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殺各種各樣的魚(yú),進(jìn)行不同的嘗試。 她想找到更加完美的味道和口感,她覺(jué)得只要找到了她的廚藝一定會(huì)有所進(jìn)展。 此時(shí),空氣里還帶著魚(yú)特有的腥氣以及血的味道。 突然,有一股邪風(fēng)吹過(guò)寇媛媛的后脖頸,她頓時(shí)汗毛倒豎,忍不住打了個(gè)冷顫。 緊接著,她就聽(tīng)見(jiàn)門外傳來(lái)了一陣似有似無(wú)的腳步聲。 寇媛媛差點(diǎn)把手里的菜刀扔出去。她也是相信鬼神的人,她就是借尸還魂,才有了這一世。 她小的時(shí)候,也曾經(jīng)聽(tīng)一位老鏢師說(shuō)過(guò)一些鬼神說(shuō)。 “咱們這些江湖人,年輕時(shí)意氣江湖,大碗喝酒大塊兒吃rou,可是到了老了,很少有人能得到個(gè)好結(jié)果。沒(méi)辦法造的殺孽太重,不得善終!” 寇媛媛想到她前后兩輩子,造的殺孽也夠多了。剛剛,她還奪走了一條魚(yú)的性命,把它變成了魚(yú)片。這也算是罪孽吧? 想到這里,寇媛媛忍不住握緊了手中的菜刀。很快門就被推開(kāi)了,一臉陰沉的喬師傅緩緩地走了進(jìn)來(lái)??苕骆纶s緊把菜刀給放下了。 “這么晚了,你居然還在殺魚(yú)?”喬師傅沉著嗓音問(wèn)。 “嗯。”寇媛媛一看見(jiàn)喬師傅就放下心來(lái)。然后,忍不住暗自搖了搖頭,廚師遭殺孽什么的,一定是她在胡思亂想吧! 可喬師傅卻突然冷哼了一聲。 “你最近身上的殺氣太重了,已經(jīng)迷失了作為廚師的本心!” “什么?”寇媛媛抬起頭,一臉迷茫地看著他。廚師總是要?dú)⑸摹?/br> “從前你是懂得那個(gè)道理的,可是,現(xiàn)在的你卻把它忘記了。萬(wàn)物皆有命,人之初,為了生存奪取了牛羊的性命??赡阕罱衷谧鍪裁茨??你為了找那口讓你滿意的rou,頻繁地殺掉這些魚(yú)和動(dòng)物。可是,你找到了么?不,通過(guò)殺戮,你永遠(yuǎn)都找不到的?!眴處煾到踝匝宰哉Z(yǔ)般的說(shuō)著,甚至沒(méi)有再看寇媛媛一眼。 喬師傅搖了搖頭,此時(shí)他顯得有點(diǎn)神神叨叨的。他很快就從食材庫(kù)里拿出了豆芽菜,香干,紅椒。然后在寇媛媛的注視下,把香干和紅椒切成絲,放在鍋里清炒。 在這個(gè)透著股陰氣的夏日的夜晚,喬師傅那張陰險(xiǎn)的臉上卻帶著一種近乎神圣的表情。 這讓寇媛媛想起了陸宇馳做五味干絲時(shí)的樣子。 喬師傅和陸師傅明明做菜的手法并不一樣,可是,他們卻都已經(jīng)擁有了屬于自己的獨(dú)特的廚師意境??苕骆乱恢痹谀7轮麄?,她也學(xué)會(huì)了很多菜??墒菍?shí)際上,她卻還是一抓一團(tuán)亂,無(wú)法把那些串聯(lián)起來(lái)。 寇媛媛不知道如何才能做出代表著自己信念的菜。她無(wú)法在一道菜肴中,添加上屬于自己特有的靈魂。 這才是讓寇媛媛感到煩惱的事。 很快,喬師傅就把如意香干做好了放進(jìn)盤子里,擺在她那盤魚(yú)生的旁邊。 薄如蟬翼、透明晶瑩的魚(yú)rou,和色彩鮮亮、散發(fā)著熱氣的如意香干形成了鮮明的對(duì)比。 喬師傅給她做完這道菜就脫下圍裙轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。他的腳下再次傳來(lái)了有些散亂的腳步聲。喬師傅很快就離開(kāi)了,連頭都沒(méi)有回。 老陸家的廚房里再次只剩下了寇媛媛一個(gè)人。一股誘人的香味竄進(jìn)了她的鼻子里,那盤如意香干顯得格外的美味。 寇媛媛幾乎是毫不猶豫地伸筷子夾過(guò)去,夾了幾根豆芽菜放進(jìn)了嘴里。 剎那間,有道閃電在她腦海中劃過(guò)。她甚至能感到一顆黃豆吸收了充分的水份,慢慢地膨脹,有個(gè)弱小的幼苗破開(kāi)豆莢伸展出來(lái),慢慢地那顆豆苗越來(lái)越大,越來(lái)越潔白透亮。 這小小一棵豆芽菜,凝結(jié)著水的精華以及一種生長(zhǎng)的喜悅。此時(shí),那顆豆芽菜正在她口中跳舞。 寇媛媛從來(lái)都不知道最簡(jiǎn)單的一道豆芽菜,也能給人帶來(lái)這樣驚艷的美味的。 寇媛媛看都沒(méi)看金槍魚(yú)片一眼,忍不住端起那盤豆芽菜,大口大口地吃了起來(lái)。這不是極鮮的魚(yú)生,無(wú)法帶拿來(lái)那種甘甜和細(xì)嫩又充滿韌勁的口感??墒?,豆芽菜卻也香甜爽脆,在配著香干的勁道和綿軟,這道如意香干好吃的程度不輸任何海鮮。 寇媛媛突然就明白了喬師傅的意思。原來(lái)是她弄錯(cuò)了。就像喬師傅說(shuō)得那樣,她要追尋的其實(shí)并不是珍貴的食材,而是一種最適合那個(gè)菜的烹調(diào)方式。 是的,最近她真的是偏離了正確的廚藝之路。 至于要怎么提高廚藝,她還是沒(méi)有想到辦法。但是,卻絕對(duì)不會(huì)像之前那樣胡鬧下去了。 第二天,寇媛媛本來(lái)想跟喬師傅道謝的??墒?,喬師傅卻還是一臉陰沉地站在角落里,他似乎不想跟任何人交談。他甚至一臉不滿地看著寇媛媛,并不希望她走過(guò)去。 寇媛媛最后只能低著頭走開(kāi)了,就好像他們之間從來(lái)沒(méi)有交談過(guò)。喬師傅也沒(méi)有給她做過(guò)那道如意香干。 *** 不管怎么說(shuō),寇媛媛終于恢復(fù)了從前的狀態(tài)。 可是,當(dāng)天下午,黃嶼頂著大太陽(yáng)來(lái)老陸家了。一進(jìn)門就找到了寇媛媛,一臉不耐煩地告訴她。 “你師父拜托我教你豆腐宴了。從明天開(kāi)始,你就不要來(lái)老陸家酒樓了,直接來(lái)我的黃魚(yú)飯莊吧!” “……”這是怎么個(gè)情況?師傅給她找了一條后路么?她已經(jīng)清醒過(guò)來(lái)了。 黃嶼原本還挺嚴(yán)肅的,擺個(gè)師叔的譜??墒?,陸宇馳一看見(jiàn)他來(lái),也就過(guò)來(lái)跟他打招呼了。 黃嶼直接就皺起眉頭,跟陸宇馳抱怨。 “你可真夠煩的,居然還要我為你徒弟開(kāi)小灶。我還要參加巔峰大賽呢,你怎么不說(shuō)也給我開(kāi)開(kāi)小灶,你還是大師兄呢,就知道關(guān)心你徒弟是吧?” 陸宇馳看著那別扭的樣子,好脾氣地勸道。 “師弟,你是我們這一輩里最能干的一個(gè)。我的豆腐宴實(shí)在沒(méi)有你的那么拿手,我研究禪意也不到家。所以,這次就麻煩師弟你了。 不過(guò),師弟如果需要學(xué)別的,盡管來(lái)找我。對(duì)了,我給師弟當(dāng)陪練也是可以的。媛媛味覺(jué)很棒,你們一起做豆腐宴的話,也會(huì)有進(jìn)境也說(shuō)不定呢?!?/br> 陸宇馳暗示黃嶼,教寇媛媛絕對(duì)不吃虧。話都說(shuō)到這份上了,黃嶼也不好意思繼續(xù)說(shuō)什么了。 “算了,誰(shuí)要你當(dāng)陪練呀,我又不是跟你談條件。我們陸三刀的門人,我教就是?!秉S嶼很霸氣地跟陸宇馳打了個(gè)包票。 “……”寇媛媛的意見(jiàn)完全被這兩個(gè)長(zhǎng)輩無(wú)視了。 可憐天下師傅心,看到寇媛媛?tīng)顟B(tài)不對(duì),陸師傅也在用自己的方式幫助她??苕骆伦焐喜徽f(shuō),心里卻被他們感動(dòng)了。 接下來(lái)的日子里,寇媛媛還挺辛苦的,因?yàn)辄S嶼飯莊在別的區(qū),光是趕到那里就需要一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。在那個(gè)暑假里,寇媛媛卻風(fēng)雨無(wú)阻地去黃嶼飯莊上班。 寇媛媛又得到了