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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 異界美食大師在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀4

分卷閱讀4

    辰的挪動(dòng),終于來(lái)到了百花門(mén)內(nèi)門(mén)的廚房。

    高聳的古樸木制大樓,讓柳湘玥不禁想起前世里著名的H鶴樓,而此刻因?yàn)椴皇浅燥埖臅r(shí)間,所以并沒(méi)有任何食物烹飪的聲音和氣味。

    柳湘玥一進(jìn)大樓一層,就感受到幾道絕對(duì)沒(méi)有善意的目光向她射來(lái),順著目光來(lái)源一看,啊,是那悍婦朱嫂的同黨之一啊。

    “喂,柳湘玥,你個(gè)廢材,有什么資格來(lái)廚房?。 蓖h果然沒(méi)有任何城府地率先開(kāi)口。

    “喲,這就是那個(gè)柳湘玥啊?”旁邊的路人甲也加入朱同黨的隊(duì)列,“看著還不錯(cuò)的一個(gè)姑娘,怎么就是廢材呢,嘖嘖嘖,真是可惜啊~”說(shuō)完,路人甲朝柳湘玥丟來(lái)一枚看似同情實(shí)則嘲諷的眼神,就繼續(xù)做自己的事情去了。

    “柳姑娘,現(xiàn)在不是吃飯時(shí)間,請(qǐng)問(wèn)你來(lái)這里有何貴干?”站在柳湘玥左手邊的一位慈善大媽開(kāi)口詢(xún)問(wèn),看來(lái)是廚房的相關(guān)人士,而且人品不差,至少?zèng)]有和朱同黨同流合污,也沒(méi)那個(gè)路人甲尖酸刻薄。

    “啊,大娘,對(duì)不起,我知道現(xiàn)在不是吃飯的時(shí)間,可是今天從一早就發(fā)生了好多事,湘玥至今水米未進(jìn),實(shí)在是餓得不行了,就想著來(lái)看看有沒(méi)有剩下的飯菜,可以讓湘玥墊墊饑?”對(duì)于好心人,柳湘玥一貫秉承禮貌對(duì)待的習(xí)慣,至少在這個(gè)大娘還沒(méi)有對(duì)她散發(fā)惡意的時(shí)候,柳湘玥愿意好好結(jié)交她。

    “哦,月長(zhǎng)老給我交待過(guò)你的事,不過(guò)真是抱歉……”大娘話(huà)沒(méi)說(shuō)完,就歉意地看著柳湘玥,并朝朱同黨的方向看去。哼,原來(lái)有人從中作梗,討厭的朱嫂,真是陰魂不散,月長(zhǎng)老都發(fā)話(huà)自己不歸她管理了,還要讓她的同黨來(lái)個(gè)自己辦難看,一定一定要找機(jī)會(huì)把這個(gè)朱嫂收拾一頓,不然太對(duì)不起自己了!

    “劉媽?zhuān)憧次疫@里是什么意思!”朱同黨明顯沒(méi)腦子,還沒(méi)怎么呢,就不打自招,柳湘玥頓時(shí)失去將她作為對(duì)手的興趣,對(duì)手智商太低,也會(huì)拉低自己的檔次。

    “馬家婆姨,我并沒(méi)有任何意思?!眲屍鋵?shí)也暗自發(fā)笑,想她已經(jīng)在百花門(mén)內(nèi)門(mén)廚房做管事五年有余,雖說(shuō)在門(mén)派里沒(méi)有特別高的地位,但是誰(shuí)來(lái)廚房不都要給自己三分顏面,沒(méi)想到這個(gè)馬家婆姨今天一到廚房就吆五喝六地,還把月長(zhǎng)老吩咐自己準(zhǔn)備的吃食倒掉,劉媽正在惱火,如何給月長(zhǎng)老交代,柳湘玥自己就來(lái)了,而這馬家的也賊不打三年自招,劉媽總算是在這件事里解脫了。

    “劉媽?zhuān)鷳?yīng)該在咱內(nèi)門(mén)廚房做了很久吧?”柳湘玥客氣地向劉媽問(wèn)話(huà),完全將朱同黨涼在一邊不予理會(huì)。

    “是的,已經(jīng)做了五年有余的管事了,今天實(shí)在是老身沒(méi)有做好,還請(qǐng)柳姑娘莫怪,不如老身親自給姑娘做些糕點(diǎn)吃,如何?”劉媽也是個(gè)通透的,大約猜出柳湘玥用意,給她提前鋪路。

    “劉媽?zhuān)闵倌霉苁律矸輫樆H?,文長(zhǎng)老才是廚房這一塊的大管事,你算個(gè)什么東西!”朱同黨不甘寂寞,非要跳出來(lái)自曝底牌,柳湘玥對(duì)朱嫂有這樣的隊(duì)友而感到同情。

    “哼,文長(zhǎng)老只不過(guò)管理廚房的采買(mǎi)和用度,其余事項(xiàng)還不都是交給我處理,馬家婆姨,你有什么意見(jiàn)?需不需要直接稟告門(mén)主,讓她將管事一職交予你??!”劉媽也是火了。

    其實(shí)文長(zhǎng)老并不算廚房的大管事,只是負(fù)責(zé)整個(gè)門(mén)派的采買(mǎi),平時(shí)總愛(ài)克扣些油水,而其他人一般又不得擅自離開(kāi)門(mén)派,所以每次在文長(zhǎng)老那里領(lǐng)貨物的時(shí)候,都要交些孝敬的給她,劉媽她們?cè)缇托纳粷M(mǎn),奈何門(mén)主一心修煉,不理俗事,而其他長(zhǎng)老也沒(méi)辦法處置文長(zhǎng)老,也就只能聽(tīng)之任之了。

    “呵,原來(lái)如此吶,”聽(tīng)到這里,柳湘玥算是明白了個(gè)大概,且不管文長(zhǎng)老本人究竟對(duì)自己如何,今天這事兒,大抵又是朱嫂借著文長(zhǎng)老的名號(hào)來(lái)欺負(fù)自己了,“劉媽?zhuān)恢牢夷懿荒茉趶N房里看看,然后自己用材料做些吃食呢?”柳湘玥決定徹底忽略朱嫂的同黨,但是被破壞的好心情總是需要美食來(lái)治愈的,所以她打算自己動(dòng)手,一方面想找機(jī)會(huì)跟劉媽套近乎,另一方面也是想告訴朱嫂,自己就算沒(méi)人給準(zhǔn)備飯食,也不會(huì)餓死。

    “當(dāng)然,當(dāng)然,反正現(xiàn)在是閑暇時(shí)段,柳姑娘盡管隨便看。”劉媽熱情地帶著柳湘玥開(kāi)始了廚房巡視,而朱嫂同黨馬家的婆姨看自己如此受冷落,只得撇撇嘴,向著剛剛和自己搭腔的人打了招呼之后離開(kāi)了。

    這百花門(mén)內(nèi)門(mén)的廚房大樓,一共有四層:地下一層主要用于存儲(chǔ),聽(tīng)劉媽介紹,好像還在里面設(shè)置了某種陣法,能夠保持食物的新鮮度;地上的一層主要是等候區(qū),有專(zhuān)人在這里等候,將做好的飯菜送往門(mén)派各處,還有一小塊區(qū)域就是用餐區(qū),如果有人沒(méi)能及時(shí)吃飯,可以直接來(lái)廚房將備下的飯吃掉。

    廚房大樓的第二層就是主要區(qū)域,常規(guī)飯食都是在這里,一條龍的制作完成;第三層則是做糕點(diǎn)的地方,因?yàn)榘倩ㄩT(mén)以花入食,而最有名的就是這些帶有靈花的糕點(diǎn),也是門(mén)派山腳下膳食堂所賣(mài)糕點(diǎn)的制作基地。

    來(lái)到三層,柳湘玥就感到親切,仿佛又回到了甜品學(xué)校,雖然設(shè)備方面有著天壤之別,但是這熟悉的味道,讓柳湘玥自來(lái)到這個(gè)異世界之后,第一次感到安心。

    “不知柳姑娘想給自己準(zhǔn)備些什么吃,說(shuō)出來(lái)看看老身有沒(méi)有能幫上忙的?!眲屢宦飞隙荚谟^察著柳湘玥,所以當(dāng)她們來(lái)到第四層之后,柳湘玥情緒上的細(xì)微變化就引起了她的注意。

    “謝謝劉媽?zhuān)以僮屑?xì)看看?!绷娅h回應(yīng)劉媽之后,就開(kāi)始仔細(xì)的尋找材料,以及熟悉這異世甜品工作室的各種烘焙器材。非常驚喜的是,柳湘玥發(fā)現(xiàn)了低筋面粉和打蛋器,尤其是打蛋器這個(gè)發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)直讓柳湘玥用上“驚喜”這兩個(gè)字。

    另外柳湘玥還找到了白砂糖,雞蛋,鮮牛奶,以及一些糖漬的玫瑰花,柳湘玥突然想起自己曾經(jīng)創(chuàng)作的玫瑰戚風(fēng)蛋糕,眼下材料都?jí)?,又在另一位大媽的幫助下,獲知了有一臺(tái)器具有類(lèi)似電烤箱的功能,那不如就用這個(gè)熟悉一下異世界的甜品廚房吧。

    柳湘玥在腦內(nèi)搜索出玫瑰戚風(fēng)蛋糕的配方:雞蛋5個(gè),低筋面粉85克,色拉油或無(wú)味蔬菜油40克,鮮牛奶40克,細(xì)砂糖60克用于加入蛋白中,細(xì)砂糖30克用于加入蛋黃中,糖漬玫瑰花少許。

    憑借多年的吃貨技能,雖然沒(méi)有找到類(lèi)似電子秤的東西,但是柳湘玥的一雙手已經(jīng)可以完全掂量出500克以下的所需食材重量。柳湘玥先將面粉過(guò)篩,然后把蛋白蛋黃分離,找了一個(gè)經(jīng)過(guò)劉媽再三保證無(wú)油無(wú)水的盆盛蛋白。

    完成上面兩步后,柳湘玥開(kāi)始用打蛋器處理蛋白,當(dāng)打到呈魚(yú)眼泡狀的時(shí)候,加入1/3的細(xì)砂糖,繼續(xù)攪打到蛋白開(kāi)始變濃稠,呈較粗泡沫