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口答應(yīng)下叫她做菜。 林舒然每天跟著林婆婆泡在廚房里,學(xué)習(xí)了不少江城本地特色的做法,江城方言也是越來越溜,周圍的街坊也都認(rèn)識(shí)了這個(gè)新來的小丫頭。 云景街是這條老住宅街的名字,僅一輛車寬度的街兩邊對(duì)著的都是兩三層的房子,住戶不多但大多數(shù)都是將一樓作為商鋪來使用。 有的賣水果有的賣蔬菜有的賣雜貨,基本的生活用品可以做到不出街就能買到。 轉(zhuǎn)眼過去了大半個(gè)月,林婆婆的女兒也風(fēng)塵仆仆的從外地趕來接走了她。 一時(shí)間,林舒然感覺到了寂寞。 林婆婆經(jīng)營的“吃飯”沒有菜單,每天都有固定的rou類和菜品,會(huì)寫在門外的牌子上,街坊根據(jù)這個(gè)來點(diǎn)菜。 不得不說林舒然對(duì)于做菜這方面很有天賦也很有自己的見解,一道菜看看菜譜就能很快上手,稍稍改變一下搭配和調(diào)料又是另一種做法,這讓很多街坊都不至于因?yàn)榱制牌诺碾x開而另找吃飯的地方。 來到江城已經(jīng)一個(gè)月了,漸漸適應(yīng)了江城的天氣,也漸漸和周圍的街坊熟絡(luò)起來,一切都很美好。 ****** ☆、雞湯粉 雨也不知道什么時(shí)候悄悄停了下來,等到林舒然回過神來的時(shí)候外面太陽已經(jīng)又出來了。 微博上也沒什么好看的,索性合上又抱回了樓上,然后再把被子曬出去。 下樓后拿上錢包又去旁邊的雜貨店買了幾包雞湯粉,作為今天的菜單。 雞湯粉,一種用玉米淀粉和馬鈴薯淀粉做成的粉條,熟后呈白色不透明狀,爽滑Q彈,被江城人民廣泛的用在雞湯里。 林舒然以前在江城的時(shí)候吃過幾次,一直念念不忘,只是沒想到去了D市以后沒有這種粉條賣,很是遺憾。 這會(huì)想起弄雞湯粉倒也是因?yàn)樽约吼捔恕?/br> 回去的時(shí)候經(jīng)過水果店門口,想著買點(diǎn)水果回去吃,還沒走進(jìn)去,水果店的老板娘看見她就先走了出來,把她拉到一邊。 “舒然啊,聽說了沒有,隔壁的楓葉小區(qū)拆遷了?!?/br> 她點(diǎn)點(diǎn)頭,早上看了新聞,想必這件事情已經(jīng)被鬧大了,周圍想不知道都不行。 “據(jù)可靠消息,我們這邊跟著一起拆,馬上就要有人來談判了?!?/br> 她挑著水果不在意的“恩恩”了兩聲。 拆遷這一片是遲早的事情,臨著市中心,地段好交通好,周圍都是高樓,就只有它們?cè)凭敖趾蜅魅~小區(qū)是老小區(qū),硬生生的插在里面也難看。 只是沒想到啟程集團(tuán)能這么壕氣的拿下這一片,想必和政府那邊也走動(dòng)不少。 林舒然挑了兩種水果各拿了幾個(gè),買完單笑著和老板娘說了再見。 啟程集團(tuán)這會(huì)忙上忙下。 為的是早上出來的那條微博,當(dāng)事人就是他們的小老板——祁韓。 祁父在辦公室里大發(fā)雷霆,連著罵了十幾分鐘不帶重復(fù)的。 祁韓坐在沙發(fā)上翹著腿玩著手機(jī)也不在意。 “爸!我十分鐘前已經(jīng)解釋了我不認(rèn)識(shí)那個(gè)女人,我就是昨晚喝多了在酒店里睡了一覺?!?/br> “你不喝酒能睡酒店嗎?” “你不睡酒店會(huì)被拍照嗎?” “你不拍照我會(huì)這么生氣嗎?” 這一句一句的指責(zé)愣是讓祁韓沒開口的機(jī)會(huì)。 “你媽說了,讓你收收心,早點(diǎn)成家,可你呢?” 這話說出來祁韓真的是冤枉。 “爸,是我被放鴿子了好嗎?我按照你們的吩咐老老實(shí)實(shí)的去相親我還有錯(cuò)了?!?/br> “你沒錯(cuò)!” “就是因?yàn)槟銗弁鎰e人才看不上你,都是我的錯(cuò),沒把你腿打斷了讓你出去浪不了。” 祁韓“嗬”了一聲“你把我腿打斷了我怎么幫你賺錢??!” 祁父氣的看都不想看他,揮了揮手。 “你給我滾到江城去,負(fù)責(zé)那邊向南區(qū)兩個(gè)老小區(qū)的拆遷,我最近一段時(shí)間不想看見你!” 祁韓知道江城的拆遷很重要,也沒多說什么,丟下一句“知道了”就起身出去。 祁韓剛打開門準(zhǔn)備走出去,耳邊又飄來一句話。 “你最好在江城老老實(shí)實(shí)的,再出這種新聞你就等著被你媽趕出家門吧。” 他不以為然,又不是他的錯(cuò)。 林舒然回到飯館估摸著雞湯快好了,打開蓋子一陣香味直竄進(jìn)鼻子里,白蘿卜下鍋后又很快蓋上,靜靜的等待。 她一向喜歡吃軟軟爛爛的蘿卜,于是多等了一會(huì)兒。然后又拿出一個(gè)小湯鍋,往里面裝了半鍋,開火煮沸后放入泡好的粉條,待粉條變白變軟之后加入少量的鹽和胡椒粉,最后關(guān)火。 林舒然也懶得再拿出一個(gè)碗來呈,于是就著鍋吃了起來。 夾一筷子粉條,熱氣網(wǎng)上直冒,“呼呼”吹了幾口才敢往嘴里送,又拿起勺子舀了一勺湯,又香又濃,還帶著絲絲的甜味,這是紅棗的甜味。 有些人喜歡喝光雞湯,而有的人喜歡喝里面有料的雞湯,像她這種又放紅棗又放白蘿卜的做法起初還被說是會(huì)搶了雞湯原有的風(fēng)味,但她卻認(rèn)為只要量對(duì)了,這些食材的味道融合在一起會(huì)讓雞湯更美味,果然喝過的人很快就摒棄了原有的那種說法。 吃完之后胃暖暖的肚子飽飽的,收拾一番后開始準(zhǔn)備今天的食材。 四月份是江城開始吃竹葉菜的時(shí)候,這種綠色蔬菜也被稱之為空心菜。 她把竹葉菜摘好洗凈瀝干在一邊,又開始淘米煮飯,飯煮上后開始處理一些其他常備的蔬菜。 一切準(zhǔn)備完后也將近十一點(diǎn)了,這個(gè)時(shí)候后院的聲音從窗子外面?zhèn)鬟M(jìn)來。 “舒然啊~” 她趕緊擦了擦手走到后院去,一看,是隔壁的王阿姨隔著院墻在喊她。 “我在屋里兜聞到你這雞湯味鳥,今天豆哩吧了莫斯???”江城話說的“我在家里都聞到你這雞湯味了,今天里面放了什么啊?” 林舒然也用江城話回她“有紅棗和白蘿卜?!?/br> 王阿姨一聽喜了,手舞足蹈的對(duì)她說“哎耶,我屋里*孫姑娘(孫女)就是喜歡你滴這個(gè)雞湯,你等到我拿個(gè)盆子就過來?!闭f完就急忙忙的跑了回去。 江城話里的“盆子”有幾種意思,可以是放水的容器,也可以是放菜的容器。 王阿姨速度很快的就拿著一個(gè)不銹鋼的盆子過來,不大,也是因?yàn)橹浪粫?huì)一次弄很多,要是拿個(gè)大容器過來也不好意思。 林舒然接過來往里面呈湯,挑著雞腿雞翅一樣給了一個(gè),又裝了幾塊雞rou和白蘿卜,拿出來的時(shí)候順便說了幾句。 “王阿姨,我里面沒給調(diào)料,您回去自己給,我這邊買了雞湯粉,您看您要不要?!?/br> 遞過去的時(shí)候提醒著“很燙”。 王阿姨沒要,說自己家里還有點(diǎn),但讓她給她裝點(diǎn)泡菜。