雅間，見(jiàn)鄭子雷滿臉通紅，想來(lái)是喝了不少酒，可精神頭卻還是十足清醒，才曉得他的酒量可真是不一般。

    鄭子雷見(jiàn)是寧桐，請(qǐng)她落座，這才緩緩解釋道：“這吳道是金陵城的一個(gè)小縣令，年前想看中城中的一座府邸，卻湊不夠銀子。正巧那日我也想買(mǎi)下那座府邸，這吳道急了便搬出縣令的身份。我便順道做個(gè)人情，替他湊足了那五百兩銀子。正好今日用得著他幫忙。”

    寧桐恍然大悟，心下感激，盈盈一笑，說(shuō)：“多謝雷兄出手相助，今日這頓飯我請(qǐng)了?！?/br>
    鄭子雷笑而不語(yǔ)，只覺(jué)得微熏，起身告辭道：“小桐，我先回去了，有什么事情讓人去跟阿成說(shuō)一聲。”

    寧桐將鄭子雷攙扶到樓下，見(jiàn)阿成將一錠銀子放在柜臺(tái)前，許氏自是拒絕，兩人推讓間，鄭子雷說(shuō)道：“伯母，這銀子可是我預(yù)訂下的廂房錢(qián)?！?/br>
    許氏為難間，阿成已經(jīng)跟著鄭子雷走出了火鳳樓。寧桐目送他們離去，這才回身對(duì)許氏說(shuō)道：“娘，您先收著吧。這次是子雷兄替咱們擺平了四叔的耍無(wú)賴，咱們欠他一個(gè)人情，慢慢還吧?！?/br>
    卻說(shuō)，池治從池源那里得到了一兩銀子就往酒樓里跑，嘴里還得意地念叨著這銀子這么容易就到手的話，但見(jiàn)迎面走來(lái)兩個(gè)身形魁梧的男子，他們身上穿著官差的衣裳，兇神惡煞地?cái)r住他的去路，問(wèn)道：“你可是田螺村的池治？”

    池治被他們的音量和身形嚇到，連連退后幾步，結(jié)結(jié)巴巴地賠笑道：“小、小的正是，不知二位官爺找小的可是為了什么事情？”

    兩個(gè)官差對(duì)視一眼，當(dāng)中一人喝道：“大膽刁民，你竟敢訛詐良民錢(qián)財(cái)，速速跟我們?nèi)ス俑栋赴??！?/br>
    池治嚇得臉色土青，嚷嚷道：“沒(méi)有這回事，小的是從我二哥那里得到的銀子，是小的二哥親自送給小的?！?/br>
    “大膽刁民，你還敢扯謊。我家大人接到鄭公子的舉報(bào)，說(shuō)是火鳳樓來(lái)了個(gè)刁民訛詐錢(qián)財(cái)干擾人家做買(mǎi)賣(mài)的人。你可是一而再再而三地地去火鳳樓索取銀子的？你那哥嫂可是心甘情愿給你銀子的？今日聽(tīng)說(shuō)你為了索取到銀子，公然在火鳳樓鬧事，這不是訛詐是什么？”

    池治一聽(tīng)，嚇得雙腿發(fā)軟，哐當(dāng)跪在地上，連連磕頭求饒道：“二位官爺，小的知錯(cuò)了，小的這就把這一兩銀子還回去，還有上回的那二兩銀子一塊兒湊足了還回去，求二位官爺饒過(guò)小的這一回吧?！?/br>
    兩人見(jiàn)此人如此不經(jīng)嚇，心里早就樂(lè)開(kāi)了花。只是大人吩咐要好好教訓(xùn)此人一頓，讓他記住教訓(xùn)不可再去火鳳樓訛詐銀子，自然不能輕易放過(guò)他。但見(jiàn)，兩人齊齊將池治從地上架起來(lái)，惡狠狠地說(shuō)道：“這會(huì)兒知道害怕了？晚了！”

    “官爺、官爺，饒命啊，小的發(fā)誓以后再也不敢了?！?/br>
    “你這孫子，就是哭爹喊娘也沒(méi)用了，根據(jù)王朝法令，訛詐錢(qián)財(cái)者一律關(guān)進(jìn)大牢伺候，念在你訛詐的錢(qián)財(cái)不算大，又有悔改之心，我們大人判處你關(guān)押牢房七日。以后若是敢再犯，那可就不是七日就這么簡(jiǎn)單的，聽(tīng)到?jīng)]？”

    池治一聽(tīng)心頭微微放松，但依然是膽戰(zhàn)心驚地應(yīng)道：“是是是，小的長(zhǎng)了記性，從此以后再也不敢犯了?！?/br>
    池治被關(guān)進(jìn)牢房的事情很快傳到田螺村，池海覺(jué)得顏面丟盡了，氣得咬牙切齒，恨不得和池治斷絕兄弟關(guān)系。自然，他心頭不覺(jué)也對(duì)池源有了一絲怨尤，覺(jué)得他未免做得太過(guò)分了?？墒且幌肫鸪刂文歉焙贸詰凶龊拓澋脽o(wú)厭的嘴臉，又能理解池源的苦衷。

    倒是柳氏，聽(tīng)聞此事嚇得滿身大汗，此事是她攛掇的，若是老二家要追究起來(lái)，她也是跑不了。直到七日后池治從牢房里出來(lái)，柳氏才松一口氣，知道她這回是有驚無(wú)險(xiǎn)，自此心里更恨起了那許氏，自然也不敢再輕易去火鳳樓打老二家的壞主意了。

    048 大驚

    日子倏忽而過(guò)，轉(zhuǎn)眼到了五月份，眼見(jiàn)天氣漸漸要入暖轉(zhuǎn)熱，火鳳樓的顧客是一天比一天少了。寧桐自是預(yù)料到了這樣的結(jié)果，開(kāi)始推出新的菜系。

    好在火鳳樓的云無(wú)雙這位廚娘，她的廚藝在金陵城也算是小有名氣的，新菜系的做法自然是難不倒她。兩人商量籌備了一月有余，打算在六月份的時(shí)候在火鳳樓推出涼菜系列。寧桐也研制了好幾款夏日的涼茶，請(qǐng)前來(lái)的顧客試喝了一番，紛紛得到一片好評(píng)。

    這日，寧桐在后廚里著手做一份食品，這份食品在古代是甚少耳聞，可是在現(xiàn)代卻是遍地普及，那就是現(xiàn)代人的肯德基。

    她將切塊好的雞腿雞翅放入熬熱的油鍋里爆炸，待到全熟了便撈出來(lái)。然后又將切好絲的土豆條放入油鍋里炸，再將炸好的薯?xiàng)l撈到盤(pán)子里。

    廚房的濃香味道飄散出去，將無(wú)雙、守齊和許氏夫婦都吸引過(guò)來(lái)。守齊一看到盤(pán)子里那金燦燦和香噴噴的炸雞腿和炸雞翅，只覺(jué)得口中一直冒著唾沫，忍不住伸手過(guò)去拿起雞翅吃了起來(lái)。

    “真好吃，滿嘴里都是香味?！?/br>
    眾人見(jiàn)守齊燙得嘶啞咧嘴，但吃得津津有味的樣子既覺(jué)得好笑又忍不住也想嘗一嘗。

    寧桐嘻嘻一笑，對(duì)無(wú)雙說(shuō)道：“雙兒，你嘗嘗這薯?xiàng)l和炸雞塊的味道如何？我廚藝自然是比不過(guò)你，只是以最簡(jiǎn)單的烹飪方式做出這道菜罷了。至于這中間的火候或是需要添加的佐料，自然是交給你這個(gè)大廚了。”

    許氏夫婦和無(wú)雙前后嘗了寧桐做的這道炸菜，只覺(jué)得rou香十足，味道濃香。無(wú)雙品味一番后，蹙眉說(shuō)道：“小桐，如此油炸吃了容易上火，只怕客人吃了幾次便不愿來(lái)了?！?/br>
    寧桐微微一笑，說(shuō)道：“這個(gè)我明白，因而前些日子我才調(diào)制出了幾款涼茶來(lái)，陪著這炸雞腿雞翅和薯?xiàng)l，剛好能夠降降火氣。再說(shuō)，咱們不也研制出了好些涼菜嗎？若是客人吃膩了也可以點(diǎn)涼菜或是小炒類的菜系。我想，如此多的選擇并不會(huì)讓來(lái)咱們火鳳樓的客人少掉的?！?/br>
    無(wú)雙點(diǎn)頭微笑，思索半日，說(shuō)道：“不錯(cuò)。只是，這雞rou確實(shí)得要再改善改善，若要吃得健康營(yíng)養(yǎng)，在油炸前便該在雞rou上下功夫。至于配料，依我看，也是需要下一番功夫的，這些交給我就好了?！?/br>
    許氏滿心歡喜，笑說(shuō)道：“若論廚藝，別說(shuō)我們幾個(gè)人不及雙兒一成的功力，便是整個(gè)金陵城只怕也沒(méi)幾個(gè)能比得過(guò)雙兒的廚藝?！?/br>
    守齊吃得痛快，接口說(shuō)道：“可不是，這炸雞腿若是經(jīng)過(guò)雙兒的調(diào)制，我想著該比小桐做出