心黑。

天災**，世道原本就不易，糧商將米價抬得如此高，等于是逼那些買不起米的平民百姓去死。

但是有這樣想法的商人是少數(shù)，胳膊擰不過打大腿，這些人只能不參與也不出聲，關上門默默的過自己的日子。

直到傅家米鋪做了這個領頭羊，背后還站著郡守府撐腰，先前良心過意不去的兩三家米鋪也試探著開門，價格跟傅家米鋪一樣，一時了吸引了許多百姓過去，倒是緩解了傅家米鋪的壓力，讓傅湉他們能緩口氣。

新招了三個伙計來幫忙，傅湉將事情交還給王管事，自己則抽出空來，跟衛(wèi)鞅他們商議這些蝗蟲要如何處理。

捉來的蝗蟲按原本的計劃，是要填入深坑之中，加石灰水碾碎后深埋。

但是前幾日衛(wèi)鞅翻看前人治理蝗災的書籍，卻發(fā)現(xiàn)有些書中零星提到，蝗蟲可入藥或食用。

尤其是其中一本書中還詳細記錄了蝗蟲的食用方法：蝗蟲去翅，以鹽水洗凈，焯水后加入油、鹽、姜以及少量白酒，大火烹炒至棗紅色，rou質(zhì)松軟鮮嫩，味美似蝦。

衛(wèi)鞅將疑將信，便與傅湉又翻閱了許多書籍，發(fā)現(xiàn)中亦有對飛蝗的記載，記錄飛蝗能治療小兒驚風、發(fā)熱、平喘等各種病癥。

為謹慎起見，秦吏還將醫(yī)館的大夫請來，確認過這些蝗蟲確實無毒無害，且可以入藥使用后。才決定將這大批的蝗蟲暫時留下來，準備想辦法將這些蝗蟲變成百姓的口糧，

畢竟國庫的存糧早就都用作賑災，所剩無幾，現(xiàn)在百姓用蝗蟲兌換的米糧都是傅湉私人出的，但是受蝗災的郡縣除了長流郡還有周邊的四五個郡縣。

周邊郡縣在長流郡的方法見效后，一樣效仿長流郡開始治理蝗災，如果單靠傅家米鋪囤積的糧食支援各個郡縣，很快就會見底，還是要想辦法盡快讓這些百姓能自給自足。

而蝗蟲如果可以食用，倒是確實可以解決糧食緊缺的大問題。

但是怎么讓百姓接受就是個大問題。

“如果實在餓得很了。別說蝗蟲，就連草根泥土也會吃?！鼻乩舻_口，他出身寒門，對這些貧苦百姓更加了解，反而不如傅湉他們擔心。

“想個法子，找些人帶頭，自然會有人效仿?！碑吘姑准Z還需要銀錢去買，田地中的蝗蟲卻不用錢，吃光了作物后的蝗蟲只只養(yǎng)的個大肥嫩，比起清淡的白粥，這好歹也算一道rou

菜。

傅湉跟衛(wèi)鞅覺得他說的有道理，便迅速的找來廚子，讓廚子按照古籍上的記載，煎炸烹煮做了幾>

盤蝗蟲rou出來。

廚子倒是見過世面的，什么稀奇食材沒做過，將大只的蝗蟲摘掉翅膀四肢，洗凈內(nèi)臟后從中間切開，再以大火烹炒，辛辣的rou香傳出來，倒確實有幾分誘人。

為了照顧幾位少爺，廚子特意將幾盤蝗蟲做的看不出原來的模樣，頭翅四肢都去掉后，就是一個看不出原樣的長條形狀，rou呈棗紅色，筷子夾上去軟嫩有彈性，還能看見其中吸飽的油汁。

廚子手藝很好，幾盤蝗蟲做的色香味俱全，要是不去想他們原來的樣子話，倒確實是一道美食。

但是偏偏就是他們原來的樣子叫人無法接受，傅湉夾著一只大個的蝗蟲rou，手動了幾次，愣是沒能下去嘴。

衛(wèi)鞅比他也好不到哪去，兩人互相對視一眼，又看向筷子上夾的rou，在心里暗暗給自己打氣。

反而是一直不聲不響的秦吏淡然夾起一只放進口中，咀嚼片刻夸獎道：“書中記載沒有夸大，確實rou松鮮嫩，口感似蝦rou，不失為一道美味?！?/br>
說完又施施然夾了一只入口。

“……”衛(wèi)鞅一向愛跟他攀比，見他都吃了，自己卻不敢下嘴豈不是很沒面子，便咬咬牙，一閉眼吃了一只，待入了口，反而沒有方才的不適，濃郁的味道在舌尖爆開，他下意識嚼了嚼咽下去，一張臉要皺不皺，“確實……還不錯?！?/br>
就剩下沒吃的傅湉：“……”

三個人兩個都吃了，他也不好意思端著，只能學著衛(wèi)鞅咬牙閉眼吞下去，結(jié)果自然也是神情詫異，他跟衛(wèi)鞅對視一眼，同時道：“有戲！”

三人慢吞吞的就著酒將幾盤蝗蟲rou吃干凈，過了心里的那道坎后，蝗蟲rou確實十分美味，加上廚子的手藝也好，三人吃的十分滿足。

吃飽后便招來王管事，讓他去將郡守大人請過來商議。

郡守聽聞幾位大神有請，急急忙忙的趕過來，到了卻見衛(wèi)鞅笑瞇瞇的對他招了招手，“郡守大人趕緊過來看看?！?/br>
郡守聽他們這么一說反而遲疑了下來，警惕的挪了過去，小心問道：“不知道侯爺跟兩位大人召我來是……？”

衛(wèi)鞅按著他坐下，傅湉配合的將一盤爆炒蝗蟲rou推到他面前，“我們無意發(fā)現(xiàn)一道美食，想到郡守大人為百姓cao勞，便請你過來嘗一嘗。”

郡守：“……？”

他滿頭霧水，總覺得衛(wèi)鞅的笑不是那么簡單，打過幾次交道他已經(jīng)隱約意識到這位衛(wèi)大人并不如他的長相那般純良無害。

屁|股挨著板凳邊緣坐下，郡守拿起筷子，驚疑的看著盤中的rou。

衛(wèi)鞅還在勸他，“這可是難得的美食，大人趕緊嘗嘗。”

郡守被他勸說著，遲疑的下筷夾了一筷子送進口中。

傅湉靠近看著他，“郡守大人覺得味道如何？”

郡守被他們兩人盯得頭皮發(fā)麻，遲疑的說道：“確實是一道美味，只是……這是何物做成？”

遲疑著將心中的疑惑問出來，他總覺得盤子里的東西看著有些不像平時見過的rou類。

衛(wèi)鞅跟傅湉同時微妙的笑了笑。

傅湉開口說起了另外一個話題，“我跟衛(wèi)大人最近翻找古籍，發(fā)現(xiàn)了一個處理蝗蟲的好辦法?！?/br>
郡守頓時拋掉心中的疑惑，來了精神，這么多的蝗蟲要怎么處理，他也正頭痛呢，“哦？是什么方法？”

衛(wèi)鞅將那段對蝗蟲烹飪描寫的十分詳細的古籍遞給他，“古籍記載，蝗蟲rou嫩可食，我便讓廚子試了試，做出來果然味道不差。”

郡守看看書上文字，再看看面前的泛著誘人色澤的一盤rou，頓時面色發(fā)青。

衛(wèi)鞅好心的給他遞了一杯茶水，“我們?nèi)朔讲乓渤粤耍X得確