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了什么事?是不是云兒怎么了?” “老爺!咱們閨女生這兩個(gè)孩子是難產(chǎn)……” 這個(gè)事先生早就知道,那次王爺和他談話就告訴他了。于是勸道:“好了好了,現(xiàn)在不很好嗎?大難不死必有后福?!?/br> “你沒看見她肚子上的那個(gè)傷疤,和蜈蚣似的,這么長啊,她從小到大都是咱們哄著捧著的,以為嫁了一個(gè)年歲大的男人……” “噓!你冤枉王爺了。他是男人,女人生孩子難產(chǎn)不難產(chǎn)也不是他能預(yù)料的。他對云兒確實(shí)很好……閨女好好兒的,就是咱們的福氣。知足吧?!?/br> 先生差一點(diǎn)把云兒被綁架的事說出來。 “唉,要是咱們那個(gè)聾啞兒子還活著,也能讓咱們心里松快松快,就這么一個(gè)女兒,生怕她有事,還就真有事。民間有句俗話,叫做‘嚴(yán)霜單打獨(dú)根草,大水盡淹獨(dú)木橋’,咱們這個(gè)閨女經(jīng)歷多少次危險(xiǎn)了?” “危險(xiǎn)都過去了,以后就好了對不對?你是想的太多了,把心放寬就沒事知道嗎?你沒看王爺對她多好嗎?要是云兒嫁給一個(gè)年紀(jì)相當(dāng)?shù)暮笊?,能這么疼惜云兒嗎?” “話是這么說,我都不敢想云兒出去這一年都碰到什么危險(xiǎn)了。為什么非得她去啊?那么些個(gè)侍衛(wèi)親兵的。” “說了半天你還沒明白王爺他們云游有多重要,你也看過,唐僧師徒走了十萬八千里,到西天取回真經(jīng)。王爺也是佛門弟子,也在承擔(dān)一個(gè)使命,就是通過經(jīng)商,給皇上的國庫賺些銀兩,讓百姓早些脫離戰(zhàn)亂之苦。云兒就是幫著他的人,讓你試做小吃,將來為飯店酒樓所用也是這個(gè)目的,你應(yīng)該明白這個(gè)道理。” “可是……” “別想那么多了,你應(yīng)該慶幸云兒在異域生的孩子,人家那邊醫(yī)療條件好,難產(chǎn)還能有剖腹產(chǎn)這個(gè)方法,要不咱們云兒在大清難產(chǎn)了,會(huì)是什么后果?” 陳夫人沒話了??墒且幌氲脚畠憾亲由系哪堑莉隍家粯拥陌毯郏惙蛉司托睦锇l(fā)緊、發(fā)冷。打了一個(gè)寒噤。 “你就不能退一步想想?云兒現(xiàn)在不是很好?有王爺?shù)膶檺?、福晉的關(guān)心,還有咱們的疼愛。她是王爺?shù)呐?,嫁給王爺?shù)哪康木褪墙o王爺生兒育女,但是大清這個(gè)條件,發(fā)生難產(chǎn)的也不是一個(gè)兩個(gè)的,如果在她在難產(chǎn)中走了,你能怎么樣?她走了,咱們還能在王府住著嗎?看的是誰的面子?沒有云兒人家能……知足吧,不過是個(gè)疤痕,就是留在臉上也還是女兒活著的好吧?” “老爺說的是呢,云兒在就是咱們的福氣?!?/br> “等她忙過這陣子就好了,好好補(bǔ)養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng),身體會(huì)更好。你沒看云兒回來心情多舒暢嗎?每天不停地忙還好像還長胖了。這是咱們的福氣,是王爺給咱們的福氣和恩情。” ☆、第三百七十三章 準(zhǔn)備冷飲 云兒還記得,回府的第三天,分散書籍的時(shí)候,看到過冷飲的資料,就在外間屋北側(cè)的紙箱里,都是小麗從網(wǎng)上下載的。云兒的天眼再次掃過這些箱子,果然在上面第二層左側(cè)的第三個(gè)箱子里看見了小麗給打印的冷飲資料。雖然不是全部,也能夠用好長時(shí)間了。 云兒把整個(gè)一箱子的配方都搬進(jìn)自己的臥房里。王爺是想讓云兒多試幾種。能做出冷飲也是一點(diǎn)成績,要不王爺自己都覺得和皇上說的到現(xiàn)在也沒什么動(dòng)靜,有些雷聲大雨點(diǎn)小了。 配方是商業(yè)機(jī)密,不能給任何人知道。找到一個(gè)角落的地方把冷飲配方箱子安置在那里,什么時(shí)候用什么時(shí)候拿,和其它箱子都是一個(gè)模樣,不會(huì)引起任何人的注意。 王爺說:“你自己慢慢歸攏吧,我和亮子還有別的事。” 云兒答應(yīng)著,送走了王爺,就在箱子跟前找合適的冷飲配方,很快就找到了利用硝石制冰的配方,云兒仔細(xì)看了,把配方抄了下來。 田亮已經(jīng)把硝石買回來了,下一步就是試做。云兒選擇了冰棒、雪糕和冰淇淋三種。 “魚兒jiejie,好像聽你說過,你小的時(shí)候,府上用硝石做冰塊?” 魚兒說:“是啊,奴婢小的時(shí)候,府上的管家會(huì)用它把糖和一點(diǎn)點(diǎn)香料在水里化了,將水放進(jìn)一個(gè)罐子里;然后拿一個(gè)很大的盤子,在盤子里也盛上水,把罐子放在盤子里,不斷地在盤子里加硝石,結(jié)果罐子里的水都結(jié)冰了,嘗一口又涼又甜?!?/br> “你是說,在盤子里放硝石而不是在放了糖的那個(gè)罐子里?” “這個(gè)事兒奴婢記得牢牢的呢?!?/br> “那咱們?nèi)齻€(gè)就按你說的方法開始試做,我已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了,水兒meimei你去跟姜嬤嬤、林嬤嬤說一聲兒,咱們要在小廚房做一樣新的吃食。魚兒jiejie,你叫上蘭兒、蕙兒和靜兒,咱們?nèi)ノ髋錁菢窍氯柗磕貌牧?。?/br> 于是分頭行動(dòng),姜嬤嬤和林嬤嬤聽水兒說,主子要在小廚房試做新樣吃食,特別高興,她們最喜歡廚藝,非常希望學(xué)到新技藝。趕緊騰出鍋灶,等候主子到來。 西配樓樓下三號房,魚兒打開房門,里面是一張桌子,桌子上面擺滿了云兒隔空搬運(yùn)的做冰棒的食材:硝石、細(xì)目篩、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、打蛋機(jī)、冰棒模具、大號塑料盆、盤子、罐子、玻璃杯、砂糖、綠豆、糯米粉、袋裝牛奶、雪糕桿、碗碟、匙子、臺秤、砝碼等。 “靜兒你去把凌先生請來,讓月兒和蓮兒也一起來?!?/br> 靜兒答應(yīng)一聲就去找,少時(shí)三位就到了。所有的人加在一起也有十幾個(gè)人了。云兒和凌娟都做過冰棒,云兒負(fù)責(zé)指揮,凌娟協(xié)助云兒。也就是云兒發(fā)號施令,凌娟具體做事,其他人當(dāng)看客。 “綠豆五十克、清水四百克、細(xì)砂糖三十克、糯米粉五克?!痹苾耗弥粡埮浞?,對凌娟命令道。上述說的看客們半懂不懂,綠豆、清水、細(xì)砂糖和糯米粉是什么東西都知道,這個(gè)“克”字就給克住了?!拔迨司褪且粌?,四百克是八兩,細(xì)砂糖六錢、糯米粉一錢。這個(gè)臺秤異域那邊用的一種十兩一斤的秤。這個(gè)秤是公斤的,從定盤星這里往右第一個(gè)格是一斤,兩個(gè)格是二斤,就是一公斤。每個(gè)小格是二兩,一大格就是一市斤?!?/br> 林嬤嬤很想把配方記下來,以后慢慢琢磨,要不說過就忘了??墒撬桓遥f一配方泄露了,她是第一個(gè)嫌疑人,只能靠記憶。 制作冰棒之前,要晴兒、霽兒兩個(gè)丫鬟,燒了一大鍋開水,把需要消毒的全都洗凈、消毒,消了好幾遍,云兒和凌娟都確認(rèn)可以了,才開始做冰棒。 “姜嬤嬤,有勞你把綠豆淘洗干凈,放進(jìn)小鍋,把秤好的清水倒進(jìn)去開始煮,直到綠豆開花,湯汁濃稠,過程中要攪拌均勻?!?/br> “這個(gè)不難,奴婢會(huì)做?!?/br> 在煮綠豆的間隙里,云兒給觀戰(zhàn)的老少女人講解面前的工具、材料:“這些東西不