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弄嗎?”小貓子問。 “肯定不好弄啊,我們又不是我爹。但是我們家沒田地,沒收成,不去想辦法多弄點(diǎn)吃的回來,我們一家就得餓肚子啊?!背蠊眠呎f邊觀察他的臉色,果然見到他臉上露出了些不好意思的表情,顯然他也很贊同丑姑的說法。 小貓子若有所思的盯著她。 丑姑繼續(xù)說:“餓肚子的滋味你知道吧?你看我們家,一畝田都沒有。我不想辦法干活,我們一家肯定得餓死。所以我家的菜園子辦得格外好,就是想有點(diǎn)菜去賣賣,能換幾斤糧食回來吃?!?/br> 小貓子臉上露出了內(nèi)疚的神色,說:“對(duì)不起啊。我們不該毀了你們家的菜園子的。” “算了,過去的事就別提了。以后別做這種損人不利已的事情。你看你們毀了我家的菜園子,你們自己得到什么好處了,被村人里罵,還得天天給我送菜來,還得賠些糧食給我?!背蠊糜终f。這些引導(dǎo)性的話,她不知道他能不能聽得懂。 小貓子聽著他的話,想了半晌,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“是啊。我們太蠢了,以后我再也不會(huì)干這樣的事了?!?/br> 丑姑心道:“他果然聽得明白?!?/br> 她接著又說:“其實(shí)你家人多,有勞動(dòng)力,比我家強(qiáng)多了。我弟弟們都還是小孩子,干不了什么活。比如我想去捉魚,他們還幫不上忙。魚也可以拿到集市上去賣的?!?/br> “魚?小河小溝里不少啊,不過盡是些小魚,我們平時(shí)都不怎么愛吃,還有人要?”小貓子驚訝的問道。 “怎么沒有人要啊?又不是人人都象我們一樣可以到小河小溝里去捉魚的。不過就是小魚兒賣不出多少錢,但五個(gè)錢,十個(gè)錢還是能換得回來的。象這樣的饅頭,兩個(gè)錢一個(gè)?!背蠊霉室饽灭z頭來說事,果然引起了小貓子極大的興趣。 “你有賣過小魚兒?jiǎn)??那有什么好吃的?”小貓子問。如果捉些小魚就能換幾個(gè)饅頭回來吃,他會(huì)立馬去行動(dòng)。 “這小魚兒就要賣個(gè)新鮮,拿水桶養(yǎng)著提到集市上去,活蹦亂跳的,自然有人要。那些大戶人家有錢,小魚兒買回去,拿面糊裹了,再用油細(xì)細(xì)一炸,不知道多好吃呢??杀却篝~味道更加好,又脆又香,還可以下酒。有些大戶人家,還不是自己吃的,是專門喂貓的呢?!背蠊玫脑挘?jiǎn)直給小貓子打開一道新的大門。 讓他知道,其實(shí)他也能賺到錢,也能改善自己家的生活。小魚兒,他也可以隨隨便便的弄個(gè)三五斤。小河小溝里多,也沒什么人去撈。大家都不吃的原因,不外乎是沒有油,這么小的魚拿來煮湯,也沒什么味道,刺又多,一般人也不耐煩弄,嫌麻煩。 但按丑姑的說法做出來的魚,光聽聽都覺得肯定會(huì)好吃,難怪有人吃了。莊戶人家難得吃上油,更別提油炸的食品了,只要放了油,他們都覺得肯定好吃。 “你也沒什么事吧,要不和我一起去捉魚?”丑姑見他聽見去了,趁熱打鐵的說。 “好。我回家吃過飯就來找你?!毙∝堊诱f著飛快的跑了。那塊饅頭片也被他一把塞進(jìn)嘴里了。太小了,他也只能嘗個(gè)味,他想著總有一天,他能讓家里人都吃上這樣的饅頭片。 明兒半懂不懂的看著丑姑,他不明白jiejie為什么突然對(duì)小貓子好起來了。 “我給自己找個(gè)幫手?!背蠊眯Φ?。 “我可以幫你捉魚。”明兒著急的叫道。 “恩,我知道,不過小貓子可能更加會(huì)捉,捉得更多?!背蠊谜f。 明兒一想到自己家半桶小魚換回了一把大錢,立馬心動(dòng)了,捉得多,肯定賣的錢更多啊。這一點(diǎn)他馬上就想通了。 約半個(gè)時(shí)辰之后,小貓子果然來了,還帶了工具,小水桶,筲箕,簍子。和丑姑用的工具一樣簡(jiǎn)陋。 這一次丑姑由著小貓子帶路,跑到一條她從來沒去的小河溝里捉魚。其實(shí)她平時(shí)都在家附近打轉(zhuǎn),并不敢往別處去,一來是不熟悉,二來也有點(diǎn)害怕。但小貓子可不同,整個(gè)村子的周圍他都熟的很,他無事干的時(shí)候,就四處尋找能吃的東西。他自然也就知道哪條河哪條溝里小魚兒多。 在小貓子的帶領(lǐng)下,果然收獲極大,沒多大功夫,兩家的桶里就各自裝了不少小魚兒,品種還不少,有小鯉魚小鯽魚小黃古魚,還有不知名的小魚,還有小蝦,泥鰍等物。丑姑把太小的魚又扔進(jìn)水里了,只挑個(gè)頭稍微大的。因?yàn)槎啵?dāng)然撿大的要啊。 “你到我家來,看我怎么煮這些魚來吃的。保證你會(huì)覺得好吃?!背蠊锰嶂~桶信心滿滿的說。這會(huì)子的功夫,可比她平時(shí)和明兒兩人花的時(shí)間短多了,但收獲卻多了不少。這半桶的魚起碼也得有五斤多了。 “好?!毙∝堊油饬恕K_實(shí)想看看,丑姑如何泡制這些小魚兒。 丑姑清理干凈約兩斤的魚,加了點(diǎn)鹽腌著,剩下的一多半魚兒還繼續(xù)養(yǎng)著,沒有動(dòng)。 她對(duì)小貓子說:“其實(shí)這些小魚曬成小魚干的話,還可以直接在火上烤了吃,就不用費(fèi)事用油去炸了,一樣也很香的。”她這是在教小貓子如何吃小魚呢,不然象村子里的人一樣,把小魚兒一古腦的扔進(jìn)鍋里加水煮,又不放什么調(diào)料,能好吃才怪呢。 丑姑又忙碌了一會(huì)兒,才開始生火準(zhǔn)備做飯了。 最難弄的就是這道小魚了,腌制過的小魚瀝干水分之后,又拿干抹布擦了擦,盡量把水分弄干,然后鍋燒開,鍋里加了少少的油,才開始把這些小魚扔進(jìn)去煎。兩面煎黃,再加上一點(diǎn)兒辣椒醬,青辣椒茄子等物進(jìn)去稍微炒幾下,再加了一碗水煮,水開了,還要多煮一會(huì)兒,就可以起鍋了。起鍋前加入一把蔥花。香氣撲鼻的一碗小魚就出鍋了。 小貓子咽著口水,覺得丑姑簡(jiǎn)直太厲害了,做的菜可比他娘做的香太多了。他娘干活粗糙的很,平時(shí)做的飯菜,確實(shí)不怎么樣,不過窮人家嘛有口吃的就不錯(cuò)了,也沒有人在意。但是沒有對(duì)比就沒有傷害,這會(huì)兒光聞著味兒,他就覺得他們家平時(shí)吃的簡(jiǎn)直是豬都吃不下去的東西。 “來,你嘗嘗?!背蠊醚b了小半碗早上吃剩的粥,讓他去吃魚。這樣的小魚是佐餐用的,光吃菜不吃粥飯,也不太好。 小貓子小心的夾了一條小魚,非常仔細(xì)的剔除了魚刺,放進(jìn)嘴里,立馬覺得口腔中充滿了魚的香甜味,好吃到要爆了。 他吃完了一條小魚,才喝了一口粥,丑姑又讓他嘗魚湯里的茄子與辣椒,和喝魚湯。 小貓子一一嘗過后,說:“真的太好吃了。我還是第一次吃到這么好吃的小魚兒。”光是這樣的魚湯拿來泡飯,他就可以干掉幾碗飯了。 “是吧,其實(shí)小魚兒也很好吃的,就是費(fèi)功夫罷了?!背蠊眯Φ馈?/br> “恩,確實(shí)費(fèi)功夫,但是這辣椒與茄子煮在魚里面,居然就格