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開(kāi)鹵味店后,我暴富了 第17節(jié)

    一回頭,她看見(jiàn)黃秀蘭扶著老腰。

    顏煙親親熱熱:“親愛(ài)的mama,我?guī)湍愦反??!?/br>
    黃秀蘭拿眼白她:“給我把沙發(fā)里的包拿上,我上班去?!?/br>
    這個(gè)家,黃秀蘭是一天都呆不下去。

    在家處理凍貨,黃秀蘭手腳麻利,急吼吼,一刻不敢停歇,生怕來(lái)不及。

    在外邊上班,黃秀蘭吹著空調(diào)舒服又愜意,還能跟同事摸魚(yú)聊天,混日子,比家里輕松多了。

    從來(lái)沒(méi)有哪一天這樣,黃秀蘭如此熱愛(ài)過(guò)上班。

    黃秀蘭去上班,顏煙開(kāi)始鹵制食材,一朵平菇撕成幾瓣,一根竹簽串五瓣,煮沸的鹵湯里,煮上三分鐘出鍋,放入紅油里浸泡入味。

    出攤后,顏煙的攤位前排起了長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍,人潮擁擠,蜂擁而來(lái)。

    “我要三個(gè)鴨翅,平菇和土豆片各一串?!?/br>
    “我要一只兔腿,一根鴨脖,素菜每樣要一串?!?/br>
    “來(lái)兩個(gè)兔頭……”

    ……

    其它攤主感嘆:“平時(shí)人流量少的地段,竟然被顏記煎餅果子帶火了?!?/br>
    一個(gè)半小時(shí)后,顏煙的鹵貨全部賣(mài)完。

    腳不沾地忙活一頓,她連口水都顧不上喝,啞著嗓子喊:“后面別排了,賣(mài)完了,明天早點(diǎn)來(lái)。”

    又過(guò)去半個(gè)小時(shí),她的面糊全部賣(mài)完。

    回到家,顏煙收拾完廚具,一筆筆記賬。

    今天總營(yíng)業(yè)額3346.5元,分別是煎餅果子營(yíng)業(yè)額186.5元,鹵貨營(yíng)業(yè)額3160元,煎餅果子利潤(rùn)99元,鹵貨的利潤(rùn)是1422元!

    單日總收入過(guò)1500元!

    扣掉請(qǐng)兼職jiejie的100元,顏煙今天進(jìn)賬1421元。

    顏煙冷抽一口氣,感覺(jué)有點(diǎn)不真實(shí)。

    如果按照今天的勢(shì)頭,很快她就能攢錢(qián)租一間屬于自己的店鋪。

    她心里明白今天生意這么好,是因?yàn)榻髮W(xué)校論壇的帖子——小琴和前任因?yàn)閮深w兔頭,引發(fā)分手的撕逼大戰(zhàn)!

    經(jīng)過(guò)帖子,讓看熱鬧的吃瓜群眾知道了顏記煎餅果子的鹵貨,很多人推薦說(shuō)好吃,可見(jiàn)口碑不錯(cuò)。還可以自己diy煎餅果子,于是一窩蜂涌來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

    前一天沒(méi)買(mǎi)到的人,第二天報(bào)復(fù)性消費(fèi)。

    過(guò)一段時(shí)間沉淀下來(lái),湊熱鬧的顧客會(huì)離開(kāi),真正的顧客也會(huì)被留下來(lái)。

    記錄完賬本,整理好預(yù)定單子,顏煙上床醞釀睡意,跟往常一樣打開(kāi)群消息。

    顏記煎餅果子1群。

    酸辣洋芋絲兒:【嘻嘻,搶到了,平菇味道不錯(cuò)?!?/br>
    珍珠奶茶:【羨慕,又沒(méi)搶到?!?/br>
    圓圓的兔腦殼:【平菇不錯(cuò),也鮮,我感覺(jué)沒(méi)姐妹們說(shuō)的那么驚艷。@小雨漫步】

    小雨漫步回復(fù)圓圓的兔腦殼:【可能,大概,不知道是不是心理作用,我也感覺(jué)沒(méi)昨天的好吃,昨天太驚艷了,今天我買(mǎi)了十串,感覺(jué)沒(méi)那么好吃了?!?/br>
    顏煙想了想,打下一串文字。

    五顏六色的顏回復(fù)小雨漫步:【可能是因?yàn)閾Q了食材,昨天回老家山里采的,材料已用完,今天的蘑菇是市場(chǎng)里買(mǎi)的?!?/br>
    小雨漫步回復(fù)五顏六色的顏:【哭死,我說(shuō)呢,昨天的蘑菇也太鮮了,比我以前吃過(guò)的蘑菇都要好吃,原來(lái)是長(zhǎng)在山里吸收朝露的蘑菇,嗚嗚,怎么樣才能再次吃到這種蘑菇,真的好鮮?。 ?/br>
    圓圓的兔腦殼回復(fù)五顏六色的顏:【嗷,所以我到底錯(cuò)過(guò)了什么??!山里的美味的蘑菇,我居然錯(cuò)過(guò)了,后悔,很后悔,非常后悔,好饞,好想吃。/口水】

    藍(lán)色的天空:【誰(shuí)能懂,大半夜看群消息,把我看餓了,所以這個(gè)蘑菇到底有多好吃?】

    五顏六色的顏:【可遇不可求,沒(méi)有食材,我也沒(méi)辦法。/攤手】

    第二天,顏煙的總營(yíng)業(yè)額2505元,稍微下滑。

    第三天,顏煙的總營(yíng)業(yè)額2360元。

    她營(yíng)業(yè)額開(kāi)始固定在2300元上下浮動(dòng),即便這樣,顏煙也很滿(mǎn)意。

    跟往常一樣,出攤前期,顏煙查看天氣預(yù)報(bào),今天晴轉(zhuǎn)多云,明后兩天持續(xù)12小時(shí)有大雨,暴雨預(yù)警,7級(jí)陣風(fēng)。

    狂風(fēng)驟雨,不得了,明后天擺不了攤,她得請(qǐng)個(gè)假。

    得知顏煙因?yàn)樘鞖饩壒?,?qǐng)兩天假,1群2群里的食客們紛紛表達(dá)理解,一想到連續(xù)兩天吃不到鹵味,心尖尖跟螞蟻在咬似的。

    沈圓唯一的愛(ài)好就是吃,最?lèi)?ài)吃的食物就是兔頭。

    有一天沒(méi)來(lái),正打算明天買(mǎi)幾個(gè)啃啃,結(jié)果聽(tīng)說(shuō)顏煙請(qǐng)假的消息,猶如當(dāng)頭一棒。

    過(guò)節(jié)請(qǐng)假就算了,遇到個(gè)壞天氣也請(qǐng)假,這樣不行。

    怎么能讓顏煙出攤呢?

    讓她有個(gè)遮風(fēng)擋雨的店鋪,不就行了!

    別的食客在群里哀嚎,散發(fā)負(fù)面情緒,沈圓的小腦袋瓜子轉(zhuǎn)得快,已經(jīng)想好給顏煙租店面的事兒。

    作者有話說(shuō):

    下章入v,今晚零點(diǎn)萬(wàn)字肥章哦!

    第18章 現(xiàn)撈肥腸

    ◎兔兔那么可愛(ài),當(dāng)然要加辣◎

    “你要介紹租店鋪的人給我認(rèn)識(shí), 什么,鋪?zhàn)??”顏煙遲疑了片刻, 不好意思表達(dá)自己的窘迫:“店鋪太貴,我暫時(shí)可能租不起?!?/br>
    其實(shí)老爸顏國(guó)華想過(guò)給她租間店鋪,每日騎電三輪來(lái)回奔波,風(fēng)吹日曬,路上不太安全,被顏煙拒絕了,她想靠自己打拼。

    電話里,傳來(lái)沈圓的聲音:“我親戚的這家店鋪很便宜,可以半年一租, 月租只要2500,不過(guò)地段不太好, 有點(diǎn)偏, 有時(shí)間你可以跟她聯(lián)系去看看?!?/br>
    月租2500元, 可以半年一租, 不得不說(shuō),這個(gè)條件狠狠讓顏煙心動(dòng)了。

    聽(tīng)到這個(gè)租金,顏國(guó)華下意識(shí)怕女兒遇到騙子,當(dāng)即決定請(qǐng)半天假, 陪顏煙一塊兒去實(shí)地考察。

    這片地段距離小吃街不遠(yuǎn),隔著一條街, 靠近江大,前往小吃街的必經(jīng)之路, 外面有各種服裝、飾品、奶茶店, 里面是居民樓, 人流量較為可觀。

    房主是一位四十出頭的中年女人, 穿著簡(jiǎn)單得體,雙方打過(guò)招呼,顏煙得知對(duì)方姓楊。

    楊女士領(lǐng)著顏煙和顏國(guó)華往巷子里走,拐過(guò)角,她指著一間貼著旺鋪轉(zhuǎn)讓的奶茶店:“這間就是我的店鋪,我這里租金便宜,特別適合新手創(chuàng)業(yè)的老板?!?/br>
    顏國(guó)華站在門(mén)口,四處打量:“四季陽(yáng)光奶茶,前一家是做奶茶店?”

    楊女士:“是啊,前老板是做外賣(mài),生意還不錯(cuò),賺了錢(qián),后來(lái)轉(zhuǎn)行干別的去了。”

    顏煙心里犯嘀咕,要真賺錢(qián),誰(shuí)會(huì)舍得下金蛋的母雞?

    環(huán)顧一圈,顏煙犯難:“這里離街道有個(gè)三四米的距離,不注意往里瞅,根本瞧不見(jiàn)原來(lái)這里還有一間店鋪?!?/br>
    楊女士:“雖然我這里離外面街道幾米距離,但是路口可以豎個(gè)牌子,門(mén)口也可以掛那種五顏六色閃閃的電子招牌,如果兩位有這個(gè)意向的話,價(jià)格方面可以商量。”

    深得黃秀蘭對(duì)半砍價(jià)的真?zhèn)?,顏煙開(kāi)口:“1300?!?/br>
    楊女士皺眉:“你砍得也太狠了吧,你看看我店鋪將近60個(gè)平方,面積足夠大,有廚房,最低每月2200?!?/br>
    剛才顏煙看過(guò)廚房,約有個(gè)二十多平方,不狹窄,能堆放機(jī)器和冰柜,顏煙沉吟片刻,往上添了:“1500,確實(shí)面積大,可是地段不太好找??!”

    楊女士:“這樣,我們各退一步,月租1800,江大學(xué)校附近的小單間,好一點(diǎn)的月租都要六七百塊,我這是一樓的店鋪,幾十個(gè)平方,不能再低了,meimei?!?/br>
    顏煙跟老爸顏國(guó)華對(duì)視一眼,見(jiàn)老爸點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個(gè)價(jià),在附近確實(shí)算是撿漏。

    仔仔細(xì)細(xì)看完合同,顏煙轉(zhuǎn)給楊女士半年的租金10800元,同時(shí)還需要交1000元的押金,共11800元。

    雙方簽完合同,拿到鑰匙,顏煙開(kāi)店打量起面前的房屋,她擁有屬于自己的店鋪了,一切好不真實(shí)。

    店里有上位租戶(hù)遺留的拖把等工具,顏國(guó)華和顏煙這對(duì)父女倆利用這些工具簡(jiǎn)單打掃了下衛(wèi)生,去掉灰塵,窗明幾凈,光線通透,叫人看著舒心。

    顏煙叉腰,越看越滿(mǎn)意。

    來(lái)時(shí),下著暴雨,返回途中,雨勢(shì)稍小。

    顏國(guó)華撐著雨傘,送顏煙鉆入副駕駛后,自己繞到另一邊的主駕駛座,車(chē)輛緩緩行駛,消失在雨幕里。

    主駕駛里,顏國(guó)華說(shuō):“你一個(gè)多月掙的錢(qián)都交了店租,沒(méi)錢(qián)裝修了吧!”

    顏煙苦著臉:“是啊,老爸你要借錢(qián)給我搞店面裝修嗎?”

    顏國(guó)華頓時(shí)拔高了嗓音:“你又不是不知道,我的工資都打你媽卡上,我哪兒有錢(qián)?”

    顏煙的眼睛黯淡無(wú)光,顏國(guó)華又說(shuō):“干脆你跟你媽服個(gè)軟,找她借點(diǎn)?”

    顏煙倔強(qiáng):“我不,我手上還有幾千存款,簡(jiǎn)單裝修下,應(yīng)該足夠,但是動(dòng)了這筆錢(qián)后,沒(méi)現(xiàn)金拿貨,要賒賬,萬(wàn)一有個(gè)緊急情況拿不出錢(qián)也不是辦法。所以我決定好了,先不裝修,湊活著用?!?/br>
    顏國(guó)華問(wèn):“店內(nèi)不裝修,招牌怎么辦,你要頂個(gè)奶茶店的招牌?”

    顏煙眼珠一轉(zhuǎn):“招牌,也不一定需要花錢(qián),也有不花錢(qián)的辦法?!?/br>
    一個(gè)門(mén)頭招牌動(dòng)輒好幾百塊,她哪花得起這個(gè)錢(qián)??!

    首先找一塊免費(fèi)不要錢(qián)的木牌,用工具打磨光滑,直至表面光滑,然后涂上色漆。

    上次顏煙的小電三輪噴的粉色色漆沒(méi)用完,還剩下大半罐,涂上色漆,等待晾干。

    近兩天大雨滂沱,雨水綿綿不絕,空氣里滿(mǎn)是潮濕的味道,直到顏煙出攤前,她的木牌牌還沒(méi)徹底干透。

    開(kāi)鹵味店,需要辦理從業(yè)人員的健康證,食品衛(wèi)生許可證,以及辦理個(gè)體戶(hù)工商登記。

    擺小吃攤時(shí),顏煙已經(jīng)辦理過(guò)健康證,小吃攤的食品小經(jīng)營(yíng)備案證和開(kāi)鹵味店用的證書(shū)不同,需要前往行政服務(wù)大廳衛(wèi)生窗口辦理開(kāi)店的衛(wèi)生許可證。

    顏煙忙著小吃攤的生意,白天分不出時(shí)間去跑證書(shū),于是老爸顏國(guó)華攬下了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

    經(jīng)過(guò)各種流程,所有證書(shū)架下來(lái)全部大約需要5到15天的工作日。

    在這期間,因?yàn)楸┯晏鞖饩壒?,顏煙又?qǐng)過(guò)兩次假。

    休假期間,顏煙也沒(méi)閑著,逛電器城,給店里采買(mǎi)灶具、抽油煙機(jī)、冰柜,以后她可以直接在店里制作鹵味,不用騎著電三輪風(fēng)里來(lái)雨里去,比較省事。

    灶具、油煙機(jī),另外還有不銹鋼托盤(pán)、漏勺、夾子等小工具,七七八八加在一塊兒,也是一筆不菲的數(shù)目。