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筆趣閣 - 耽美小說 - 世界上的另一個我在線閱讀 - 分卷閱讀19

分卷閱讀19

    向北,是因?yàn)檎腥橇送笮〗?,才被趕出來的。

兩個節(jié)目組之間是競爭關(guān)系,劉導(dǎo)對于接納向北這件事更覺理所當(dāng)然,當(dāng)她見到向北本人后,這種理所當(dāng)然又快速變成了天降驚喜。

這兩個人孿生兄弟似的,站在一起什么菜都不用做,就已經(jīng)夠大家流口水了,收視率什么的還不是手到擒來,劉導(dǎo)仿佛已經(jīng)看見自己在臺里例會上揚(yáng)眉吐氣的樣子。

而且隔壁節(jié)目組還很貼心地把向北的形象打理好了,劉導(dǎo)覺得,自己有必要請那邊的導(dǎo)演吃個飯表示感謝。

雖說向北是專業(yè)的廚師,在做飯這件事上,讓他給莫之寒打下手有些大材小用,但莫之寒為了電影專門練過廚藝,這道松鼠桂魚,是跟著蘇菜大廚學(xué)過的,所以他在鏡頭前一招一式都可圈可點(diǎn),為了配合節(jié)目效果,還穿著潔白的圍裙,戴著高高的廚師帽,既有專業(yè)風(fēng)范,渾身又散發(fā)著致命的性-感。

向北站在他身邊,第一次覺得,原來穿個廚師服,也可以這么好看……

這能不能算制服-誘惑?

“你幫我處理鱖魚?”莫之寒打斷了他漫無邊際的花癡想象,把那條躺在盤子里,兩腮還在微微鼓動的,又大又肥的鱖魚推到了他面前,隨后又小聲說了一句,“我不太敢碰這些活的東西?!?/br>
這個美食節(jié)目對于菜品的制作過程,一向是從頭錄到尾,連食材處理過程都不放過,畢竟看著平時光鮮一塵不染的大明星跟活魚活蝦做一番殊死搏斗,最好沾個滿手血,尖叫連連,也能滿足不少觀眾的惡趣味。

向北應(yīng)了聲好,干凈利落地把搖頭擺尾的魚放上料理臺,一刀背猛敲魚頭,把它拍暈。隨著啪的一聲巨響,向北感覺到莫之寒在他身邊抖了一下。

向北:“……”寒哥這是什么毛病?有這么怕嗎?

他把魚除鱗去腮,從里到外收拾干凈,然后一刀把魚頭斬了下來,這暴力的動作讓莫之寒閉了下眼睛,把頭偏一邊去了。

向北:“……”他一直以為男神是無所畏懼的。

女主持趁著這個空檔問了幾句莫之寒獲獎電影的相關(guān)問題,向北則完全沉浸在自己刀光劍影的小天地里,沿著魚背把魚rou刨成兩半,魚尾不斷,拆中骨,去肚當(dāng),然后把魚rou朝上,魚皮朝下,斜刀嗖嗖飛過,把魚rou切成均勻的麥穗花紋,每一刀深淺一致分毫不差,魚皮完好無損。

向北感覺攝像機(jī)好像給了他的手一個近景特寫,嚇得他差點(diǎn)沒手抖切到rou。

“切得好漂亮?!鄙砼詡鱽硪粋€穩(wěn)定溫和的聲音,莫之寒一句話讓向北頓覺心安,重新穩(wěn)住了。

“我來吧?!毕虮鼻泻敏~,莫之寒將魚rou和魚頭一起拿了過去。

“好,我做醬汁?!毕虮庇X得他和莫之寒好像有種天生的默契,他不需要對方說話,就知道自己下面應(yīng)該做什么。

莫之寒與他四目相對,微微一笑。

魚rou很快在莫之寒手下被裹上料酒、鹽和淀粉。油鍋起,莫之寒一手倒拎著魚rou,一手舀了一大勺熱油,他要把油從上到下淋在魚rou上。

向北不僅暗暗贊嘆,莫之寒這做法是很專業(yè)很傳統(tǒng)的,現(xiàn)在很多餐館為了省事,都是直接下油鍋炸魚,省了淋油這一步的。

“寒哥,”向北盯著那冒著滾滾熱氣的油,碰了碰莫之寒的衣角,小聲提醒道,“油溫還不夠,再等五秒鐘?!?/br>
莫之寒看了他一眼,特別認(rèn)真地在心里默數(shù)——

5、4、3、2、1……

這才重新舀了油淋上去,刺啦一聲脆響,魚rou的香氣彌漫開來。

主持人眼睛一亮,贊嘆道:“寒哥真是太專業(yè)了,松鼠桂魚這么難做,這是專業(yè)廚師的水準(zhǔn)?。 彼@話不假,來參加節(jié)目的明星一般做個宮保雞丁、紅燒排骨就很可以了,這還是第一次有人做難度系數(shù)這么高的菜。

莫之寒實(shí)事求是地說:“我只會做這幾個菜,為拍跟著師父學(xué)過的……還希望大家能支持這部電影?!?/br>
莫之寒說話間,已經(jīng)把淋過油的魚rou全放在油鍋里炸了,為了做出尾巴上翹的完美造型,他還拎著那魚尾,手就在沸騰的油上三厘米處。

向北發(fā)現(xiàn)莫之寒做事情非常專注,似乎不是能一心二用的人,但主持人還在鍥而不舍地問他問題。

“聽說您在拍這部片子的時候,專門拜了蘇菜和粵菜的頂級大廚做師父,練刀工就練了好幾個月,是不是真的?”

莫之寒不得不分出心思回答她的問題,眼神往攝像機(jī)處瞟了一眼,同時魚rou已經(jīng)炸到火候了,莫之寒要把魚rou撈出來,手一偏,眼看就要碰到快要燒紅的鍋邊。

向北心一緊,這燙一下要疼死了,他急忙去扯了一下莫之寒的手,電光火石間把他的手帶離鐵鍋邊緣。

向北本來在處理青豆和松仁,手上沾了水,情急之下,有幾滴水落進(jìn)油鍋了,只聽噼里啪啦幾聲爆響,熱油濺出數(shù)滴,直接崩在了他手背上。

向北輕輕痛呼一聲,一陣鉆心的疼,他甩了甩手,和莫之寒同時開口問對方:“你沒事吧?”

向北立馬搖頭:“沒事沒事,我這邊的醬汁做好了?!?/br>
其實(shí)說起來驚心動魄,整個小意外不過幾秒鐘,導(dǎo)演組完全沒有要喊停的意思,大概覺得這小插曲簡直是神來之筆,非常有看點(diǎn)吧。

燙傷最初劇烈的痛感很快過去,向北沒那么嬌氣,他示意莫之寒趕快去看撈出來的魚,莫之寒也知道現(xiàn)在節(jié)目還在錄制當(dāng)中,他掩飾掉自己的情緒,把向北做好的番茄汁澆在擺好造型的金黃色炸魚上。

吱的一聲響,還真的像是松鼠在叫。

一道外焦里嫩,酸甜濃香的松鼠桂魚就做好了。

主持人還想說什么,莫之寒沖著導(dǎo)演方向,大聲問:“菜做好了??梢韵葧憾▎幔俊?/br>
劉導(dǎo)隔了老遠(yuǎn),都感覺到莫之寒聲音里仿佛帶著寒意,她愣了下,喊了停,然后就目瞪口呆地看著莫之寒抓著向北的手腕,把人帶去了后臺。

“王小聰!”莫之寒一進(jìn)后臺就喊,“把我的小藥箱拿來!”

他捧著向北的手背仔細(xì)看了看,目光很深沉,那白皙的皮膚上有幾個很明顯的紅點(diǎn),他皺起眉,一邊把向北往后臺衛(wèi)生間里拖,一邊問他:“疼嗎?”

向北整個人都是蒙圈的,心情用受寵若驚根本不足以形容,他簡直是寵若受-精,張口結(jié)舌地說:“不,不,不疼。”

向北被莫之寒拉到水龍頭底下沖了半天的冷水,這才冷靜下來,心里又甜又暖,眼眶都快濕了,他輕聲細(xì)語地說:“真的不疼。我是廚師,被燙一下,切一刀什么的,正常?!?/br>
王小聰著急忙慌地沖進(jìn)衛(wèi)生間,看見這一幕差點(diǎn)被閃瞎狗眼,他閉上眼睛悲壯地把一個精致的小皮箱高舉過頭頂,說:“