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筆趣閣 - 言情小說 - 八零美味人生在線閱讀 - 分卷閱讀175

分卷閱讀175

    在討論餅干的事兒,所以也沒有怎么注意到傅川和胖大小子的動(dòng)作,最后看到傅川手里面拎著一個(gè)白盒子,其中那幾個(gè)還想說點(diǎn)啥,最后也沒有開口。

    這人要是發(fā)起脾氣來,可嚇人了。

    這一幕出來關(guān)門的林靜好倒是看到了,她笑著搖了搖頭,想著自己要是有這么一個(gè)弟弟,那才真的是愁人的很。

    和張美蘭收拾了一下屋子,兩個(gè)人吃了晚飯,林靜好就把張美蘭叫到了廚房里面,準(zhǔn)備教她做新點(diǎn)心。

    瑪格麗特餅干,其實(shí)做起來是很容易的,唯一需要注意的就是配料的多少,這個(gè)只有林靜好能夠掌握,所以前面的部分都是林靜好去做,剩下的部分是張美蘭做。

    張美蘭沒見過黃油,林靜好拿出來那黃黃一塊的時(shí)候,她始終覺得那玩意兒不能吃,看起來怎么說呢,不太有吃的欲望。

    確實(shí),這樣提煉出來的黃油,和加工過黃油的顏色著實(shí)不太一樣,張美蘭也不知道這東西怎么就能夠改善口味,那餅干她也吃了一個(gè),確實(shí)很好吃,但實(shí)在是沒有想到,關(guān)鍵竟然是這個(gè)黃油。

    把黃油給張美蘭科普了一下,這個(gè)東西是她以后多數(shù)會(huì)用到的,所以從今天開始,林靜好和張美蘭的生活中,早晚都是有牛奶的,因?yàn)樗枰芏嗄唐碜鳇S油,餅干一旦開始,黃油就是停不了的。

    現(xiàn)在簡易烤爐用起來不算不順手,肯定還是味道上有一點(diǎn)不同,畢竟烤火,邊上還是有一點(diǎn)焦,她還想著找個(gè)機(jī)會(huì)看看能不能用別的方法改善一下,不過既然能做這個(gè),那么其他的做起來也是不難的。

    凡是需要烤箱的烘焙,只要是固體的,百分之八十都是要用到黃油的。

    酥軟的關(guān)鍵。

    這和棗花酥的油酥不同,那個(gè)也是酥軟的效果,可是口感完全不同。

    就好像月餅的酥,和餅干的酥是兩回事兒一樣。

    聽了個(gè)云里霧里,張美蘭還是不太明白,但是能夠確定一點(diǎn)的就是,黃油是個(gè)很有用的東西。

    甜甜圈早在下午的時(shí)候做好了,只需要明天早上蒸一下就行,于是整個(gè)晚上,林靜好和張美蘭都在做餅干,做了整整兩鐵板下來,黃油就全沒了。

    還是不耐用啊。

    這不行,林靜好在想,能不能去賣奶的地方買一點(diǎn)奶皮?

    就是可能不太好買。

    于是她和張美蘭說,不如第二天她出去找著奶皮買一下,讓張美蘭看店。

    想起上次出門的遭遇,張美蘭還是同意下來,而且林靜好也想去附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),盡管開店沒有幾天,張美蘭一個(gè)人在不忙的時(shí)候也是看的過來的,她們東西也不咋多,不會(huì)顧不上。

    第二天早上的高峰期過去,林靜好就挎著籃子出了門。

    這附近她沒咋轉(zhuǎn)過,應(yīng)急的時(shí)候會(huì)在附近的菜鋪?zhàn)淤I點(diǎn)菜,不過都是張美蘭去,也是她們娘倆兒自個(gè)吃的東西,吃不多,就算比市場貴一點(diǎn)也能接受。

    打牛奶的話小區(qū)里面有一家,林靜好還是先朝著那邊去了,畢竟是熟人,可以問問看。

    結(jié)果人家就好像是看著怪物一樣看林靜好,小姑娘平時(shí)挺正常的,為啥想到買奶皮???那玩意兒咋能弄出來賣呢,那是牛奶加熱后自然形成的,他們賣的都是鮮牛奶,還一個(gè)個(gè)的把奶皮摘出來單獨(dú)賣?

    看到這大姐的眼神,林靜好就知道八成是沒有,最后還是決定挎著籃子去一趟別的地方。

    南苑一村這邊居民樓不少,公交車雖然不多,但是距離最近最熱鬧的地方,就是林靜好和張美蘭去過兩次的新華街了,那新華街前面一站有個(gè)市場,這是張美蘭告訴林靜好的,那個(gè)市場也是距離她家小店最近的一個(gè)市場。

    想了想,林靜好還是決定直沖市場。

    這不是林靜好頭一次來的那個(gè),里面的東西不少,可以說是擺的滿滿當(dāng)當(dāng),縣城的市場很小,賣東西的人都是擠在一堆,在地下鋪個(gè)布子,或者干脆直接把菜或者水果擺在地上讓人挑,賣菜的則是自個(gè)兒半個(gè)小凳子坐在旁邊嗑瓜子,聊著天。

    市里頭的和縣城里頭的差距還是蠻大的,市場里面有一條一條的石頭桌子,連在一起,一長條,前頭一個(gè)出口,后頭一個(gè)出口,石頭桌子一邊站著賣菜的人,另外一邊是人走的地方,兩家賣菜的背對(duì)著背,這樣看起來就有規(guī)矩的多。

    農(nóng)副食品在一邊,剩下一邊還有賣別的東西的,還有一些基本的調(diào)料專賣店,大概也就是花椒和大料自個(gè)兒碾碎成粉的,不過要比縣城里面齊全很多,就是這菜和縣城比起來沒有那么新鮮。

    挑著買了一些東西,林靜好還在思考,是有什么店非常需要牛奶的,如果有人大量的用到牛奶,那么就可以從別人那里買奶皮,反正天涼,三四天過去拿一次那也是壞不了的,合計(jì)著她就準(zhǔn)備走了,這市場里面沒有賣奶的,一般打奶的都在小區(qū)里頭,她還是去周圍問問。

    結(jié)果正準(zhǔn)備出去,就在門口瞧見一家賣茶葉的。

    縣城里頭茶葉不好買,有時(shí)候運(yùn)氣好了能碰上扛著茶葉來的,也就是一個(gè)蛇皮袋子裝個(gè)小半袋子,賣的特別貴,林靜好遇到的最便宜的一次也要三毛錢一兩。

    她看這市場門口的那家茶葉鋪?zhàn)樱谑^臺(tái)子上面擺了七八個(gè)蛇皮袋子,每一個(gè)都裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,看樣子也是從下面的農(nóng)民手里面收過來的茶葉,品種不少,她對(duì)這個(gè)不太認(rèn)識(shí),最基礎(chǔ)的只能識(shí)別出綠茶、茉莉花茶、還有碧螺春。

    顯然這里沒有碧螺春,剩下的幾個(gè)品種她都不認(rèn)識(shí),每個(gè)茶葉袋子里面都插著一個(gè)木板子,上面寫著茶葉的價(jià)錢。

    最便宜的是兩毛錢一兩。

    茶葉在市里面絕對(duì)不算是稀有東西,去到哪個(gè)市場上都有,也有那種專門開小店賣茶葉的,隨著人民的生活水平提高,現(xiàn)在喝糖水的人越來越少,喝茶的人倒是越來越多,本身茶葉比較輕,所以一兩要是慢慢喝,一次別放太多,也能喝不少日子。

    市場越是開,價(jià)格就越是低。

    就好比要是旁邊的餅子店也賣甜甜圈,林靜好四毛一個(gè),肯定不可能賣得出去。

    主要是看占了市場比例的多大。

    縣城算是小地方,附近的農(nóng)民只要不種,遇上一次就是走運(yùn)了。

    看著便宜,林靜好突然就想到了,與其去買奶皮,不如自個(gè)兒做一個(gè)多用奶的,不就可以自己用奶皮了嗎?

    抓了一點(diǎn)點(diǎn)那最便宜的茶葉聞了聞,是茉莉花茶,稍微有點(diǎn)干,味道也不是很香,如果泡水喝的話,怕是不多出不了什么味道,但是她用的話是綽綽有余了。

    “老板,來半斤?!绷朱o好把錢遞過去,接過來茶葉趕緊就往家里走,惦記著回去先試試。

    她其實(shí)沒多出來多久,也就是個(gè)一個(gè)多小時(shí),大概十點(diǎn)多鐘的時(shí)候,她就到了南苑一村