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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 周琳的古代幸福日常在線閱讀 - 分卷閱讀45

分卷閱讀45

    他們的糧食搬過(guò)去就行了。

    剛收了秋季莊稼,周琳和福生兩口子只分到了一袋子麥子,最多的是幾袋子苞谷粟米之類的雜糧,一天三頓怎么算也吃不到明年收麥,要是一天兩頓倒也勉強(qiáng)夠了,但是她不習(xí)慣啊。她穿過(guò)來(lái)的時(shí)候周家日子已經(jīng)起來(lái)了,經(jīng)常都是一天三頓飯,這幾天在蔣家,跟著他們一天吃兩頓,她都覺(jué)得腰圍都細(xì)了一指。

    一臉喜氣的福生因?yàn)槠诖拖眿D的二人世界,不知疲倦地來(lái)來(lái)回回搬著東西,絲毫沒(méi)有考慮到糧食夠不夠吃的問(wèn)題。畢竟他十幾年都是一天兩頓飯,鄰居也是這樣,早已經(jīng)習(xí)慣了,哪知道她的小媳婦每天都覺(jué)得沒(méi)吃飽呢。

    周琳看著這點(diǎn)糧食直犯愁,難不成要回娘家拿?她可沒(méi)有那么大臉;要是買著吃,估計(jì)又要被人說(shuō)嘴:其他人家都能一天吃兩頓,怎地你這小媳婦就要吃三頓?額?你娘家就三頓!不知道嫁雞隨雞嫁狗隨狗嗎?她一想那畫面就打了個(gè)激靈,畫美不看。

    一籌莫展的周琳在看到爹娘從牛車上搬下來(lái)的兩袋子小麥時(shí),又是高興又有些擔(dān)心,“你們帶了家里的糧食來(lái),我大伯娘沒(méi)說(shuō)什么嗎?”她大伯娘雖然不是什么壞人,但是這么明顯的拿家里的共同財(cái)產(chǎn)貼外嫁的女兒,她肯定看不過(guò)去的。

    趙氏看著自家男人把糧食放進(jìn)倉(cāng)房,才跟女兒說(shuō),“你娘哪是那種做事不周全的人,這兩袋子麥子我是按市價(jià)給了你爺奶錢的。一路上都用草氈和菜蓋著呢,也省得哪個(gè)碎嘴的看見到處說(shuō)閑話?!碑吘箷r(shí)下女兒家外嫁后,還是貼娘家的比較多,要是還要娘家時(shí)不時(shí)貼補(bǔ),那就是當(dāng)閨女的拎不清,當(dāng)?shù)锏哪X子進(jìn)了水。也許是之前十幾年就這么一個(gè)獨(dú)生女兒,趙氏兩口子倒沒(méi)有這么想過(guò),甚至更看重女兒一些。

    把糧食放好后,周爹和趙氏在福生的帶領(lǐng)下仔細(xì)打量了一下女兒的新居,這還是他第一次來(lái)這邊。新房是這里常見的三間泥肧房,墻壁是稻草混了黃泥壘起來(lái)的,房頂?shù)故卿伭撕谏⊥?,跟鄰居的茅草頂?shù)姆孔右槐?,立即上了一個(gè)檔次。周爹點(diǎn)點(diǎn)頭,還算像點(diǎn)樣子,倒是一旁的福生還是覺(jué)得不足,生怕老丈人不滿意,不過(guò)再怎樣也只能等以后攢了錢再重新起一棟磚瓦房了。

    房子坐北朝南,進(jìn)屋就是堂屋,一左一右兩個(gè)臥房,一間福生兩口子住,一間留給將來(lái)的孩子住。東邊蓋了一個(gè)倉(cāng)房,是放些雜物農(nóng)具,以及屯糧食用的;西邊挨著大路的是灶房;茅房在東南角,挨著前面鄰居的后墻和東邊的墻頭,農(nóng)家的茅房大多都是這樣,能省兩面墻的材料和功夫。

    新居參觀完,福生看著老丈人一家平靜的臉色終于放下了一直懸著心,趕緊把他們讓進(jìn)堂屋歇著。趙氏卻推辭了,搬新家燎鍋底是最緊要的事情,還是先把新買的鐵鍋開了鍋,中午才好做飯。居家過(guò)日子,吃喝頭等大事,鍋是必不可少的。生鐵鍋買回來(lái)必須要開鍋才能除去銹味,還能在以后使用的時(shí)候不易生銹。

    早就知道閨女想不到這點(diǎn),因此趙氏提前就備了一條帶著豬皮的肥豬rou來(lái)給閨女燎鍋底了。雖然很多人家都用砂子除銹,但是趙氏嫌棄用砂子開鍋銹味去得不徹底,還不能養(yǎng)鍋。

    周琳看到自家娘手里的肥豬rou,還以為是送來(lái)給自己煉油用的,聽了趙氏的話就懵了。她和福生面面相覷,都沒(méi)想到還有開鍋這回事情,她還以為燎鍋底只是暖房的一種說(shuō)法,就是吃吃喝喝的意思,哪想到還真得“燎”。

    趙氏看了這不靠譜的兩個(gè)人,無(wú)奈地?fù)u了搖頭,幸好她有先見之明,本來(lái)也沒(méi)打算指望他們。周爹搬了幾塊石頭,在院子里搭了一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),把新鍋架上,拿稻草引了火,又加了幾根柴小火燒了起來(lái)。

    不明白家里有新砌的灶臺(tái),怎么爹娘還在院里燒鍋,周琳不恥下問(wèn),“娘怎么不在灶屋燒鍋啊,莫非是我們的灶臺(tái)有問(wèn)題”?福生也慌了,他可是請(qǐng)了村里手藝最好的匠人來(lái)搭的啊,不應(yīng)該啊。

    趙氏沒(méi)有說(shuō)話,直到鐵鍋燒黑以后又恢復(fù)了原色,她把肥rou條放進(jìn)鍋里,用筷子夾著在鍋底由內(nèi)向外一圈一圈擦著。隨意黑色的油滋滋地冒出,鍋里也開始冒氣狼煙的。周琳和福生對(duì)視一眼,都了然了,這要是在屋里,恐怕一屋子都是煙氣,冒氣狼煙的,熏得夠嗆。

    等到鍋里積聚了不少的油以后,趙氏就把油倒到一個(gè)大碗里,都是些好東西,就算有鐵銹,人不能吃,還能給牲畜吃呢。然后她把肥rou燒焦的那一面切去一層,又放進(jìn)鍋里繼續(xù)轉(zhuǎn)著圈蹭著。來(lái)回幾次,直到肥rou用完了,開鍋也成功了。

    等把另一口小鍋也開了鍋,蔣家一家子也過(guò)來(lái)了。看著兩口油光锃亮的新鍋,陳氏沒(méi)口子夸道,“親家這鍋開得真是好,我還想這自己來(lái)幫孩子弄呢,幸好你弄好了,不然我這回可丟人現(xiàn)眼了?!辈贿^(guò)這并不是她的手藝比趙氏差多少,而是她可沒(méi)舍得用肥豬rou來(lái)開鍋,人都要吃不上呢,這效果自然也比不上趙氏了。

    既然人都來(lái)齊了,娘家和婆家人帶了菜rou過(guò)來(lái),周琳就想著中午吃鍋?zhàn)铀懔?。她到灶房里把頭天集上買的大骨頭拿出來(lái),拿了洗干凈的石頭砸裂,加了水放了蔥姜調(diào)料在在新鍋里燉上。不大一會(huì)兒鍋里就飄出了一股誘人的香味,引起一院子人都看了過(guò)去。

    年紀(jì)最小的蔣福亮已經(jīng)蹲在鍋前流起了口水,迫不及待地問(wèn)周琳,“嫂子,你放了什么這么香?中午是不是就吃這個(gè)?什么時(shí)候能吃啊?”蔣家其他人也不太清楚,莫非是要燉個(gè)湯水?那要吃什么菜呢。

    趙氏呵呵一笑,解釋了起來(lái),“這是二丫在家里的時(shí)候搗鼓出來(lái)的,說(shuō)是什么鍋?zhàn)樱犎苏f(shuō)是府城里人的吃法。不過(guò)做起來(lái)也簡(jiǎn)單方便,用大骨頭熬了湯,再洗了蔬菜,切了rou片放進(jìn)去涮一涮就能吃了。要是等下了雪,一家子圍著爐子吃鍋?zhàn)泳透线m了,吃完渾身都暖洋洋的。”

    聽了趙氏的話,大家都想嘗嘗這傳說(shuō)中府城的人吃的新鮮菜式,到底是一種怎樣的滋味。為了能盡快吃上鍋?zhàn)樱Y家人都開始跟著周琳和趙氏一起洗菜,切rou,切蘿卜,忙得熱火朝天。吳春華還一直打聽具體的做法,不知道做些什么打算。

    等到周琳說(shuō)湯好了的時(shí)候,望眼欲穿的一群人立馬開始往里下東西,七手八腳的下了一鍋,周琳趕緊勸住,“別放這么多,一樣一樣的放,先放菌菇和rou,再放蔬菜粉條?!焙傲撕脦妆椴琶銖?qiáng)維持住了秩序,可是之前下的一鍋亂七八糟的東西也不能撈出來(lái)了,只能耐心等著。

    菇類熟的比較慢,rou片和蔬菜很快就能吃了,這會(huì)兒也顧不得長(zhǎng)幼老少了,一雙雙筷子飛快的揮舞,鍋里的東西吃完了又放,一鍋又一鍋,最后每個(gè)人都吃了個(gè)肚皮滾圓。

    “就是有點(diǎn)費(fèi)東西