著那股香氣跑了出來(lái)。

    一位評(píng)審忍不住開口說(shuō)道：“你這富貴雞是跟誰(shuí)學(xué)的？這料放得也太多了點(diǎn)。”他嘴上在抱怨著，實(shí)際上，眼睛里卻帶著對(duì)這道菜的欣賞。

    “這個(gè)菜還真好好學(xué)過(guò)，剛好出去玩得時(shí)候，跟朋友一起嘗試過(guò)一次。至于肚子里的餡料，是因?yàn)槲页赃^(guò)我媽做的八寶鴨子。所以，我很想給這道菜取名叫五子登科八寶富貴雞。”寇媛媛老老實(shí)實(shí)地說(shuō)。

    “你這是自己改良了？那你做這道五子登科八寶富貴雞時(shí)候，遇見(jiàn)什么問(wèn)題，或者不理想的地方了么？”挑剔老頭繼續(xù)問(wèn)道。

    “沒(méi)有泥呀，我感覺(jué)富貴雞有泥味道會(huì)更好點(diǎn)。我這次用面封的它?！笨苕骆潞苤卑椎卣f(shuō)了出來(lái)。

    “用面粉代替了泥，這個(gè)想法也不是不行，你過(guò)來(lái)自己嘗嘗吧？”挑剔老頭干脆就招呼她走到跟前。

    寇媛媛果斷盛起了一勺雞rou，雞rou酥爛很嫩，入口之后帶著濃郁的荷花香，汁濃味鮮。這道菜最好的部分其實(shí)應(yīng)該是里面的八寶飯，混合著雞湯的濃郁，荷葉的芬芳再加上糯米和其他配料的精華。就算是她這條挑剔的舌頭，也覺(jué)得很好吃。

    剎那間，她腦海中的3D菜譜中出現(xiàn)了正式的五子登科八寶富貴雞的菜譜，甚至還出現(xiàn)了五星推薦。

    “很好吃呢！”寇媛媛懵懂地說(shuō)，她突然很想把這道菜給mama嘗嘗，給趙斐然嘗嘗。

    然后，她就聽見(jiàn)毒舌評(píng)委笑了?！斑@小丫頭被她自己做的菜給感動(dòng)了。”

    “這丫頭頭腦很靈活，就算她沒(méi)做過(guò)也敢嘗試?！?/br>
    “調(diào)味很出彩，火候掌控非常好，整雞脫骨弄得干凈利落，不虧是陸三刀的門徒?！?/br>
    “最主要的是她膽子夠大，心也夠細(xì)，跟別人打賭都敢挑戰(zhàn)沒(méi)有做過(guò)的菜品?！?/br>
    與雷杰明不同的是，寇媛媛這道菜從一開始就被評(píng)審們熱議。

    到了此時(shí)，雷杰明的妹子們就算想反駁都反駁不出來(lái)。

    雷杰明做了5個(gè)菜，就沒(méi)有一道打動(dòng)評(píng)審老頭的，寇媛媛從頭到尾，只做了一道菜，一道湯。

    那道雞肚子里還裹著八寶飯，這絕對(duì)是一道很有特色的主菜。

    難道要說(shuō)乞丐雞上不得臺(tái)面么？

    荷葉里包裹著白生生的嫩雞rou，里面散落著的彩色小丁，糯米飯，筍丁，火腿丁，栗子丁，冬菇丁……再加上滿屋的香氣。這的確是一道又有趣又好看的大菜了。

    讓人想反駁都找不到任何錯(cuò)來(lái)，雷杰明此時(shí)也已經(jīng)呆住了。他是被寇媛媛這道雞打擊到了。他不知道燒菜還可以用這種方式的。

    ?

    ☆、第165章

    ?　　那道五子登科八寶富貴雞實(shí)在太美味了。

    評(píng)審們嘗雷杰明做的菜也就是淺嘗即止?？苕骆逻@道富貴雞，評(píng)審們卻是一嘗再嘗。如果不是他們夠矜持的話，肯定會(huì)清盤的。

    其實(shí)，這種結(jié)果有些出人意料，卻又在情理之中。

    坐在一家西餐店里，點(diǎn)上一份精致的牛排，在很多人看來(lái)是件很有情調(diào)的事?？删退闶且粋€(gè)喜歡講究情調(diào)的小資，遇到一個(gè)街邊賣美味小吃的街邊攤位，嗅著那種誘人香味的時(shí)候，他也會(huì)忍不住為了美食而動(dòng)容。

    雷杰明和他身后的妹子們到了這種時(shí)候，再也沒(méi)有開口說(shuō)什么了。

    那些姑娘在誘人的香味和華麗的菜面前，變得很安靜。

    直到寇媛媛的第二份湯菜端了上來(lái)，一只白瓷碗，一碗澄清如水的湯，上面飄著一顆嫩生生的白菜心。整道菜看上去清雅寡淡。

    這道菜有人一眼就認(rèn)出來(lái)了，有人卻完全不認(rèn)識(shí)。

    “哪里有雞呀？明明就是白水泡菜吧？”有個(gè)姑娘小聲地問(wèn)著同伴。

    到了現(xiàn)在，她們就連質(zhì)疑都變得氣弱起來(lái)，好像大聲說(shuō)出來(lái)，就會(huì)很丟臉?biāo)频摹?/br>
    偏偏，她都這么小心了。還是被那幫廚藝班的學(xué)生直接打臉了。

    “哼，這是開水白菜，這是一道高檔宴席湯菜?！眲偛鸥齻兂臣?，讓她們回去看電視的那位男生一臉不屑地看著她們。

    “……”妹子們雖然不知道這道白菜湯有什么神奇之處，可是，一聽他說(shuō)是高檔宴席菜，也不好再說(shuō)什么。姑娘們只能靜靜地睜大雙眼看著它?？上В趺纯催€是白菜湯。

    如果說(shuō)剛才這邊的姑娘有多張揚(yáng)，那么現(xiàn)在姑娘們就有多狼狽。

    那道五子登科八寶富貴雞太過(guò)令人驚奇了。完全把這幫姑娘震撼住了。它端上來(lái)的時(shí)候，有多丑多讓人嫌棄，砸開之后就有多香多漂亮。那么，現(xiàn)在這碗看上去很普通的白菜湯呢，它又有怎樣的神奇之處？

    只見(jiàn)，那位挑剔的評(píng)審低著頭看了這湯一眼。

    “我還真沒(méi)想到，有人隨隨便便就做出這道高檔湯菜。這湯很費(fèi)功夫吧？這才四個(gè)小時(shí)，能到家么？”

    他還是在質(zhì)疑寇媛媛，寇媛媛卻不怎么在意，只是微笑著看著他。

    “請(qǐng)您試吃！”

    如果說(shuō)，所有的菜里寇媛媛最擅長(zhǎng)的是什么？其實(shí)并不是刀工菜，而是湯菜。

    一鍋美味的湯汁說(shuō)是陪伴著寇媛媛的成長(zhǎng)也不為過(guò)。房舒蘭像她的祖輩們一樣，把希望女兒健康成長(zhǎng)的愿望熬制在各式各樣的湯里。

    寇媛媛幾乎隔兩天就要喝上一鍋。

    一種食材房舒蘭能有用各種各樣的辦法熬制成湯，每鍋湯的效果和味道還不一樣。

    這種湯的影響是潛移默化的?？苕骆聦?duì)于湯菜有一種絕對(duì)的自信。就算是她從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)的食材，她也可以嘗試著熬成湯。

    那位評(píng)審聽了她的話就不在說(shuō)話，而是拿起了湯匙。

    這湯一眼看過(guò)去清澈如白水，上面飄著的黃綠的白菜，粉嫩可愛(ài)。讓人一看就覺(jué)得很透亮。與剛才那五彩斑斕，香氣逼人的八寶富貴雞形成鮮明的對(duì)比。

    單單是看著這碗湯菜，心情就變得輕快了起來(lái)。湊近一聞，有一股淡雅的香氣撲鼻而來(lái)。

    評(píng)審盛起這湯一嘗，眼睛就睜大了。

    剎那間，這道白水似的湯就在他的口中引起了一種強(qiáng)烈的震撼。這湯非常的鮮，喝起來(lái)卻不油不膩，卻很香濃。

    一位因?yàn)闇顺擅拇髱熢?jīng)說(shuō)過(guò)，“人生如湯，酸甜苦辣需要自己品?！?/br>
    把一份湯熬成這種程度是很見(jiàn)功底的，而這個(gè)寇媛媛她才多大呀？就能熬出這樣的湯來(lái)了？

    這位挑剔的品審一臉難以置信地盯著寇媛媛，卻聽見(jiàn)他身邊的那位評(píng)審說(shuō)道。

    “這白菜的清甜被很好的保留了下來(lái)，吃起來(lái)柔嫩化渣，鮮香異常，好吃。這道開水白菜做到這種程度實(shí)在是很難得?！?/br>
    另一位評(píng)審開口問(wèn)道：“這開水白菜也是你自己琢磨的么？”

    寇媛媛?lián)u了搖頭?！安⒉皇?，這是我?guī)煾到涛易龅摹！?/br>
    “你的師父陸三刀也做川菜？”評(píng)審忍不住繼續(xù)問(wèn)。