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想當(dāng)初她在伯娘和嬸娘家?guī)兔穑加昧藘深D飯的功夫才摸清楚灶的特點,掌握好火候。心里這樣想著,卻還是覺得是個不錯的機會,口中還是勉為其難的答應(yīng)了。 那丫頭用十分感激的口氣給李玉兒道了謝,心里確想著這新來的丫鬟就是個傻瓜。 和那丫鬟兩句說完后,李玉兒就趕緊回去燒火。雖然她心里有些謀劃,但現(xiàn)在首要的是先把火燒好,爭取給這個廚娘留一個好印象。至于以后要不要和這位廚娘拉近關(guān)系,那就要等以后了解了廚房的形式,和廚娘們的具體性格再說。 李玉兒回到灶臺后開始燒火,先用干毛草把火點燃,再放入燃點較低的干毛竹快兒。至于旁邊那節(jié)沒有劈開的竹子,李玉兒可不敢燒,那是要爆炸的,也不知道是哪個粗心大意的家伙,把這種沒劈開的竹子抱了進來。 陶廚娘把所有的菜切好好,正準備炒了時,才發(fā)現(xiàn)灶臺后面已經(jīng)換了人了。小丫頭只有六七歲的樣子,看她面黃肌瘦的樣子也不是家生子,應(yīng)該是今年買進來的丫鬟。廚娘想著又往另一個灶臺那里看了一眼,果然她手下的丫鬟正圍著魏廚娘手下的丫鬟轉(zhuǎn)悠。又轉(zhuǎn)頭看了看自己這邊燒火的小丫頭,心想也不知道是不是太傻,自己這里一看就是‘冷灶’,還往自己這邊跑。 “你叫什么名字?”陶廚娘一邊洗著鍋,一邊問道。 李玉兒正忙著燒火,聽見問話下意識的回答:“我叫李玉……?!闭隹诘臅r候,立即反應(yīng)過來,她現(xiàn)在還沒起名字呢,便道:“我姓李,家里人叫我三妞兒?!?/br> “叫三妞的人也太多了,有時間給自己想個新名字?!碧諒N娘也是隨口一說,就繼續(xù)忙她的了。 李玉兒卻在思考她要不要再給自己起這個名字,這個名字伴隨了她上一輩子二十年左右,這一世這個名字對她更加重要,代表了前世的記憶和自我的認同。但是她在別人眼里就是個小丫鬟,別人叫她的名字,也是叫的她丫鬟這個身份。李玉兒不想把自己的名字作為一個丫鬟的代名詞。 “火可以小一點了?!碧諒N娘打斷李玉兒的思緒。 李玉兒開始跟著陶廚娘的指揮,認真的燒火。 李玉兒見陶廚娘直接幾大盆子菜直接倒在鍋里,就知道這是做大鍋菜,應(yīng)該是給她們這些丫鬟小廝吃的,旁邊那個灶臺上的菜明顯要精致一些,可能是給在主子身邊服侍的大丫鬟吃的,主子們的菜是不會在這個廚房做的。 周囡囡還是有幾分無措的看著廚房里的眾人忙碌,想上來幫忙又有些不敢,她被拒絕了幾次了。李玉兒看不過意,把她喊了過來道:“我四口鍋燒不過來,你幫我看著里面兩口鍋。 這個灶臺后面的空間很大,應(yīng)該就是為兩個人燒火設(shè)計的,所以李玉兒她們兩個在里面也不擠。陶廚娘看了李玉兒一眼沒說什么,在她眼里,這兩個小女孩過幾天就不會往她跟前湊了。 周囡囡得到了差事很高興,快步的跑了過來,她終于不用一個人尷尬的站在旁邊了。 急于想要表現(xiàn)的周囡囡看見中間灶孔里的小火,就想往里面添柴。被李玉兒眼疾手快的阻止了:“這口鍋在熬粥,小火就可以了,你只要注意著不要讓它滅了就成?!?/br> “那這口鍋也不用管嗎?”周囡囡大約知道李玉兒不是真的需要她幫忙,只是想幫她解圍。 “你也要注意著不要讓它火變小了?!崩钣駜汉苡心托牡慕庹f。 她算是看出來了,這個周囡囡肯定沒有自己做過飯,頂多是幫家里人打過下手,以為做飯很簡單。不過想想也是,五六歲的小姑娘差不多和灶臺一樣高,又有多少大人會讓她們做飯呢。不是每個人都像李玉兒,身高不夠,踩在板凳上也必須做飯。 “好多吃的??!”周囡囡看著灶臺上放滿了菜流口水道。 李玉兒看著她嘴饞的樣子有些好笑:“還在想吃的,忘了前兩天肚子痛了?” 程府的小丫鬟只要每天干完了活兒,就不會被克扣食物。這些都是因為饑荒被賣了的小女孩,為了食物哪個都不會偷懶。因此李玉兒她們這批小丫鬟自從進來后基本沒有餓過肚子,很多小丫鬟甚至因為吃太多而鬧肚子。 周囡囡就是鬧肚子的人員之一,別人吃撐了一次,就會注意了,而周囡囡連續(xù)吃撐了三天!真是有大吃貨精神。 “人家不是餓太久了嗎?”周囡囡不好意思的說。 “以后應(yīng)該不會再餓著你了,不要虐待你的肚子?!崩钣駜簱u頭笑道,她發(fā)現(xiàn)自己很喜歡周囡囡,大概是因為她的性子有幾分像從小一起長大的二妞。 這邊灶上的菜還沒做完,那邊的菜已經(jīng)被裝盤,幾個丫頭爭搶著要去給那些大丫鬟送飯。原來這些人不只是想要巴結(jié)廚娘,還想要巴結(jié)主子身邊的大丫鬟啊。 這時一個穿著體面的小丫鬟走了進來道:“魏大娘,碧芽jiejie的飯做好沒?” “好了,好了,正要送過去呢,哪用勞煩你過來呢?!蔽簭N娘一手排開想要上前獻殷勤的丫鬟,自己提著食盒上前奉承。 “這個丫鬟好厲害?。∧昙o看著跟我們差不多,但是那個魏廚娘都要巴結(jié)她?!敝茑镟镌诶钣駜憾呅÷暩袊@道。 “魏廚娘巴結(jié)的不是她,是她后面的那個人?!崩钣駜旱?。 “她后面沒人啊?!敝茑镟镉滞切⊙诀弑晨戳艘魂?,確定沒人才道。 原來你看這么久,就是看這個!李玉兒翻了個白眼,不想跟她說話。她覺得這個周囡囡傻透了,卻也沒想過她自己把這話說給一個沒出過門的六歲小姑娘聽傻不傻。 那邊已經(jīng)把大丫鬟的菜都送完了,鍋碗瓢盆什么的都收拾好了。這邊灶上的菜才做一半,來領(lǐng)飯的丫鬟小廝們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的等在外面了。 “怎么還沒好?。俊?/br> “就是啊,速度越來越慢了……”外面的抱怨聲也陸陸續(xù)續(xù)的傳了進來。 李玉兒抬頭看了看陶廚娘,她臉色不變,手上的動作卻漸漸加快了,不過一切還是有條不紊,還一邊炒一邊吩咐李玉兒:“火再大一些。” 要是只燒幾個人的菜,這火就足夠把菜燒焦了。李玉兒沒有做大鍋菜的經(jīng)驗,一切自然聽廚娘的。 那邊的幾個丫鬟看外面的人越來越多,也怕耽誤了人干活,事情鬧到管事面前,她們也得不了好,便都跑過來幫忙,陶廚娘也沒阻止。李玉兒看陶廚娘這種不生氣的態(tài)度,就知道別人為什么不把她放在眼里了。不過陶廚娘和魏廚娘相比,李玉兒更喜歡前者。 作者有話要說: 感謝‘樂之淵’的地雷。 感謝‘大王叫我來巡山’的營養(yǎng)液。(*  ̄3)(ε ̄ *) ☆、第22章 沖突 等所有仆役的早飯都領(lǐng)完了,天空