般的廚藝，一般的菜rou，又有什么不適口的呢？我看你今天胃口，倒比前幾天更好，至于這么講究嗎？”

    她對住文娘、嘉娘等輩，因?yàn)闅鈭鋈粔褐疲幌蚍吹故菑娜萦杏?，不論是威壓還是懷柔，都透著那么淡定大氣。在老太爺跟前，又因?yàn)樽鎸O感情深厚、略無猜疑，往往是相顧怡然，絕無針鋒相對的時(shí)候。可對著權(quán)仲白，蕙娘一天不刺他幾句，她自己都不大舒服。好在權(quán)先生涵養(yǎng)好，一般都講理，不管是詭辯、正辯，只要能把他繞進(jìn)去了，他也不會(huì)隨意動(dòng)怒，還是挺能沉下來和蕙娘說理的。

    “這能一樣嗎？”不至于動(dòng)怒，可一點(diǎn)情緒的波動(dòng)還是會(huì)有的，權(quán)仲白才要說話，丫頭們正好來上熱菜，八個(gè)冷盤八個(gè)熱炒，用料幾乎就沒有太名貴的，全是家常菜色。蕙娘奢侈之說，幾乎不攻自破，他噎了一會(huì)，只好又轉(zhuǎn)移矛頭。“今天這盤銀絲牛rou，我看就不如在府里吃的那一頓好吃。難道你也要說這是材料的關(guān)系？用一個(gè)小風(fēng)爐，在廊上炒出來的，肯定還是更看手藝。手藝好，就是材料一般，那也能化腐朽為神奇的?！?/br>
    蕙娘不禁甜甜一笑，“吃得出優(yōu)劣，這就對了，你當(dāng)那盤銀絲牛rou，牛rou是哪里來的？”

    “就這一塊rou，你也要回娘家去要？”權(quán)仲白不禁提高了聲調(diào)，“你這也太小氣了吧，難怪你……難怪爺爺送了這么多東西，這才頭個(gè)下馬威，就回娘家去告狀，你還是三歲小孩?。俊?/br>
    “我又不是神仙。”蕙娘一邊吃一邊和他辯，“不上市場去買rou，難道還能變出來一塊生rou不成？我的陪嫁，自然是去我們娘家相熟的店鋪里買。他們要往我娘家傳話，那是他們的事，再說，要不是受了委屈，他們又有什么話能傳？你只知道好吃，可不知道里頭差別大著呢，索性告訴你吧，今兒這一份rou，應(yīng)該是在城里隨意一個(gè)rou檔采買的，要不是采買的不經(jīng)心，就是這rou買回來沒有當(dāng)天烹飪，已經(jīng)隔了一天，不那么新鮮了。你在立雪院吃到的那盤rou，是京城市面上能買到的最佳，口外來的牛羊，吃的全是當(dāng)年的青草，每天現(xiàn)殺現(xiàn)賣，不是老主顧去，要買都買不到?？蛇@要比起我們家自己吃的那種，還要差了等呢……真要不能將就，我連眼前這幾盤子菜都吃不下了?！?/br>
    權(quán)仲白也真是吃過見過，可聽焦清蕙這一套一套的，連一盤牛rou都能作出這偌大的學(xué)問來，他也有點(diǎn)暈了?！斑@也太精細(xì)了吧，你在家別事不干，就專鉆研這些個(gè)驕奢yin逸的講究了？”

    “沒有這些個(gè)驕奢yin逸的講究?！苯骨遛ニ菩Ψ切?，“就是家財(cái)萬貫，那也是白富。就是掙出一座金山銀山來了，吃還是吃那些，穿還是穿那些，銀子白放著不花出去，難道就很有意思了？這錢要不能讓你開心，你還要它干嘛呢?！?/br>
    “那你也不能就光顧著開心啊，”權(quán)仲白又堵不上她的話口：焦家錢，來得光明正大，焦清蕙花錢，花得也光明正大。再說，她這根本也不是拿錢往水里扔，那才真叫驕奢yin逸，她就是嬌，嬌得理直氣壯，嬌出了花頭，嬌得讓他好看不慣，可要挑她的毛病，卻又挑不出來——半個(gè)票號都陪過來了，就是要花錢，那也不是花他的錢，他還有什么好說的？

    可要不說，他又真氣悶得很，只好悻悻然地，“甭管你出門不出門，總不能只有這花錢的本事吧?！?/br>
    “能把錢花好，可是一門不小的本事，”蕙娘一翹唇角，“可你這又不懂了，我身邊這么多丫頭管事，難道都是白養(yǎng)著的，該怎么把我的錢花得讓我開心，那是她們的活計(jì)。你見過哪戶人家的奶奶太太，是要自己為自己cao心著花錢的？”

    這其實(shí)還真不少，即使是豪門巨富之家，日子過得和焦清蕙一樣講究精致的可也沒有多少。權(quán)仲白不愿長蕙娘的志氣威風(fēng)，“既然不是你的活計(jì)，那你平時(shí)都做什么？”

    “那可就多了，”蕙娘處處堵他，堵得自己心情大好，越說越高興，她托著腮，捉狹地沖權(quán)仲白飛了一眼，拉長了聲音?！翱伞也桓吲d告訴你！”

    權(quán)仲白一翻白眼，要尋一句話來回她，又覺得罵人而為人聽懂，實(shí)在不大好意思，思來想去半天，竟是一句吳語冒出來，他惡狠狠地，“作伐死倷呀！”

    “作，絲作伐死寧額，郎中，”蕙娘回得比他還快，“倷哎絲看病的，哪誒尬啊伐曉得？”

    這下，權(quán)大夫真是連吃飯都吃不香了，他渾身都打了個(gè)哆嗦，好在天色暗，自己掩飾住了，只得瞪住蕙娘，有點(diǎn)狼狽，“你怎么連蘇州話都會(huì)講！”

    “各地方言里，北方的不必說了，終究是官話一類。”蕙娘難得地也有點(diǎn)得意，“可要連吳語都不會(huì)說、不會(huì)講，以后怎么和南邊人打交道？我們娘家的產(chǎn)業(yè)，又不僅僅在京城一地?，F(xiàn)在又有哪門子生意，他們南邊人不來插一腳呀？”

    “照這樣說，”權(quán)仲白將信將疑的，看著蕙娘的眼神都不一樣了，“天下這樣多方言，你還全都又會(huì)聽，又會(huì)說？我這些年親自走過的地方可多了，到現(xiàn)在也只能夸口能聽懂九成，要開口，那可難了。”

    “那也不是，窮地方就不學(xué)了么，”蕙娘也沒充大，“會(huì)學(xué)他們吳越官話，還是因?yàn)橐湍线吶俗錾?。下江話也能聽能說，閩語、粵語，川蜀官話，那就只能聽，說不了多少了。”

    下江話是江淮方言，揚(yáng)州鹽商富甲天下，焦家和他們有生意往來，絲毫都不出奇。饒是如此，她一個(gè)嬌滴滴的小姑娘，出沒出過京城都是兩說，能有這樣的本事，已經(jīng)足夠讓人驚異了。權(quán)仲白不禁大起好奇之意，只覺得焦清蕙似乎也沒那么可惡了，“那你都還會(huì)別的什么，說來聽聽？”

    他此時(shí)已經(jīng)吃過飯了，蕙娘倒還在喝湯，被權(quán)仲白這一問打斷了，放下勺子時(shí)，還有一滴醇白的鯽魚湯掛在唇上，她伸出淡紅色的舌尖，輕輕一卷，就把湯汁給卷進(jìn)去了，權(quán)仲白別過頭去，又不敢看她，又實(shí)在好奇得想要多看看她。蕙娘卻一無所覺，她要說話，又忍住了，自己想想，也不知為什么，便噗嗤一笑，“寧嘎港了哉，伐高興告訴你，誒悶？”

    委婉曲折，竟是又祭出了吳語……權(quán)仲白真想求她別再說了，他趕忙放下筷子，催促蕙娘，“不問就不問，快吃吧，一頓飯要吃多久？再吃下去，夜露上來了，要犯胃氣的?！?/br>
    當(dāng)晚吃過飯，兩個(gè)人先后洗漱，這回凈房內(nèi)是都再不用留人了。蕙娘從凈房里出來的時(shí)候，見丫頭們都已經(jīng)退出屋子，只有權(quán)仲白靠在竹床上看病案，他專心