不過(guò)她心底一點(diǎn)也不慌，總覺(jué)得自己有依仗。不僅僅是自己的手藝，背后還有家人。不像上一世一樣，自己垮了就無(wú)人可靠了。

    而且她也沒(méi)有亂花，還是屬于理性消費(fèi)的。賺的錢(qián)不讓自己、家人和朋友開(kāi)心，那賺再多也沒(méi)有意義啊。

    “今天想吃點(diǎn)什么？”蔡小滿(mǎn)把水缸填滿(mǎn)，便是問(wèn)道。

    她自從賣(mài)瓜子開(kāi)始，除了中秋剛過(guò)那幾天，就一直為顧懷瑾做午飯。

    “不用了，今后不需要麻煩你了。”

    蔡小滿(mǎn)并不意外這樣的答案，自從不再用這個(gè)廚房，顧懷瑾就開(kāi)始說(shuō)這話(huà)。

    “跟我客氣什么，就當(dāng)我借你家的廚房練習(xí)廚藝?！?/br>
    這個(gè)理由雖然有些勉強(qiáng)，卻也能說(shuō)得過(guò)去。蔡小滿(mǎn)在自己家里做的飯菜，口味沒(méi)有那么精細(xì)，以量大和原汁原味為主，更符合老百姓的口味。

    而給顧懷瑾做的飯菜，則加工步驟會(huì)更多，更講究一些。不僅講究色香味，還對(duì)擺盤(pán)等細(xì)節(jié)頗為上心。

    她從前畢竟在主餐上只做到了學(xué)徒，現(xiàn)在雖然點(diǎn)亮了一個(gè)小小金手指，但是想要做到極致，還是需要多做多練。因?yàn)槌杀締?wèn)題，她現(xiàn)在做的食物，都是些平民的家常飯。

    速度快，成本低，量大味道還不錯(cuò)。

    與那些頂級(jí)宴席比起來(lái)，就樸實(shí)無(wú)華得多。這里雖然資源沒(méi)有上一世豐富，可財(cái)富聚集在極少數(shù)人的手中。那些人極其奢侈食材雖然都差不離，可制作的工藝手法卻極為的講究和麻煩，以彰顯尊貴。

    一個(gè)小小的豆芽都能大做文章，先用針把里面掏空，然后將rou泥一點(diǎn)點(diǎn)灌入進(jìn)去。東西不算貴，架不住這做法麻煩，這種菜肴是普通人壓根吃不起的，即便也不肯費(fèi)這功夫。

    蔡小滿(mǎn)目前對(duì)自己的定位很明確，就做中產(chǎn)階級(jí)的生意。太頂尖的人物太過(guò)尊貴，也就代表著麻煩。太底層的，手里的錢(qián)太少，也掙不到幾個(gè)錢(qián)，還累得很。就這不上不下的，最為合適，人口基數(shù)也還算不錯(cuò)。

    “倒不是客氣，是我娘以后要親自動(dòng)手。”顧懷瑾笑道。

    蔡小滿(mǎn)更是詫異：“你娘？”

    她現(xiàn)在幾乎每日都會(huì)過(guò)來(lái)報(bào)到，很清楚夏氏的情況。每天都得用藥養(yǎng)著，成天把自己關(guān)在屋子里不出來(lái)。

    “嗯，我娘最近精氣神好了不少，終于肯離開(kāi)她的小屋子?！鳖檻谚鄣淄钢惨?，又感激的望著她道：“這事多虧了你?！?/br>
    從前他想左了，總想著父親走了，自己要扛下這個(gè)家。他與他娘一樣，都不愿意看到對(duì)方落魄的要?jiǎng)邮肿约焊蛇@些的活計(jì)。

    他娘親從小嬌生慣養(yǎng)，一直是被人伺候著。一連受打擊本就已經(jīng)撐不住，再讓她做這些，唯怕更容易想到從前，心底越發(fā)苦楚。

    所以他一直撐著把家里所有事，都想盡辦法給解決了。沒(méi)有想到反倒讓他娘覺(jué)得安心，無(wú)心生活了。

    之前被蔡小滿(mǎn)啟發(fā)之后，便嘗試改變，去示弱，讓他娘親看到他肩上的壓力，讓她以為自己有多可憐和苦楚。結(jié)果，他娘親反倒不再自憐自哀。

    前幾日抱著他大哭了一場(chǎng)之后，每日都好好吃飯，出來(lái)曬太陽(yáng)，一心想著要趕緊好起來(lái)，為他分擔(dān)。

    他娘身子骨不好，都是因?yàn)槌两С钪?。如今充滿(mǎn)了干勁，雖還有些虧損，卻也不像之前病懨懨的狀況越來(lái)越差。如今已經(jīng)能四處走走，還要把灶上的活計(jì)攬回來(lái)。

    他自然沒(méi)有不樂(lè)意的，從前是心疼她，如今覺(jué)得有活干總比閑著胡思亂想的好。

    蔡小滿(mǎn)聽(tīng)到這些，心里也很為他高興。一個(gè)家不管多少人，只有力氣往一處使，日子才能越過(guò)越好。

    “既然如此，那就等你家需要的時(shí)候，我再過(guò)來(lái)幫忙。”

    顧懷瑾認(rèn)真道：“你有事，也不要跟我客氣?！?/br>
    “那當(dāng)然，我們是哥們啊?！辈绦M(mǎn)特仗義的拍了拍他的肩膀，豪氣沖天。

    顧懷瑾怔了怔，隨即綻開(kāi)一個(gè)笑容：“是啊，我們是哥們。”

    ————

    幫工的頭天，蔡小滿(mǎn)天還沒(méi)亮就跟著曹嬸兒一家坐著牛車(chē)去她娘家。其實(shí)娘家并不遠(yuǎn)，不過(guò)兩刻鐘的腳程，可曹嬸兒的娘家還是派了牛車(chē)專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)接她們。

    每次曹嬸兒回娘家皆是如此，不僅僅是讓曹嬸兒省勁，更多是讓大家看他們娘家對(duì)她有多看重。

    雖然時(shí)間很早，可大家都精神得很，尤其是王秀秀一路上嘰嘰喳喳沒(méi)停。

    “我外祖家這次辦得可熱鬧了，據(jù)說(shuō)至少要請(qǐng)五十桌！”王秀秀伸出自己的手掌感嘆道。

    五十桌在上一世也不算少見(jiàn)，她參加過(guò)很多婚禮，有不少也有這么多。就算沒(méi)有一次也有三十桌，然后新郎新娘家各辦一場(chǎng)，兩邊都宴請(qǐng)一次?？稍谶@里對(duì)于平民百姓來(lái)說(shuō)，數(shù)量就非常的大了。

    也是因?yàn)槿绱?，蔡小滿(mǎn)才得提前一天過(guò)去開(kāi)始做，否則怕來(lái)不及。

    來(lái)回兩趟對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)其實(shí)是好事，因?yàn)檫B著兩天過(guò)來(lái)幫忙，就可以?huà)旮嗟腻X(qián)，還能蹭兩天的飯。一般來(lái)說(shuō)主家都不會(huì)虧待廚子，否則宴席的時(shí)候不好好做，那就因小失大了。

    “這么多？那有地方擺嗎？”蔡小滿(mǎn)也驚到了。

    王秀秀道：“地方當(dāng)然是不夠了，所以得弄流水席。我聽(tīng)說(shuō)我舅舅準(zhǔn)備了三頭豬三頭羊，還有雞鴨魚(yú)可多可多了?！?/br>
    “好大的手筆啊?！辈绦M(mǎn)感嘆，她記憶里也有跟爹娘去吃酒席的經(jīng)歷。

    有時(shí)候去的酒席簡(jiǎn)直一言難盡，整個(gè)席面每一道葷的就算了，全都是湯湯水水，連粗糧餅子都只一人一個(gè)小塊。那天一出門(mén)，爹娘就趕緊帶著他們?nèi)ジ浇页缘?，省得都沒(méi)力氣走回家了。

    最要緊的是這家并不是窮的，就是純粹摳門(mén)，想要靠著酒席掙錢(qián)罷了。

    不過(guò)大部分的席面都是差不多的，差一點(diǎn)的沒(méi)有葷腥基本也會(huì)管夠，好一點(diǎn)的會(huì)有一兩道葷菜。飯菜其實(shí)也都差不多，有個(gè)約定俗成的菜單。每道菜雖然不一樣，不過(guò)都是差不多標(biāo)準(zhǔn)的。

    像曹家這么大手筆的，一般都是很少見(jiàn)的。而且還是為了一個(gè)女娃娃的滿(mǎn)月酒辦的，這在平民家里就更少見(jiàn)了。

    可見(jiàn)是男是女過(guò)得好不好，也得看命。運(yùn)氣好了，即便是女孩，也比很多男孩日子過(guò)得好得多。

    “可不是嗎，我外祖一家最是大方了，每年壓歲錢(qián)給的最多也是他們。”王秀秀驕傲道，“他們最喜歡女孩子，知道一個(gè)女娃娃給他們做點(diǎn)心，別提有多稀奇了。一會(huì)他們圍著你別害怕，他們就是長(zhǎng)得五大三粗的，其實(shí)人可好了?！?/br>
    蔡小滿(mǎn)沒(méi)什么好擔(dān)心的，