奈往后指了指，今日的壽星許覓正拿著一本小冊子，老板許茗就在一旁笑臉守候。

    眾人一看，阿呀，差點(diǎn)忘了這小祖宗的生日。

    于是一群人只能灰溜溜回家，先變出個(gè)禮物才好意思進(jìn)門阿。

    小冊子里全是許覓愛吃的菜，許茗溺地摸了摸女兒的小腦袋：“小貴賓，點(diǎn)吧?！?/br>
    許覓含著口水，在各種雞鴨魚rou和四蔬的菜名間打轉(zhuǎn)，徐姣警告她：“點(diǎn)了就要全部吃完，敢剩下的就通通塞進(jìn)你學(xué)校午餐的便當(dāng)。”

    許覓嘟嘟嘴，不過還是謹(jǐn)慎地斟酌了起來。

    “點(diǎn)你愛吃就行了?！痹S茗見女兒眉頭深縮，如臨大敵，不禁莞爾一笑。

    好不容易說出了幾道菜名，隔壁的方蓉一家正好要拜訪，方蓉手上提著一盒蛋糕，許覓看到眼睛都亮了。

    “小覓，生日快樂！”男孩的褐毛腦袋有些擋眼，許覓歪頭，想看清楚蛋糕的模樣。

    徐姣標(biāo)準(zhǔn)寬以待人，立刻笑呵呵上去：“真是太感謝了，蛋糕我先放冰著，大家一同坐下吃吧。”

    “小遷！你有東西要給meimei不是嗎？”方蓉注意到躍躍欲試的兒子，不禁偷偷一笑。

    許覓一愣，就見唐遷手上拎著一個(gè)紙盒。

    唐遷雙頰微紅，其實(shí)他也不小了，明年就十五了，個(gè)子也開始長了，在班上排名屬一屬二，但每次在許覓面前卻老是像矮了一截似。

    “小覓，生日快樂！”男孩一頭微卷的褐發(fā)，眼巴巴看著許覓的模樣，就和仰頭凝視主人的短毛犬差不多。

    本來還好奇嗅聞的甘仔立刻警戒地豎起耳朵，那是地位受到挑戰(zhàn)的直覺。

    心情正好的許覓也不想為難唐遷，便像老人看小孩拜壽似的，高興接下了他的禮物。

    不過她還來不及看是什么，門口又來了新客人。

    “小食客?。　标愳o怡帶著陳爺爺和陳奶奶來拜訪。

    “今年就十三歲了阿！比我們家靜怡還大了！”陳奶奶笑呵呵，裝著禮物的袋子放在柜臺上，許茗趕忙給他們帶位。

    在陳爺爺他們就座后，其他老客人也陸續(xù)趕到，柜臺很快就被眾人的禮物袋和禮物盒堆滿，許覓笑得合不攏嘴，她都忘了自家辦生日是多么豪華。

    此刻她感覺自己就像是某個(gè)權(quán)貴家的老夫人，五福四海都來給她祝壽了。

    忙碌中徐姣偶而探出頭，看到老客人們都圍著女孩祝賀，只差沒把女孩捧上天，也忍不住念道：“生日辦得跟祝壽一樣！以后怕是要無法無天了?！?/br>
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    23.第二十三章 翡翠海鮮羹

    徐姣嘴上這么說，但和許茗一起端出來的菜還是色香俱全。

    前菜是徐姣擅長的三色蛋卷，用薄蛋皮包裹三種顏色不同的蔬菜內(nèi)餡，是一道爽口討喜的小菜，

    三色蛋卷最多的是包胡蘿卜、韭菜、韭黃，徐姣為了迎合許覓的味口，便改用了蝦仁、皮蛋、花椰菜，做起來十分簡單，不怎么費(fèi)力。

    澄黃的蛋皮卷，粉紅的蝦rou翹起一尾、烏黑的皮蛋粒鑲在其中、翠綠的花椰菜豐盈空隙，看上去小巧可愛

    只要煎好一片蛋皮，把內(nèi)餡要用的蝦仁、皮蛋和花椰菜炒香，簡單填入蛋皮，再用鍋鏟卷起胖嘟嘟的蛋卷，最后就像做海帶壽司一樣用菜刀切成好幾塊小卷，露出三色的內(nèi)餡，便是許覓桌上紅黑綠相間的三色蛋卷了。

    “好可愛阿！”陳靜怡大驚小怪，許覓倒是迫不及待塞了一塊在嘴巴里。

    咬開柔軟的蛋皮，像是打開了驚喜箱，鮮美的蝦rou、好嚼的皮蛋、松甜的花椰菜通通滾了出來，熱氣騰騰，就在齒間蹦跳活躍……

    徐姣就是有這個(gè)本事，把許覓愛吃的食物通通加在一塊、卻完全不會搶了彼此的風(fēng)頭，而是混合出一道更加豐富美味的全新料理。

    眾客人前菜正吃得津津有味，許茗又端出一盆熱湯，許覓三心二意，聞到味道立刻放下咬了一半的蛋卷。

    “阿呀，就說什么時(shí)候能吃到翡翠海鮮羹！這不就來了！”陳奶奶同樣驚喜。

    許家這午餐做得古怪，看老板娘心情、看市場買什么，還看現(xiàn)在氣候季節(jié)，所以同一道菜最快也要三個(gè)月后才會再出現(xiàn)一次，陳奶奶嘴饞許茗的海鮮羹已經(jīng)很久了。

    心知肚明的許覓偷偷抿笑，其實(shí)她點(diǎn)這道菜也是要答謝陳家老夫妻在前陣子的幫忙。

    不過海鮮羹也是許茗的好手拿菜，用打汁的菠菜做湯底，所以湯色是動人的翠綠，被徐姣逗趣加上了翡翠兩字，吃過幾次的陳奶奶卻是喜歡得不行。

    饒是習(xí)慣西菜的方蓉看了也不禁贊嘆：“這顏色真漂亮。”對料理一竅不通的唐父立刻贊賞地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    許覓得了一碗，湯汁勾芡得濃稠，羹糊鮮綠，彷佛加了大把荷葉的蓮湯甜粥，稍稍撈起一匙，躲藏羹湯里的海味這才通通現(xiàn)行。

    嫩白的魚片沾著蟹rou屑、柔軟的蛤蜊rou也探出頭，一圈圈透白肥沃的花枝更是毫不隱藏，讓人不禁驚覺，原來清淺漂亮的荷葉色下，藏的是一片柔順滑嫩的熱帶海洋，咸香鮮甜，望不見底。

    羹湯口感滑溜、以糖醋胡椒調(diào)味，用煮滾高湯勾芡，所以吃起來香辣酸甜。如今放了大把的海鮮下去熬煮，淺啜一口就是充斥鼻間的鮮甜，海鮮rou更是彈牙滑嫩，在接近出冬的天候食用格外暖胃怡人。

    許覓怕鮮味隨著熱氣散了，一口口老實(shí)往嘴里送，在座的客人也是唏哩呼嚕聲不斷。

    不過光吃這些湯菜，怕是肚里還有空隙。

    跟著許茗之后，徐姣隨后就端來一盆栗子香菇雞飯，主菜這才通通上完，夫妻倆坐在許覓身旁，許覓立刻給滿身油煙味的兩人盛了兩碗飽飽的栗子雞飯。

    浸了熱水的栗子去殼去模，要拌飯的雞腿rou洗凈切塊，鍋底用香菇做底料，淋蠔油，雞腿rou和栗子rou一起拌炒，等微微出汁后，可撈出香菇汁水先行煲飯。

    出爐的白米飯浸染了香菇雞水，米粒泛著亮澤的淺黃，已然軟糯可口，再倒入栗子和雞rou拌勻。

    油嫩的雞腿rou和亮黃的栗子rou夾藏其中，一時(shí)辨別不清香味，把雞rou當(dāng)栗子rou，栗子rou當(dāng)雞rou，但一吃下去皆是同樣的香軟美味，令人止不住口。

    愛吃rou的陳爺爺一看到就難掩喜悅，一個(gè)人下了兩大碗飯，讓陳奶奶