chē)子一看,除了司機(jī)是個(gè)不認(rèn)識(shí)的年輕人,黃大廚、余味大師還有袁昆都坐在里面。 葉蓁趕緊說(shuō)明了現(xiàn)在的情況,蘭淵在旁邊幫忙補(bǔ)充,“……現(xiàn)在都不知道怎么辦了!” “嘿!就知道他們比不過(guò)就喜歡玩陰的?!?/br> 黃大廚拉著袁昆和余味下車(chē),指了指越野車(chē),說(shuō)道:“前兩輪分?jǐn)?shù)在前面的幾個(gè),先上車(chē)。” 一輛越野車(chē),即使塞滿了也不可能坐下三十幾個(gè)人。只能保證分?jǐn)?shù)靠前的幾個(gè)人先過(guò)去。 這是一輛七座的越野車(chē),除去司機(jī)只能坐六個(gè)人。 分?jǐn)?shù)靠后的幾個(gè)廚師雖然對(duì)于不能上車(chē)參加比賽有些不甘心,但是都不約而同的沒(méi)有說(shuō)話。 這已經(jīng)是家國(guó)大事了,他們分的清輕重。 就在葉蓁幾個(gè)準(zhǔn)備上車(chē),先趕回賽場(chǎng)的時(shí)候,又一輛車(chē)停到大巴車(chē)旁邊了。 這一回,是一輛加長(zhǎng)林肯。 葉蓁看著這車(chē),似乎有點(diǎn)眼熟哈。 車(chē)窗搖下來(lái),又是一個(gè)熟人。 顧君瑜看著葉蓁問(wèn)道:“葉姑娘是遇到什么麻煩了嗎?” 加長(zhǎng)型林肯的話,擠一擠應(yīng)該可以坐十幾個(gè)人吧? 葉蓁把他們遇到的麻煩一說(shuō),問(wèn)道:“顧先生,可以請(qǐng)你幫忙把我們送過(guò)去比賽嗎?” 顧君瑜當(dāng)然答應(yīng)了。 其實(shí),顧君瑜這回來(lái)法國(guó),除了為家里談一筆生意,也關(guān)注了廚神爭(zhēng)霸賽的賽況。對(duì)于能幫華國(guó)隊(duì)盡一份力的事情,顧君瑜當(dāng)然義不容辭。 這樣一來(lái),越野車(chē)加上加長(zhǎng)林肯,塞進(jìn)了二十個(gè)人。 分?jǐn)?shù)在后面的最后十個(gè)人就交給了袁昆帶著,能不能趕回去比賽,就只能看天意了。 葉蓁的直覺(jué)告訴自己,今天的事情絕對(duì)不是巧合,楚陌還有法國(guó)方面,肯定都和今天的事情有關(guān)。 心里對(duì)這樣骯臟的手段表示憤怒,但是葉蓁也沒(méi)時(shí)間去質(zhì)問(wèn)他們了。 最后一輪的食材已經(jīng)出來(lái)了。 這個(gè)時(shí)候,用實(shí)力打敗他們,才是最好的方式。 最后一輪的食材,是酒。 第278章 完結(jié)章 酒這個(gè)食材, 對(duì)于比賽來(lái)說(shuō)有限制嗎? 沒(méi)有! 這年頭, 誰(shuí)還不會(huì)幾個(gè)加酒的菜啊。 別葉蓁咄咄逼人的目光注視著, 楚陌努力的把自己的注意力集中在菜品上。 事情都已經(jīng)發(fā)生了, 也不可能挽回了。他能做的,做好這最后一道菜, 然后成為龍級(jí)廚師。 心里雖然是這么想的, 但是到底還是心虛,所以做菜的時(shí)候注意力總是不自覺(jué)的就開(kāi)始發(fā)散, 想著葉蓁她們?cè)趺淳挖s過(guò)來(lái)了呢!不是說(shuō)他們聯(lián)系不到車(chē)子嗎?! 注意力不集中的情況下,楚陌仍然快速而優(yōu)雅的處理著食材。 他準(zhǔn)備做一道紅酒燉牛rou。 紅酒,用的是自己釀造的"三重奏"的改良版。 牛rou,選取上好的牛腩。 楚陌選擇先做一份蔬菜高湯。 先把一根胡蘿卜清洗干凈之后, 切成片狀。香芹切斷,洋蔥切丁,放到刷了一層橄欖油的烤盤(pán)里。 然后烤制大約二十分鐘,把烤盤(pán)取出,里面的蔬菜已經(jīng)完全烤熟,并且冒出濃郁的食材香氣。 取一個(gè)大號(hào)的湯鍋,在里面倒入清水,并把烤盤(pán)里的蔬菜全部倒進(jìn)去, 然后開(kāi)大火煮沸。鍋里的湯水沸騰之后, 再加入幾片香葉,撒上白胡椒粉,攪拌均勻。 然后開(kāi)小火慢燉, 大約燉煮一個(gè)小時(shí)之后,再用過(guò)濾網(wǎng)濾出高湯。 在蔬菜高湯燉煮的時(shí)候,楚陌開(kāi)始處理牛腩,把牛腩切塊,然后先用廚房紙把牛rou表面的水分吸去。 在平底鍋里倒入橄欖油,加熱,將切塊的牛腩倒入平底鍋,煎到牛腩的兩邊變色,然后把牛腩全部倒入早就準(zhǔn)備好的砂鍋里。 砂鍋置火上,繼續(xù)倒入楚陌自己釀制的紅酒,中火加熱直至煮干,不斷的用勺子進(jìn)行攪拌。 葉蓁靜靜的看了一會(huì)兒楚陌的動(dòng)作,雖然仍然很利落,但是大家都是廚師,仔細(xì)分辨一下,就能發(fā)現(xiàn),楚陌的動(dòng)作稍稍凌亂了一些。 他的心,亂了。 這下,葉蓁更加確定了今天的事情肯定和楚陌有關(guān)系。想到華國(guó)隊(duì)還有十個(gè)人還沒(méi)趕過(guò)來(lái),葉蓁的心里就充滿了憤怒。 這樣一個(gè)人,都不配做一個(gè)廚師了,怎么能讓他當(dāng)上龍級(jí)廚師獲得榮譽(yù)呢?! 葉蓁決定這回,直接用菜品打壓。 話說(shuō)很久之前,就有一個(gè)詞,名字叫做"味覺(jué)封閉",葉蓁覺(jué)得很適合用來(lái)對(duì)付楚陌。 葉蓁準(zhǔn)備做一道大菜,佛跳墻。 十年花雕酒的酒壇子,先把姜片鋪在壇子底部,然后在上面鋪上冬筍片。 再依次鋪上香菇、放入焯過(guò)水的熟雞rou和蝦rou?,幹B同浸泡過(guò)的水一起倒入壇子里,然后再放上一圈鵪鶉蛋,然后放入廣肚。 然后在鋪上一層金燦燦的金絲魚(yú)翅,最上面放上一只小鮑魚(yú)。 用了十年花雕酒的壇子,里面的酒當(dāng)然也得用上,把其中一半的花雕先倒入壇內(nèi)。 另外一半花雕酒加入燉煮的高湯,煮開(kāi),并加入少許鹽調(diào)味。再撒入少許胡椒粉,就可以把湯舀入壇內(nèi)。 把酒壇的蓋子封好,然后附上一層保鮮膜,放進(jìn)蒸籠,用中火蒸兩小時(shí)。 忙完了的葉蓁繼續(xù)關(guān)注場(chǎng)內(nèi)的情況。 離葉蓁料理臺(tái)不遠(yuǎn)的丹尼爾正在做的似乎是紅酒燴雞。 取放養(yǎng)在竹林中的母雞,因?yàn)閺男》硼B(yǎng)在竹林之中,吃的是竹蟲(chóng)竹葉竹筍,雞rou中帶著淡淡的竹葉清香。 丹尼爾把雞rou切成小塊,然后用鹽、胡椒粉腌制一下,然后在上面拍上一層小麥粉,把雞塊放進(jìn)加了橄欖油的平底鍋里煎至變色。 然后另取一鍋,鍋里放油,然后把切好的洋蔥、香蔥、蒜片放進(jìn)鍋里爆香,再加入他自己調(diào)配的香料,先中火煮一段時(shí)間。 丹尼爾皺了皺眉,