意外，秦氏以后也會從事這一行。若是讓灶神不滿意了，以后可就要遭殃。

    “大江媳婦，你把剛買的晉城餳拿到灶上供給灶王爺?！备呤习堰@個重要的活交給了秦氏，親自供的人，更親近神仙，也更容易被保佑。

    小年供給灶王爺的禮是有講究的，必須是餳糖。這種糖黏度性極高，象征著不僅黏住灶神的嘴，更是甜了灶神的心，才會為他們說好話。

    這種糖是用麥芽米蘗煎煉調化而成，熬制的時候像蠶絲一樣，然后盤制而成餳糖，工藝非常的精巧。

    晉城餳糖，是陽城臨邊一個店家熬制而成，品質非常的好，備受陽城人喜歡。一斤就要六十文，還非常的緊俏。每逢到這個時候，若不趕緊買還可能買不到。

    高氏這么做，意味非常明顯。

    “娘，這活還是留給小滿吧。”秦氏心底雖然高興，卻并沒有急著攬下來。她的生意還沒譜呢，這對小滿來說更為重要。

    高氏沒好氣道：“讓你做就趕緊去，別躲懶！”

    “哎，我這就去?！鼻厥喜桓要q豫，連忙接下這活，風風火火的準備去祭拜。

    蔡小滿有些無語道：“娘，你明明好心，非要惡言惡語的，這不是讓人誤會你嗎?！?/br>
    “那我說啥，說我特心疼你，比心疼我閨女還心疼你？”高氏不自然的抖了抖胳膊，“我自個說都覺得惡心。”

    蔡小滿無奈笑了起來：“那也不用說這么難聽嗎。”

    “行啦，行啦，我知道了，真是一個個長大了，就開始管起老娘了。”高氏不耐煩的擺擺手，心底也知道這樣不妥當，可她得管得住她的嘴啊。

    她對秦氏還是有些意見的，實在難以裝著特別親近。只是到底一家人，她是他大兒子的媳婦，未來孫子的娘，才試圖著好好相處?？勺屗龑λ寐暫谜Z，那還真是沒法子。

    至于秦氏怎么想，她就管不著了，反正該做的都做了。

    送走灶神就要開始大掃除，蔡家平日就收拾得很干凈，別看高氏大大咧咧的，可收拾起家里來非常有一手。每個角落都整整齊齊的，蔡小滿他們從小就被要求疊好被子，雖然不至于豆腐塊標準，卻也不能歪歪扭扭的。

    其他地方更是講究，掃地的時候，每個角落都要顧及到，每天都得擦門窗等。

    用高氏的話來說便是，天天做一些，隨便用撣子弄一下就成，不用費什么功夫。可若很長時間才收拾一次，那灰塵都一尺高了，那收拾起來可就要了命了。

    因此每逢這一天，其他人家忙得熱火朝天，打掃完之后，腰都快不是自己的了，他們家卻只用小半天功夫，就全都弄完了。

    “小滿、小雪，你們兩個跟我去顧秀才家?guī)兔?。他們家那么大，才這么兩個人，肯定沒法弄?！备呤峡醇依锸帐暗牟畈欢?，便是開口道。“大江媳婦，你在家再看看哪里整理的，就一個人弄一弄。”

    “娘，還是讓我過去吧，家里頭也沒啥活了。”秦氏道，“小滿年紀小，干這活沒我利索。”

    秦氏收拾家里也很有一套，跟著高氏學了之后，做得已經和高氏差不離了。蔡小滿的技能都點在廚房和力氣上了，家里其他活兒做得非常一般。雖然速度很快，可實在是太粗了。

    高氏想了想道：“那也成吧，你跟小滿換過來。小滿，你一會正好準備一下晚飯?！?/br>
    “啊？不讓我去啊？”蔡小滿眨巴眼。

    “怎么了？”高氏看她一副不愿意的樣子，他們家的人咋都這么勤快了，個個都想攬重活。

    蔡小滿搖了搖頭，心底總覺得哪里不對，可有想不起來什么地方不對。她留下來其實是最好的，她干活太馬虎，雖然不至于搗蛋，可她做完別人還得掃尾才行。

    秦氏手腳麻利，還弄得非常干凈，她去更為妥當。

    顧懷瑾知道蔡家人過來幫他打掃屋子，心底非常高興，雖說矮瓜家里也派了人過來，并不愁沒人幫忙?？僧斔叱鋈?，看不見蔡小滿的身影時候，心底一陣失落。

    祭灶和大清掃之后，就要開始準備過年的食物。過年的時候，很多店家都會關門，不再營業(yè)，很多店鋪一直到元宵時候才開門。

    尤其是大年初一的時候，再是想要掙錢的店家，也不會這一天開門。因為這一天做活，象征著一年都會勞苦。

    而各戶人家則會提前備好食物，打掃好房子，初一的時候除了一大早的時候滾湯圓討吉利，還有挑第一桶水之外，就是熱一熱食物，其他活兒都不能再做。臟了的飯碗和地板，也要留到初二的時候再去清理打掃。

    陽城的rou食多以豬rou和魚為主，雞鴨是來客人或者過大節(jié)的時候才會宰殺，過年的時候則要多囤豬rou。一大半用來制作臘rou和臘腸，因為家家有火塘，所以只需要把rou切成條，抹上少許鹽，掛在上方利用灶火臘干即可。

    蔡家的臘腸則是用甘蔗渣熏制而成，甘蔗渣熏的rou更香更有味道。

    陽城所在的地界產甘蔗，因此甘蔗不算很貴，因此高氏每一年都會扛回一大捆的甘蔗回來。既能給家里人當零嘴吃，又能把甘蔗渣收集起來熏臘rou，使得他們家的臘rou也是一絕，不比王秀秀外祖家的差。

    每年這個時候，巷子里的孩子們都十分羨慕蔡小滿和蔡小虎他們，因為可以吃到甘蔗！吃到嘴都要張不開為止！

    每年甘蔗成熟的季節(jié)，一般人家都會買一些回來當零嘴吃。這玩意比起糖還是便宜不少，還耐吃?？珊苌儆腥思蚁癫碳乙粯?，一買就是一大捆，沒有高氏的力氣，一般人都快扛不動。

    每次高氏扛回來，屁股后面都跟著一群孩子，惦記著若是能掉出一根，就有得分了。

    這些孩子真是不懂他們的苦?。?/br>
    蔡小滿望著一大捆甘蔗，有些欲哭無淚。

    甘蔗帶著根雖然可以保存很長一段時間，可也是有期限的，到了后面就開始干了，沒那么好吃。

    再加上高氏很想快點熏香腸，就會非常鼓勵他們趕緊吃完。

    這里的甘蔗不是后世那種rou蔗，而是糖蔗。rou蔗沒有糖蔗那么甜，也沒有那么硬。糖蔗非常的硬，一個不好能崩掉牙。

    蔡小滿第一天就中招了，她現在還在換牙的年紀，一下子就給崩掉了兩顆，雖然沒像蔡小虎那么慘，沒了兩顆大門牙，說話都漏風?？梢粡堊炀涂吹娇樟艘黄胤?，也著實難看得很。

    從小她就最怕換牙，之前換牙的時候，人是混沌的并沒有印象，她就忘了這事。結果一吃甘蔗，完蛋了，牙齒立馬搖晃了起來。