開鹵味店后,我暴富了 第18節(jié)
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好嘛,她剛出攤掙的幾天的收入,還沒(méi)揣熱乎,如流水般流進(jìn)了別人口袋。 難得休假,擠出點(diǎn)空閑時(shí)間,顏煙的行程安排得滿滿當(dāng)當(dāng),上午跑電器城,下午她扛著木牌乘公交車來(lái)到姥姥姥爺住的小區(qū)。 姥爺閑來(lái)潑墨描摹,畫幾幅山水畫,打發(fā)打發(fā)時(shí)間,一手毛筆字也不差,龍飛鳳舞,蒼勁有力。 顏煙開店的事兒,老兩口前幾天已經(jīng)知曉,見外孫女捧著木牌求字,老人家一手背在身后,佝僂的脊背,一瞬挺拔如松。 外孫女開店用的牌匾,不能有半點(diǎn)馬虎。 老爺子斟酌了好半晌,扭頭問(wèn)顏煙:“你的店名叫什么?” 來(lái)的路上,顏煙想了很多店名,她想了想,回:“顏記煎餅果子?!?/br> 雖然她的煎餅果子生意一般,賣的鹵味似乎更受人喜愛(ài),想了很多店名,顏煙覺(jué)得不得勁兒,最后還是沿用了原來(lái)的名字。 畢竟顏記煎餅果子這個(gè)名字,更為人熟知,顏煙也懶得費(fèi)心思去琢磨。 為了給顏煙寫這幾個(gè)字,姥爺先在紙張上書寫幾遍,用了不同的字體,最后怕人瞧不懂,用了最容易分辨的楷書,一眼明了。 晾干墨跡,顏煙用紙包裹著拿回鋪?zhàn)永?,繼續(xù)在外面刷上一層透明漆,防水防潮。 再出攤時(shí),顏煙的各類開店證書全部下來(lái)了,終于可以正式營(yíng)業(yè)啦! 顏記煎餅果子1群滿員,2群陸陸續(xù)續(xù)增加到119位成員。 請(qǐng)假一天,顏煙接的單子,光是預(yù)定單,一天能有2200左右。 加上散賣的鹵味,煎餅果子的收入,明天大概能有3000元以上的營(yíng)業(yè)額。 約有一星期,需要繳納小吃街?jǐn)[攤費(fèi)、管理費(fèi)、垃圾費(fèi)等,共計(jì)1500元一月。 顏煙當(dāng)然不打算繼續(xù)繳費(fèi),這是她最后一天在小吃街?jǐn)[攤。 每招待一位顧客,顏煙會(huì)告訴對(duì)方明天不來(lái)小吃街出攤,更換別的地方售賣,地址貼在小吃攤車最醒目的地方,怕大家找不到地方,還在群里發(fā)了定位地址。 最后,顏煙預(yù)告開店當(dāng)天會(huì)有新品上架,另外消費(fèi)滿十五元,贈(zèng)送飲品。 有新來(lái)的顧客怕找不到顏煙,立馬拿手機(jī)加她的群。 招待完前一位顧客,下一位開始點(diǎn)單:“老板,要一只兔腿,要五串平菇?!?/br> 顏煙:“今天沒(méi)有平菇,上次群里大家反饋市場(chǎng)買的平菇不夠鮮,所以下架了。” 女孩垂頭喪氣:“好叭,真可惜,上次看到群里姐妹說(shuō)平菇好鮮美,等了兩天,結(jié)果等來(lái)下架,我真的沒(méi)關(guān)系的,不用在意我。” 顏煙:“……” 女孩柔弱又委屈,楚楚動(dòng)人,該死的,她竟然生出一絲絲愧疚。 之后,又來(lái)了幾位顧客要買平菇,聽說(shuō)下架后,面露失望。 結(jié)束完一天營(yíng)業(yè),回到家中,顏煙記賬算賬。 每次她請(qǐng)假,第二天群里的顧客們勢(shì)必會(huì)報(bào)復(fù)性消費(fèi),不出意外,今天的總營(yíng)業(yè)額再創(chuàng)新高,共計(jì)3516元! 顏煙開始整理群里的預(yù)定單,手機(jī)一直叮叮叮響,群里有人@五顏六色的顏…… 小雨漫步【@五顏六色的顏,要推出新品啦,是什么啊,好期待?!?/br> 珍珠奶茶:【期待新品,但是平菇真的下架了,以后都不賣了嗎,看群里的姐妹描述的,快饞死我了。】 愛(ài)啃鴨梨:【樓上,我也饞啊,老板,趕緊想想辦法,救救嘴饞的孩子吧!】 酸辣洋芋絲兒:【看了姐妹們的消息記錄,才發(fā)現(xiàn)上次搶到的是菜市場(chǎng)版的平菇,我感覺(jué)很美味,可是聽姐妹們說(shuō)山野版的更鮮,好奇有多鮮?老板,救救孩子,想吃山野版平菇?!?/br> 小雨漫步:【姐妹們,不是我的描述夸張,那個(gè)蘑菇真的超級(jí)鮮,水嫩嫩,嘗過(guò)一次后,再也忘不掉,還想吃,什么時(shí)候再去山里薅一波!@五顏六色的顏】 圓圓的兔腦殼:【沃日,真的有這么鮮嗎?把我的饞蟲勾起來(lái)了,嗚嗚,你要對(duì)我負(fù)責(zé)?。五顏六色的顏】 藍(lán)色的天空:【跟個(gè)風(fēng)@五顏六色的顏】 哦呵呵:【可愛(ài)老板,你怎么忍心看著這么多可愛(ài)女孩子受傷呢,我可愛(ài)的女朋友也很想吃山野版平菇呢!】 1群的寶子們?cè)贎她,2群的小可愛(ài)們也在卑微祈求,紛紛表示想要品嘗美味的平菇。 顏煙:“……” 她承認(rèn),她心軟了。 五顏六色的顏:【野外食材可遇不可求,我想想辦法人工野外種植試試,有消息了,第一時(shí)間通知大家?!?/br> 給1群2群發(fā)完消息,顏煙開始把明天的訂單發(fā)給陳老板,自己起身到浴室沐浴。 一夜安睡,第二天,顏煙早早來(lái)到店里。 計(jì)劃失誤,沒(méi)有借到掛牌匾的工具,沒(méi)能掛上牌匾,顏煙只能硬著頭皮開始營(yíng)業(yè)。 食客按照定位地址摸來(lái),打量起面前的四季陽(yáng)光奶茶店,門口擺著兩只開業(yè)花籃,像是開業(yè),瞧見門頭破舊的牌匾,又像是要倒閉的樣子。 如果不是因?yàn)殚T口停靠著眼熟的一輛粉色小吃餐車,她們還以為找錯(cuò)地方。 透過(guò)玻璃門,可以一覽無(wú)余地望見店內(nèi)的布局,奶茶店的吧臺(tái),高腳凳。 懷揣著好奇,兩名食客結(jié)伴進(jìn)入,來(lái)到店里,不見調(diào)制奶茶的機(jī)器,整齊地?cái)[著各式各樣的不銹鋼鍋?zhàn)印?/br> 沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,顏煙在后廚忙活,抬手擦了擦額間的細(xì)汗,以后她的戰(zhàn)場(chǎng)從家里搬來(lái)店鋪里,再也不用來(lái)回倒騰。 正整理打包盒,顏煙聽見腳步聲,從廚房探出頭來(lái):“還沒(méi)開始營(yíng)業(yè)?!?/br> 兩個(gè)女孩面面相窺:“啊,要很久嗎?” 顏煙往廚房里瞅了瞅,已經(jīng)鹵好了,在等入味兒:“還需要十來(lái)分鐘,不忙的話,可以在店里等一會(huì)兒?!?/br> 兩個(gè)女孩異口同聲:“沒(méi)事,我們不忙。” 廚房簾子挑開,里面走出一位和藹慈祥的老奶奶,端來(lái)兩杯熱飲:“現(xiàn)磨的花生豆?jié){,不要錢的,你們嘗嘗,小心燙?!?/br> “謝謝奶奶?!?/br> 她們各自找吧臺(tái)的高腳凳坐著,玩手機(jī),正好感覺(jué)口渴,拿吸管戳開,抿了一小口,有點(diǎn)燙舌,唇齒間nongnong的花生香和豆?jié){的清雅,加了白糖,喝起來(lái)甜甜的,口感香醇。 “這個(gè)豆?jié){很濃稠,好好喝,比我在外面買的那種寡淡如水的豆?jié){好喝多了?!?/br> “是嗎,我也嘗嘗?!?/br> 湊耳聽見外面兩個(gè)小姑娘的對(duì)話,顏煙笑了:“姥爺,她們夸你豆?jié){熬得好?!?/br> 老爺子得意地?fù)P了揚(yáng)眉:“那是,我熬的豆?jié){加了花生、大豆、芝麻,養(yǎng)生潤(rùn)發(fā),還好喝,比勞什子沒(méi)奶沒(méi)茶的奶茶有營(yíng)養(yǎng)多了?!?/br> 捧著奶茶啜飲的老太太,把眉毛一橫:“少管我,喝奶茶,我高興?!?/br> 跟個(gè)老小孩似的,姥爺一臉無(wú)奈。 沒(méi)一會(huì)兒,顏煙掀開簾子,告訴大堂里的顧客可以營(yíng)業(yè)。 “我看群里推出的新品兔丁串串,鴨掌,鴨鎖骨,還有新品素菜每樣來(lái)一份,一共多少錢?” 顏煙邊往打包盒里放,邊說(shuō):“香辣兔丁串串10元3串,鴨掌3元一個(gè),鴨鎖骨3元一個(gè),素菜新增加了貢菜和豆干,每串一元,一共是18元。消費(fèi)滿15元,送一杯花生豆?jié){?!?/br> 女孩擺手:“不用了,剛才給過(guò)了。” 顏煙微笑:“剛才是我姥姥送的,不算?!?/br> 女孩只好接下。 她的同伴要了兩個(gè)兔頭,貢菜和豆干各要兩串。 “老板,你家兔頭好香,就是我覺(jué)得還不夠辣,兔兔那么可愛(ài),當(dāng)然要加辣,加特辣,可以幫我加點(diǎn)你那個(gè)秘制的辣椒面嗎?” 顏煙爽快說(shuō):“當(dāng)然可以啊,這個(gè)很辣的哦!” “沒(méi)事,我就愛(ài)吃辣,無(wú)辣不歡?!?/br> 又說(shuō):“雖然你們家兔頭真的很香,要不要考慮開發(fā)下別的產(chǎn)品,我想吃鹵肥腸?!?/br> 不等顏煙開口拒絕,就聽見門口傳來(lái)一道熟悉的聲音:“肥腸,鹵肥腸,今天有鹵肥腸,怎么賣,我要來(lái)一份?” 瞅見沈圓和她的兩位室友們,顏煙整個(gè)人都不好了。 你們不要太離譜好嘛! 顏煙:“吃什么肥腸,搞不懂你們這些年輕可愛(ài)的女孩子,不是喜歡啃兔腦殼,就是喜歡臭烘烘的肥腸?” 她們癖好真奇怪,顏煙作為一個(gè)正常人,常常有一種與她們格格不入的錯(cuò)覺(jué)。 肥腸太臭了,光是處理兔頭、鴨頭和兔腰,顏煙已經(jīng)飽受摧殘,肥腸,哦,不行,堅(jiān)決不能心軟! 沈圓:“鹵肥腸不臭,吃起來(lái)可香了。” 顏煙拉長(zhǎng)了臉:“我拒絕?!?/br> 沈圓朝郁南知睇去一個(gè)眼神,郁南知膚如凝脂,明艷動(dòng)人的臉蛋,眉心微蹙,仿似三月艷里的桃花被風(fēng)雨吹打,叫人不忍。 郁南知眼含秋水,盈盈望來(lái):“老板,真的不考慮做鹵肥腸嗎?” 美人明眸善睞,顏煙頓時(shí)不忍拒絕,鬼迷心竅地點(diǎn)頭:“那我,試試?” 沈圓樂(lè)滋滋,上次顏煙多看了郁南知幾眼,她就知道這人八成是個(gè)顏控。 果然,啊哈哈,計(jì)謀得逞,想到馬上能吃到美味的肥腸,沈圓心里別提多舒心。 臨走前,沈圓還不忘提醒顏煙種植蘑菇的進(jìn)度:“希望能很快吃到鮮美的蘑菇,相信可愛(ài)的顏老板不會(huì)讓我們失望的,對(duì)吧!” 顏煙感覺(jué)自己上當(dāng)受騙了,可她們喊她可愛(ài)老板耶! 顏煙:“行,我?guī)湍銈儐?wèn)問(wèn),有確切消息了,第一時(shí)間在群里通知大家?!?/br> “爺爺奶奶,那我們先回學(xué)校了。”跟顏煙的姥姥姥爺擺手,沈圓和她的室友離開了。 本以為第一天開業(yè),生意不會(huì)太好,畢竟店鋪位置不理想,人流量不如小吃街。 沈圓和她的舍友到時(shí),陸陸續(xù)續(xù)又來(lái)了幾波人,幾分鐘后,店內(nèi)開始排起長(zhǎng)隊(duì)。 忙的時(shí)候,姥爺幫忙給顏煙打下手,等顏煙蓋上一次性打包盒,姥爺給套上塑料袋,節(jié)省了不少時(shí)間。 姥姥做早吧臺(tái)喝花生豆?jié){,時(shí)不時(shí)跟店里排隊(duì)的的顧客搭上幾句話。 平常擺攤兩小時(shí)不到,能賣完全部鹵貨和煎餅果子,今天顏煙只多花了半小時(shí)。 兩個(gè)半小時(shí)后,她收拾廚具,準(zhǔn)備關(guān)店。 姥爺過(guò)來(lái)要搭把手,被顏煙按到小馬扎:“我自己可以?!?/br> 把工具和廚房清理完,天色還沒(méi)暗透,顏煙把電三輪鎖起來(lái),準(zhǔn)備送老兩口回家。 一陣雜亂腳步聲靠近,緊跟著有人氣喘吁吁:“我沒(méi)來(lái)晚吧!”