分卷閱讀265
書迷正在閱讀:滿城盡是穿越女、完美雙生、(綜漫同人)綜 刀男人也是男人、你面具背后、霧鎖長(zhǎng)河、惑國(guó)妖后/相公總是在造反、我不管,過(guò)來(lái)抱抱、皇上如意、九爺吉祥、養(yǎng)條萌魚做老公
了一下,加入了自己的一些配料,就變成了現(xiàn)在她正在做的這一道古方紅燒豬頭了。 “原來(lái)你做的這道紅燒豬頭還有些來(lái)歷?!辈茱w霞聽完后笑瞇瞇地說(shuō),然后她又說(shuō),“看來(lái)顏老會(huì)對(duì)你這道菜非常感興趣的。一會(huì)兒做完了這道菜,你就把這道菜端出去給評(píng)委們品嘗好了,我想到時(shí)候顏老,如果問(wèn)起為為什么叫做古方紅燒豬頭,你就可以把這個(gè)故事講給他聽了。我想,顏老會(huì)給你做的這道菜打十分。因?yàn)樗硇挠诨謴?fù)古代的食譜,你的這個(gè)做法恰恰投其所好?!?/br> 曹飛霞說(shuō)這些話的時(shí)候,聲音都很小聲。 不過(guò)丁小甜聽完之后卻說(shuō),自己本身就對(duì)古代的那些食譜很感興趣,不能說(shuō)只是為了顏老的喜好才這么做的。 “知道了,知道了,你也喜歡古代食譜和顏老一樣。但是呢,現(xiàn)在是在比賽,我覺(jué)得我的考慮沒(méi)有問(wèn)題?!辈茱w霞說(shuō),“一切都是為了我們集體的榮譽(yù),爭(zhēng)取得到高分。就是我們的目標(biāo)?!?/br> 方遠(yuǎn)聽了,就對(duì)她豎起了大拇指,說(shuō):“你不當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)當(dāng)?就你這覺(jué)悟,杠杠的!” 說(shuō)完,方遠(yuǎn)首先笑了起來(lái),曹飛霞和丁小甜也跟著笑。 說(shuō)笑間,紅燒豬頭就做好了。豬頭做好之后另外用一個(gè)大盤子,把豬頭擺放進(jìn)去,然后在周圍配上一些雕刻好的花卉水果,最后在紅燒豬頭上撒上一些綠色的香蔥粒。 “好啦,可以出菜了。”丁小甜拍拍手,滿意地說(shuō)。 她把這一盤紅燒豬頭端了出去。 這盤紅燒豬頭,放到顏緯棟面前時(shí),他立即聞到了一股香噴噴的味道,而且看到紅燒豬頭燒的醬紅油亮,色澤鮮明,一看就會(huì)讓人產(chǎn)生食欲。 顏緯棟首先拿起筷子,夾了一筷子,紅燒豬頭吃。 放進(jìn)嘴里之后,一抿這rou就化了,滿口濃香,回味甘甜,異常美味。 顏緯棟禁不住贊嘆:“哎呀,太好吃了!” 當(dāng)丁小甜報(bào)出這道菜名,叫做古方紅燒豬頭時(shí),顏緯棟果然問(wèn)她:“為什么叫做古方紅燒豬頭呢?” 丁小甜就把自己剛才對(duì)曹飛霞和方遠(yuǎn)說(shuō)的那些話,告訴了顏維棟。 顏緯棟聽完,哈哈笑。 他說(shuō):“我可知道你說(shuō)的這本里面的這個(gè)人物,她的確是做了這么一道菜,而且還很有名呢。只不過(guò)呢,民間這本書沒(méi)有流行。所以也就是那些醉心古代文化的人知道這道菜了。這可是一個(gè)秘密,對(duì)不對(duì)?” 丁小甜聽完,唇角翹起,默默笑了。 她朝著顏緯棟點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“是?!?/br> 當(dāng)年那本書可是□□,市面上沒(méi)有賣的,只在私下傳閱。 做出紅燒豬頭的旺兒媳婦不為人所知,顏緯棟才會(huì)這么說(shuō),并不點(diǎn)明那是本什么書。 丁小甜把這道菜端去給其他的評(píng)委們品嘗。,果這道菜得到了99分。這其中只有一個(gè)特級(jí)大廚,沒(méi)有給出滿分。 然而這個(gè)分?jǐn)?shù)已經(jīng)是開賽以來(lái),所有參賽單位的廚師們做的菜里面的最高分了。還有幾個(gè)廚師也得到過(guò)這個(gè)分?jǐn)?shù),所以這算是并列最高分。 丁小甜對(duì)于自己做的這道菜也是相當(dāng)滿意,她知道這個(gè)菜的味道是怎么樣的,所以得到這個(gè)分?jǐn)?shù)也在她的意料之中。 曹飛霞和方遠(yuǎn),看見(jiàn)鐘副市長(zhǎng)亮出的這道菜的分?jǐn)?shù)是99分時(shí),也是在后廚一起擊掌相慶。 這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有六家單位完成了比賽,其中只有益州市委招待所食堂,還有金山飯店的廚師們做的兩道菜,得到了99分。其他的參賽單位,做的菜都比這個(gè)分?jǐn)?shù)更少。 在最后半個(gè)小時(shí)之內(nèi),其他的四家單位也做完了他們的菜。 他們的分?jǐn)?shù)沒(méi)有超過(guò)紅星飯店的廚師們得到的分?jǐn)?shù)。 所以在決賽第一輪結(jié)束之后,紅星飯店和其它兩家單位一起并列第一。 第107章 “這是一個(gè)非常好的成績(jī), 我簡(jiǎn)直都想為你們提前召開慶功會(huì)了?!睕Q賽第一輪結(jié)束之后,中午在南三食堂吃飯的時(shí)候, 華經(jīng)理高興地咧開嘴笑道, “要是你們下午不失誤的話,我猜你們這一次能夠進(jìn)入前六名, 也許還要更好, 萬(wàn)一是前三名呢!” “前三名我簡(jiǎn)直不敢想象,哈哈哈哈!”曹飛霞大笑著說(shuō)。 看得出來(lái),她很興奮。 華經(jīng)理繼續(xù)說(shuō):“只要你們?cè)谙挛鐩Q賽第二輪,做出來(lái)的三道菜不會(huì)失誤。說(shuō)不定會(huì)進(jìn)入前三名呢, 畢竟你們?cè)跊Q賽第一輪,取得的分?jǐn)?shù)可是并列第一啊?!?/br> 曹飛霞道:“這還是要看運(yùn)氣,也不知道下午,當(dāng)我去抽簽的時(shí)候能夠抽到什么簽?萬(wàn)一又象今天上午決賽第一輪那樣, 抽到一個(gè)簽, 這個(gè)菜恰恰是我們難以配上拿手菜的菜呢。” 丁小甜和方遠(yuǎn)聽了她的話,也表示贊同, 說(shuō)在決賽之中,運(yùn)氣也是非常重要的。畢竟不是每次都能夠化不利為有利。就象是今天上午,曹飛霞抽簽,抽到豬頭那種食材, 恰恰碰到丁小甜, 會(huì)做這個(gè)豬頭, 而且還有兩種古代的做法。 華經(jīng)理打個(gè)哈哈, 繼續(xù)說(shuō):“你們放心,我們可是有福星。既然我們的福星能在決賽第一輪帶給我們單位運(yùn)氣,那么我相信,在下午的決賽第二輪之中,我們的福星依舊能夠給單位帶來(lái)好運(yùn)氣!” “但愿如此?!辈茱w霞笑著說(shuō)。 丁小甜也是沒(méi)轍了,華經(jīng)理老愛(ài)說(shuō)這種話,她已經(jīng)不知道用什么話去反駁了,只有默認(rèn)。 中午吃完飯回到房間,好好睡了個(gè)午覺(jué)。 一點(diǎn)半左右,丁小甜起床,洗臉梳頭,然后跟曹飛霞,還有方遠(yuǎn)一起,去比賽場(chǎng)地金山飯店大食堂。 走在路上,她真有一種決戰(zhàn)前夕,異常興奮的感覺(jué)。 兩點(diǎn)鐘的時(shí)候,鐘副市長(zhǎng)讓這一次參加決賽的各單位的主廚,到他跟前抽簽。 紙箱里面依然有十個(gè)乒乓球,每一個(gè)乒乓球上面都寫了一個(gè)編號(hào)。 每一個(gè)編號(hào)都對(duì)應(yīng)著在今天決賽第一輪環(huán)節(jié)做出來(lái)的一道菜。 曹飛霞把手伸進(jìn)紙箱里,摸出來(lái)一個(gè)乒乓球,乒乓球上面寫的5號(hào)。 各單位的主廚都把乒乓球摸了出來(lái),然后有決賽的記錄員,把他們的號(hào)數(shù)寫下來(lái)。 接著鐘副市長(zhǎng),從上衣兜里掏出來(lái)一張紙。開始當(dāng)著全場(chǎng)觀眾,評(píng)委,還有廚師的面,念出每一道菜對(duì)應(yīng)的號(hào)數(shù)。 曹飛霞聽到,自己手中的5號(hào)球,對(duì)應(yīng)的菜是,蒜香黃鱔煲。 接下來(lái)她需要按照抽簽抽到的這一道主菜來(lái)配出三道菜。 最好這三道菜還是拿手菜,或者是創(chuàng)新菜。 曹飛霞覺(jué)得今天下午的運(yùn)氣比上午好,因?yàn)樗庀泓S鱔煲這道菜,是一道南川傳統(tǒng)菜,味道中辣鮮香,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有如同上午的豬頭那樣帶給她意外。 她拿著5號(hào)球,笑瞇瞇地回到了大食堂的