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看見(jiàn)院內(nèi)的情景。 大多數(shù)人家門(mén)廊上都掛著成串的辣椒,鮮紅的固然可愛(ài),可其中又夾雜了好多干燥的青白色,辣椒們也可憐,來(lái)不及長(zhǎng)大就經(jīng)歷了風(fēng)霜的那些,一般都是這種模樣。 雷家五代人,聚族而居,住房的條件明顯要好很多,門(mén)墻都是青石青瓦,木質(zhì)的梁房上甚至還遺留了一些褪色的雕花。 錢主任謙和的拱手,說(shuō)明來(lái)意: “鄙人是上海平安藥廠的主任,聽(tīng)說(shuō)雷家世代行醫(yī),醫(yī)品高尚,家風(fēng)仁德,所以想聘請(qǐng)雷氏的后人,做藥廠的醫(yī)藥顧問(wèn),不用去上海坐班,只要幫忙看幾個(gè)方子就行?!?/br> 藥商李四在一旁用土話又翻譯幾遍,又配合了幾個(gè)動(dòng)作語(yǔ)言說(shuō)明錢主任貨真價(jià)實(shí),是上海來(lái)的貴人。 雷家的家主雷醫(yī)生,上下打量錢主任一眼,笑呵呵的請(qǐng)他們進(jìn)去,嘴上說(shuō)著: “八冬雖然是個(gè)貧寒的小地方,和上海那邊的來(lái)往也是有一些的,報(bào)紙都積了一沓子,平安的大名早就如雷貫耳了,錢主任光臨,寒舍真是蓬蓽生輝。” 竟然這樣順利,錢主任趕緊擺手,做出謙恭平和的姿態(tài)來(lái)。 雷醫(yī)生彎腰請(qǐng)了錢主任進(jìn)門(mén),又吩咐幾個(gè)小孩,分頭去請(qǐng)家里的叔伯過(guò)來(lái)陪客。 一陣忙亂過(guò)后,錢主任推辭一次,在雷家主賓的位子上坐了,待客的茶水也端了上來(lái),家中的叔伯們也坐在陪客的位置上了。 錢主任就從一個(gè)很蠢笨的褡褳里拿出幾張單方,請(qǐng)雷醫(yī)生過(guò)目。 雷醫(yī)生雙手接過(guò)單方,低頭仔細(xì)看過(guò),說(shuō)一些贊嘆的話: “引藥主藥,君臣佐使,法度甚妙。” 然后又把單方遞給幾個(gè)叔伯,幾個(gè)叔伯拿了單方,走進(jìn)內(nèi)間去商議。 雷醫(yī)生低聲的給錢主任道歉: “讓您見(jiàn)笑,實(shí)在是還有幾個(gè)叔伯不認(rèn)字,要譯做土話念上一遍?!?/br> 不怎么認(rèn)字的醫(yī)生也是有的,錢主任擺手,完全不介意。 那幾個(gè)單方他們愛(ài)改不改,自己的這趟外差的任務(wù)就是奇怪,是來(lái)做財(cái)神爺?shù)?,撒些錢財(cái)即可,如果雷家有別的要求,他也有很大的權(quán)限隨機(jī)處理。 又耗費(fèi)了些時(shí)間,幾個(gè)叔伯才走了出來(lái),臉上都有笑意,對(duì)待錢主任更加熱情了三分,這個(gè)平安制藥還真是有幾分能耐,也怪不得要請(qǐng)他們雷家做這個(gè)“顧問(wèn)”。平安的藥方確實(shí)和他們雷家日用的幾個(gè)方子有八分相似。 可是他們也明白自家的斤兩分寸,并不敢貿(mào)然改動(dòng)別人的成品單方。 賓主交談一番,雙方都言語(yǔ)赤城,關(guān)系就更加熱絡(luò)親密起來(lái)。 雷家家主試探著提了一個(gè)工錢,錢主任爽快的應(yīng)了,倒是叫人有一種有勁沒(méi)處使用的空落感。 錢主任是個(gè)人精,察言觀色一番,知道這雷家人直白簡(jiǎn)單,并沒(méi)有太多的花花事故,松了一口氣,笑著賠罪: “看我這個(gè)腦子,進(jìn)來(lái)這么大半日,禮物還忘了拿出來(lái)了?!本碗p手將禮單捧上,又?jǐn)[手吩咐親隨將禮物抬進(jìn)來(lái)。 雷家小輩的人在外面,亂哄哄的說(shuō)道: “我們來(lái)抬,我們來(lái)抬?!?/br> 雷家家主生氣的笑罵: “怎么這樣猴急?!?/br> 有個(gè)愚笨的小輩就在門(mén)外頂撞: “我們家里,怎么好讓客人做事?!?/br> 雷家家主氣的喝罵: “你個(gè)勺,不清白,誰(shuí)放出來(lái)的,回去跪祠堂。” 這是在用土話罵小輩傻瓜了。 滿座的人,紛紛捧場(chǎng)的笑了。 錢主任的禮物在廳堂里擺開(kāi),雷家人上到叔伯,下到小輩,紛紛都憋了一口大氣。 布料和上海糖果五顏六色也就算了,關(guān)鍵是那十塊亮燦燦的西洋懷表,和十捆洋煙。讓他們心中的算盤(pán)珠子嘩啦成一片,按自己的人才地位,到底能不能分得到? 雷家家主不愿意家人在外客面前失禮,自嘲的向錢主任告罪,把禮物都收起來(lái),回頭再分派。 又是一陣忙亂后,雷家擺大宴,請(qǐng)錢主任上座。 錢主任在席上也是談笑風(fēng)生,揮灑自如的,只是雷家所謂的大宴,有點(diǎn)奇怪。 菜品就是,糖炒雞蛋,鹽炒雞蛋,辣炒雞蛋。糖炒豆芽菜,鹽炒豆芽菜,辣炒豆芽菜。糖炒豆腐,鹽炒豆腐,辣炒豆腐。 錢主任心中納罕,但是面色上并不顯示出來(lái),依舊很有禮貌的,讓吃就吃幾口,讓喝也立刻干完。 心中想著,古怪地方的古怪宴席,一切入鄉(xiāng)隨俗吧。 這場(chǎng)所謂的大宴,就從半下午時(shí)分一直吃到了掌燈。錢主任強(qiáng)忍著不適應(yīng),也混了個(gè)七八分飽。 天黑掌燈之后,雷家的宴席上,忽然又?jǐn)[上來(lái)幾樣大菜,雞鴨魚(yú)rou,上面點(diǎn)綴著蔥絲湯汁,十分肥厚的樣子。 陪客的藥商李四急忙站了起來(lái),用身子把錢主任半遮擋住,笑著說(shuō): “吃飽了,吃飽了,都撐的不行了,我們要告辭了?!?/br> 錢主任是個(gè)人精,并不怪藥商李四的自作主張,也笑著拱手,多謝雷家的招待。 雷家眾人看他們的表現(xiàn),倒是輕輕出了一口氣。 雷家的眾人幾乎就是全部出動(dòng),將他們恭送出大門(mén)。約好了明天再去客棧拜會(huì)他們,又拿了兩盞燈籠給他們路上照明。 等到幾人走遠(yuǎn),轉(zhuǎn)了一個(gè)彎子,藥商李四才擦了腦門(mén)上的虛汗: “忘了給你們交代,差點(diǎn)就出了故事,這個(gè)八冬縣的風(fēng)俗,最后幾道大菜,是大席面的規(guī)矩,都是木頭做的,只能看,不能吃?!?/br> “木頭做的?”錢主任仔細(xì)回想下,燈光下的幾大盤(pán)子雞鴨魚(yú)rou倒也很像樣子。 “賊,他們幾百年的老風(fēng)俗了,最近也不常用了,誰(shuí)知道又要用到您身上,按說(shuō)也是客套尊重的意思,可是您不知道這個(gè),萬(wàn)一動(dòng)了筷子,就難看大了?!?/br> “原來(lái)上木頭菜是送客的意思?” “不是,就是宴席結(jié)束的意思,還可以洗手更衣,換茶來(lái)喝,您是他們的貴客,肯定不會(huì)他們提出送客的?!?/br> 錢主任聽(tīng)得稀奇,想想也可笑。 天下大了,無(wú)奇不有,文人慣常的做法,端茶意思就是送客,宴會(huì)的最后一道菜,往往上個(gè)丸子湯,意思就是完整齊全了,這是公認(rèn)的做法了。