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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 美食在民國(guó)在線閱讀 - 分卷閱讀29

分卷閱讀29

    粒粒米米粒細(xì)長(zhǎng),微微帶著點(diǎn)綠色,在瓷鍋中隨著水翻滾中,米香味隨著氤氳的白氣撲進(jìn)嘴里,香味融融,能最大程度的勾起人心里的食欲,尤其是食欲不振的人,最厭油膩了。

    野雞去毛處理,丟進(jìn)鍋里加水大火熬煮,等水煮開(kāi)了,將面上的浮沫撇開(kāi),然后用小火慢慢的燉,燉湯是個(gè)耐心活,需要守在灶頭前慢慢的熬。一只雞熬出來(lái)的雞湯,湯色清涼,盛在碗中,瑩瑩的一片,沒(méi)有任何油膩感。

    那邊的碧粳米粥小火燉好了,用描金梅花瓷碗裝上,綠瑩瑩的一片,米粒飽滿,上邊還浮著一層粥油。

    陸夫人今早起來(lái)身體有些發(fā)熱,到現(xiàn)在燒倒是退了,但是卻沒(méi)有什么胃口,陸妍便親自到廚房來(lái)給她做些吃的。

    “再拿碟子裝些酸蘿卜酸筍,這東西下粥。”

    陸妍吩咐了一句,徐姨立馬誒了一聲,將酸菜壇子打開(kāi),拿著碟子撿了一些酸筍酸蘿卜出來(lái)。

    食物做好,陸妍帶著春杏去了陸老爺他們的屋里,陸姝挨在陸夫人身邊,臉上盡是嬌憨之色,正嬌嬌軟軟的說(shuō)著什么,十分的惹人疼。

    “母親。”陸妍叫了一聲,身后春杏把吃食擱在了桌上。

    陸夫人看見(jiàn)陸妍就笑,心里滿是自豪感,覺(jué)得自家大女兒,倒是生得越來(lái)越漂亮了。

    今日陸妍穿著青綠色的裙子,一張臉白白凈凈的,未施脂粉,瞧著就像是一朵剛從水底探出頭來(lái)的芙蕖,水靈靈俏生生的一朵,清麗嬌艷。她身上有一種很沉靜的氣質(zhì),總讓人心中一靜,像是一瞬間四周所有喧囂都盡數(shù)消去,心頭一片靜好。

    陸妍吩咐丫頭抬了小桌子來(lái),將食物擺在上邊,“我知道母親您沒(méi)什么胃口,不過(guò)多少也得吃一點(diǎn),我下廚給您熬了粥和雞湯,墊墊肚子就好。”

    陸夫人的確沒(méi)什么胃口,不過(guò)陸妍一番好意,她又不忍心拒絕,便撐著身子坐起來(lái),道:“何必這么麻煩,你今天累了一天了,這些事吩咐下去讓你徐姨她們做就是了?!?/br>
    陸妍把筷子遞給她,道:“我不是怕她們做的不合母親您的胃口嗎?”

    說(shuō)到這,陸夫人一陣嘆息,道:“以前倒沒(méi)覺(jué)得,自從吃習(xí)慣你做的飯之后,其他人做的,倒覺(jué)得難以入口了?!?/br>
    這人啊,由儉入奢易,由奢入儉難啊,這嘴被陸妍養(yǎng)刁了,其他人做的飯菜,倒覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。

    陸夫人拿著勺子舀了一勺粥放嘴里,粥熬得米粒都開(kāi)花了,完全的爛在了里邊,入口即溶,帶著淡淡的甜味,卻不膩味,只有很純粹的米香,一瞬間就將人的胃口打開(kāi)了。

    “您嘗嘗這小菜,前些日子泡的酸筍酸蘿卜,我往里邊放了點(diǎn)辣椒,大概有點(diǎn)辣。”陸妍推了推小菜碟子。

    泡好的酸蘿卜透著一種晶瑩的剔透感,吃進(jìn)嘴里酸酸辣辣的,那股酸味,瞬間刺激了食欲,讓人胃口大開(kāi)。

    而那碗雞湯,陸妍只是稍微處理了一下,就直接放進(jìn)鍋里燉,沒(méi)有加入什么調(diào)料。這樣的雞湯,保留了最原始的香味,味道鮮美可口,絲毫不油膩。

    不知不覺(jué),一碗粥喝完,連雞湯也給喝了個(gè)底,陸夫人卻有些意猶未盡了。胃口這時(shí)候算是完全打開(kāi)了,但是卻沒(méi)有了。

    陸妍道:“您身體還虛著,不宜吃多,這點(diǎn)就剛好?!?/br>
    陸姝過(guò)來(lái)挨著她,伸手摸著她雪白的腕子,問(wèn):“jiejie,你怎么不戴那個(gè)玉鐲子了?”原身手上一直戴著一個(gè)品相絕佳的翡翠鐲子,襯得一只手白皙又漂亮的,是顧陸兩家的頂定親信物,原身常年不離身的。

    陸妍來(lái)到這里,第一時(shí)間就將這個(gè)鐲子給取了下來(lái),塞到了梳妝盒最底下那一層。

    “戴著鐲子,做菜也不方便?!标戝挥嗾f(shuō)。

    陸夫人卻看出點(diǎn)什么來(lái)了,沉沉的嘆了口氣。早知道這門(mén)親事如此波折,當(dāng)初就不應(yīng)該訂下,如今倒是委屈了自家閨女了。

    陸父從外邊大步走進(jìn)來(lái),手里還捧著一束白梅,隨手遞給了一邊的丫頭讓她把花插起來(lái),然后走到陸夫人身邊伸手自然的摸了摸她的額頭,道:“唔,不燒了,那西藥倒是有點(diǎn)作用?!?/br>
    一家人說(shuō)起今日開(kāi)業(yè)的事情來(lái),陸老爺有些發(fā)愁,道:“也不知道明日有沒(méi)有客人,那聚仙居搞這一出,鐵了心要把所有的生意都搶過(guò)去了?!?/br>
    價(jià)格直接對(duì)半砍,那些客人,都愿意去聚仙居了。

    陸妍道:“能被讓利誘惑的,也只有一部分人群。還有一小部分人群,他們更看重的是味道,只要我們的菜做得好,就不怕沒(méi)有客人。我想,與其和聚仙居爭(zhēng)那么一部分人流,我們盜不如爭(zhēng)取這一小部分客人。”

    陸父若有所思的點(diǎn)頭,道:“你的意思是,我們走高端路線?”

    陸妍頷首,臉上是強(qiáng)大的自信,“我覺(jué)得,我做的菜,值得更高的價(jià)格?!彼淖孕?,源于她的手藝。

    陸老爺看著她,臉上忍不住露出了一絲笑容,嘆道:“沒(méi)想到,你才是最像你爺爺?shù)哪莻€(gè)。”

    那種從骨子里透出來(lái)的自信強(qiáng)大,簡(jiǎn)直和陸老爺子如出一轍。

    “其實(shí)還有一個(gè)原因。”

    陸妍調(diào)皮的對(duì)他眨了眨眼,道:“我這人最怕累了,一日做上四五桌菜就差不多了,再多,我可是會(huì)累得慌的?!?/br>
    想她上輩子十分努力的往上爬,就是為了能偷懶,作為皇后娘娘小廚房里的大廚師,除了給皇后娘娘做菜,平時(shí)就是閑的。

    聞言去,其他人頓時(shí)莞爾。

    *

    第二日天色大明,食滿樓一開(kāi)門(mén),陸食和其他人目光灼灼的盯著大門(mén),直到第一個(gè)客人上門(mén)。那是一個(gè)像是彌勒佛一樣的中年男人,大腹便便,笑瞇瞇的樣子,很是和氣的模樣,也是陸食認(rèn)識(shí)的。

    “李叔?”陸食一臉驚訝,但是很快的反應(yīng)過(guò)來(lái),一臉笑的問(wèn):“李叔您是來(lái)吃飯的嗎?”

    李叔笑瞇瞇的點(diǎn)頭,道:“我中午約了人吃飯……”

    陸食頓時(shí)高興了,親自引著人上走,道:“您到我們食滿樓來(lái)那準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),我們食滿樓的手藝,絕對(duì)讓您滿意,吃了還想再吃的?!?/br>
    “我既然來(lái)這里,那就是對(duì)你們食滿樓有信心?!崩钫衙嗣窈竦南掳?,問(wèn)陸食:“你們食滿樓那梅花酒可是還有?”

    昨日陸妍讓人送給他們的梅花酒,回去他就迫不及待的小酌了兩杯,那酒味道清冽,口感綿長(zhǎng),吃起來(lái)口感上佳,慢慢的香味,瞬間就讓他這個(gè)酒蟲(chóng)迷上了。

    “有有有,我這就讓人給您上上一壺?!?/br>
    陸食把菜單遞給他,一邊吩咐小二去拿酒。

    李昭將菜單一翻開(kāi),就發(fā)現(xiàn)這菜單的貓膩了,微微挑眉問(wèn):“你們這菜單,怎么有兩份,還是兩個(gè)價(jià)格?就這酸筍雞皮湯,一個(gè)十兩,一個(gè)卻要五十兩?!?/br>
    陸食笑瞇瞇的道:“這價(jià)格不同,自然是