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然都不夠賣(mài)的! 再聊一會(huì)兒,陸掌柜就告辭,還得回去跟東家回信呢。 林大秀讓張氏把自家留的一些燒rou各樣包一點(diǎn)給陸掌柜拿回去。 韓老爹道:“原本給孩子們留幾塊解饞的,老弟別嫌乎拿回去給弟媳和孩子們嘗嘗。” 陸掌柜推讓讓他留給孩子吃,又說(shuō)要給錢(qián),這起碼也有五六十文的呢。 韓老爹故意拉下臉,“生意歸生意,這個(gè)是生意之外的,你要給錢(qián)那可見(jiàn)外,孩子們要吃明兒還有呢?!?/br> 推讓一番陸掌柜只好收下,心里非常歡喜,知道自己和韓家的關(guān)系比別個(gè)要近得多,這樣在東家面前更有面子。 韓家人將陸掌柜送出門(mén)去,等陸掌柜走了就趕緊關(guān)門(mén),免得還有別人上門(mén)。 林重陽(yáng)夸他干爺爺,“爺爺,你現(xiàn)在說(shuō)話越來(lái)越厲害呢?!?/br> 起碼比以前不愛(ài)說(shuō)話可厲害多了呢。 韓老爹一本正經(jīng)道:“這不是讓那老狗給氣的嗎,一下子給爺爺我開(kāi)了竅。” 跟趙一刀拌嘴吵架,可把韓老爹給練出來(lái)了,大家哈哈大笑。 陸掌柜這一上門(mén)給韓家吃了定心丸,原本他們還怕新鮮勁過(guò)去以后大家嫌貴不買(mǎi),那到時(shí)候煮一大鍋賣(mài)不掉可麻煩呢。 憧憬著美好的未來(lái),大家的笑聲都輕快了許多,尤其是張氏心里算計(jì)著有了錢(qián)大嫂再生孩子就輕松一些,最好是趕緊多給狗蛋添幾個(gè)弟弟,也好家丁興旺起來(lái)。 看著他們一派輕松,林重陽(yáng)卻要未雨綢繆,因?yàn)閴艛噤N路自然不是問(wèn)題,但這不代表就沒(méi)有麻煩。 他悄悄撓撓林大秀的手心。 林大秀會(huì)意,清了清嗓子道:“韓叔,咱還有個(gè)麻煩得解決?!?/br> 沉浸在憧憬中的韓家如同被他澆了一盆冷水,都冷靜下來(lái),紛紛問(wèn)什么麻煩。 林大秀看他們個(gè)個(gè)緊張的樣子,笑了笑,“你們別擔(dān)心,不是什么大問(wèn)題,只是也很重要。” 哎呀,爹你就別賣(mài)關(guān)子啦。 林重陽(yáng)乜斜了他一眼,替他說(shuō)道:“爺爺,關(guān)鍵問(wèn)題就是我們哪里進(jìn)那么多豬下水啊?!?/br> 有時(shí)候原料比銷路更成問(wèn)題呢。 韓大壯道:“咱們不是從趙一刀那里拿嗎?” 韓椿兒道:“就怕趙家到時(shí)候使壞,不賣(mài)給咱們那么多?!币诲伩梢灾髢扇齻€(gè)豬頭還帶著一桶豬下水呢,趙一刀那個(gè)見(jiàn)利忘義的家伙,肯定會(huì)找借口少賣(mài)或者提價(jià)。 雖然之前散伙的時(shí)候說(shuō)好他們從趙家拿rou出來(lái)賣(mài),價(jià)格不能比趙一刀那些干兒子的高,可趙一刀那個(gè)老東西鬼心眼多得很,整天嚷嚷著豬越來(lái)越難收,整豬價(jià)格越來(lái)越高,rou自然也高,他干兒子拿rou都漲了好幾文,就韓椿兒漲得最少呢。這還不算,賣(mài)rou的時(shí)候他們又壓低價(jià)格賣(mài),簡(jiǎn)直是壞透了。 張氏道:“咱們不是還下鄉(xiāng)去收嗎?” 韓老爹搖頭,“下鄉(xiāng)收不來(lái)多少?,F(xiàn)在天熱遠(yuǎn)了不行,近了大多被趙家把著,咱們能收上來(lái)的有限。” 十天半個(gè)月去收一次說(shuō)不定還能收一些,要天天去可沒(méi)那么容易。 之前和趙家合伙的時(shí)候韓老爹就知道,密州城城內(nèi)養(yǎng)豬的人家極少,基本都是在城外養(yǎng)。而城外十里以內(nèi)的豬,基本都被趙家把控著。 就算一些大戶人家自己養(yǎng)豬,現(xiàn)在也很少自己宰殺,要么送去趙家,要么請(qǐng)趙家班幫忙宰殺。已經(jīng)養(yǎng)成的豬或者他們?nèi)ナ栈蛘呷思宜瓦^(guò)來(lái),每天屠宰分類,一半送往密州城分批販賣(mài),一半送往城外村鎮(zhèn)大戶以及集市販賣(mài),就算是有rou販走街串巷零賣(mài)豬rou的,也都是從趙家屠場(chǎng)進(jìn)rou,而不是自己屠宰??梢哉f(shuō)被趙家壟斷以后,自己屠宰豬rou的屠戶已經(jīng)很少,他們基本都和趙家合作,在趙家打工。 那些屠戶為了和趙屠戶拉關(guān)系,就成了他的徒子徒孫、干兒干孫們,一個(gè)屠戶也儼然成了一方不可小覷的勢(shì)力。 前幾天他們?nèi)ナ障滤诉\(yùn)氣好碰到有人家自己殺豬,另外多半還是從趙家屠宰場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的。 之前趙家不知道,現(xiàn)在知道他們專門(mén)做這個(gè)燒rou生意,只怕會(huì)使壞吧? 意識(shí)到這一點(diǎn),大家心里頓時(shí)沉甸甸的。 林重陽(yáng)給他們打氣,“爺爺、干爹,其實(shí)也沒(méi)那么難,咱們想個(gè)法子,讓那個(gè)趙一刀主動(dòng)跟咱們合伙就好了?!?/br> 韓家人都是老實(shí)人,老實(shí)人也容易一根筋,聽(tīng)說(shuō)要跟趙家合作,韓椿兒有些抵觸,“他們把咱們趕出來(lái),現(xiàn)在有賺錢(qián)營(yíng)生,他們又想著插一腳?!?/br> 韓大嫂勸道:“椿兒,不是他們想插一腳,是咱們?nèi)鄙鷕ou?!?/br> 這是關(guān)鍵問(wèn)題,如果不缺生rou,自然懶得搭理趙家,掰了更好。 韓椿兒也知道這個(gè)問(wèn)題,只是心里有些不舒服,“那趙家沒(méi)個(gè)好東西,萬(wàn)一到時(shí)候他使黑手,想吞咱們的生意呢?” 林重陽(yáng)給他爹使眼色,之前林重陽(yáng)已經(jīng)考慮了很多可能情況,也想好了對(duì)策教給林大秀。林大秀安慰她道:“也不怕的,方子在咱們手里呢,再說(shuō)一樣?xùn)|西賺錢(qián),本身就有很多跟風(fēng)的,咱們只要穩(wěn)定自己的生意就好?!?/br> 方子不同,產(chǎn)品就有區(qū)別,他們沒(méi)有辦法壟斷所有生意,只需要有一批固定客戶就好。 林重陽(yáng)給燒rou的定義就和浦記烤鴨、三和燒雞一樣能傳家的小本生意,只要守著方子,就能做上幾輩子。 那烤鴨燒雞也沒(méi)有被人吞并了去,韓家燒rou自然也不會(huì)。 林重陽(yáng)笑道:“所以,咱們要讓趙一刀主動(dòng)求合作。” “如何讓他主動(dòng)求和?”韓椿兒有些激動(dòng)。 林重陽(yáng)胸有成竹,笑瞇瞇道:“姑姑,姜太公釣魚(yú),愿者上鉤。” “你這個(gè)小九九,還會(huì)跟姑姑打啞謎了?!表n椿兒伸手就胳肢他,狗蛋見(jiàn)狀以為好玩也撲過(guò)來(lái)加入戰(zhàn)團(tuán)。 林重陽(yáng)怕癢,被人撓兩下就縮成一團(tuán)求饒了,只得小嘴巴巴地把計(jì)策都說(shuō)了,末了還得把功勞貼給他爹。 有了辦法大家干勁十足,第二天寅時(shí)韓老爹和韓大壯就下鄉(xiāng)去,韓椿兒則雇了一輛驢車去趙家拿rou。 趙家屠宰場(chǎng)在城內(nèi)有一處,沿著南邊的云溪河一直往東快到水門(mén)的位置,就在東關(guān)大街的北邊。前面三間鋪?zhàn)訑[滿了rou,來(lái)來(lái)往往都是前來(lái)拿rou的rou販。韓椿兒熟門(mén)熟路,也不在前面逗留而是直接去了東邊的跨院,這里是專門(mén)屠宰的地方。因?yàn)橥涝讏?chǎng)血?dú)庵?,且有腥臭之氣,趙一刀家并不住在這里,而是在四邊另置了宅子。 趙家父子都不在,今日是干兒子陳東在跨院負(fù)責(zé)。 雖然已經(jīng)散伙,但是韓椿兒性子直爽和大部分人相處得都不錯(cuò),見(jiàn)她過(guò)來(lái)大家都打招呼。 韓椿兒道:“陳東,剩下多少豬頭豬下水,我都包圓?!?/br> 陳東驚訝道:“椿兒,你要那些干嘛呢,買(mǎi)的人又不多?” 韓椿兒道:“賣(mài)