可粉做些小蛋糕吃。找來(lái)面粉，黃油，細(xì)砂糖，雞蛋，泡打粉和牛奶，柳湘玥就開(kāi)始動(dòng)工了。

    柳湘玥先將黃油軟化，然后加入細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)。一直打到質(zhì)地蓬松，體積明顯變大，顏色變淺。

    柳湘玥分三次加入打散的雞蛋，每一次加入雞蛋后都要徹底攪打均勻，使雞蛋和黃油完全融合以后再加下一次。

    加完雞蛋的黃油呈現(xiàn)蓬松細(xì)滑的狀態(tài)，加入牛奶，沒(méi)有攪拌，面粉、可可粉、泡打粉混合后篩入黃油里。

    用刮刀拌勻，使粉類、牛奶和黃油完全混合均勻成為濕潤(rùn)的面糊。

    將面糊裝入裱花袋，擠入模具，每個(gè)大約六分滿，將模具放在烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱，烤一刻鐘，烤到蛋糕完全鼓起來(lái)，柳湘玥用牙簽扎入蛋糕中心，拔出的牙簽上沒(méi)有殘留物，就可以出爐了。

    連著吃了三個(gè)蛋糕，柳湘玥才覺(jué)得心情好了一些，將剩下的分給兄妹三人，就回房間休息了。

    而在另一個(gè)位面，大白狗不停地嗅著各個(gè)定位點(diǎn)，卻發(fā)現(xiàn)之前聞到的氣息幾乎消失不見(jiàn)，心急地它直打轉(zhuǎn)。

    而被它喚作老七的俊俏少年更是一臉不耐煩，“我說(shuō)魔魔大人，您的鼻子是不是退化了？”

    “哼，不許你詆毀我，小心見(jiàn)到玥玥之后，我讓她收拾你?！贝蟀坠窔鈶嵉赝{起少年。

    “是是是，知道大人您在玥玥心中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們兄弟幾個(gè)，但要告狀，也麻煩先找到我親愛(ài)的玥玥好嗎？”老七完全不把大白狗的威脅放在心上。

    “你，欺狗太甚，我不要跟你合作了，我要去找老大。”大白狗說(shuō)完就想跑。

    “你可想好了，老大真的會(huì)讓你去找玥玥嗎？”老七反過(guò)來(lái)威脅起大白狗。

    “這……”大白狗果然遲疑了。

    “行了行了，別耽誤時(shí)間了，咱們這個(gè)位面的時(shí)間過(guò)得慢，你在這兒耽誤一秒，玥玥那邊都有可能發(fā)生很多事，趕緊地，繼續(xù)努力吧?！崩掀哒f(shuō)的話刺激了大白狗，果然大白狗又一次認(rèn)認(rèn)真真的開(kāi)始到處嗅著。

    “老七，這里……好像是這里……我好像聞到玥玥留下的氣息了……”大白狗沖著一處細(xì)小洞口不確定地說(shuō)道。

    第24章 喬遷之喜

    今天是搬新家的日子，柳湘玥趁著夜色就起床來(lái)到廚房準(zhǔn)備起給村民分享的甜點(diǎn)，雖然二寶說(shuō)會(huì)及時(shí)帶著靈獸rou回來(lái)，但是萬(wàn)一晚了，有這些小吃還能墊墊肚子，同時(shí)也可以勾起村民們未來(lái)的購(gòu)買欲。

    柳湘玥打算做三種甜點(diǎn)，鳳梨酥，蜂蜜腰果酥和巧克力馬卡龍。

    記憶中的土鳳梨酥的鳳梨餡需要菠蘿和細(xì)砂糖，酥皮則需要低筋面粉，奶粉，黃油，雞蛋，糖粉和鹽。但是沒(méi)有奶粉，那就只能用牛奶代替。

    首先制作鳳梨餡。柳湘玥把菠蘿塊用刀切成非常非常小的小丁，用紗布將菠蘿rou中的水分?jǐn)D出，擠完水以后的菠蘿rou呈現(xiàn)松散干燥的狀態(tài)。

    柳湘玥將不粘鍋燒熱，在鍋里加入處理好的菠蘿丁、細(xì)砂糖以及剛剛擠出來(lái)的菠蘿汁，用中火慢慢翻炒，直到水分慢慢炒干，成為濃稠的餡狀，關(guān)火。然后她將炒好的鳳梨餡平鋪在盤子里，直到冷卻。

    接著制作酥皮。柳湘玥將黃油切成小塊，放入大碗里軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發(fā)。加入雞蛋，繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)好的黃油呈現(xiàn)蓬松細(xì)膩的狀態(tài)。加入牛奶，低筋面粉過(guò)篩加入，用刮刀翻拌均勻，成為柔軟的面團(tuán)。

    將冷卻的餡和酥皮面團(tuán)，按照比例分好。柳湘玥在手上拍少量面粉防粘，取一塊酥皮面團(tuán)，壓扁，包入鳳梨餡收口。將包好餡的面團(tuán)，輕輕捏成長(zhǎng)方塊形狀，放入模具里，用手掌壓實(shí)，使面團(tuán)完全貼合模具。

    將所有面團(tuán)都?jí)喝肽＞咭院螅B同模具一起放入預(yù)熱好，烤到金黃色即可出爐。稍冷卻后就可以脫模。放在準(zhǔn)備好的食盒里。

    巧克力馬卡龍的主要配料是杏仁粉，糖粉，可可粉和蛋白

    柳湘玥先將糖粉和杏仁粉一起放入研磨器里，直到研磨成十分細(xì)膩的粉末。將處理好的杏仁糖粉用手搓一搓，把結(jié)塊搓散。將可可粉篩入杏仁糖粉里，混合均勻。

    然后柳湘玥在粉類混合物里倒入一半的蛋白，用刮刀拌勻。一開(kāi)始很干，當(dāng)糖粉和蛋白混合并溶化后，會(huì)成為稠厚的泥狀，不斷的翻拌，直到變得十分細(xì)滑。

    柳湘玥分了兩到三次加入剩下的蛋白，攪拌均勻。拌勻后，馬卡龍面糊就制作完成了。

    柳湘玥將拌好的面糊裝入自己試做的簡(jiǎn)易裱花袋，在鋪了油布的烤盤上擠出圓形面糊。面糊會(huì)自己慢慢的攤開(kāi)成小圓餅狀。

    柳湘玥沒(méi)有著急放進(jìn)烤箱，而是將烤盤放在通風(fēng)的地方晾干片刻，直到柳湘玥用手輕輕按面糊表面，不粘手并且形成一層軟殼，她這才放進(jìn)烤箱烘烤。

    柳湘玥給巧克力馬卡龍準(zhǔn)備了檸檬餡料，這樣的味覺(jué)沖突，會(huì)達(dá)到意想不到的效果。

    她先整個(gè)檸檬削皮，只要黃色不要白色的部分，加入糖，拌至糖充滿檸檬香，然后將剛剛的檸檬榨汁，全部加入，加入雞蛋，拌勻。

    柳湘玥采用隔水蒸的方式加熱，因?yàn)轲W料不能碰到水，加熱至濃稠，晾一小會(huì)兒。

    這時(shí)，柳湘玥將黃油切小塊分次加入，用打蛋器攪拌，冷藏十五分鐘就可以擠在馬卡龍上。

    找來(lái)一個(gè)較為精致的食盒，柳湘玥將馬卡龍們小心翼翼地?cái)[放進(jìn)去，然后開(kāi)始準(zhǔn)備下一個(gè)甜點(diǎn)。

    蜂蜜腰果酥的餅底需要低筋面粉，黃油，細(xì)砂糖和雞蛋。

    蜂蜜腰果餡則需要烤熟的腰果仁，細(xì)砂糖，蜂蜜15克，黃油，鮮奶油。

    柳湘玥首先制作餅底，將低筋面粉、軟化的黃油、細(xì)砂糖倒入碗里，用手揉搓面粉、黃油和糖，使它們徹底的混合在一起。然后她向盆中倒入打散的雞蛋液，用刮刀翻拌至均勻，成為面糊。

    柳湘玥取來(lái)一個(gè)方形烤碗，在內(nèi)壁涂上一層黃油，把面糊鋪在烤碗底部，用勺子背壓平。將烤碗放在烤架上，放入預(yù)熱好烤箱，烤到表面淺金黃色取出。

    柳湘玥在等待餅底出爐的時(shí)候，準(zhǔn)備了蜂蜜腰果餡，先將熟腰果仁用刀切碎，放在旁邊備用。

    細(xì)砂糖、蜂蜜、黃油、鮮奶油倒入奶鍋里。將奶鍋放在火上，中火加熱，并不斷攪拌，使黃油和糖完全溶化。

    柳湘玥看到奶鍋里液體煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱，直到混合物顏色稍稍變深，呈輕微的焦糖色。關(guān)火，立刻將腰果碎倒入煮好的糖漿里，趁熱攪拌均勻。

    將蜂蜜腰果餡倒在烤好的餅底上，用勺子背壓平。重新放入烤箱，再略微烤制一下。

    此次出爐后，柳湘玥將腰果酥放至完全冷卻，才用小刀沿著烤碗內(nèi)壁小心地將腰果餡和烤碗壁分離，然后倒扣出來(lái)即可，切