臊，還能讓rou質(zhì)變得更鮮嫩；倘若湯汁兒太咸了不妨干脆再加點(diǎn)麻油、醋和辣醬，抿一口下去酸酸辣辣味道倍兒爽，連啞巴狗吃了都聳耳朵翻跟斗哩。

    這些都還不是全部，還有更多的等待她去調(diào)試。小麟子此時(shí)的眼睛是爍爍有神的。繞著灶臺邊走，這會兒鍋里正燉著海參湯，她躲在桌子底下曾偷聽太監(jiān)們說過，那是從前皇后娘娘常做給皇帝吃的，如今帝后不睦了，皇帝還是時(shí)不時(shí)想起來喝兩口。平時(shí)看太監(jiān)們做得小心翼翼，一忽而撒一些什么，一忽而又墜幾片什么，她總是充滿好奇。

    “唔?！毙△胱影崃税寻蕢|腳踩上去，用銀勺子舀了點(diǎn)輕輕抿一口，見那邊有一叢削好的玉蘭片，就踅過來扔了進(jìn)去。湯噗噗的滾著，冬菇展開來，玉蘭片白得嬌嫩，就還少了點(diǎn)兒什么，便又撒下幾片綠。一眨不眨地看著它們在湯中沉浮，冒出一朵朵清甘香醇的小泡泡。

    她對味道是專注且無師自通的，打小小的時(shí)候老太監(jiān)就給她拿各種碗碗碟碟，裝上各色吃的給她在破院里自己玩耍。御膳房的大長條桌下是她的天地，蹲在這里沒有人看見，雞rou條子伴著春筍絲再添點(diǎn)兒炒花生碎末，小啞巴狗吃得滿地兒撓爪子撒歡。中間值夜的過來看了兩回，搗騰搗騰又出去，忽而打更的沿墻根下慢悠悠響幾聲梆子，子時(shí)過了，外頭暗得快要看不見，她這才從那世界中回神，恍然打了個(gè)哈欠。

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    大清早幾個(gè)太監(jiān)圍在灶膛拌嘴，負(fù)責(zé)煲湯的伙夫罵值夜的：“媽了個(gè)巴子，老蔡你昨兒夜里是不是動過我湯了？”

    “嘿你這人講點(diǎn)道理，我值夜又不是一回兩回，偏昨兒動你湯做什么？”值夜的反駁。

    那伙夫指著大半盅剩下的海參：“從昨晚上開始熬，熬到早上叫小槌子給萬歲爺送過去。小槌子說皇帝只喝了兩口就擱了，問是誰做的，你他媽這不是害我嗎？”

    那值夜的不服，伙夫叫他自己試一口，試一口就試一口，他掂勺子一嘗：“乖乖，這湯里頭一股子冬菇味，昨晚上沒見誰進(jìn)來過啊？”

    皇帝素日用膳不言不語，今天吃兩口就擱置，還問是誰做的，這是要丟差事哩?；锓蝈佺P子掄起來，干了大半輩子混出的英明要?dú)г谀闶窒铝耍≈狄沟谋еX袋“哎唷哎唷”躲，正巧陸安海走進(jìn)來，就叫陸安海評評理。

    陸安海歪著肩膀環(huán)視一圈，他眼睛毒，一看，看到那桌角擱著半碟子筍絲條沒收拾掉，桌腿上還沾著兩根黃狗毛，他便裝模作樣地走過去，暗暗把那一碟子?xùn)|西擼去了垃圾桶里。試了一口湯，味道果然是變鮮的?；实廴绻X得不好吃，除了微微皺眉頭，是不會問誰做得的。既然吃了，還問了，顯見得是對上了味兒。

    他便面無表情道：“沒事兒，聽說江南織造今歲又有大買賣，興許是心情好，這便多問了幾句?！?/br>
    這老太監(jiān)心眼比針尖細(xì)，每天侍膳的把各宮吃剩的拿回來，他瞅兩眼便能揣透娘娘們近日的胃口。他這么一說，旁人再郁悶也不得不服氣，一時(shí)只好散了，各忙各手上的活兒去。

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    六月陽光炙烤，院子里樹影綽綽，小麟子蹲在廊檐下忙碌著自己的“小灶膛”。

    說是小灶膛，其實(shí)不過是擺了一排碟子和一片小菜板。陸安海不給她玩刀子，小菜板是破凳面上卸的，刀是當(dāng)年被她視如保命關(guān)公爺?shù)男°~片“青龍偃月刀”。

    這會兒蹲在地上，小嘴巴輕輕抿著，睫毛下掩一片專注，正兀自切得陶醉。

    陸安海把她切下的黃瓜條子沾了點(diǎn)醬吃下一片，誒，還別說，味道是一天比一天精進(jìn)哩。

    他便找吳全有商量：“這孩子有慧根，得讓她拜個(gè)師傅，也好尋一門吃飯的本事?！?/br>
    吳全有百無聊賴地削著一截甘蔗，他也不吃，就是往細(xì)里削著玩。吊著陰長的嗓子：“你當(dāng)她是真太監(jiān)？現(xiàn)下還小，過幾年女孩兒家長開了，能瞞得住甚么？”

    陸安海覷著他瘦長的指骨，覺得這真是個(gè)怪人。諂著臉道：“那也不能夠整天把她關(guān)著，關(guān)也關(guān)不住，這些天御膳房里鬧的耗子你猜是誰？”

    吳全有寒光閃閃的刀尖一頓，睇了眼那邊正蹲得像顆土豆的小麟子，便準(zhǔn)備撩袍子過去把她提起來。

    陸安海眉頭跳了跳，連忙又緊著道：“這宮里頭眼看大伙也傳開了，都曉得你這里藏著個(gè)小的，你越藏人越說三道四，倒不如光明正大……總不能我現(xiàn)在就帶著她出宮去？”

    太監(jiān)們的榮耀都在宮里，出了宮就是真正的牛馬不如。這幾年雖然吳全有很看不上陸安海這張吊眼瓜子的老臉，但互相之間卻是有著微妙的利益關(guān)聯(lián)的，陸安海差事干得好，各宮娘娘們伺候舒坦了，吳全有的尚膳監(jiān)掌事自然也就干得順當(dāng)。

    吳全有默了默，最后陰著臉道：“拜師傅可以，只是現(xiàn)在人小不招嫉妒，大了少不得惹麻煩。拜師傅前得先帶她去見見戚世忠?！?/br>
    ……

    司禮監(jiān)掌印太監(jiān)戚世忠有多可怕，生著一雙看不穿的老鷹眼，那是掌控著整個(gè)東廠番子和錦衣衛(wèi)的閹黨頭目。他的耳朵伸到哪里，哪里便沒有他探不到的事兒，他隔著天空對你動動指頭，你大老遠(yuǎn)之外不出半步就得喪命。

    傍晚的矮墻邊下，陸安海經(jīng)年呆板的老臉上布滿忐忑，出發(fā)時(shí)蹲在小麟子跟前千叮嚀萬囑咐：“見著了先開口叫爸爸，甭管他喜不喜歡聽，你都得管他叫爸爸?！?/br>
    “嗯?！毙△胱狱c(diǎn)點(diǎn)頭。穿著陸安海給她換上的墨蘭小太監(jiān)袍，腳上蹬著小黑靴，腦頂上束一揪揪頭發(fā)，看起來討喜極了。

    陸安海只覺得她要去送死了，想起那荷葉堆里把她撿出來時(shí)的軟團(tuán)團(tuán)小模樣，顫著老嗓子道：“叫一聲來聽聽?！?/br>
    小麟子烏眼珠子看他，心里莫名生出來憐疼，抿嘴叫：“陸爸爸?！?/br>
    “嘿，你這該死的孩子?！标懓埠饧睌牡卮蛩ü?，看外頭吳全有背著身子，耷拉著又黑又長的曳撒等在那里，便壓低聲兒道：“姓戚，記住咯。命都在你自個(gè)手上，別硬撐著活到四歲，到了兒見個(gè)大太監(jiān)就死了?！?/br>
    一遍又一遍檢查她的衣裳和打扮，生怕觸犯了戚世忠的什么忌諱。

    吳全有也不理他，陰著臉把小麟子拽過來。

    這會兒太陽落山了，微風(fēng)徐徐吹拂著他寬長的袍擺，倒也是舒服。白虎殿前這一片都是當(dāng)上差的太監(jiān)們住處，時(shí)不時(shí)有熟識的面孔路過，抬頭看他一眼：“喲，吳爺爺，這是打哪兒撿來個(gè)小閹伢子？”

    他淡淡地聳顴骨笑笑，高瘦的身影抱著小麟子在人群里穿梭。四歲的小身板兜在懷里沉甸甸的，時(shí)而粉嫩的小臉蛋擦過他耳鬢，帶著點(diǎn)淡淡的馨香，他一路上也不說一句話。

    到要進(jìn)門前只說了一句：“要是覺得不對頭就