這一點(diǎn)從他們的神話中說‘天堂是流淌著奶與蜜的地方’就知道了，中原不是也說天庭有瓊漿玉液，瓊漿玉液的珍貴是中原人能夠理解的，那么也就知道蜂蜜對于那時(shí)候的歐羅巴是什么。

    等到糖傳入，確實(shí)讓歐羅巴貴族驚嘆，‘不飛蜜蜂也淌蜜’，名氣大的很。只是這樣說并不直觀，非要用真金白銀衡量，明文記載的，在宋朝時(shí)販運(yùn)到歐羅巴的糖價(jià)值等于同等重量的黃金。

    只不過那時(shí)候糖還是真正的奢侈品，市場不大，利益巨大也不過是讓威尼斯商人賺了大錢。直到近百年前，一切才有所改變。歐羅巴大陸上的人工商業(yè)大興，發(fā)現(xiàn)了亞美利加，航海貿(mào)易空前繁榮，許多歐羅巴人迅速變得有錢起來，越來越多的人能夠吃得起糖，這市場才變得無比廣大。

    為了供應(yīng)巨大的蔗糖需求，歐羅巴人不斷尋覓適合種植甘蔗的海外土地，開辦種植園和榨糖廠到了這里事情終于和禎娘有關(guān)系了，她在這里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大是商機(jī)！

    等到了家里她就吩咐小廝去請劉文惠過來苗修遠(yuǎn)和宋熙春都在太原，一個(gè)替她打理毛紡織生意，一個(gè)執(zhí)掌者皮毛生意。只有劉文惠還不算單獨(dú)拿住了一門，所以禎娘這次來泉州也就把他帶上了，一并來的還有已經(jīng)培養(yǎng)出來的七八個(gè)伙計(jì)，遲早都能獨(dú)當(dāng)一面。再加上今年從商科學(xué)塾里精挑細(xì)選出來的二十個(gè)伙計(jì)，禎娘手底下人手很足夠了。

    劉文惠原本是在家閑著的，不閑著也不行啊，禎娘在泉州又沒得產(chǎn)業(yè)，興業(yè)錢莊又不是他的事。其他各地的報(bào)賬也有專人來做，他最近確實(shí)是閑著的。于是聽到禎娘差遣人過來請他，想也沒想立刻趕了過來，中間好險(xiǎn)沒跑掉了帽子他再清楚不過了，這種時(shí)候東家能找他有什么事，無非就是生意而已。

    忙的時(shí)候只想著休息，真?zhèn)€閑在家里又渾身不得勁。況且劉文惠自己還正當(dāng)年，怎么肯輕易休息。明白過來，禎娘是有事讓他辦了，當(dāng)然格外殷勤！連個(gè)停頓都沒有，就趕到了周府。而到書房見了禎娘便拱手道：“恭喜東家！”

    禎娘還沒開口說話便聽他這一句，十分奇怪，問道：“怎么忽然有了這句詞，我有什么好祝賀的？”

    劉文惠臉上堆笑，毫不猶豫道：“我還不知道東家！凡是東家沒個(gè)由頭請我們這些人，那就是要拿主意做生意了。而凡是東家要做的生意，有哪一樣不好的？您一定又能賺大錢，我這時(shí)候只等著您給我效力的機(jī)會，提前說一說恭賀也無礙！”

    禎娘笑著搖了搖頭，不過也沒有多說什么多余的話，開門見山道：“我今日出門見了一件好東西，‘遠(yuǎn)寄蔗霜知有味，勝于崔子水晶鹽。正宗掃地從誰說，我舌猶能及鼻尖’，當(dāng)年黃九就是這樣說的，可見是真是好東西了?！?/br>
    劉文惠自己連商科的學(xué)塾都沒念過，全是跟著師傅上柜學(xué)得了如今的本事，至于這些干啊濕的，他最多知道幾首‘床前明月光’，其他稍微生疏的就要抓瞎。好在這詩句十分淺顯好懂，沒聽過的也能一下解其意，這不就是糖么！

    劉文惠先心里過了一遭，他嘴巴甜，常常說好聽奉承話，但他又不是一個(gè)只會說這個(gè)，不然禎娘也不會這樣器重他了。想過之后便道：“糖的生意自然是不錯(cuò)的，開門七件事之外誰不吃糖？如今糖價(jià)比十年前只怕要翻了好幾倍，其中的利潤一望便知。只是這門行當(dāng)誰都知道好，卻始終不得其門?！?/br>
    糖業(yè)這門生意想做的人多了去了，不得其門的地方有兩個(gè)。一個(gè)是原料不足，栽種了甘蔗的地也就是那么多，凡是有的都被人收了去了，要是想做糖的生意，原料哪里來？若是只做一個(gè)中間買賣的，利潤就被壓的極低了，禎娘也沒必要做這個(gè)。

    另一個(gè)是競爭激烈，這個(gè)激烈是找到原料以后入了這行才感受到的。正是因?yàn)樘菢I(yè)的貿(mào)易一直在一個(gè)相對封閉的圈子里，不常多人也不常少人，所以也就格外排斥一些所謂‘外來者’，一但有新人，大家都會聯(lián)合起來打壓。

    后者禎娘不用怕，以如今禎娘的體量，一但決定把這門生意抬起來，所謂打壓就是一個(gè)笑話了，光是資本就能擠兌對手到死。反而是前者最要命，畢竟情況就是這么個(gè)情況，憑一個(gè)人再手眼通天本領(lǐng)高強(qiáng)，也不能無中生有啊！

    “不過?！辈贿^禎娘從來不做沒有譜的事，清楚這一點(diǎn)，劉文惠很快道：“不過東家若是打算做這門生意，那必然是有自己的法子避開那些不好做的地方。說起來這門生意體量大，又不像別的這種規(guī)模的生意都是有主的了，倒真是不錯(cuò)?！?/br>
    所謂大生意有主是真的，譬如說到棉布首推松江棉布，有澤被天下的說法。別處當(dāng)然也有棉布，但都不會形成松江棉布那樣的產(chǎn)量和市場。這時(shí)候要是有人有心花錢做出松江棉布的體量，做不到的！不是錢不夠，而是松江棉布背后的勢力能要你的命。與此同理，一樣的還有茶葉、綢緞、瓷器、糧油，都已經(jīng)被‘占山為王’了。

    糖業(yè)后面當(dāng)然本地東南豪商的影子，但大都是各家占了一點(diǎn)，算是龐大產(chǎn)業(yè)里的一點(diǎn)添頭。就是禎娘真的一統(tǒng)糖業(yè)，或者給補(bǔ)償，然后把糖捏在手中，或者任他們在她的開發(fā)里沾好處，總之強(qiáng)大勢力的反彈是不大可能的。

    禎娘點(diǎn)點(diǎn)頭，指著面前一罐子白砂糖道：“困難和麻煩都是有的，什么生意沒有呢。不過我心里有底了，原料有兩個(gè)法子解決，一個(gè)是和甘蔗農(nóng)收。我們可以和福建、兩廣甚至瓊州的農(nóng)民簽訂文書。甘蔗種植的時(shí)候下定金，等到甘蔗收獲的時(shí)候付清貨款，并且支付下一年的定金這還是我小時(shí)候想過用在茶葉、蠶絲上的主意，當(dāng)年還是年紀(jì)小，現(xiàn)在才知道這些行當(dāng)哪里好做，不過用在甘蔗上也很好就是了?！?/br>
    劉文惠算是認(rèn)可了這個(gè)，這種法子能夠很快讓生意擠進(jìn)糖業(yè)，缺點(diǎn)在于這就是直接與其他糖商開戰(zhàn)的意思這不就和每年絲商們收絲互相打仗是一個(gè)樣子？說起來各大絲商之間都是生死仇敵呢！就算今年暫且聯(lián)手，說不定明年就要互相背后一刀。

    不過誰在乎，劉文惠滿心漠然。生意場上向來勝者為王，大魚吃小魚是天經(jīng)地義。如今的糖業(yè)里頭沒有大魚，難道自家連這個(gè)也要顧慮？要知道和氣生財(cái)是要分人來看的，兩家‘門當(dāng)戶對’自然就是和氣發(fā)財(cái)，不然你死我活，那就是讓看客把錢賺走了。至于像一強(qiáng)一弱的，那當(dāng)然是強(qiáng)者驅(qū)弱了，如果可以，獨(dú)占的利潤才是最大的。

    “另一個(gè)就是學(xué)著西夷辦甘蔗園，成本當(dāng)然會更低，也同時(shí)能夠更加穩(wěn)定我們的糖業(yè)生意大家蔗糖來源都不穩(wěn)定的時(shí)候，有甘蔗園就好像有根定海神針一樣，穩(wěn)當(dāng)很多?！钡澞镉值?。

    劉文惠圍著糖罐子轉(zhuǎn)了一圈，摸了摸新留的小胡子，