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柳眉煮了這樣一缽白飯出來(lái),他甚至想過(guò),柳眉所做的,恰恰正是最能陪襯他那道“問(wèn)鼎天下”,就好像柳眉這個(gè)姑娘,落落大方,善解人意,會(huì)是他最好的搭檔一樣…… 只不過(guò)解小川自己也知,經(jīng)過(guò)這樣一回,柳眉是決計(jì)不會(huì)再與他搭檔了。 可是,那御賜招牌的誘惑,對(duì)他來(lái)說(shuō)也太大了——畢竟“且停居”眼下只是后起之秀,在京中名聲尚且不顯。因此,一名萍水相逢的尋常女孩兒,一名大戶人家的廚房婢女,對(duì)于解小川來(lái)說(shuō),分量萬(wàn)萬(wàn)比不上一塊金字招牌。 可是,令解小川失望的是—— 世清吃了一勺柳眉的米飯,自己動(dòng)手,又盛了兩勺……一直到他將自己碗中的米飯一粒粒吃得干凈,世清都不曾再碰過(guò)解小川呈上的菜式。 * 世清放下手中的碗筷,低頭執(zhí)杯,將杯中酒漿一飲而盡,又取了帕子在唇上輕輕抿了抿。 “依本王所見(jiàn),眼下勝負(fù)已分,白老爺子,您說(shuō)是不是?”他轉(zhuǎn)頭看向白泓太。 白老爺子恭敬地點(diǎn)頭,道:“是!早已全然清楚了?!?/br> 旁邊茗園主人發(fā)話,淡淡地說(shuō):“王爺,白老爺子,在下忝居監(jiān)察仲裁之責(zé),雖然兩位都不曾嘗過(guò)那道‘問(wèn)鼎天下’,可是為了公平起見(jiàn),在下還是會(huì)同時(shí)品嘗兩樣?!?/br> 世清與白泓太俱無(wú)異議。 于是茗園主人執(zhí)勺,先是舀了一勺柳眉的米飯,再將眼光移向解小川的“問(wèn)鼎天下”。 只見(jiàn)盛在瓷鼎中的菜式,色澤金紅,香氣誘人,似乎連鼎內(nèi)的湯汁都浸透了各色主料濃郁的鮮味。 茗園主人猶豫了一下,執(zhí)勺舀了一勺湯汁,就想往米飯上澆上去。卻不防世清與白老爺子同時(shí)開(kāi)口道:“不可……” 世清見(jiàn)茗園主人住手,便也住了口,而白老爺子卻絮絮叨叨地說(shuō)下去,“就算這湯汁再美,也寧可一口吃湯,一口吃飯,分前后食之,方兩全其美。” 茗園主人愣了愣,終于還是從了白老爺子的建議,嘗了一口湯,又嘗了一口白飯,思索片刻后,放下了筷子。 “依在下之見(jiàn),這兩道……”他本來(lái)想說(shuō)“菜式”的,突然想起柳眉做的乃是米飯,趕緊改口,說(shuō),“飲食,都是上乘之作,均無(wú)明顯瑕疵?!?/br> “這道‘問(wèn)鼎天下’,經(jīng)過(guò)烹制以后,各色上品食材的葷香融為一體,細(xì)品去,各自的味道卻依舊鮮明,可謂味中有味,各味繽紛!” 茗園主人也是出名的老饕食客,對(duì)于菜式,這是極高的評(píng)價(jià),旁邊四大菜系的名廚聽(tīng)了都紛紛點(diǎn)頭。 “而柳師傅的這缽米飯——在下只想說(shuō),到了這個(gè)點(diǎn),在下的胃袋,早已什么都不惦記,可就是空落落的,惦記著這一碗米飯?!?/br> “更何況,是如此動(dòng)人的一碗米飯!” 他說(shuō)著起身,遙遙向柳眉躬身,道:“謝謝柳師傅想著?!?/br> 柳眉只淡淡一笑,應(yīng)道:“您別客氣?!?/br> 此時(shí)東方既白,眾人這才省起,已經(jīng)是一夜過(guò)去。席上的評(píng)判坐了一夜,品嘗了各種各樣的美食,可是倒頭來(lái),一碗樸素的米飯,卻能給人以最為溫暖的慰藉。 “不過(guò),最后這勝負(fù),還是要按照親王殿下與白老爺子事先約定的規(guī)矩來(lái)!” 茗園主人雙掌一拍,命人去取事先封存的匣子。眾人都知道,這已到了分出勝負(fù)的關(guān)鍵,因此無(wú)不翹首看著,想知道兩人事先都寫(xiě)了些什么。 茗園主人率先開(kāi)了世清的那只匣子,將世清事先寫(xiě)的條幅取了出來(lái)。 眾人又是“咦”了一聲,只見(jiàn)上面寫(xiě)著“百味之本”四個(gè)大字。 解小川皺眉,偏頭看向柳眉。他只見(jiàn)柳眉立在他身旁,望著席上諸人微微地笑著,眼中卻蘊(yùn)著些些溫潤(rùn)的水汽。 他哪里知道,柳眉心里記得明明白白的,某位名垂青史的食客老饕,曾經(jīng)在他的食單中記下,“飯者,百味之本”。 果然便聽(tīng)世清朗聲應(yīng)道:“本王心中的百味之本,乃是甘醇米飯。飯之甘,在百味之上!知味之人,遇好飯不必用菜。” 一席話說(shuō)得白老爺子連連點(diǎn)頭,由衷贊同道:“殿下說(shuō)的是?!?/br> 解小川萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)能想到,他使盡了渾身解數(shù),奮力最后一搏,聽(tīng)諸人的評(píng)價(jià),竟然不及一缽白米飯? 因此他便更加關(guān)心的,是他師父白老爺子究竟在匣子中寫(xiě)了什么,按說(shuō)他出師未久,揣摩師父的心意,應(yīng)該不會(huì)偏差得太遠(yuǎn)。難道他的師父并不希望他繼承衣缽,在這飲食烹飪一道上獨(dú)占鰲頭,問(wèn)鼎天下么? 茗園主人隨即開(kāi)了白老爺子事先封好的匣子,取出里面的字幅。 眾人只見(jiàn)上面寫(xiě)著四個(gè)大字:“返樸歸真”。 解小川的“問(wèn)鼎天下”,卻極盡烹飪之能,選了最豐富的材料,做了最繁復(fù)的菜色…… “偏了,完全偏了——” “這也真叫人想不到啊,明明是師徒……” 解小川只覺(jué)得雙耳之中有聲音隆隆作響,旁人的議論似乎已經(jīng)遠(yuǎn)在天邊。一瞬之間,解小川兩腿發(fā)軟,幾乎站也站不住,只得掩飾著一轉(zhuǎn)身,朝柳眉躬身一拱手。 “柳師傅,恭喜你??!” 解小川話里的苦澀人人都聽(tīng)得見(jiàn),眼看著這年少有為的一名大好青年,就此輸給了一碗米飯,并且要向昔日并肩作戰(zhàn)的隊(duì)友,拱手認(rèn)輸。 耗時(shí)整整一夜的比拼,最終的贏家,竟然是年紀(jì)最小,看上去最沒(méi)有冠軍相的柳眉。 消息一傳出去,花廳里還沒(méi)怎么,花廳外面已經(jīng)先炸了過(guò)。邵大廚他們都候在外面,林小紅出去一說(shuō),前廳那里就先炸了鍋。 “贏了——” “這回真的是贏了!” 歡呼聲就此傳了進(jìn)來(lái)。 花廳里,魏老三也笑得合不攏嘴——他可是賭了十兩銀子,而且當(dāng)時(shí)無(wú)人看好柳眉,所以這回他定是賺翻了。 “等一等!” 花廳里,有兩人同時(shí)開(kāi)口。 循聲望去,只見(jiàn)開(kāi)口的,是三和館的周師傅,和陽(yáng)泉酒家的李言。 “親王殿下、白老爺子、茗園主人,”周師傅起身,朝上頭拱手,“在下先要恭喜鴻順樓的柳師傅,小小年紀(jì),就能替主家贏下這樣的比試,當(dāng)真是可喜可賀!” 這老周,當(dāng)真老jian巨