呈上菜品。

    目睹那道料理的時(shí)候，久我照紀(jì)皺了皺眉，“魚(yú)香rou絲？”

    這道菜……

    黑框眼鏡的評(píng)委也挑了挑眉，“魚(yú)香rou絲，這道菜可有點(diǎn)難?！?/br>
    麻婆豆腐和魚(yú)香rou絲，都是考驗(yàn)一名川菜廚師是否稱職的料理。

    不過(guò)前者考的是能否把一道簡(jiǎn)單的料理辣得地道，后者考的卻是能不能把辣味復(fù)雜化。

    也因如此，可以說(shuō)一份魚(yú)香rou絲的味道只有兩種可能，好吃得你無(wú)法自制，或者——難吃得你想報(bào)復(fù)廚師。

    這份魚(yú)香rou絲的外表還是很過(guò)關(guān)的，對(duì)得起它制作者的顏值。

    味道嘛，他撫了撫眼鏡，看了眼一臉無(wú)聊的川上富江，決定還是遵守自己的評(píng)委道德，吃了一口。

    吃下第一口時(shí)，三位評(píng)委不約而同“唔”了一聲。

    第一位說(shuō)話的評(píng)委喃喃道：“……在跳舞。”

    主持人早已習(xí)慣食戟評(píng)委的各種描述和表現(xiàn)，微笑道：“可以具體描……”

    黑框眼鏡的評(píng)委迅速說(shuō)道：“沒(méi)錯(cuò)就是在跳舞剁碎的泡椒大人是主舞但他并未因自己的美麗就剝奪了其他舞伴的存在感糖醋是最棒soulmate他們相依相偎成為了一道美麗的風(fēng)景線鹽一如既往壓陣但她那淡雅的風(fēng)姿為主舞增色的同時(shí)也展現(xiàn)了自身的美還有醬油……”

    主持人：“……”

    幸好最后一位評(píng)委用的是人話來(lái)評(píng)價(jià)，“簡(jiǎn)而言之，這道菜的每一種調(diào)料，都恰到好處?！?/br>
    “你們知道為什么辣在料理里占據(jù)了十分重要的地位嗎？”

    “僅僅是辣椒素的刺激？當(dāng)然不?！?/br>
    “因?yàn)樗欠N相當(dāng)奇妙的調(diào)料，通過(guò)傷害味覺(jué)來(lái)得到自己的存在感，卻也使得味覺(jué)更加敏感，食用者就能享受到食物更為豐厚的味道?！?/br>
    他看向久我照紀(jì)，“久我君的‘小炒rou’味道相當(dāng)正，辣味在你這道料理里是當(dāng)之無(wú)愧的主角，但是，”他搖了搖頭，“也因如此，未免顯得單一?！?/br>
    評(píng)委指向川上富江的料理，說(shuō)道：“可是在這道菜里，泡椒雖然突出，但并非完全地蓋住了其他味道，而是和其余的調(diào)理共同構(gòu)成了更加復(fù)雜的味道?！?/br>
    “但即便它已經(jīng)不是純粹的辣，卻成了更上一層的復(fù)合辣味?！?/br>
    “他的菜里，沒(méi)有誰(shuí)是真正的配角，一切食材都將自己發(fā)揮得淋漓盡致?！?/br>
    “所以，我認(rèn)為這場(chǎng)食戟，是川上富江勝利?！?/br>
    顯然，另外兩位評(píng)委也贊成他的話，在自己引以為豪的辣味上失敗，久我照紀(jì)自然不甘，走上前去，和那位自己熟悉的中餐老師對(duì)視，“老師，給我吃一口？”

    黑框眼鏡的男子苦了下臉，最后還是在少年炯炯有神的眼睛下認(rèn)輸，將自己的那份魚(yú)香rou絲讓了出去。

    久我照紀(jì)皺著眉，一口下去。

    首先襲上味覺(jué)的是——

    辣？

    不對(duì)，不是辣？

    應(yīng)該是甜……

    也不對(duì)，甜里有醋的酸。

    這到底該怎么描述呢？

    ——魚(yú)香味。

    對(duì)。

    本該由烹飪魚(yú)引出來(lái)的香氣，在這道菜里，卻只由香料就能組合而成。

    辣、甜、酸、咸，一旦其中一道味過(guò)多或過(guò)少，就會(huì)毀掉這道菜，讓其成為“四不像”。

    可是，料理者很好地把握了度，使得四味完美地融合在一起，成為了一個(gè)全新的味道。

    的確是，比他那種單調(diào)的辣味更有韻味。

    他研究了這么久的辣，不知不覺(jué)中，太拘泥于“正宗”了，卻忘記了川菜本身對(duì)于辣的探究從未止步于單一的辣味。

    久我照紀(jì)揉亂自己的額發(fā)，“嘖”了一聲，毫無(wú)疑問(wèn)，他輸了。

    在三位評(píng)委的評(píng)價(jià)出來(lái)后，主持人宣布了川上富江的勝利，“相應(yīng)的，勝者會(huì)得到‘十杰’席位。”

    久我照紀(jì)吸了口氣，認(rèn)真思考了一下，等一下是要走大度讓位風(fēng)，還是走中二不言敗風(fēng)。

    他抬眼望觀眾席，紀(jì)之國(guó)寧寧推了推眼鏡，正對(duì)他嘲諷一笑。

    久我照紀(jì)擼起袖子，咬牙切齒，真是太丟人了，啊啊啊，他完全能想到對(duì)方等會(huì)兒的嘲諷。

    “接下來(lái)，請(qǐng)川上君說(shuō)一下……”主持人的聲音突然頓了頓，“欸，川、川上君？”

    久我照紀(jì)看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)川上富江直接走到主持人身邊，拿過(guò)話筒，說(shuō)道：“我贏了?！?/br>
    他指向觀眾席，“所以，石心心你看，我都贏了擅長(zhǎng)川菜的十杰，說(shuō)明什么？”

    久我照紀(jì)一臉懵逼，說(shuō)明什么？還有石心心是誰(shuí)？哪個(gè)廚神.的名字嗎？

    川上富江得意洋洋地說(shuō)道：“說(shuō)明遠(yuǎn)月里做川菜最好吃的現(xiàn)在是我啦，所以石心心你只能吃我做的菜！”

    語(yǔ)畢，他把話筒丟到主持人懷里，以驚人的速度奔向目標(biāo)觀眾席。

    “石心心我是不是很棒?。俊?/br>
    “不是十杰的你們不要坐在我家心心身邊！”

    “石心心……”

    久我照紀(jì)：“……”

    他僵硬著臉看向坐在上面的紀(jì)之國(guó)寧寧，指了指那邊，咬著牙說(shuō)道：“我特么就輸給了他？”

    紀(jì)之國(guó)寧寧撫了撫眼鏡，難得沒(méi)有直接諷刺回去，斟酌了一下語(yǔ)氣，說(shuō)道：“你懂的，廚藝越好，性格……越怪。”

    久我照紀(jì)捂住胸膛，吸氣，呼氣。

    對(duì)，他不能生氣，他要大度——

    “石心心求抱抱求舉高高！”

    ——個(gè)鬼??！

    久我照紀(jì)第一次感受到“被一個(gè)奇葩贏了是種什么體驗(yàn)”。

    “我！絕！對(duì)！要！贏！回！來(lái)！”他怒吼道。

    眼看著少年心中的料理之火熊熊燃起，紀(jì)之國(guó)寧寧抽了抽嘴角，這也算是個(gè)好事情……吧。

    作者有話要說(shuō)：　　難吃得報(bào)復(fù)廚師當(dāng)然是夸張手法……

    雖然就吃過(guò)的某些魚(yú)香rou絲而言，我的確蠻想報(bào)復(fù)廚師的:）

    第94章 主人與犬

    雖然完全能理解川上富江在贏了之后異常興奮的心情, 但石心覺(jué)得, 他現(xiàn)在顯然是興奮過(guò)頭的狀態(tài)。

    整個(gè)人撲在她身上，一邊蹭來(lái)蹭去，一邊還有時(shí)間和