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常的清晰明了。 這里不像后世每個(gè)城市都有專門的地圖賣,瘦猴在陽(yáng)城竄的時(shí)間長(zhǎng)了,對(duì)每條巷子都記得很清楚。 可陽(yáng)城太大了,他的記性再好,也擔(dān)心有時(shí)候會(huì)忘記。 于是兩人也不知道怎么說(shuō)起,就一個(gè)人說(shuō)一個(gè)人畫。 這一張只是大致的草圖,矮瓜現(xiàn)在正在畫作一張陽(yáng)城全景圖,不僅僅是將物資什么的記錄下來(lái),還想把人都給畫進(jìn)去。 不過(guò)蔡小滿并不知道他具體在畫什么,其實(shí)不僅僅是她,其他人也不是很清楚。 不是大家不關(guān)心他,實(shí)在是他每天都在畫畫,而且矮瓜也不是個(gè)張揚(yáng)的,所以直到那副畫完成了之后,所有人才曉得的。 那時(shí)候所有人都震驚了,不過(guò)這就是后話了。 現(xiàn)在矮瓜沒(méi)事就在陽(yáng)城里竄,還不停的觀察著每個(gè)人,想要把不同的人都給畫進(jìn)自己的畫里。 t 他現(xiàn)在不再是當(dāng)初連紙筆都沒(méi)有的窮小子,跟在顧懷瑾身邊,不僅能吃飽喝足還識(shí)字,還有很多機(jī)會(huì)去畫畫。 顧懷瑾雖作畫水平只是一般,可也是有基礎(chǔ)的,還教導(dǎo)他很多技巧和要領(lǐng)。 矮瓜現(xiàn)在最喜歡的就是用自己的筆,將自己看到的畫下來(lái)。 賺到的錢,幾乎都拿去買筆墨了。 這些年畫的畫,用的紙張都能填滿一個(gè)屋了。 “滿姐,你看就是這幾個(gè)地方。” 白面指了幾處,“這個(gè)地方是最好的,每天人來(lái)人往的人多且肯花錢,只是每個(gè)月租金也非常的昂貴。 其他這幾個(gè)地方,沒(méi)有那么貴,而且地方也大,不過(guò)地方也偏了些?!?/br> 白面還將附近的情況一一解釋,方便蔡小滿的選擇。 “你們是什么意見?”蔡小滿問(wèn)道。 “我覺(jué)得咱們是有基礎(chǔ)的,所以無(wú)須在最繁華的地方,那樣一開始的投入太大,并不劃算?!?/br> 白面道,“最重要的是,咱們的生意不止靠這門面零散的賣,這只是讓更多的人知道咱們而已。 還想以前一樣,找固定買家,那部分走量。 這般下來(lái)廚房就要大,才好施展手腳?!?/br> 蔡小滿點(diǎn)了點(diǎn)頭,現(xiàn)在還能繼續(xù)用顧家,可若今年或者未來(lái)什么時(shí)候,顧懷瑾考上舉人,就不好再使用了,他們得提前做好打算才行。 “點(diǎn)心鋪面向的是比較富足的人,可以選在東邊這個(gè)地方;鹵rou則是面向普通人家,可以選在南邊這個(gè)鋪?zhàn)印!?/br> 白面指出兩個(gè)位置。 兩個(gè)地方正合蔡小滿的心意:“成,就這兩家吧,定下來(lái)之后我會(huì)負(fù)責(zé)點(diǎn)心鋪?zhàn)拥难b修,鹵rou鋪?zhàn)泳陀赡銈儊?lái)?!?/br> 點(diǎn)心鋪她要走的是精致風(fēng),不管是店面、包裝、食物的外貌上,都會(huì)下足功夫,這樣才吸引體面人家。 不過(guò)她對(duì)這些并沒(méi)有那么了解,所以到時(shí)候會(huì)叫上矮瓜幫忙。 選好地方,就正式開始啟動(dòng)了。 這一次依然采取股份制,依照每個(gè)人的貢獻(xiàn)給蠻牛幫的小伙伴了分股份,大頭依然是蔡小滿。 不同的是,顧懷瑾投的那份,全都記在了蔡小滿的名下。 白面的速度非常快,不過(guò)一個(gè)多月的工夫,就將兩個(gè)鋪?zhàn)痈鞣N事宜都辦好了。 包括店面、官府的批文以及店里的伙計(jì)等等。 兩家店的主力軍就是之前的幫工。 燕子娘負(fù)責(zé)點(diǎn)心鋪?zhàn)?,另一個(gè)嬸子負(fù)責(zé)鹵rou店。 鹵rou店蔡小滿只需要抓緊鹵底料秘方,其他只需交給店里的人去制作即可,不用花費(fèi)太多的心思。 點(diǎn)心店則暫時(shí)離不開蔡小滿,她之前收了兩個(gè)學(xué)徒,如今還不能出師。 不過(guò)很多細(xì)碎的活都已經(jīng)能做了,不是太精細(xì)的點(diǎn)心,也用不著蔡小滿動(dòng)手,減輕了她的壓力。 蔡小滿知道她必須一步步的放手,培養(yǎng)更多的人去做,她是個(gè)老板,而不是像以前一樣,只是個(gè)簡(jiǎn)單的廚師。 點(diǎn)心鋪是最新開張的,開張那一天非常的熱鬧,那些合作的酒樓管事不是親自來(lái),也會(huì)派人過(guò)來(lái)捧場(chǎng)。 又是鞭炮又是舞龍舞獅,吸引了很多人的目光。 “蠻牛點(diǎn)心鋪?這店名也是夠逗的?!?/br> “可不是嗎,這么糙的名字,里頭的點(diǎn)心能好吃嗎?聽說(shuō)好像還不便宜?!?/br> “你們知道這里賣的是什么嗎?之前劉員外老來(lái)得子滿月酒還記得不,門口派送軟綿綿的糕點(diǎn),這里也賣呢?!?/br> “那玩意味道還真是不錯(cuò),家里的女人和孩子吃過(guò)一次,就一直吵著要。 可我連哪里買都不知道,聽說(shuō)都得是訂制的,或者去那大酒樓里才有。 為了個(gè)點(diǎn)心我哪里敢去那大酒樓,就進(jìn)個(gè)門都能刮你幾兩銀子。 如今倒是方便了,再貴也不至于跟金子一個(gè)價(jià)錢吧?!?/br> 大家七嘴八舌的討論著,現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。 白面看現(xiàn)場(chǎng)的人聚集得差不多,就將之前準(zhǔn)備好的超級(jí)大的方形蛋糕推了出來(lái)。 蛋糕非常的精致漂亮,上面是百花齊放圖案,令人驚艷不已。 更讓人想不到的是,這大蛋糕是要分發(fā)出去的,一人一小份,都來(lái)嘗嘗味道。 頓時(shí),現(xiàn)場(chǎng)更加熱鬧了。 “這么大一塊蛋糕,得花多少錢啊。” 高氏心疼道,“這些愛湊熱鬧,喜歡占小便宜的,只怕再喜歡回頭也沒(méi)幾個(gè)買的?!?/br> 今天雖然是店面開張之日,可蔡小滿并沒(méi)有出現(xiàn),全權(quán)由白面負(fù)責(zé)。 他們一家子則找了對(duì)面一個(gè)茶館喝茶,看情況到底如何。 蔡小滿笑道:“前期總是要割點(diǎn)rou的,他們不買沒(méi)關(guān)系,名聲打出去就行?!?/br> “姐,我你啥時(shí)候給我做這么大一塊蛋糕,我保準(zhǔn)都給吃完了?!?/br> 蔡小虎看著這么大一塊蛋糕被瓜分,眼饞得不行。 “我哪天少了你的?”蔡小滿無(wú)語(yǔ)道,蔡小虎現(xiàn)在就喜歡吃這個(gè),所以她每天都會(huì)帶回一個(gè)蛋糕回家,大家一起瓜分吃了。 其他人都比較有節(jié)制,唯有蔡小虎吃得最多,一個(gè)人干掉一半。 高氏嘆道:“你都是秀才的人了,咋還能這么饞嘴的?!?/br> “考了秀才咋不能饞嘴了?三姐夫的老師,還是當(dāng)今名士,比我還饞嘴呢。” 蔡小虎不以為然道。 江山易改本性難移,蔡小虎雖說(shuō)現(xiàn)在越發(fā)有擔(dān)當(dāng)了,可骨子里還是那熊孩子的性子,并不會(huì)因?yàn)樾悴胖兔撎Q骨了。 有時(shí)候還是難掩少年天性,皮得要死。 明明是