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來整整這宅基地就行。”吳向明收好買賣合同,好聲好氣地對(duì)老楊頭說道。 “行,后生厚道的很,大妹子有福氣??!”老楊頭笑瞇瞇地給幾個(gè)人添了些熱茶,“我后頭開的那兩畝多旱地,開春了你別忘了回來耕一下,種點(diǎn)紅薯玉米南瓜綠豆什么的都成,秋天的時(shí)候我撒了些羊糞進(jìn)去,不用再上化肥了。” “謝謝楊大伯,我明年也要去縣城打工,估計(jì)不常回來,種點(diǎn)紅薯南瓜也不錯(cuò),抽時(shí)間回來看看就行了,到時(shí)候楊大伯你要是想吃直接去地里摘,不用跟我客氣?!?/br> 旁邊的中人聽著不住點(diǎn)頭,心里對(duì)鎮(zhèn)上傳的關(guān)于吳向明的那些流言也有些不滿了起來,這么好的后生,怎么可能像他們說的那樣?碎嘴婆子們嘴里說出來的話果然不可信! “姐,姐夫他們呢?”辦好正事兒,吳家姥姥和吳向明都去了韓家,沒看到韓爸和韓家二叔,頓時(shí)有些奇怪。 “閑著沒事,正好初五那天家里要來客人,我讓他們?nèi)ド嚼锾淄米尤チ??!表n媽一邊摘香菜一邊說道。 韓小美很喜歡吃香菜,韓媽幾乎每天都要給閨女專門備著一盤和香菜有關(guān)的菜,有時(shí)候是用豆腐皮涼拌香菜,有時(shí)候是單獨(dú)做一個(gè)牛rou小火鍋,里面湯汁濃郁,可以拿來涮香菜吃,今天這些她準(zhǔn)備切碎了和一些rou餡攙和在一起,做些香菜餡兒的春卷炸著吃。 天氣寒冷,春卷可以多做一點(diǎn),晾在外面,吃的時(shí)候熱油鍋炸出來就行了。 “小美愛吃香菜,我那菜園子里還有一片都沒人吃,回頭你騎自行車去我那多挖點(diǎn)回來,丫頭難得在家里住這么幾天,開學(xué)了回學(xué)校,下次還不知道啥時(shí)候回來呢,多做點(diǎn)丫頭愛吃的!”吳家姥姥忍不住念叨道。 “我記得小美也喜歡吃泥鰍,回頭我去挖塘泥的時(shí)候多挖點(diǎn)送過來。”吳家大舅也忍不住說道。 “姥姥大舅你們就饒了我吧!你們看看我這幾天都胖了多少?初五小磊他們過來,到時(shí)候看到我說不定都不認(rèn)識(shí)了?!表n小美哀嚎道。 “哼女生外向!還沒嫁過去呢,就開始替別人家考慮了?!表n媽冷哼道。 “你還說小美?你那時(shí)候不也這樣?還沒嫁過來呢,就開始讓正偉做這個(gè)做那個(gè),生怕他吃了別人的虧。”吳姥姥好笑地看著自家閨女。 一家人蹲在火塘邊斗嘴做事,忙活到快中午的時(shí)候,韓爸和韓家二叔才回來。 “套子都下好了?” “下好了,路上碰到村子里有人張了網(wǎng)捉麻雀,我們搭了把手,人家還送了我們些麻雀,正好收拾了出來油炸了,晚上和向明一起喝點(diǎn)酒?!?/br> “也是該張網(wǎng)抓一些了,不知道怎么搞的,這兩年麻雀特別多,村子里都不敢種玉米綠豆了,沒長(zhǎng)大就被麻雀偷吃完了?!表n媽抱怨道。 這年頭還沒有什么環(huán)保意識(shí),大家潛意識(shí)的都覺得麻雀是吃糧食的,有時(shí)候麻雀太多,農(nóng)民就會(huì)張網(wǎng)抓一些,倒不是為了吃rou,主要是為了保護(hù)莊稼。 “麻雀也能吃?”外星女漢子驚訝道,在她看來,能當(dāng)成rou吃的,起碼也得是雞那種體型的,麻雀那么小小一只,能吃到啥? “你不記得啦?你小時(shí)候還和小榮一起偷了家里的菜籽油和火柴,跟村里一幫小孩子去外面林子里燒麻雀吃呢,差點(diǎn)把林子都燒了?!表n爸無情地揭發(fā)了自家閨女的黑歷史。 “我還有那么熊的時(shí)候?”韓小美驚呆了。 “你小時(shí)候比你弟壞多了,大夏天的,自己想去玩水,非要慫恿你弟先出去,你再借口去找你弟弟,倆人玩的一身泥巴回來,還帶了一包螺螄,說是給我們撈螺螄去了?!?/br> 韓小美:“……” “好了好了,人都說孩子小時(shí)候調(diào)皮,長(zhǎng)大了就聰明,你們看看小美,那么小就知道找人給自己背黑鍋了,多機(jī)靈??!不然怎么能考上省狀元呢?”吳家姥姥忍著笑打圓場(chǎng)道。 韓小美:→_→姥姥您這是夸我呢還是損我呢? 麻雀好吃難處理,韓家兩個(gè)大男人,再加上吳家大舅三個(gè)人一起動(dòng)手,忙活了兩三個(gè)小時(shí),才把那一網(wǎng)兜的麻雀剝洗干凈,內(nèi)臟也掏干凈了,韓媽看到滿滿一網(wǎng)兜的麻雀最后就收拾出一盆rou來,忍不住搖頭笑了笑,也就春節(jié)不忙的時(shí)候可以讓他們這么折騰了,等忙起來飯都吃不上,更別提張羅這么費(fèi)時(shí)費(fèi)力的小零嘴了。 一盆麻雀rou,韓媽分出來一半做了椒鹽麻雀,整只的麻雀先撒了鹽和一些調(diào)味料、辣椒粉腌制一會(huì)兒,等到入味之后,瀝干水漬,裹上一層薄薄的面粉,下油鍋炸到焦酥之后,撈出來,趁熱撒上一層椒鹽,端出去給三個(gè)大男人下酒。 麻雀的rou非常的嫩,又用各種調(diào)味料腌制過的,炸酥了之后,連里面的脆骨都能嚼碎了咽下去,韓小美吃了一個(gè)覺得很好吃,就想伸手再拿一個(gè),卻被韓爸用筷子敲了一下手背。 “小孩子家家的,麻雀rou不能多吃,容易長(zhǎng)雀斑?!?/br> 蛤?! 這又是哪里來的偽科學(xué)? 外星吃貨憤怒了。 “那你們?cè)趺床慌麻L(zhǎng)雀斑?” “因?yàn)槲覀兪悄腥税?,男人怕什么雀斑?”韓小弟難得在某個(gè)層面壓倒jiejie,美滋滋地又拿了一個(gè)椒鹽麻雀來吃。 “是啊,反正長(zhǎng)了雀斑,以后娶不到媳婦的也不是我……”韓小美冷笑一聲,轉(zhuǎn)身去廚房找她親媽覓食去了。 韓小弟剛把一根麻雀腿撕下來塞到嘴里,頓時(shí)一臉糾結(jié),不知道該不該吃下去了。 韓媽正在廚房料理剩下的一半麻雀rou,一只麻雀剁成四塊,先腌制了一下,溫油炸一遍,炸到表面金黃之后撈出來瀝干油,然后起油鍋,放入蔥姜蒜爆香,切了十幾個(gè)干辣椒進(jìn)去,快速將炸好的麻雀rou丟進(jìn)去,翻炒片刻后,加入調(diào)味料撈起來,一道干鍋麻雀rou就做好了。 “嘗嘗?”韓媽拿筷子夾了一塊rou遞到閨女嘴邊。 韓小美就跟個(gè)嗷嗷待哺的雛鳥似得,快樂地張開了嘴巴,入口的瞬間,麻辣鮮香的滋味瞬間彌漫舌尖。 “好吃吧?” “嗯嗯!”韓小美點(diǎn)點(diǎn)頭,咽下嚼碎的麻雀rou,隨即委屈地跟她媽告狀,“可是爸說女孩子吃麻雀rou會(huì)長(zhǎng)雀斑?!?/br> “你聽你爸嚇唬你呢想當(dāng)年我們小時(shí)候那會(huì)兒,家里窮,實(shí)在餓的沒辦法了,別說麻雀了,田鼠都吃過,你看我和你二嬸長(zhǎng)雀斑了嗎?” “就是!我記得我們那會(huì)兒上學(xué)的少,都是一幫小孩子在村里到處蹦跶,那時(shí)候家里吃的少,我們就在外面到處想法子抓些rou回去吃,什么麻雀啊、田鼠啊都吃過,還有麻雀蛋,挨家挨戶地找那藏在稻草屋頂下的麻雀窩,掏到麻雀蛋就帶回家去,掏到?jīng)]長(zhǎng)大的小麻雀就塞回去?!表n家二嬸也笑了,“放心吃吧,你二嬸少說也吃了上千只麻