么關(guān)系嘛，就說(shuō)是買的家豬rou。”郭天海道，“你家也不常有rou吃，拿去開(kāi)個(gè)葷嘛！”

    謝林還是搖頭，“你也知道，我爹年輕的時(shí)候打過(guò)獵，家豬和野豬的rou他還是吃得出的。他的腿就是……”

    他沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)下去，郭天海明白他的意思，卻還是不死心地道：“難得弄到點(diǎn)兒rou，想讓你們家也吃點(diǎn)兒的……”

    白英看他二人為難的樣子，忽然靈機(jī)一動(dòng)道：“我有辦法讓謝伯父吃不出來(lái)是什么rou！”

    郭天海忙問(wèn)，“什么辦法！”

    “包餃子！”白英道，“多放一點(diǎn)兒料，只要不是味覺(jué)很靈敏的人，是嘗不出來(lái)的。”

    白英在現(xiàn)代經(jīng)常買超市的速凍餃子，時(shí)常各種餡兒摻和在一起，她完全分不出哪是豬rou，哪是牛rou。她還算是經(jīng)常吃rou的人，可謝閏生是好久才能吃到一次rou，只要外觀上看不出來(lái)，想必也無(wú)法分辨。

    謝林喜道：“沒(méi)錯(cuò)，剁成餡兒就看不出來(lái)了，雖然味兒還是有不同，多放些料就是了?！?/br>
    當(dāng)下接過(guò)郭天海切下的那一大塊精瘦rou，跟白英一起回家了。

    因?yàn)榕轮x閏生看到rou，白英進(jìn)門時(shí)并沒(méi)有聲張，而是悄悄地向謝蘭擺手，把謝蘭叫到了廚房。

    “咦，rou？”謝蘭一進(jìn)廚房，就看到案板上的一大塊rou。

    “噓……”白英示意她不要聲張，“謝林哥買的，別跟伯父說(shuō)，要不然會(huì)罵他浪費(fèi)錢的?！?/br>
    謝蘭一臉rou痛的表情，“可不是浪費(fèi)錢嗎？這么一大塊rou，得多少錢?。俊?/br>
    她掂了掂rou，有些奇怪地道：“豬rou嗎？味兒有點(diǎn)兒怪……”

    白英聽(tīng)謝林講，謝蘭是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)野豬rou的，便隨口道：“放的時(shí)間有些長(zhǎng)了，所以買起來(lái)很便宜?！?/br>
    謝蘭反而高興起來(lái)，“那就好，我尋思著新鮮的rou指不定得多少錢呢！”

    白英心里有些不忍，若是擱現(xiàn)代，一塊疑似壞掉的過(guò)期rou她才不會(huì)看一眼呢?？芍x蘭反而會(huì)慶幸它的價(jià)格便宜，這些都是生活拮據(jù)的原因。

    好在rou是新鮮的，而且是比家豬rou更好的野豬rou。

    “這些rou可能吃起來(lái)有點(diǎn)兒味兒，所以我想把它全都剁成餃子餡兒，多放些料就吃不出來(lái)了。”白英道，“放心吧，雖然放的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，但rou沒(méi)有壞，吃不壞肚子的?！?/br>
    “好，那就包餃子！”謝蘭點(diǎn)頭。

    二人關(guān)上廚房的門，在屋里剁起了餃子餡兒。那一大塊rou剁了一整盆的rou餡兒，看那分量可夠他們吃上一陣子的了。

    好在如今是冬季，天氣冷，大自然就像是一個(gè)天然的保鮮柜，rou放上幾天也不會(huì)壞掉。

    ?

    ☆、紅薔薇

    ?　　白英自然是吃過(guò)餃子的，但都是從超市買來(lái)的，自己從未動(dòng)手包過(guò)。若不是腦子里有紅杏的記憶，她壓根兒不知道從何入手。

    紅杏做丫環(huán)的時(shí)候是包過(guò)餃子的，但都為自己的主子包的，她卻從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò)一個(gè)。餃子是什么味兒的，她完全不知道。

    眼下自己動(dòng)手包餃子自己吃，無(wú)論對(duì)白英還是對(duì)紅杏，都是第一回。

    謝蘭包餃子的手藝并不高明，以她家里的條件，吃餃子是很奢侈的事情。相對(duì)而言，紅杏的手藝要純熟得多，畢竟她在有錢人家做事，經(jīng)常要包餃子——只是自己吃不著罷了。

    “jiejie，你的手真巧！”謝蘭看著白英包出的賣相極好的餃子，稱贊道。

    白英笑笑，“包得多了，就熟練了?！?/br>
    謝家二老完全不知道她們二人在廚房里做什么，廚房離他們的房間稍遠(yuǎn)，白英在剁餃子餡的時(shí)候刻意不發(fā)出太大的動(dòng)靜，并沒(méi)有讓他們察覺(jué)。

    等于餃子上桌，謝閏生頗感驚訝，“餃子？還是rou餡的？”

    雖然隔著皮，但餃子散發(fā)出來(lái)的香氣還是一聞即知，那里面包裹著肥美的rou餡。

    謝閏生當(dāng)著白英的面兒，沒(méi)有多說(shuō)什么，但一臉rou痛的表情還是落到了白英的眼里。白英向謝林使了個(gè)眼色，示意他解釋一下rou的來(lái)源。

    “是這樣……”謝林會(huì)意，連忙解釋道，“鄰村的老朱家殺了頭豬，吃不完都有些變味兒了，就便宜賣了。我看便宜得很，就買了一些。”

    “多少錢？”謝閏生似乎被說(shuō)動(dòng)了。

    “十文錢一斤！”謝林想了一個(gè)數(shù)字。

    “那可真是便宜得很！”孟氏插嘴道，“不過(guò)……這么便宜是不是壞了？”

    一般情況下，豬rou的價(jià)格在三十文一斤左右，十文錢一斤只相當(dāng)于原價(jià)的三成多，也難怪孟氏要懷疑它是壞掉了的。

    “沒(méi)壞，就是有點(diǎn)兒味兒，”謝蘭替謝林回答了，“我包餃子的時(shí)候多放了點(diǎn)兒料，一點(diǎn)兒都吃不出來(lái)呢！”

    謝家二老這才露出釋然的神色，白英見(jiàn)事情解決了，連忙道：“快些吃吧，涼了就不好吃了！”

    謝閏生拿起筷子，其他人才跟著吃了起來(lái)。

    謝林想要喝酒，被白英攔了下來(lái)。他腿上有傷，喝酒會(huì)讓傷口潰爛。謝林很不情愿地放下酒葫蘆，悶著頭吃起餃子來(lái)。

    野豬rou香氣濃郁，和白英所吃過(guò)的家豬rou其實(shí)是有很大不同的。若是經(jīng)常吃rou的人，一口就能吃出來(lái)。白英有些擔(dān)心瞞不過(guò)謝閏生，但偷眼看去，謝閏生并沒(méi)有露出什么異樣的神色，這才放心。

    謝進(jìn)吃了兩大碗，直到肚子撐得鼓起來(lái)，實(shí)在吃不下了，才放下筷子，開(kāi)心地道：“真好吃，今天的豬rou真香，比我以前吃的都香！”

    謝蘭微笑道：“瞎說(shuō)，你多久沒(méi)吃過(guò)豬rou了？”

    她也吃出豬rou的香氣濃郁，但卻把原因歸結(jié)于自己太久沒(méi)有吃過(guò)豬rou了。以往只有過(guò)年的時(shí)候家里才會(huì)買一小塊豬rou包餃子，每人最多一碗。上頓豬rou還是去年過(guò)年的時(shí)候吃的，眼下年關(guān)將近，算起來(lái)她有快一年沒(méi)吃過(guò)豬rou了。

    任何人這么久不吃豬rou，都會(huì)覺(jué)得豬rou鮮美無(wú)比的。幾個(gè)人當(dāng)中，也只有穿越之前經(jīng)常吃豬rou的白英才能吃出這野豬rou與普通家豬rou的區(qū)別。

    謝家五口人加上白英一共六個(gè)人，一頓飯吃下來(lái)倒也消耗了不少豬rou餡。但謝林拿回的那塊野豬rou實(shí)在不小，還剩下大半盆，當(dāng)天晚上做晚飯時(shí)就用來(lái)包了包子，大個(gè)兒的rou包子端上來(lái)，饞得謝進(jìn)口水都流出來(lái)了。

    次日早上，吃過(guò)早飯后，謝林提出要趕集。

    謝閏生當(dāng)場(chǎng)就罵了起來(lái)：“你這一瘸一拐的，趕什么集？老實(shí)在家里待著！”

    謝林看向白英，目光中滿是乞求之意。

    白英當(dāng)然知道謝林的目的，昨天他和郭天海一起把野豬rou切好了，今天逢集，正好拉到集市上去賣。只是野豬的事情不能讓家人知道，不能明說(shuō)。

    她只好幫著謝林求情：“伯父，難得今天天氣好，又是逢集，謝林哥是想買些年貨來(lái)。他的腿不礙事了，趕集沒(méi)問(wèn)題的?！?