”

    寇媛媛說得陽春面，其實(shí)是參加升星比賽時(shí)，小冷師父在決賽中所制作的陽春面。雖然，那場比賽小冷師父并沒有升星成功。可是，他所做的濃縮珍貴記憶以及全部白案廚師熱情的陽春面，當(dāng)時(shí)給寇媛媛留下了很深刻的印象。在那之前，她都不知道一碗面條也可以做到那種地步的。

    美食家協(xié)會(huì)的老會(huì)長最后給小冷師父的面的評(píng)價(jià)是，這碗面讓我找回了年輕時(shí)的記憶。現(xiàn)在，寇媛媛也想挑戰(zhàn)一碗的陽春面，她想嘗試著做出一碗能讓米柔找回對生活的熱情，同時(shí)也給她增加活力和信心的面。

    寇媛媛在升星比賽之后，跟魯師傅討教過陽春面，也學(xué)到了一些關(guān)于制作陽春面的小竅門。她還嘗過魯師傅的那碗經(jīng)過幾十年的情感淬煉出來的陽春面。那碗面很美味，就像魯師傅的燒麥一樣，把她對人生的全部熱情都很內(nèi)斂地包了起來。那碗面很動(dòng)人，可是，今天寇媛媛卻不要內(nèi)斂的面，她要做的是一碗可以讓感情散發(fā)出來的奔放的陽春面。

    寇媛媛在此之前，其實(shí)并沒有真的動(dòng)手做過陽春面。

    但是，此刻，她心中燃燒起一種強(qiáng)烈地愿望，無論如何，這一次一定要做成功！

    再次回想起小冷師父在升星比賽現(xiàn)場，全力以赴制作“記憶”陽春面的樣子?？苕骆履X海中的3D菜譜終于再次發(fā)揮了作用，小冷師父那天做面的手勢以及魯師傅所說的竅門，不斷地在寇媛媛的腦海中回放著，融合著。她好像終于知道要怎么做了。

    很快，寇媛媛就開始動(dòng)手了。

    她先是很利落地把就是把排骨邊處理好，加足了水和調(diào)料，在砂鍋里小火慢燉著。然后，才打開那小袋子標(biāo)準(zhǔn)粉，加入蛋清和面，使得面松軟得宜，松軟適度。等到差不多的時(shí)候，就把面放在一邊。

    醒面的時(shí)候，寇媛媛拿出了口袋中的那塊豬rou，把肥膘切了出來?？苕骆碌牡豆た瓷先ケ冗^去好了很多。以前她是手快，現(xiàn)在她已經(jīng)可以隨心所欲的揮舞著菜刀了。

    米柔眼見著，寇媛媛飛快就把肥膘rou切成了大小相同的小丁，同時(shí)把蔥切成了整齊的蔥段。

    接著，寇媛媛就起火，把肥膘小丁和蔥段放進(jìn)鍋里，加入清水燒開，然后熬煮，一直到水分全部揮發(fā)，肥膘rou熬成了帶著蔥香喂的豬油。

    一年沒見面，寇媛媛在廚房里已經(jīng)變得游刃有余。她的動(dòng)作不緊不慢，時(shí)間掌控得很好，寇媛媛始終都有條不紊處理做著手中的事，一件做完再做另一件，絲毫不帶錯(cuò)亂的?？苕骆伦霾说臅r(shí)候，她就不再跟米柔繼續(xù)聊天了，而是專注于手中的事情上。

    米柔突然發(fā)現(xiàn)，寇媛媛做飯的時(shí)候，身上多了一種的從容不迫的大氣?，F(xiàn)在的寇媛媛仿佛一站在灶臺(tái)前面，就能點(diǎn)燃全部的熱情，就好像這小小的廚房就是她所統(tǒng)治的世界。

    米柔從來不知道，做飯居然也可以這樣的。

    很快，寇媛媛就把豬油處理好，面團(tuán)也醒得差不多了。寇媛媛開始大力地揣揉面團(tuán)，差不多的時(shí)候，她就用那雙小手握住了面條的兩端，使著勻稱的巧勁，上下抖動(dòng)，交叉換位，面條被拉長后對折，繼續(xù)握住兩端繼續(xù)拉抻……

    在米柔目不轉(zhuǎn)睛地注視下，寇媛媛手中的那團(tuán)面很快地變化著，1根，2根，4根……很快變成了整齊而又有序的萬千細(xì)“線”。

    寇媛媛甚至是摒棄了一切花式動(dòng)作，化復(fù)雜為精簡。但是，她拉抻的速度極快，充滿了韻律感。到了最后，米柔就只能看見那些線一直在寇媛媛的手中，有節(jié)湊地舞動(dòng)著，就如抖動(dòng)的銀河，又如飛流直下的瀑布。

    到了此時(shí)，米柔都看傻眼了，再也顧不得手中的紅酒。她從來沒想過，寇媛媛居然還會(huì)這種抻面技術(shù)。

    米柔當(dāng)然知道這是一種面藝表演，有的表演師甚至?xí)诶娴臅r(shí)候融入舞蹈的動(dòng)作?？墒?，寇媛媛沒有那些舞蹈動(dòng)作，卻仍然可以讓手中的面條起舞。

    看著醉心于手中面線的寇媛媛，讓米柔再次想起了自己的父親。

    米柔的父親不會(huì)把面線拉得像寇媛媛這樣細(xì)?？墒?，他們對廚藝的熱愛，因?yàn)樽霾硕袆?dòng)或者充滿喜悅的表情卻是一樣的。希望著吃到自己做的菜的人會(huì)感到幸福的心情也是一樣的。

    小的時(shí)候，每年米柔過生日的時(shí)候，父親就會(huì)做上一碗只有一根面線的湯面。

    父親總是說：“不能咬斷啊，要一口氣吃下去啊！”

    父親的愿望是，希望自己的女兒能夠平平安安，健康長壽。

    看著寇媛媛把長長的拉面散開，米柔眼圈一紅，差點(diǎn)哭出來。

    ?

    ☆、第142章

    ?　　很快，寇媛媛結(jié)束了抻面表演，就開始用熬制好的豬油加入佐料調(diào)成了醬汁，然后用砂鍋里的骨頭湯充成湯汁。然后，寇媛媛就開始煮龍須面。

    最后，把白生生的龍須面放在清澈見底的湯汁，再加上一把蔥末，一碗陽春面就這樣做好了。

    兩眼脹痛的米柔，恍惚間，看見給自己端面的不是寇媛媛，而是圍著白圍裙的父親。米柔忍不住揉了揉自己的眼睛，然后孩子氣地吸了吸鼻子。

    聞著混合著蔥油和豬油香味，感受著撲面而來的熱氣，米柔突然覺得自己早已饑腸轆轆。

    事實(shí)上，她已經(jīng)很久沒有好好吃頓飯了。不斷地被爆出各種丑聞，狗仔的各種跟蹤，使得米柔中日里彷徨無措，根本就不能好好的照顧自己。此時(shí)的她饑餓疲憊精神緊張，整個(gè)人似乎已經(jīng)到了一個(gè)臨界點(diǎn)。

    然而，就在這種糟糕的時(shí)候，寇媛媛這個(gè)曾經(jīng)的小朋友，就給她端來了一碗熱騰騰的，帶著父親味道的濃香湯面。

    米柔再也忍不住拿起筷子開始大吃起來，口感爽滑，彈性十足的龍須細(xì)面伴隨著香氣四溢的骨湯。這樣一碗看似普通，沒有任何裝飾的面，不僅僅是溫暖了米柔的胃，而且觸動(dòng)了她心里最柔軟的那個(gè)角落。

    剎那間，米柔的記憶因?yàn)橐煌朊娌粩嗟拇┧蟆?/br>
    年少時(shí)，最美好的記憶，不過是每年過生日時(shí)，父親給她煮上一碗這樣的熱騰騰的長壽面。父親總是看著她一口氣把面條吃下去，他在那碗面條里傾注了全部的愿望，他希望自己的女兒可以平平安安，健康長壽。而今天，寇媛媛全神貫注地清楚全部熱情做出一碗龍須面。同樣也希望米柔鼓起勇氣來，好好的生活。

    想到這些，米柔吃著面，眼淚終于劃出了眼眶。

    這兩年來，她的人生就像是坐過山車。她成名了，走紅了，拿到島國電影節(jié)的影后，然后開始被黑。她就像是一只在汪洋大海中的小船，不知道什么時(shí)候，就迷失了方向。到了現(xiàn)在，米柔發(fā)現(xiàn)，她好像就獨(dú)獨(dú)少了一碗這樣的面，也少了一個(gè)愿意給她做面的人。

    “以后，你還愿意給我做這