候，費了大功夫整理出資料就能派上用場了。

    像是孫道臺是山西人，山西人吃粽子一般不是煮熟。而是蒸熟，大蒸籠就要備好了。

    而孫道臺太太是安徽人，安徽人吃白米粽子喜歡蘸上桂花糖，家里桂花糖就得收拾出來，到時候包上一包送到道臺府。

    至于衙門里頭當?shù)厝?。都喜歡個山東當?shù)攸S黏米粽子。家里不吃黃米，這就得讓桐月去米行里挑了上好糯質(zhì)黃黏米回來了。

    直忙活了半晌。才把這些個材料用具準備齊全。陳石桐月那也才把糯米、黃黏米并一干合用豆子干果買了回來。

    該曬曬，該泡泡。賬目核對完畢后，桐月過來告訴可貞今兒買米時候剛巧遇到裴太太了。

    “我見裴太太買了一袋次白面，還買了半袋秈米、半袋糯米、半袋高粱、三十斤小米、三十斤綠豆和二十斤黃米。聽裴太太說，她家也喜歡吃個白米飯。時常拿七成秈米加三成糯米一起做飯，做出來飯就和上白米做出來飯一樣好吃了。或是拿糯質(zhì)小米加秈米和綠豆煮成小米干飯，不管配什么菜都下飯不得了。然后高粱米配著豇豆一起煮飯，也是一絕。高粱磨成面粉做點心也很好吃。等到大夏天，高粱米水飯就是得意了……”

    清清楚楚復(fù)述著裴太太話，桐月很是唏噓。

    現(xiàn)如今上白米是九錢六分銀子一石，糯米是一兩一錢銀子一石，秈米是七錢四分六厘銀子一石，高粱六錢四分銀子一石，小米和秈米差不多價錢，綠豆是七錢銀子一石。

    像裴太太那么摻著吃，因為秈米粘性雖差，但飯性偏硬，脹性也大，煮出來米飯是要比粳米飯多出三成來，而且也容易有飽足感。再加上米沒有陳米漲鍋，所以裴太太一年四季都只買陳糧吃。這樣一年下來，倒也確實能省下一筆銀子。

    可自己一個丫頭，小辰光就不說了?？勺源蛴浭聝浩穑蜎]吃過這樣摻飯。而典史起碼也是個官身，可裴太太卻還要這樣變著法子省錢，未免太艱難了。

    可貞亦是嘆了一口氣，若不是家道艱難，又怎么會連吃個飯都要這么摻著吃。不過，這裴太太真是會過日子。即便家里不富裕，可省錢基礎(chǔ)上還能變著法子來改善伙食，這就委實不容易了。

    只是，秈米除了口感較差外還有個缺點，那就是漲鍋不漲肚，特別不耐餓。裴家五六個小子，俗話說半大小子吃死老子，再怎么省，這飯總是要吃飽吧！

    只不過，當可貞知道這將近三百斤糧食只不過是裴家一個月口糧后，還是嚇了一大跳，這裴典史薪俸可真是剛剛夠用來吃喝。

    ……

    花了三天功夫裹了幾百個粽子做了四五十盒綠豆糕，又采買了一些時鮮水果，上司衙門里可貞挨門挨戶親自送了去，縣衙里由柳月桐月領(lǐng)著分送了下去。

    家里頭粽子還未送完，外頭衙門里各家各戶粽子綠豆糕咸鴨蛋就又送了回來了。

    一連好幾天，主食點心都有粽子。

    好是，雖都是粽子，可別說那些個外頭衙門里送來，就是自家這衙門里，各家各戶口味都不一樣，就都是rou粽也能數(shù)出少說十多個口味來，倒叫兩個小歡喜了一場。

    外頭送來不比家里，家里粽子裹時候就做了記號，每種口味粽子模樣都不一樣?？赏忸^送來這些粽子，少時候還能勉強分辨，等到多了誰知道都是些什么口味。雜一起，或是愛吃甜或是好吃咸，那就只能碰運氣了。

    所以這兩個小家伙日日就跟尋寶似，千挑百選了粽子出來讓丫頭們剝開來拿刀切了一人吃上一兩片。每回吃到口味都會歡喜不得了，吃到不對胃口小嘴都能掛油瓶。一面吃還要品評一番，誰家裹粽子模樣好，誰家裹鮮rou粽子味道好，豆粽是誰家做好，白米粽是蘸桂花糖好吃還是蘸櫻桃醬好吃……年紀雖不大，可說到吃卻是一套一套。

    蘇慎素來不大愛吃點心和水果，可見兩個小家伙這么高興，況且又是一家子一處過頭一個節(jié)，倒也歡喜了兩分，吃了好幾個粽子。

    不過他甜咸都不愛，就喜歡吃個灰水粽，說是特別清香，倒是和董知府一樣喜好。

    董知府老家溫州，也是喜歡吃個灰水粽。為了這個，可貞特意多裹了十幾個，又配上了幾色蘸醬。因著董太太素來都吃花素，又做了素rou栗子粽一道送了過去。

    董太太雖也命廚房裹了灰水粽，可見到這嫩黃嫩黃灰水粽還是高興。再嘗嘗那素rou栗子粽，是歡喜。

    這點子粽子，哪一年沒有，可這樣心意卻是難得。

    宵夜時候，也沒上自家粽子，只拿了可貞送來粽子給董知府吃。

    董知府能坐到這個位置上，那也是心細如發(fā)，吃完抹了抹嘴才夸那灰水粽地道，又夸那素rou做好，“我看比竹林寺素齋也不差什么了?！庇仲澋溃骸罢媸怯行牧??！?/br>
    “不只我們呢，聽說送道臺府粽子都是蒸熟，送布政司衙門粽子則是加了花椒面?！倍Φ馈?/br>
    董知府了然點了點頭，不知想什么，半晌告訴董太太，“躬懋家就他們四個，未免太冷清了。你和躬懋媳婦說一聲，就來咱們家過節(jié)吧！”

    董太太詫異，自家丈夫什么為人她是清楚不過。這會子能說出這樣話，這可真是對躬懋兩口子青眼有加了。忙應(yīng)了，隔天就請了可貞過來說話。

    現(xiàn)如今，端午中秋也能放假，雖只有一天，其實可以說只有半天，因為上半晌還有一套慶祝大典。

    只不過可巧可貞已經(jīng)和蘇慎商量好了，想著到了端午那天帶了孩子們出去逛逛。原本可貞和蘇慎都是想帶著孩子們?nèi)タ纯春?，畢竟這是自來沒有過體驗。尤其是蘇慎，真很想帶著可貞去看看大海。可時間上不允許，可貞蘇慎便想著帶孩子們出門逛逛，雖不能出城，可看看街景也是行，便笑著婉拒了董太太好意。

    “既這樣，等得閑了再帶了孩子們過來看看我吧！”董太太是過來人，也不勉強，拍著可貞手笑道。

    第三百七十章