。就是丑姑自己也嗆得直咳和流眼淚。不過多翻炒幾下，那味兒就散了些，香味也就越發(fā)濃郁了。

    “可以了，快點(diǎn)起鍋吧，裝到干凈的大缽子里曬著，等放涼后可以裝入壇子里保存，吃很久都不壞呢。要是有rou，還可以做成rou醬，再加些熟花生粒，又或者是豆豉，味道就更加好了”丑姑說。

    “難怪你弄的菜好吃，我們哪里有功夫這么搞，都是直接煮煮就完事了。弄這個(gè)辣椒醬，也費(fèi)太多油了。我們這個(gè)月都不想再吃到油了?！被锓蚵勚阄?，直吸口水，卻還忍不住表達(dá)了自己的意見。

    “沒有油，就不能這樣弄辣椒醬了。但是這樣做的辣椒醬，可以直接當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)調(diào)料炒菜，或者煮面時(shí)拌一勺子也很不錯(cuò)呢?！背蠊眯Φ?。

    她就是打著弄一碗回去，明早拌面條吃的主意，才弄這個(gè)油辣椒的。雖說現(xiàn)在老陳給分給他們糧食還算大方，但油卻很小氣，就分了一小壇子，還不到五斤呢，還說要用半年。要不是因?yàn)榻?jīng)常吃山雞野兔子，補(bǔ)充了油水，這點(diǎn)兒素油，再怎么省，也吃不了兩個(gè)月，又如何能吃到半年，所以她平時(shí)炒菜也盡量省著用。

    “還有黃瓜要怎么搞？”伙夫又指著盆子里的腌黃瓜。

    實(shí)際上涼拌黃瓜是最簡(jiǎn)單的一道菜，但伙夫完全不會(huì)，涼拌菜對(duì)他來說，就是直接撒一把鹽上去攪拌幾下就完事了，大家寧愿一人拿一根黃瓜直接啃，也不愿意吃他這種粗糙方法弄出來的涼菜，那大粒的鹽完全沒化，咬得牙齒都恨不得蹦掉。

    “這個(gè)最簡(jiǎn)單了，和剛才一樣，把水份控干，再拌點(diǎn)剛才弄的油辣椒就行了啊。要是有醋，再放半碗醋，味道就更加好了。”丑姑答。

    伙夫半信半疑的舀了一大勺子油辣椒拌入早就腌制好的黃瓜中，先自己夾了一筷子嘗味道。

    “果然好吃，味道真好?！?/br>
    他一說好吃，外面的老陳就沖進(jìn)來了，寧二也趕緊回去拿了一只大碗過來，直接先裝了一大碗油辣椒回去存著了。

    老陳看了眼寧二，又看了看丑姑，不由的笑道：“你們兩個(gè)家伙啊，就這么點(diǎn)東西，也不放過?！?/br>
    丑姑笑道：“誰讓你小氣巴拉的，油都不肯多分點(diǎn)給我炒菜。我們?cè)诩遥瑒e說吃個(gè)油辣椒了，就是用油炸東西，也是經(jīng)常做的。到這個(gè)鬼地方，我們就是有銀子也沒地兒去買油?！?/br>
    “下次去買東西，你給銀子，我讓人專門給你多買些油?！崩详愡B忙說。

    他是沒銀子，才這么小氣，上頭給的銀子哪里夠用啊。還是總管大人走的時(shí)候，他死皮賴臉的討了五百兩，手頭上才寬松了一點(diǎn)兒。

    丑姑還想說什么，寧二連忙說：“成，我們自己掏銀子買油?！币?yàn)樗芰私?，老陳手頭上不寬裕。帶著一群人在這個(gè)地方，一切從無到有，該花銀子的地方太多了，他能不省著嗎，搞不好，大家就會(huì)連飯都吃不飽呢。

    第178章 保護(hù)

    老陳一聽有門兒，馬上拉扯上寧二了，說：“那就說好了啊。下次出去你們要什么就寫個(gè)單子給我?！?/br>
    寧二點(diǎn)點(diǎn)頭，他出了寧家村，才發(fā)現(xiàn)老爺子留了一百兩銀票給他，他還帶了二十多兩銀子?，F(xiàn)在的他也算上有錢人呢。因?yàn)檫^了這么久，他還一個(gè)大錢都沒有花掉過。丑姑一樣也帶了一張百兩的銀票，外加還帶了些散碎銀子與大錢，路上連一兩銀子都沒花完，所以拿幾兩銀子出去買點(diǎn)油，他倆都出得起。

    其實(shí)還有白大夫最不缺銀子，他一路上還買了不少藥材呢。連寧二和丑姑需要的藥材，都全是他出銀子買的。

    “哎，不是我小氣啊，你看這么多人，吃喝拉撒我都得考慮齊全，總不能讓大家跟著餓肚子，馬上到了冬天還得給大家添點(diǎn)厚衣服，手頭真是緊呢?！崩详愐膊谎陲?，笑呵呵的給寧二透了點(diǎn)底。

    他帶的這群人，又不能上戰(zhàn)場(chǎng)，天天窩在這里開荒種地，想要干出點(diǎn)名堂來，比上陣殺敵還難呢，上頭給他的糧響自然有限的很。光是維持大家的生活，他就攪盡了腦汁，要不是這地方打獵方便，而丑姑和寧二一來，又讓大家種了大量的菜，再種了些大豆與高粱，他都擔(dān)心到了冬天大家得餓肚子呢。因?yàn)樗诸^上的銀子，早就花光了。

    “明年應(yīng)當(dāng)會(huì)好過些的，多種點(diǎn)莊稼，以后不用總?cè)ベI糧食就好了?！睂幎参苛怂麕拙?。不當(dāng)家不知道柴米油鹽貴，他也是經(jīng)歷了最艱難的時(shí)光，最開始的一年，他和丑姑也和現(xiàn)在的老陳一樣，也是一個(gè)錢都恨不得分成兩半花呢。

    “哎，別的不說，我和寧二兩人的花銷，上頭難不成還克扣了？”丑姑有些不敢相信的問。

    皇帝讓他倆來種田，不可能不出他倆的花銷啊，光是寧二和她，兩個(gè)人的吃喝，又能花幾個(gè)銀子啊，一年給個(gè)五兩銀子就足夠他倆過上不錯(cuò)的生活了。何況他倆還種菜打獵，光只是買點(diǎn)糧油也花不了多少銀子啊。就算帶上阿竹與阿樹，白大夫三個(gè)，五兩銀子也夠他們一年的伙食費(fèi)了。

    老陳摸了摸下巴上拉渣的胡茬，苦笑道：“你倆啊，哪敢拿到明面上來啊。都是直接放在我們這群人里面了呢，再說了，開墾這個(gè)地方，一切從無到有，花銷可不小呢。”

    說白了，寧二和丑姑是兩個(gè)不敢公開的人，上頭拔銀子時(shí)根本就沒把他倆單獨(dú)算上。而且老陳帶的這群人的糧晌都很低，光靠他們的糧晌，遠(yuǎn)不可能過上現(xiàn)在的生活，只怕一天一頓飽飯都吃不上呢。

    所以，現(xiàn)在的糧食費(fèi)用，他得想辦法從別的上面來貼補(bǔ)。他也不敢讓兄弟們吃得太差，只讓寧二他們五個(gè)吃好的，畢竟那是自己帶出來的兄弟，而且還是有可能建功立來的人，他做不出來克扣他們。

    他只能慶幸，丑姑和寧二是獨(dú)身過來的，要是他倆各自帶上一大家子人過來，他都只有哭了，那就真是養(yǎng)不起了。

    幸好總管大人走時(shí)，掏了五百兩銀票給他，可這五百兩銀子，是他留著添加農(nóng)具，種子，以及給大家伙添厚衣服用的。并且他很明白，在這里不可能只呆個(gè)一年兩年就完事了，搞不好就得呆個(gè)五年以上，需要花銀子的地方多著呢。不可能過一年半載總管大人再送銀子來。

    他們呆在這個(gè)秘密地方，知情的人是越少越好，他也不敢四處去弄銀子。

    “你有這么窮？”丑姑還是不愿意相信，不是她不肯出銀子，只是覺得不爽。哪里要人干活，還不肯給飯吃的道理。

    “說實(shí)話，要不是總管大人給了二百兩銀子，我們?cè)缇蜎]飯吃了呢。你們剛來時(shí)的那次采買，就用了五十多兩呢，到現(xiàn)在我手頭上就剩下五十兩銀子了，馬上冬天了，大家伙的厚衣服被子啥都沒有呢?！崩详愔毖缘?。

    “好啦好啦，你也別哭窮了。阿竹，你過