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區(qū)別就大了。 有些人回頭仔細(xì)一算,得了,還是別費(fèi)這功夫省五毛錢擔(dān)子谷子走上那么幾里路了,就擱謝意那里碾吧。一擔(dān)米多賣出來的那些錢,對(duì)上那五毛錢的碾米錢,總是綽綽有余的。 既然這樣,他們廢那么大把子力氣擔(dān)上幾里路的意義在哪?壓根就是瞎折騰啊! 而且現(xiàn)在在自由市場(chǎng)賣米,就跟糧食站那里供應(yīng)面粉一樣,都給賣出個(gè)等級(jí)來了。 以致于后來不止是本村的人過來碾了,漸漸的,鄰村的也有不少人擔(dān)子擔(dān)子過來了。弄得謝意這院子里,一天到晚的轟隆隆的響個(gè)沒停。 不過吵歸吵了點(diǎn),但這米糠的事情,謝意和朱嬌娥再也沒頭疼過了。 好多人碾完米之后舍不得花錢的,都會(huì)把米糠直接賣給他們,既省了碾米的錢,又不用再花力氣往回?fù)?dān)了。 總的來講,這是一件你好我好大家都好的事。 隨著米糠的事情完美的解決后,時(shí)間一晃便到了八月初。謝意家頭一批養(yǎng)的那些豬,已經(jīng)到了可以出欄的時(shí)候了。 謝意抽了個(gè)時(shí)間,跑到謝屠戶那里也跟他說了一聲。 說完的第二天,謝屠戶就過來了。 一進(jìn)豬欄一看,謝屠戶就咂舌,問他,“你這豬到底是咋養(yǎng)的???” 正常來講,一頭豬順利的養(yǎng)到能出欄,一般情況下,得要七個(gè)月以上的時(shí)間??杉幢闶堑搅似邆€(gè)月能出欄了,這時(shí)候的豬也不會(huì)有多肥。 養(yǎng)的好的,能養(yǎng)到兩百多斤就算是不錯(cuò)的了。 可謝意這邊的豬,謝屠戶用他那雙能稱重的眼睛瞅了一圈下來后,心里頭就有數(shù)了。每頭至少三百斤以上了。 得虧這年頭豬飼料還未普及,大伙養(yǎng)豬都是煮的豬食喂養(yǎng)出來的。否則就擱謝意這樣的,絕對(duì)有人懷疑他是用飼料給堆出來的了。 其實(shí)謝屠戶不是第一個(gè)問這話的人呢,早些時(shí)間,村民們過來擔(dān)豬糞的時(shí)候也有人問過一樣的。 那時(shí)候謝意怎么回答的,他說,“估計(jì)是我米糠多放了點(diǎn)吧!” 事實(shí)上,也確實(shí)是這樣。 家里頭有碾米機(jī)之后,這米糠家里就沒缺過。加之前段時(shí)間不是又添了將近三十頭小豬崽么,這每天關(guān)靠齊六嬸已經(jīng)忙不過來了。 弄到最后,謝意和朱嬌娥每天都得過去添把手幫忙才能勉強(qiáng)把這活計(jì)給干完。 連著剁了好幾天的紅薯,就算是朱嬌娥也覺得手有點(diǎn)酸了。 兩口子晚上鉆被窩一商量,覺得一直這么干下去不是個(gè)事。畢竟養(yǎng)豬這玩意,養(yǎng)得越多越掙錢,可同樣的,你養(yǎng)得越多也越累人??! 商量到最后,得了,咱再請(qǐng)一個(gè)人來吧。 不過請(qǐng)人的事沒那么快就能搞定的,別的要求不高,但人得勤快,還得愛干凈。 畢竟這么多豬養(yǎng)在一塊,要是伺弄的不夠干凈,很容易出問題的。而且別的不說,光那股子味道就夠折磨人。 更別提他們現(xiàn)在這屋子,就緊挨著豬圈住著。豬圈那邊味道一重,最先受影響的便是他們自家人了。 兩人這般算是算好了,不過在人請(qǐng)來之前,這些活還是得他們自己來干。 有的時(shí)候這紅薯剁不來那么多了,干脆就往鍋里多添些米糠。反正他們這別的不多,就米糠最多了。 隨便添,隨便放,想放多少就放多少。 這會(huì)謝屠戶問謝意怎么養(yǎng)豬,謝意照舊跟人家說,許是他米糠放的足吧。 甭管大伙信不信,反正謝意就是這么養(yǎng)豬的。問他是這么回答,問他請(qǐng)來的齊六嬸和周嫂子也是一樣的。 哦,周嫂子便是他們后面請(qǐng)來的那個(gè)人。 現(xiàn)在豬圈里里多請(qǐng)了一個(gè)人幫忙不說,還在豬圈外頭又蓋了兩間雜屋出來。一間堆放米糠紅薯什么的,一間當(dāng)灶屋用。 里頭修了兩個(gè)大灶臺(tái),還是農(nóng)村那種長(zhǎng)條狀的,上面有兩個(gè)孔。燒一次火,能放兩個(gè)鍋在上頭煮的那種。 就是后面的那個(gè)孔接受的火力會(huì)比前面小很多。 不過這也沒關(guān)系,反正一天這么整下來,后面那個(gè)孔也能煮出三四鍋豬食來。多少也能省點(diǎn)功夫,省點(diǎn)精力了。 謝意養(yǎng)的這些豬是真養(yǎng)的不錯(cuò)。 這會(huì)能出欄的二十頭豬都放在一排,每個(gè)豬圈里放上兩頭。 跟謝屠戶商量好價(jià)格之后,便跟謝屠戶約好了,明天早上五點(diǎn)開始?xì)⒇i。 殺兩頭豬。 一頭是賣給謝屠戶的,按毛豬價(jià)格賣的,八毛五一斤。 還有一頭是他自個(gè)要的,打算殺了之后,留一部分自己吃,其他大部分拉到自由市場(chǎng)去賣。 不過呢,現(xiàn)在的自由市場(chǎng)也不叫自由市場(chǎng)了,得叫集市了。除了平日里有一些固定的小攤販在那里賣東西之外,每逢二五八,便是大集。 到了這個(gè)時(shí)候,周圍相鄰的好幾個(gè)村子的人都會(huì)聚集過來,或賣東西,或買東西,,很是熱鬧。 謝意就是瞅準(zhǔn)了明天是八號(hào),所以才決定凌晨殺上一頭豬,到時(shí)候好拉過去賣了。 這個(gè)集,謝屠戶也要去趕。 不過兩人之間的影響不大,主要還是這年頭賣豬的不多?;旧舷襁@種大集,豬rou這種緊俏貨一拉上去,很快就能賣空了。 別看今年養(yǎng)豬的人是多了,可這個(gè)時(shí)候舍得殺豬的人到底還是不多。大家都可勁的養(yǎng)著豬,打算留到年底再肥一點(diǎn)的時(shí)候殺。 所以哪怕知道謝意這會(huì)要多殺一頭豬,謝屠戶也沒有在意。 再說了,這豬是謝意自個(gè)養(yǎng)的,他要真想殺了賣,謝屠戶也攔不住?。?/br> 凌晨五點(diǎn),天還只有蒙蒙亮。 兩頭豬被趕到了后院去,這會(huì)已經(jīng)綁好了四肢給放在長(zhǎng)凳上面了。 底下各放著兩個(gè)大盆,這是拿來盛豬血用的。 謝屠戶是殺豬的老手了,一刀下去,豬撕裂的嚎叫一聲后,綁住的腿蹬了幾下很快便沒了動(dòng)靜。 等到豬血滴干凈了之后,趙桂英便趕緊的走了過去把底下的大盆拿開,好方便謝屠戶下一步動(dòng)作。 殺兩頭豬,花不了謝屠戶多長(zhǎng)時(shí)間。幾刀下去,豬頭是豬頭,豬蹄是豬蹄的,排骨這一塊謝屠戶也幫著謝意給弄出來了。 弄完謝意那頭豬之后,方才開始稱他要買的那頭整豬。 毛重三百二十四斤七兩,后頭抹了零,直接算到斤上面,也就是兩百七十五塊四毛錢。 給錢的時(shí)候,謝意把后頭那四毛錢也給抹了,就收了兩百七十五。 整完這一切之后,謝屠戶就這謝意后面也將他那頭豬給火速分割完了。 到集市上,已經(jīng)是七八點(diǎn)了。 好位置自然是沒有了,謝意和朱嬌娥便只能把rou拉在集市入口處賣了。 比起謝意這種臨時(shí)決定賣rou的,謝屠戶顯然就好的多。 他不是第一回賣了,人家在集市上有個(gè)固定攤點(diǎn)。位置就