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邊關(guān)廚娘發(fā)家記(美食) 第123節(jié)

    黃太醫(yī)手執(zhí)艾條,不斷地在大福的肚子上來回游走。

    大福宛如案板上的一條死魚,都不用方念真按著了,自己就把后腿放松下來了。

    黃太醫(yī)嘿嘿一笑:“還別說,這還挺有意思,看它舒服的小樣?!?/br>
    陸恒和云團(tuán)在一旁也是看呆了,云團(tuán)覺得自己怎么好像見過這陣仗似的,先是洗澡,再是拿個(gè)冒煙的東西,下一步是不是該褪毛了?

    陸恒好笑地摸了摸躲在自己身后的白貓。

    一切結(jié)束,大福也不知是累的,還是享受的,就在椅子上沒心沒肺地呼呼睡著了。

    方念真見它折騰了小半天,也心疼,沒舍得把它叫醒。

    陸恒就留方念真和二位太醫(yī)一同吃飯。

    方念真很是不好意思,自己又打擾陸恒,又折騰二位太醫(yī)。

    雖然大福是自己的寶貝,不可缺少的伙伴,但是在別人眼里它就是一只普通的貓而已。

    她提出自己去后廚給大家加菜,王太醫(yī)沒作聲,黃太醫(yī)鼓掌說好,陸恒卻把她攔了下來。

    “待日后我們?nèi)ツ愕昀锍?,今日你就做個(gè)享受的,別總忙忙碌碌的?!?/br>
    方念真只好應(yīng)聲說“是”。

    黃太醫(yī)將這個(gè)畫面收于眼底,悄悄和王太醫(yī)對(duì)了個(gè)眼神。

    王太醫(yī)沒懂,眼睛瞇了起來,回給了他一個(gè)“什么意思”的眼神。

    黃太醫(yī)自己嘀嘀咕咕:“老木頭?!?/br>
    瑞王府的飯菜自然是精致,許是陸恒特意吩咐過了,這一桌菜色多是清火降熱的,吃的方念真很是順心。

    便說那道苦瓜炒蛋,這道菜尋常人家也會(huì)做,卻沒有瑞王府里這么講究,苦瓜里的芯和內(nèi)側(cè)的皮被削的很是干凈。

    這樣就只是略微有點(diǎn)苦味,不影響人的食欲。

    還有蓮子銀耳羹,里頭的銀耳也都是佳品,大小均勻,極為雪白,又是稍稍冰鎮(zhèn)過的,喝起來爽滑無比。

    上午跟著大福cao心了許多有些累,現(xiàn)在真真切切坐在這兒,品嘗著別人做出來的美味佳肴,還有侍女在旁邊貼心地給她倒水。

    方念真感覺自己的意志都被“腐蝕”了,她已經(jīng)想好了,不能總是把自己綁在店里。

    現(xiàn)在也不是之前窮的叮當(dāng)響的時(shí)候了,她還是要多走一走的,多看看風(fēng)景,再體會(huì)體會(huì)別處的風(fēng)土人情。

    遠(yuǎn)的不說,起碼先把新云州城里有特色的大店、小攤都嘗一遍。

    前世她可是個(gè)美食博主來著,探店也是自己的樂趣之一。

    結(jié)束午飯后,兩位太醫(yī)就說要回去休息。

    方念真也想告辭,陸恒卻讓她“坐”。

    陸恒沒頭沒腦地來了一句:“小八受傷了。”

    作者有話說:

    本章中給貓“艾灸”只是劇情需要,現(xiàn)實(shí)中給小動(dòng)物治病要聽寵物醫(yī)生的診療方案哦,不要盲目模仿~

    (0點(diǎn)前還有一更)

    第103章 鍋巴土豆

    方念真趕緊追問:“???何大人怎么受的傷, 嚴(yán)重嗎?”

    “不算太嚴(yán)重,也就是十天半個(gè)月下不來床吧?!?/br>
    十天半個(gè)月下不來床還不嚴(yán)重啊?不會(huì)是腿摔斷了吧?

    但是之后方念真不管再怎么問,陸恒都不說了, 只說是“軍中的事, 不好說”。

    方念真思考了一下,“王爺, 您特意留下我,和我說這事, 是有什么目的嗎?”

    陸恒沒料到她問的如此直接,愣了一下,之后又神色如常。

    “你把這個(gè)消息轉(zhuǎn)告給你院里的姑娘,可好?”

    方念真坐正了身子:“這個(gè)消息我可以告訴她,但是我不會(huì)勸她來見何大人?!?/br>
    “為什么?”

    “各人有各人的緣法,不一定非要有個(gè)結(jié)果才是圓滿的。她怎么選擇, 都是她的自由?!?/br>
    方念真走后, 陸恒靠在椅子上坐了良久。

    “若是, 當(dāng)年我母妃身邊也有如你一般的人,就好了…… ……”

    -

    方念真回了自己家,就委婉地和知曉說了這個(gè)事情。

    知曉從椅子上“騰”地一下彈了起來, 又裝作無事一樣坐了回去。

    “他……怎么樣?傷到哪里了?嚴(yán)重嗎?”

    “我也沒見到,估計(jì)傷得不輕,要不然也不至于下不了床?!?/br>
    方念真見知曉明明心里很是很關(guān)心,忍不住問她:“你可以和我說說你們倆之間的事嗎?”

    知曉似是不想回憶起以前的美好,只是撿了自己現(xiàn)在的困境與方念真訴說。

    “他之前和徐家嫡女議過親,不過后來沒成。具體是怎么回事, 我也不知道, 只知道他很是看不上徐家的女兒。徐家的人, 見瑞王失勢,也在背后嘲笑何正,跟了個(gè)前途堪憂的主子。”

    “我本來只知道他是瑞王府的小八,可是后來,知道了他的名字叫何正,我就明白我們倆成不了。我偷跑出來,在徐家已是名聲盡失,何家也不是低門小戶,就算是我是在徐家待嫁的庶女,人家也看不上,更何況,我現(xiàn)在是這種境況。”

    方念真靜靜地聽,知曉深吸一口氣,似乎吐露出來,有個(gè)人分擔(dān)她的心事,她也放松了許多。

    “徐家與何家如今本就不睦,再說,徐家那個(gè)嫡母,也不會(huì)由著我自己選定夫家的,那是得寵的子女才有的權(quán)利。所以,我慢慢地就與何正淡了下來,是我不好,之前總是貪戀著與他相處時(shí)的開心,不舍得早早與他一刀兩斷。”

    方念真沒想到,他們兩家的糾葛這樣深。

    “可是,你不是也自認(rèn)不是徐家的人嗎?以后你也不準(zhǔn)備回那個(gè)家,不是嗎?”

    知曉聽了方念真的話,苦笑道:“我自欺欺人罷了,現(xiàn)在我還能逍遙,是因?yàn)樾旒覜]有拿住我的命脈,若是哪一日,他們找到了我爹娘,定要威脅我的。我都丟了十幾年了,他們突然來尋,尋回來又不好好待我,定是有什么不好的事情需要我擔(dān)著?!?/br>
    方念真拍了拍她的肩膀,“情之一事,最是難說,看你自己的選擇吧,別后悔就行了。你也不要妄自菲薄,他已然知道你是徐家庶女了,不還是在外面學(xué)了半宿鳥叫,想與你見上一面?!?/br>
    說起這個(gè),知曉倒是有幾分尷尬:“啊,jiejie,都被你看出來了?!?/br>
    方念真說是不勸,但是她也看不得知曉難受,忍不住給知曉提個(gè)醒:“人最重要的是長了張嘴,有什么事最好都擺到明面上說清楚,別自己憋在心里瞎想,多想無益。”

    知曉也不能老是在自己的宅子里憋著,方念真打算在中秋的時(shí)候把她回來的事情告訴大家。

    這樣掰著手指頭算一算,她“消失”的這些日子也足夠她回一趟東海,再回來了。

    方念真又開始琢磨起她那一院子葡萄,那日她在那匆匆待了半日,卻也看出來,那園子葡萄長勢極好。

    還有兩棵上了年頭的葡萄樹,怕不是有幾十年了,想必結(jié)出來的葡萄肯定是又大又甜。

    賣肯定是沒辦法都賣掉的,釀酒又不保證一定能成功。

    新云州從來都不是個(gè)濕潤的地方,她都不擔(dān)心什么東西會(huì)潮到發(fā)霉。

    如今又是快要度過這個(gè)夏天了,等秋天來了,氣候只會(huì)更干燥。

    想來晾曬葡萄干應(yīng)該是能成功的,所以,她現(xiàn)在需要能晾曬葡萄干的特制房子。

    葡萄園是沒地方的,那便只能在城里想辦法了。

    她又盯上了自己原來那間府衙分的小土房。

    府衙也沒有說不能拆房子,只不過大家都沒有這樣做而已。

    所以,當(dāng)方念真找好了工程隊(duì),打算對(duì)自己原來的那間小院進(jìn)行改造時(shí),大家都以為她是要加蓋房子。

    當(dāng)幾個(gè)身強(qiáng)體壯的漢子,對(duì)那土墻“咣咣”一頓砸的時(shí)候,附近三條街的人都跑出來看了。

    石大嫂本來是抱著孩子的,見動(dòng)靜這么大,趕緊把孩子送回了屋里。

    好在元元睡得沉,這般大的聲音都沒有吵醒她。

    石大嫂就站在門口和方念真聊天。

    “妹子啊,好好的房子咋說砸就砸了呢?你要蓋青磚房???”

    “不是,嫂子,以后我就不回這里住了,這里就是我的一個(gè)小工坊。”

    事以密成,方念真沒有把自己要做葡萄干的打算告訴很多人,她還是先試過再說吧。

    新云州產(chǎn)葡萄也不少,本地消耗不掉那么多葡萄,做葡萄干的也不是沒有。

    但是方念真早就觀察過了,他們的晾曬沒什么工藝,就是在地上鋪一塊布,然后用太陽曬而已。

    這樣曬出來的葡萄干確實(shí)是夠干的了,但是曬出來的成品又小又癟,一吃還都是塵土,白白浪費(fèi)了那么好品質(zhì)的新鮮葡萄。

    她以前旅游時(shí)候是觀察過葡萄干產(chǎn)地如何晾曬的,所以她畫了草圖,只待自己的晾曬房落成了。

    這院子里多數(shù)的面積都用來蓋晾曬房了,只留了水井。

    在靠近石家的角落蓋了一間小房,只有一鋪炕,還有一個(gè)灶,到時(shí)候這邊也是要有人看守的。

    房子建起來還需要些日子,估摸著等到建成,就得九月份了,正好那時(shí)候也是葡萄大批量成熟的時(shí)候。

    希望九月、十月不要多雨,保佑她成功曬成葡萄干。

    …… ……

    最近新云州有一批早成熟的新土豆上市了,新土豆就是要更綿軟一些,但是個(gè)頭也小。

    方念真的烤豬蹄之前天氣熱,在夜市上賣不動(dòng),已經(jīng)轉(zhuǎn)到“方記涮rou”那邊和燒烤放到一起售賣了。

    現(xiàn)在方記食鋪門前的小攤子就賣些冷飲,方念真算一算,夜市也撐不了兩個(gè)月了,天冷了就該關(guān)了。

    她與賣土豆的定了一大批貨源,每日從地里起新鮮的土豆出來。

    她準(zhǔn)備做鍋巴土豆,想一想小土豆外焦里嫩的口感,她都要流口水了。

    方念真找石大哥定制了一個(gè)大大的平底鍋。

    先把小土豆洗凈,直接上鍋蒸,蒸熟之后晾至半涼,就可以很輕松地撕下土豆皮。

    平底鍋放油,小火慢慢煎,待土豆心稍微熟一點(diǎn),就用鏟子壓一壓,讓小土豆成餅狀,這樣好翻面。