：“沒(méi)有的事！我們燒著吃。”

    于是柳眉到了蘆雪庵跟前，看著婆子們將鐵爐生起來(lái)，她自己則將那份事先腌制入味的鹿rou取了出來(lái)，再拿出廚刀，要?jiǎng)邮智衦ou。

    “我要自己來(lái)！”湘云大踏步上前，要從柳眉手中接過(guò)廚刀。

    柳眉不樂(lè)意，她的廚刀從不借人，借湘云這樣的弱雞則更是不行。

    李紈也是不肯，“仔細(xì)切了手！”

    湘云嘟了嘟嘴，見(jiàn)柳眉下手又快又穩(wěn)，不免躍躍欲試，一伸手，就要將廚刀從柳眉手里搶過(guò)來(lái)。

    柳眉冷不丁嚇了一大跳，所幸她精神集中，及時(shí)松手，若是那刀柄真握得緊了，她自己的手會(huì)被劃到，而湘云也會(huì)受傷。

    湘云持著刀，在鹿rou上亂劃了兩下，見(jiàn)切不出柳眉那樣整齊一指來(lái)厚的rou片，便將刀一丟，說(shuō)：“你來(lái)吧！”

    湘云本是無(wú)心，柳眉卻氣得不行，偏又發(fā)作不得，只能忍著，將剩下腌過(guò)的rou都切完，用鐵叉叉了，放在鐵絲蒙上去烤。

    這新鮮的鹿rou，放在明火上炙烤，片刻間便香味四溢，油脂滴在鐵爐內(nèi)的火焰上，嘶嘶作響。

    柳眉烤好了兩三片，便先給了寶玉和湘云。一時(shí)平兒過(guò)來(lái)，見(jiàn)寶玉湘云吃著好玩，也褪下了鐲子，三人聚在一處品嘗。

    寶玉連叫好吃，說(shuō)是比尋常羊rou更加脆嫩。

    過(guò)了片刻，探春也加入。寶釵寶琴姐妹與黛玉兩個(gè)在旁邊看著，寶釵笑著推寶琴，慫恿她也去試試，只說(shuō)：“你林jiejie身子弱，吃了不消化，不然她也愛(ài)吃?！?/br>
    黛玉則捧著個(gè)小手爐在旁笑笑。

    柳眉望天：的確，烤rou不太容易消化，否則黛玉若是能嘗嘗，也是挺好的。鹿rou性熱，能抵御寒氣，她早上喝了一碗鹿血羹，到現(xiàn)在還熱乎著，在鐵爐跟前簡(jiǎn)直是直冒汗。

    那邊廂湘云卻高聲道：“我們是真名士自風(fēng)流，你們這些人，都是假清高！”

    這時(shí)候柳眉實(shí)在是忍不住了，“史大姑娘，這也不能這么說(shuō)吧！林姑娘她們也只是脾胃不對(duì)付這燒鹿rou而已。獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，若是您另選一類大伙兒都能克化得動(dòng)的鹿rou料理，豈不皆大歡喜？”

    豈料湘云卻說(shuō)：“新鮮鹿rou就是這樣吃才好吃！若不是珠大嫂子攔著，那生的鹿rou還要好吃呢！”

    柳眉當(dāng)場(chǎng)“呵呵”了，“史大姑娘，您是覺(jué)得我們這些人不會(huì)料理新鮮鹿rou？”

    湘云沒(méi)想到柳眉竟然會(huì)開(kāi)口懟她，倒是愣了愣。

    寶玉連忙打圓場(chǎng)：“眉兒別惱，云meimei不是這個(gè)意思。她是說(shuō)，自己動(dòng)手烤的，吃起來(lái)更加有趣味些。”

    柳眉心里更加呵呵了：湘云這是自己動(dòng)手？她剛那一動(dòng)手就險(xiǎn)些割了自己的手。

    “寶二爺，我倒是知道有一樣菜式料理這新鮮鹿rou，既能自己動(dòng)手燒了頑，也是大家都能克化得動(dòng)的?！?/br>
    反正柳眉就是看不得黛玉一直站在旁邊看。

    寶玉聽(tīng)說(shuō)，登時(shí)感了興趣：“那好啊，這樣林meimei寶jiejie都能一起嘗嘗?！?/br>
    湘云便也跟著拍手，說(shuō)：“這樣好??！這樣她們就不能單說(shuō)我一人了！”

    柳眉腦后汗直滴：史大姑娘，叫我怎么評(píng)價(jià)您好？

    她可不覺(jué)得湘云是什么真名士自風(fēng)流，她甚至有時(shí)辨不出湘云是真憨還是假憨，按說(shuō)，湘云所身處的那種侯府環(huán)境，不該是這種性格的——只能說(shuō)這位史大姑娘天賦異稟吧！

    寶玉湘云兩人都點(diǎn)了頭，李紈聽(tīng)說(shuō)大家都能克化得動(dòng)，便也答應(yīng)了。

    柳眉便囑咐了一個(gè)婆子跟自己回去小廚房，轉(zhuǎn)眼間便取了不少材料來(lái)。

    最打眼的，是一只深釉砂鍋。柳眉看著婆子將鐵爐上的鐵絲蒙取下，便將砂鍋頓在爐上。

    那砂鍋的鍋底原本放了一塊牛油，遇熱便化開(kāi)了。柳眉往鍋里下了蔥段，瞬間爆香。

    柳眉抽出一雙極長(zhǎng)的竹筷，遞給寶玉，說(shuō)：“寶二爺，您想動(dòng)手試試看么？”

    寶玉看著這架勢(shì)格外新奇，便點(diǎn)頭應(yīng)了句“好啊”，就從柳眉手中接了竹筷。

    “我切了這鹿rou薄片放在鍋里，您替我看著，見(jiàn)到鹿rou變色了，就翻一面，翻過(guò)來(lái)的再變了色就撥到一邊，我繼續(xù)下鹿rou?！?/br>
    寶玉可從來(lái)沒(méi)試過(guò)這種烹調(diào)方法，依言為之，同時(shí)說(shuō)：“這可奇了，我本來(lái)以為你要做鍋?zhàn)拥?，可這又全不是鍋?zhàn)??！?/br>
    鹿rou薄片在鍋內(nèi)被漸漸煎熟嘶嘶作響，香味絕不亞于剛才在火上烤的那些。其余人如寶釵黛玉等，見(jiàn)到寶玉使著那長(zhǎng)筷，使得似模似樣，便也一起上來(lái)圍觀。

    柳眉則源源不斷地將鹿rou片出來(lái)，等寶玉撥開(kāi)一批，就又下一批。

    湘云忍不住又心癢了，接替了寶玉，卻忍不住問(wèn)：“咱們什么時(shí)候能吃啊！”看樣子，她頗想將已經(jīng)變色的鹿rou薄片夾一片出來(lái)嘗嘗。

    柳眉趕緊攔她。

    “過(guò)一小會(huì)兒就得了，現(xiàn)在不行，現(xiàn)在沒(méi)味兒！”

    關(guān)鍵現(xiàn)在這個(gè)狀態(tài)，黛玉吃了也還是不消化啊！

    只見(jiàn)柳眉取了清醬與甜酒過(guò)來(lái)，倒在鍋內(nèi)，又加了少許高湯，待鍋內(nèi)的汁液煮沸之后，又往里添了豆腐、豆芽、蒿菜、口蘑、黃芽菜等素菜配料。

    一時(shí)等鍋內(nèi)再次煮沸，湘云著急，用筷挾了一片鹿rou出來(lái)，送入口中，一面含混不清地說(shuō)：“燙，好燙！”一面又覺(jué)得湯頭有些咸甜，“味兒有點(diǎn)重！”

    柳眉白了她一眼，遞了一個(gè)小碗過(guò)去，說(shuō)：“蘸這個(gè)吃！”

    湘云果然在小碗里蘸蘸，送入口中，這回點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃！鹿rou好嫩，好生鮮甜?！?/br>
    寶玉湊頭過(guò)來(lái)，見(jiàn)那小碗里是事先碾好的白蘿卜泥。

    他也伸手要了個(gè)小碗，挾了鹿rou，卻遞了給黛玉，說(shuō)：“meimei嘗嘗！”

    柳眉趕緊攔，說(shuō)：“林姑娘先嘗嘗別的素菜，先墊下子，喝點(diǎn)兒湯也可以，先別急著嘗鹿rou，鹿rou性熱，林姑娘嘗一點(diǎn)子就好，別多用?！?/br>
    寶釵就指著柳眉，“瞧瞧，這個(gè)丫頭，就知道惦記著顰兒。顰兒還沒(méi)怎么著，她自己先說(shuō)了一鍋?zhàn)拥脑??！闭f(shuō)著寶釵自己上來(lái)，也挾了鹿rou品嘗，點(diǎn)頭笑道：“她說(shuō)這味道好，又能自己頑，我原本還不信。現(xiàn)在看來(lái)，這個(gè)丫頭確實(shí)很有些門道。”

    她說(shuō)著，笑著喚寶琴過(guò)來(lái)，“回頭這法子告訴了媽，咱們自