鼎食記[美食] 第47節(jié)
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“叔叔,趕緊開(kāi)始釣吧?!毕呐瘜⒆鈦?lái)的專(zhuān)門(mén)釣蝦的釣竿遞給了王爸爸,順便偷偷眨了眨眼睛,示意對(duì)方別說(shuō)話,趕緊行動(dòng)。 王爸爸心領(lǐng)神會(huì),隱晦地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 還是閨女好啊,閨女是爸爸的貼心小棉襖! 怎么自己就生了三個(gè)討債鬼呢? 王爸爸一邊覺(jué)得夏家閨女很貼心,一邊唾棄自家的三個(gè)熊孩子。 無(wú)故躺槍的老大和老二:…… 釣小龍蝦的活動(dòng)進(jìn)行的如火如荼,夏暖都沒(méi)想到大家會(huì)對(duì)這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的休閑活動(dòng)投入如此大的熱情。 “嘿,老王,你看看,我這只,個(gè)大皮紅,看看這夾子,多有力??!”這是有人在炫耀自己釣起來(lái)的小龍蝦質(zhì)量好。 “哪有我的好,我這都是清水蝦,看著皮薄,實(shí)際上rou最多,而且皮薄好剝??!”這是不服氣的。 “哥哥,快,把網(wǎng)子遞給我!”說(shuō)話的是王飛揚(yáng)的二侄子,他二堂兄的孩子。 “給!”這是大侄子,大堂兄的孩子,性格沉穩(wěn),很照顧下面的兩個(gè)弟弟。 “哇,二哥好厲害!”這是王飛揚(yáng)親大哥的兒子,在小一輩排行老三,今年剛滿(mǎn)六歲,正是活潑好動(dòng)的時(shí)候。 不知道是不是因?yàn)橥绽镌诔鞘兄泻苌倌軌蚪佑|到這類(lèi)活動(dòng),大家此行玩得十分盡興。 釣小龍蝦不比釣魚(yú),小龍蝦更容易上鉤一些,就是起竿的時(shí)候動(dòng)作要穩(wěn)不能太快,不能著急。稍微試了幾次,大家就掌握了技巧,收獲頗豐。 王爸爸瞥了一眼小兒子網(wǎng)里的小龍蝦,覺(jué)得勉強(qiáng)能和他打個(gè)平手,也就不再提先前那些話了。 王飛揚(yáng)倒是有些洋洋得意,本來(lái)還想過(guò)去撩撥一下自家老爸,被夏暖一個(gè)眼神給制止了,老老實(shí)實(shí)跟著大部隊(duì)去了牛百勝家。 他們回去的時(shí)間剛剛好,正是準(zhǔn)備吃晚飯的時(shí)候。牛百勝見(jiàn)他們滿(mǎn)載而歸,二話不說(shuō)就讓人將蝦搬進(jìn)了后廚。 夏暖先前就和牛百勝說(shuō)好了,幫她們加工另外算錢(qián)。 牛百勝當(dāng)時(shí)飯錢(qián)都不愿意收,他覺(jué)得自己的侄女帶著朋友來(lái)這里玩,怎么能要錢(qián)呢?更別提只加工一下菜了。 夏暖卻說(shuō):“我要是帶一兩個(gè)朋友過(guò)來(lái),肯定不會(huì)和牛叔提錢(qián)的事情,但是這次人這么多,該怎么樣就怎么樣,不然下次我可不敢?guī)诉^(guò)來(lái)了?!?/br> 牛百勝這才應(yīng)了下來(lái)。 這一次牛百勝做的除了油燜大蝦以外,還準(zhǔn)備了清蒸的小龍蝦。 清蒸小龍蝦做法更加簡(jiǎn)單,既不用掐頭也不用去尾。不掐頭好說(shuō),一來(lái)漂亮,二來(lái)更能夠留住蝦最原始的味道。不去尾則是為了蒸好以后尾部的rou更加緊實(shí),并不是因?yàn)榕侣闊?/br> 清蒸小龍蝦雖然做法簡(jiǎn)單,但是對(duì)蝦的質(zhì)量要求更高一些。許多餐廳的油燜大蝦是死蝦和活下混著做的,因?yàn)榱现赜秃瘢櫩鸵渤圆怀鰜?lái)。蒸蝦則不同,稍微有點(diǎn)不新鮮就會(huì)被發(fā)現(xiàn),因此很多人更喜歡吃蒸蝦一些。 牛百勝這里的蒸蝦,蝦的質(zhì)量自不必說(shuō),關(guān)鍵是調(diào)料給的也好。明明和外面的那些調(diào)料在成分上沒(méi)什么不同,偏偏將那分量拿捏得恰到好處,酸中帶著鮮,鮮中帶著辣,多一分顯味重,少一分又會(huì)嫌不足。 幾個(gè)小孩兒特別喜歡這份蘸料,端上來(lái)的排骨湯里的排骨也要放進(jìn)去蘸一下再吃,可見(jiàn)這份調(diào)料的受歡迎程度。 除了小龍蝦和排骨湯,牛百勝還準(zhǔn)備了涼拌毛豆、口水雞和宮保雞丁,主食則是涼皮和涼面。 吃完晚飯稍作休息,大家又去了湖邊玩水。 回來(lái)的時(shí)候,天已經(jīng)半黑了。 夏暖沖了個(gè)澡,穿著休閑裝踩著人字拖去了牛百勝那里。 她倒沒(méi)什么要緊事,不過(guò)是游了一圈回來(lái)有些餓了。 “咦,你怎么也過(guò)來(lái)了?!毕呐瘺](méi)想到在這里會(huì)遇到陶鼎。 “過(guò)來(lái)找牛叔有點(diǎn)事?!碧斩](méi)有隱瞞,但是也沒(méi)有細(xì)說(shuō)的意思,“你來(lái)是找吃的?” 從這里可以看出,陶鼎對(duì)夏暖的了解絕不只是一丁半點(diǎn),只一眼就能猜到她來(lái)找牛叔不是談事情而是找吃的。 “是啊,游泳太消耗體力了,我沖了個(gè)澡覺(jué)得有點(diǎn)餓?!毕呐f(shuō)得毫無(wú)負(fù)罪感。 “想吃什么?”陶鼎問(wèn)道 “我想吃芒果糯米糍。”和陶鼎在一起的時(shí)候,夏暖總是覺(jué)得格外輕松,不用掩飾什么,可以很隨意也可以很任性。 “這里一時(shí)半會(huì)兒找不到芒果,給你做麻薯吧?!碧斩φ伊藗€(gè)折中的辦法,至于勸夏暖太晚了不要吃什么的,陶鼎想都沒(méi)想過(guò)。 “好呀好呀?!狈凑槭砗团疵佐僖餐ο竦模际桥疵鬃龅奶鹗?,夏暖想了想麻薯的味道,便欣然接受了。 陶鼎和牛百勝打了個(gè)招呼,去了廚房,夏暖則和牛百勝坐在前廳說(shuō)話。 “你啊,想吃什么和我說(shuō)就是了,這么晚了還麻煩人家陶鼎!”牛百勝點(diǎn)了點(diǎn)夏暖的額頭,有些恨鐵不成鋼地說(shuō)道。 “這不是正好碰上了,沒(méi)來(lái)得及和牛叔說(shuō)嘛!”夏暖捂著額頭辯解道。 “真是,也不知道人家陶鼎為什么要給你做吃的?!迸J迕黠@想要點(diǎn)醒某人。 可是某人十分不給面子,笑著說(shuō)道:“那當(dāng)然是因?yàn)槟杜衣斆骺蓯?ài)又懂事,端莊大方惹人疼?。 ?/br> 夏暖厚臉皮的言論成功將牛百勝逗笑了,他還想再說(shuō)點(diǎn)什么,卻被夏暖接過(guò)了話題。 “牛叔,陶鼎這么晚來(lái)找您是干嘛呀?”夏暖有些好奇地問(wèn)道。 你以為自己不說(shuō)我就不會(huì)問(wèn)別人了嗎?夏暖有些洋洋得意地想到。 “也沒(méi)啥,就是談?wù)勈卟斯?yīng)的事情?!迸0賱俦怀晒Σ黹_(kāi)了話題。 “蔬菜供應(yīng)?”夏暖驚訝地重復(fù)道。 “是啊,你們不是在江城開(kāi)了好幾家鼎盛樓嗎?陶鼎說(shuō)鼎盛樓要求的蔬菜質(zhì)量比較高,普通菜農(nóng)供應(yīng)的蔬菜他并不滿(mǎn)意,牛家村這里的蔬菜質(zhì)量上乘還沒(méi)有太多的化肥農(nóng)藥,所以想和我說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)期合作的事情?!?/br> 牛家村的蔬菜質(zhì)量夏暖是知道的,她父親也曾感嘆過(guò),如果不是來(lái)這里的路太差,光是賣(mài)菜就能夠讓這里的人富起來(lái)。 夏暖知道讓村里人過(guò)上好日子,發(fā)展牛家村是牛百勝的心愿,如果真的能夠讓鼎盛樓和牛家村合作,豈不是一件雙贏的事情! 但是想到牛家村的路,夏暖又不有有些擔(dān)心地問(wèn)道:“那路怎么辦?路的問(wèn)題怎么解決?” 牛百勝不緊不慢地說(shuō)道:“陶鼎說(shuō)路的事情鼎盛樓來(lái)想辦法,但是前提是牛家村要和鼎盛樓簽訂一個(gè)合約,牛家村的菜只能供應(yīng)給鼎盛樓?!?/br> 陶鼎提出這樣的要求并不算過(guò)分,但是對(duì)牛家村來(lái)說(shuō)也是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。 見(jiàn)夏暖眉頭緊皺,牛百勝笑著補(bǔ)充道:“不過(guò)陶鼎也說(shuō)了,到時(shí)候會(huì)以高出市場(chǎng)價(jià)至少兩層的價(jià)格收購(gòu)牛家村的菜,而且他要的也只是質(zhì)量最上乘的那些,至于那些稍次的,并不會(huì)阻止村民賣(mài)給其他商販?!?/br> 夏暖這才露出了笑容。 這個(gè)條件并不過(guò)分,不說(shuō)鼎盛樓幫忙修路這件事,單是溢價(jià)購(gòu)買(mǎi),就足以讓牛家村的村民無(wú)法拒絕了。 要知道千里馬常有而伯樂(lè)不常有,雖說(shuō)牛家村的蔬果在她們這些懂行的人看來(lái)品質(zhì)很好,但是未必就能夠恰好碰到那識(shí)貨又愿意高價(jià)收購(gòu)的。 “那您是同意了?”夏暖問(wèn)道。 牛百勝搖搖頭。 “這條件不差啊,您為什么不同意?”夏暖有些緊張地追問(wèn)道。 牛百勝瞥了她一眼,慢悠悠地說(shuō)道:“我這不是還要和村里人商量商量嘛,你急什么?!?/br> 明明是再平常不過(guò)的話語(yǔ),夏暖卻聽(tīng)出了其中調(diào)侃的味道。 可是她有什么可調(diào)侃地呢? 夏暖有些不解。 正在這時(shí),陶鼎端了一小碟麻薯走了過(guò)來(lái),夏暖的注意力立刻被吸引了過(guò)去。 因此她并沒(méi)有看到牛百勝在她背后無(wú)奈搖頭的樣子。 這傻閨女! 作者有話說(shuō): 大晚上的,居然把自己寫(xiě)?zhàn)I了,欲哭無(wú)淚…… 我是不是該調(diào)整一下自己的生物鐘了? 第62章 燒烤 悠閑的時(shí)光總是過(guò)得格外的快, 原定為十天的假期一眨眼就過(guò)了大半。 雖然這邊的娛樂(lè)項(xiàng)目不多,但是秀麗的景色以及淳樸的民風(fēng),外加可口的食物, 還是讓眾人有些樂(lè)不思蜀。 “來(lái)吃西瓜了!”牛百勝在旅社外面喊道。 牛百勝帶著徒弟將西瓜搬進(jìn)了大廳,有想吃的聽(tīng)到聲音自然會(huì)下來(lái)。 這些西瓜是這里的村民自己種的,牛百勝每天給夏暖他們預(yù)定了十來(lái)個(gè)讓人送過(guò)來(lái)。 牛家村沒(méi)有種無(wú)子瓜, 但是西瓜個(gè)大皮薄,個(gè)個(gè)清甜多汁。 西瓜是夏暖最喜歡的水果之一, 因此每次牛百勝搬西瓜來(lái), 她都是跑得最快的那群人中的一個(gè)。 牛百勝將冰柜里先前放進(jìn)去的西瓜拿了出來(lái),把剛剛運(yùn)過(guò)來(lái)的瓜換了進(jìn)去,又借來(lái)刀將瓜切好,一一擺上了桌。 冰鎮(zhèn)過(guò)的西瓜溫度剛好,沒(méi)有冰棒那么涼, 卻又比冰棒更加去暑解渴。 牛百勝切好的兩個(gè)瓜一下就被瓜分完了,有那下來(lái)得比較慢的見(jiàn)西瓜已經(jīng)分完了, 便自己動(dòng)手切了起來(lái)。 牛家村的西瓜中間看起來(lái)有點(diǎn)像沙瓤,但是吃下去卻比一般的沙瓤水分要足得多, 而且因?yàn)樗肿? 口感上沒(méi)有一般沙瓤那種“沙粒”感,分外好吃。 “牛叔,你和村里人說(shuō)了合作的事情嗎?”夏暖一邊吃著西瓜一邊問(wèn)道。 “說(shuō)了。沒(méi)那么快有結(jié)果, 村長(zhǎng)要召集到家開(kāi)個(gè)會(huì), 村里人也要商量之后才會(huì)有結(jié)果?!迸0賱倩卮鸬馈?/br> 夏暖有些失望,明明是互利共贏的事情, 怎么非要搞得這么復(fù)雜呢? 既然是你好我好大家好, 直接同意不就行了嗎? “你說(shuō)你, 著什么急呢?畢竟是村里的大事,村民們不得合計(jì)合計(jì)?。≡僬f(shuō)了,就算是合作,也不差這么一天兩天的,還能因?yàn)槎嘞肓艘粫?huì)兒就讓事情黃了不成?” 夏暖咕噥道:“我這不是看事情對(duì)牛家村和鼎盛樓都有利嘛。要是合作的事情定下來(lái),修路的事情也能提上日程了。您看,要是通往牛家村的路修好了,我們也能經(jīng)常過(guò)來(lái)不是?” 牛百勝一聽(tīng),還真是這么回事兒! 現(xiàn)在牛家村的路不好走,所以他其實(shí)也心疼夏家姐弟過(guò)來(lái)時(shí)在路上耗費(fèi)的時(shí)間與精力,如果這路修好了,不說(shuō)他們過(guò)來(lái)方便,就是自己得了空去看他們也更容易一些。 “行,我會(huì)督促他們盡快商量好的。你也別太擔(dān)心,都知道這是好事,只是沒(méi)個(gè)具體章程,就是簽協(xié)議也要給時(shí)間人商量細(xì)則呢?!?/br> 夏暖點(diǎn)點(diǎn)頭,她也知道不可能那么快,畢竟這么大一個(gè)村子,這么些村民,光是通知每個(gè)人并且做好大家的工作就不是一件容易事。 不過(guò)也不知道是夏暖的催促有了效果,還是牛家村的辦事效率確實(shí)很高,第二天下午牛百勝就過(guò)來(lái)找了陶鼎。 找陶鼎的原因自然是合作意向已經(jīng)初步確立,剩下的就是一些具體的事項(xiàng)要雙方面談了。 最后陶鼎、王飛揚(yáng)、田淵還有田昕四個(gè)人一起參加了村干部會(huì)議,當(dāng)天就擬了個(gè)意向合同。