夾出幾個(gè)熱燒餅，抬頭一見(jiàn)就是衣服濕了大半、撐了把竹骨傘的蘇棋，不由地好心問(wèn)了一句，“小哥，要不要進(jìn)來(lái)避避雨，吃了燒餅豆?jié){再走？”

蘇棋連連點(diǎn)頭，收了傘往鋪?zhàn)永锉?，因?yàn)榭腿松?，燒餅做得不急，張大餅還有空給他遞了條干凈毛巾，順便和他聊聊天，一來(lái)二去張大餅就知道了面前這個(gè)后生也是喜歡上了自家燒餅才這么勤快早起來(lái)買的，高興得很，此時(shí)蘇棋睜著雙無(wú)辜的眼睛道，“要不，您收我為徒，教我做燒餅吧！”，張大餅也就一下子應(yīng)允了。

于是堂堂大理寺卿、皇上眼前的紅人、赫赫有名的京都美男子、蘇家大少爺蘇棋，又有了個(gè)新身份：京都西市奉天道玄武道交叉口張家燒餅鋪?zhàn)拥曛鲝埓箫灥耐降?。嘖嘖，光聽(tīng)這頭銜就有夠拉風(fēng)。

第二章

張大餅原先看著小后生一臉俊俏樣子，雖然穿著粗布衣裳可看上去仍然不是尋常百姓的樣子，便暗自想是個(gè)從小嬌生慣養(yǎng)、不辨五谷的小少爺，這回說(shuō)要拜師也只是一時(shí)的興起罷了，并沒(méi)有真正想學(xué)做燒餅——畢竟這行當(dāng)也是個(gè)下三檔的走卒行業(yè)，沒(méi)多少人樂(lè)意做的。

可沒(méi)想蘇棋學(xué)起來(lái)，卻還真是一心一意。他因每日早上都要去“做工的地方報(bào)到”（蘇棋原話，即要去早朝），只有下午有空，于是每日下午除了特殊情況如“掌柜的要我們加班”（即皇上又叫我們留下來(lái)開(kāi)會(huì)了）等，其他時(shí)候必定是風(fēng)雨無(wú)阻地跟著老人家來(lái)學(xué)做燒餅的，下午燒餅鋪?zhàn)硬⒉魂P(guān)門，兼學(xué)做餅的同時(shí)，蘇棋也為鋪?zhàn)訑垟埳猓R上西市就傳開(kāi)了張家鋪?zhàn)犹砹藗€(gè)俊俏后生當(dāng)學(xué)徒，一下子張大餅生意又好了不少。

師徒二人中，張大餅本身便是個(gè)憨厚性子，再加上蘇棋也是誠(chéng)心學(xué)的，于是師徒二人情分愈來(lái)愈濃，閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候，蘇棋揉面，張大餅搟面，也講些聊天，過(guò)了些日子，蘇棋大抵了解了張大餅的身世了。

我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，張大餅本是京都外的一個(gè)小村子出身，原名叫張富貴，后來(lái)不過(guò)十幾歲就來(lái)京都打拼，他二十幾歲的時(shí)候，收留了一個(gè)因諸王紛戰(zhàn)而與家人離散的姑娘，比他小九歲，后來(lái)兩人一起守著這小小的鋪?zhàn)?，亂世里相依為命，他一直叫她小蘇，到現(xiàn)在也不知道他真名，后來(lái)姑娘嫁給了他，后來(lái)一回姑娘因?yàn)槿ベI面粉被人群推擠，不小心流了產(chǎn)，兩人一直到了張大餅三十二歲的時(shí)候才有了第一個(gè)孩子，為紀(jì)念他們?cè)サ奶?，便給男嬰取名張二狗，那時(shí)候亂世還沒(méi)過(guò)去，姑娘因病死于某個(gè)動(dòng)亂的秋天。等到張二狗十幾歲，先帝安定了四方，于是張二狗年輕氣盛，和周圍幾個(gè)玩伴一起打算去征兵，給皇帝守邊關(guān)，張大餅勸不了，知道孩子年紀(jì)小小沒(méi)了娘心里一直不好受，于是也隨他去了，結(jié)果這么多年一直沒(méi)有回來(lái)過(guò)。

張大餅說(shuō)到這兒，也忍不住停下手中的活來(lái)，用頸上掛著的毛巾拭拭淚，周圍來(lái)買燒餅的大嫂大媽聽(tīng)了，也難免唏噓一陣。

蘇棋也聽(tīng)得怔怔，手里的動(dòng)作也緩了下來(lái)，這時(shí)候張大餅轉(zhuǎn)頭看了看他，笑道，“要我兒子現(xiàn)在回來(lái)，也該你這么大了，不，還要比你大一歲呢?！?/br>
蘇棋聽(tīng)了莫名有些難過(guò)，他不知道一個(gè)看起來(lái)每天呵呵笑的男人內(nèi)心也有這樣的傷痛，便也緩緩道，“我爹在我小時(shí)候是個(gè)為國(guó)殺敵的將軍，因?yàn)橹T王造反，他難得回家一趟，回來(lái)的時(shí)候也總是帶著血味和傷口，我娘便要專心照顧他，因?yàn)樗擒娙?，我難得見(jiàn)他一次，便從小不怎么親近我爹。后來(lái)，也不知道是哪一次，我爹回來(lái)的時(shí)候，娘在給他的傷腿換藥，我縮在門口看他，結(jié)果被他發(fā)現(xiàn)了，我原來(lái)心里很害怕，不知道該怎么面對(duì)他，都不敢看他一眼，和他對(duì)視，可是他只是慢慢笑了笑，對(duì)我招了招手，然后掏出兩個(gè)用手帕裹的燒餅來(lái)給我，他全身都是臟的，只有那一塊我娘給他的手帕還是那么干凈、那么白，他拿出來(lái)的時(shí)候甚至先注意著洗了洗自己的手，怕弄臟那塊手帕，那時(shí)候我小，接過(guò)燒餅就吃，雖然不是剛出爐的，但是因?yàn)槲业N身帶著，所以還是有些溫，我吃的時(shí)候我爹跟我娘講話，不知道在講什么，但是我看到我爹在笑，看到我還在看他，就摸了摸我的頭，對(duì)我說(shuō)了一句：‘這可是正宗的西市燒餅，慢慢吃?！赡軓哪莻€(gè)時(shí)候開(kāi)始，我就不怕我爹了，雖然他平時(shí)看起來(lái)很兇，可他對(duì)我還是很好的?！碧K棋笑了笑，“說(shuō)不定，那時(shí)候我爹買去的燒餅，就是你家的。”

張大餅聽(tīng)了也笑，“是啊，當(dāng)時(shí)那么亂，那些兵哪里去吃的好飯？京都里不少生意人都避難去了，能找到一家燒餅鋪?zhàn)硬蝗菀装?。我也記得有很多兵?lái)我這里買過(guò)燒餅?zāi)兀乙膊皇账麄冨X，還給他們每日備涼水，他們不好意思就也送我些零碎東西，而且，我知道，他們也是暗暗故意在保護(hù)這個(gè)鋪?zhàn)拥模駝t我也不能在這么混亂的時(shí)候還活得這么平安啊。”

于是話題就引了開(kāi)來(lái)，周圍幾個(gè)曬太陽(yáng)的老叟慢悠悠地談到幾十年前的那場(chǎng)動(dòng)亂，說(shuō)到先帝如何英明，然后談?wù)劕F(xiàn)在的皇帝治理得不錯(cuò)。而女人們有的拿了瓜子和茶水，談些家長(zhǎng)里短，西市的一隅，氣氛竟是難得的沉靜和詳，透著俗世的煙火味道。蘇棋揉著面，不由低下頭笑了笑，他幾乎能夠理解當(dāng)年的士兵的心境，這樣可以放心飽食的地方，這樣安寧的生活，他也很喜歡，如果當(dāng)年他在場(chǎng)，他也會(huì)有那種想要一直讓它保持下去、不被破壞的沖動(dòng)，那大概是人性最柔軟的堅(jiān)守。

張大餅教他揉完面，又開(kāi)始教調(diào)餡料、搟面餅，一步一步很是細(xì)致。雖然張大餅看起來(lái)硬朗，可好歹也快到六十的年紀(jì)，身子骨還是一日不如一日，這張家燒餅鋪?zhàn)?，最后竟有半個(gè)重?fù)?dān)落在蘇棋身上，從每天早上三更開(kāi)始忙碌，幫他揉面做準(zhǔn)備，除了早上上朝時(shí)候讓張大餅獨(dú)自在鋪?zhàn)永?，一下朝蘇棋又是趕過(guò)來(lái)的了，有時(shí)候連張大餅都覺(jué)得不太好意思，也常問(wèn)蘇棋，“你們做工的地方掌柜的管得不嚴(yán)么？這樣不扣你工錢？”

蘇棋總是笑笑，“沒(méi)事，他也睜一只眼閉一只眼，不會(huì)太計(jì)較，再說(shuō)我以后學(xué)會(huì)了做燒餅，就去辭了那份工算了，直接在這里待著了?！?/br>
張大餅每到這時(shí)都會(huì)勸阻這個(gè)年輕人不要拿自己的前途開(kāi)玩笑，他看得出來(lái)這個(gè)年輕人做工的地方肯定不會(huì)是燒餅鋪?zhàn)舆@么低賤的地方，做燒餅頂多是愛(ài)好，成為了生計(jì)說(shuō)不定會(huì)害了這個(gè)年輕人的前途。

蘇棋自然也不是傻子，會(huì)去跟“掌柜的”說(shuō)要“辭工”，只是有時(shí)候和百里嵐閑聊時(shí)，提過(guò)這一點(diǎn)：能不能免去他早朝？

百里嵐疑，也驚這臣子膽子好大，追問(wèn)原因，偏蘇棋說(shuō)出來(lái)的原因叫他哭笑不得，于是三天之后“朕聽(tīng)聞蘇卿因查案辦公