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是平原地區(qū),可是山坳村周圍卻有幾座大山,最不缺的就是這些山珍了。因?yàn)橐呀?jīng)是五月份,天氣開始炎熱起來(lái),在山林里到是感覺(jué)不出來(lái)熱,可是蚊蟲卻已經(jīng)活躍起來(lái),身上被叮出來(lái)好幾個(gè)包,才找到半布兜鮮木耳,不過(guò)幸運(yùn)的翻到不少的蝎子,也算是意外的收獲了。 這些蝎子有很多中藥鋪會(huì)收購(gòu),不過(guò)這個(gè)時(shí)候的很難找到了,但是可以烤著吃還是很有營(yíng)養(yǎng),她上一世就抓過(guò)不少去賣。 看著太陽(yáng)已經(jīng)偏西了,還要回家包餃子,也就顧不得再轉(zhuǎn)悠就趕忙朝自己布下的陷阱走去,想著參軍以前一定要來(lái)山里多采些木耳蘑菇什么的,否則不知道被分配的部隊(duì)能不能吃飽肚子,這個(gè)時(shí)候馬上進(jìn)入動(dòng)蕩時(shí)期,估計(jì)食物會(huì)越來(lái)越供給不上吧。 上一世就聽林平說(shuō)過(guò),就算是在里面其實(shí)也很多時(shí)候是吃不飽的,要是分到好一點(diǎn)的地方還好點(diǎn),要是被分到偏遠(yuǎn)的那可真的慘了,雖然政府也會(huì)定期補(bǔ)給物資,可是大部分時(shí)候是自己解決,可想而知就連外面都是按量供給糧食,何況內(nèi)部都是年輕力壯的大小伙子,那糧食能夠吃才怪。 也許是被黨晴祈禱感動(dòng),陷阱里竟然真的套住一只野雞,分量看著還不小。把野雞綁好放到空間里,還有木耳也放了進(jìn)去,用繩子捆了一抱柴火,背著回家了,畢竟現(xiàn)在糧食還很緊缺,何況是rou食,私自吃獨(dú)食可是要被人眼紅的。 雖然村民都很淳樸,可惜總有那些從長(zhǎng)舌婦會(huì)亂嚼舌根,萬(wàn)一上綱上線那她可兜不住,更別說(shuō)這個(gè)時(shí)候獵到野物可是要上交生產(chǎn)隊(duì)分配。 回到家后,黨晴把木耳泡在水里洗干凈,幸好她采摘的是那種肥rou木耳,這種事可以鮮吃的,要是那種小耳,一定要吃干貨才可以,那她也就不能現(xiàn)在用。 拿過(guò)從陳奶奶那里帶過(guò)來(lái)的韭菜摘好,切碎了用鹽拌好。這才燒水把已經(jīng)死透的野雞從空間拿出來(lái)處理干凈,順道也用開水燙了一下木耳。由于木靈空間如今是不能放活物,所以活物進(jìn)去只能窒息死亡。 她還不明白玉簡(jiǎn)里說(shuō)過(guò)這個(gè)木靈空間可以進(jìn)生靈,為什么現(xiàn)在卻不能了,雖然疑惑,可也沒(méi)有太過(guò)計(jì)較。能放東西就不錯(cuò)可,計(jì)較那么多心太累。 雖然很想給爺爺做烤雞,可是這里也沒(méi)有條件烤,只好用土辦法,用從村邊池塘掐的荷葉把清理干凈的野雞涂上鹽巴包裹好,外面糊上泥巴扔在鍋底做成叫花雞,這也是被這個(gè)時(shí)代逼的,實(shí)在是糧食緊缺,更不用說(shuō)rou類。雖然后山有野味,可是畢竟不是什么深山老林,也就是偶爾能獵到些小動(dòng)物,對(duì)于周圍的村民來(lái)說(shuō)真的算不得什么。 就著火黨晴把刷好的鍋燒熱,在鍋底刷上一層油,把陳奶奶給的雞蛋磕碎了加點(diǎn)鹽在碗里打散,用勺子舀著雞蛋液均勻的圍著鍋沿倒入其中,攤成雞蛋皮,也就是地鍋大,兩個(gè)雞蛋一次就攤好了,要是后世那種小鍋還不知道要攤幾次呢。把雞蛋皮折了幾層盛出來(lái)后,就加了幾瓢水在鍋里一會(huì)好下餃子。 把放涼的雞蛋皮在案板上切成絲后,在剁碎混在韭菜里面,又把燙好的木耳剁碎也拌在韭菜雞蛋里,調(diào)好餡后就去和面做皮,看著面袋子里那黑乎乎的面粉,才想起來(lái)現(xiàn)在吃的都是用地瓜粉、小麥粉和豆粉混合而成的面粉,有點(diǎn)地方三合面是用小米粉,而山坳村這邊主食是地瓜,所有都是加的地瓜粉,精面粉是吃不到的。 這個(gè)還是爺爺去黑市買回來(lái)給她吃的,一想到爺爺為自己做的事情,就更恨自己的不懂事。 用熱水把面粉一點(diǎn)點(diǎn)的燙熟,否則不成個(gè),活好面,直接就揪成一個(gè)個(gè)小劑子,壓扁了直接搟皮,反正死面的也不用發(fā)酵,倒是省事很多,就是不好消化是真的。 將餃子包好,鍋里的水也燒開一會(huì)了,就直接把餃子下了,素餃子熟的快,下鍋后水開了后,等餃子浮上來(lái)就算是熟了。 從野雞拿出來(lái)看到的情形就知道空間有保鮮的功能。用笊籬盛出已經(jīng)熟了的餃子,直接用盤子裝好放入空間??粗€泛著油花的餃子湯就把剩下的面片下到里面,之后黨晴去院子里拔了幾顆小菜洗干凈,撕巴撕巴也不用切直接扔進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)鹽也就是自己的晚飯。這個(gè)時(shí)候有吃的就很不錯(cuò)了,至于味道口感黨晴根本就不在意。 就算想介意也不成,上一世雖然后來(lái)人們的生活水平提高,可惜黨晴的生活幾十年如一日,她經(jīng)常隨便對(duì)付,廚藝自然很一般,何況她也沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗別人的手藝,在她的認(rèn)知里面只要是熟了就成。 看著下好的面片,就用大海碗裝好,正好一碗。刷好鍋,又加了不少水進(jìn)去,這次是打算晚上洗澡用,拿了幾根比較大點(diǎn)的木頭賽道灶膛里,這樣就不用一直盯著火,還能保持火不熄滅。 弄好后黨晴也不去堂屋,直接就在廚房靠在灶臺(tái)旁吃了起來(lái)。這算是她回來(lái)后第一次有了踏實(shí)的感覺(jué),她習(xí)慣了一個(gè)人,習(xí)慣了這樣寂靜的吃飯,前幾天雖然也是自己做飯,可是大部分都是吃著家里剩下的存量,她根本就沒(méi)有認(rèn)真做過(guò)飯,能對(duì)付就對(duì)付!這樣的生活才是她熟悉的,即便孤獨(dú)可是真是。 吃完后收拾好廚房,也不熄滅火,由著余溫繼續(xù)烤著叫花雞。關(guān)上院門,從院子里找出她的洗臉盆,洗干凈后就從鍋里把已經(jīng)燒開的熱水一點(diǎn)點(diǎn)的弄出來(lái),兌好涼水,回屋拿出這幾天她收拾出來(lái)自己的衣服,就直接就在廚房擦洗起來(lái)。 自從醒了黨晴都沒(méi)有看過(guò)現(xiàn)在的樣子,印象中這個(gè)時(shí)候的自己應(yīng)該還很瘦弱,雖然爺爺時(shí)不時(shí)的去黑市給自己換點(diǎn)好吃的,可是黨晴從小就一直處于營(yíng)養(yǎng)跟不上的狀態(tài),更不必說(shuō)這個(gè)年代大家能吃飽就不錯(cuò),怎么可能如同后世那樣精心喂養(yǎng)孩子,可想而知她發(fā)育的肯定要差很多。 黨晴現(xiàn)在想想林平真的從來(lái)就沒(méi)有喜歡過(guò)自己,要不是補(bǔ)助和名額實(shí)在對(duì)于他太過(guò)重要,應(yīng)該不會(huì)哄得自己,讓她以為她就是林平真心愛(ài)著的那個(gè)人。 一遍擦洗,一遍看著自己身上就沒(méi)有二兩rou的身材,蠟黃的膚色,毛躁的頭發(fā),矮小的個(gè)子,還真的算是丑丫頭一枚。 回憶使黨晴記起上一世也就是在今天自己家起火,因?yàn)榉孔右财婆f了,等自己再來(lái)看的時(shí)候也已經(jīng)剩了一堆廢墟。 后來(lái)被林平從家里攆出來(lái),萬(wàn)彩鳳曾經(jīng)為了嘲諷自己不小心說(shuō)漏了嘴,這才知道那場(chǎng)大火根本不是什么意外,而是林家的一個(gè)陰謀。 她不知道林安會(huì)什么時(shí)間過(guò)來(lái)放火,上一世自己是被煙嗆暈過(guò)去,醒來(lái)就已經(jīng)在林家了,這一次希望他們不會(huì)再來(lái)放火,否則她就不在乎什么一世恩怨一世了的想法,絕對(duì)會(huì)加倍還回去。 擦洗完把水端到院子里潑掉,看看水缸里的水還有不少,直接把水缸收進(jìn)空間里,以防真