從他那小心翼翼用叉子將一小點(diǎn)兒面包送進(jìn)嘴里，閉著眼睛細(xì)細(xì)地品嘗之時(shí)，讓人清晰地感覺(jué)到他是真的有些舍不得吃這面包??！

    不至于吧？

    阿道夫可是嘗過(guò)很多的美食，而且面包類(lèi)的菜式又是西方常見(jiàn)的食物，無(wú)論是做法和口味都是多種多樣的。

    更別說(shuō)是那些高級(jí)餐廳做出來(lái)的特色面包，想必阿道夫早已品嘗過(guò)無(wú)數(shù)回了吧？

    難道這面包真的有它很獨(dú)到的一面嗎？

    “這鱸魚(yú)面包之前他在店里做過(guò)一次，但那次的做法跟這一次不同，那次是整條魚(yú)放進(jìn)去烤制的。

    而且這鱸魚(yú)，似乎很是不簡(jiǎn)單??！”

    里昂也不比阿道夫好多少，他的餐盤(pán)之中，面包也剩下了不少，同樣也是小口小口地在品嘗著。

    似乎心中有些糾結(jié)，這面包也太少了一點(diǎn)兒吧，不小口小口的吃，很快就會(huì)沒(méi)有了啊?。。?/br>
    “確實(shí)跟你發(fā)來(lái)的照片不一樣，應(yīng)該是后來(lái)改進(jìn)了，想不到這廚師竟然如此厲害，菜品的創(chuàng)意信手拈來(lái)，巧奪天工，實(shí)在是太厲害了。

    而且這鱸魚(yú)，嗯～！

    你說(shuō)得很對(duì)，這鱸魚(yú)確實(shí)很不一般，有這樣品質(zhì)的鱸魚(yú)肯定不會(huì)是華夏產(chǎn)的，應(yīng)該只有摩納哥那一個(gè)地方才會(huì)有這樣的品質(zhì)?！?/br>
    阿道夫的判斷得到了里昂的贊同，他立刻回道：“確實(shí)，這鱸魚(yú)的香味兒和口感似乎也只有那一個(gè)產(chǎn)地了。

    但是很奇怪啊，我在店里待了兩天，似乎并沒(méi)有看到有國(guó)外的食材送進(jìn)店里?。俊?/br>
    里昂雖然贊同阿道夫的判斷，但是又覺(jué)得這里面似乎有問(wèn)題。

    “不用懷疑了，應(yīng)該是你不在的時(shí)候送去的，也有可能是今天下午剛剛送到，這樣的品質(zhì)可是瞞不過(guò)我的舌頭的

    還有，這黑松露似乎也很不一般，應(yīng)該也只有我們法國(guó)才會(huì)有這樣頂級(jí)的品質(zhì)和味道。

    咦～？怎么這道菜的簡(jiǎn)介沒(méi)有放出來(lái)呢？”

    阿道夫很是有些疑惑，前面兩道菜都有簡(jiǎn)介，上面還介紹了食材的種類(lèi)和產(chǎn)地，但是這道菜到現(xiàn)在都還沒(méi)放出來(lái)。

    本來(lái)是想印證一下自己心中的判斷，但是讓人奇怪的是，簡(jiǎn)介都還沒(méi)有出來(lái)，主持人卻邀請(qǐng)大家先對(duì)這道菜進(jìn)行一個(gè)點(diǎn)評(píng)。

    當(dāng)阿道夫自信滿(mǎn)滿(mǎn)地點(diǎn)出了這鱸魚(yú)和黑松露的來(lái)歷之后，沒(méi)想到點(diǎn)評(píng)結(jié)束之后，大屏幕上的簡(jiǎn)介竟然給了自己一個(gè)響亮的耳光……

    第七百六十三章：國(guó)產(chǎn)食材揚(yáng)名記

    “從這道菜開(kāi)始，后面的每道菜在評(píng)審員們點(diǎn)評(píng)之前，將不會(huì)放出菜品的簡(jiǎn)介，可以讓我們最后能夠跟評(píng)審員們的評(píng)論一一印證。

    看看我們的評(píng)審員們能不能將楚老板所選用的食材，以及他的制作方法作出一個(gè)正確和全面的評(píng)價(jià)。

    哦，對(duì)了，友情提示一下，下一道菜是最后一道三種套餐都相同的菜式，后面的菜式就會(huì)各有不同，請(qǐng)大家拭目以待。

    好了，我們雙方評(píng)審員的分?jǐn)?shù)都已經(jīng)出來(lái)了，天哪，我看到了什么？

    滿(mǎn)分！

    還是滿(mǎn)分！

    連續(xù)三個(gè)滿(mǎn)分了！

    大家對(duì)這道菜滿(mǎn)不滿(mǎn)意？”

    祁天天似乎比品嘗了菜式的客人們還要激動(dòng)，仿佛他也品嘗了這美味兒的菜式一樣，激動(dòng)的呼喊獲得了所有人一致的贊同。

    “滿(mǎn)意！”

    在場(chǎng)的眾人紛紛歡呼了起來(lái)，一致地鼓掌表示認(rèn)同。

    這鱸魚(yú)面包的味道確實(shí)給大家?guī)?lái)了很不一樣的口感和香味兒，最大的感受就是這分量太少了，恨不得吃上幾十片才夠過(guò)癮。

    這就是真正的美食所帶來(lái)的真實(shí)感觸。

    “好的，那么就先請(qǐng)我們米其林的評(píng)審員們對(duì)這道菜進(jìn)行一個(gè)點(diǎn)評(píng)，看看它到底什么地方這么出色，讓大家如此的喜歡?！?/br>
    祁天天走到了米其林這邊，將話(huà)筒遞了過(guò)去，看看誰(shuí)會(huì)首先發(fā)言。

    不過(guò)根據(jù)他的觀察來(lái)看，似乎這道菜確實(shí)做得有些很不一般，這些米其林的評(píng)審員們個(gè)個(gè)都躍躍欲試，想要第一時(shí)間發(fā)表自己心中的感受。

    “阿道夫你來(lái)吧，用你最專(zhuān)業(yè)的眼光讓他們震撼一下吧，這些最頂級(jí)的食材相信不會(huì)有太多的人會(huì)知道的?！?/br>
    里昂用一種近乎于崇拜的目光看向了阿道夫，讓他重新感受到了里昂傳來(lái)的善意，不由得心中暗自點(diǎn)頭。

    看來(lái)這家伙還是比較理智的，知道上位之后仍然是要得到自己的支持，不想將關(guān)系鬧得太僵。

    畢竟之前兩人多年的關(guān)系一直都很不錯(cuò)，而他也是為了自己上位更加保險(xiǎn)一點(diǎn)兒，換做是自己的話(huà)也會(huì)這么做的。

    阿道夫心情有些復(fù)雜地對(duì)著里昂點(diǎn)了點(diǎn)頭，從祁天天手上接過(guò)了主持人的話(huà)筒，很是自信地用目光在全場(chǎng)掃了一遍。

    臉上淡定地笑了一下說(shuō)道：“作為一名專(zhuān)業(yè)的評(píng)審員，我對(duì)這道菜所采用的食材以及它的做法表示最大的敬意。

    這是我有史以來(lái)嘗到過(guò)最具創(chuàng)意，而且是最具天才般廚藝的一道菜，沒(méi)有之一?！?/br>
    阿道夫的開(kāi)場(chǎng)白在翻譯之后，瞬間讓在場(chǎng)的客人們都驚呼了起來(lái)，心中都暗自回憶了一下剛才的味道，確實(shí)是很不一般。

    而兩個(gè)關(guān)鍵詞很重要，一個(gè)是食材，另外一個(gè)是做法，所以大家都很想知道他的專(zhuān)業(yè)見(jiàn)解是什么！

    看到了大家露出一副很想知道謎底的樣子，阿道夫感到非常的開(kāi)心，他將手上的話(huà)筒換了一個(gè)優(yōu)雅的姿勢(shì)握著，這才開(kāi)始繼續(xù)評(píng)論了起來(lái)。

    “我先說(shuō)說(shuō)這鱸魚(yú)面包的做法吧，這是一種非常新穎也很獨(dú)特的手法，跟歐洲的做法有很大的不同。

    之前我在歐洲也吃過(guò)鱸魚(yú)做的面包，但是里面的鱸魚(yú)卻是很大的一片，而且是被夾在面包的中間。

    這樣做的缺陷就是如果烤制得不太成功的話(huà)，當(dāng)你在切面包的時(shí)候，鱸魚(yú)細(xì)嫩的rou質(zhì)就會(huì)從面包上分離下來(lái)，變成碎rou末。

    這就是很多高級(jí)廚師制作鱸魚(yú)面包的時(shí)候最大的敗筆，但是一品所做出來(lái)的卻有很大的不同。

    大家可以看它的橫切面，這是將鱸魚(yú)rou分成了細(xì)長(zhǎng)條之后加入了進(jìn)去，讓面包的每個(gè)部分都能夠跟鱸魚(yú)rou緊密結(jié)合。

    這樣做有兩個(gè)很大的難度，不是一般的廚師能夠做到的。

    首先，這對(duì)于面包的發(fā)面技巧需要非常的精通，而且對(duì)于配料上面需要精確到極點(diǎn)，否則在烤制的時(shí)候，面包就不會(huì)那么的松軟。

    同時(shí)也不會(huì)跟鱸魚(yú)rou這么緊密地結(jié)合起來(lái)，而且烤箱的溫度和面包的擺放也是有很大的講究的。

    其次，鱸魚(yú)切成長(zhǎng)條之后，需要怎樣跟發(fā)好的面團(tuán)恰如其分地融入其中，這個(gè)我無(wú)法想象，但是難度一定是非常大的。

    因?yàn)榇蠹夷軌蚩吹玫竭@個(gè)切面，所有魚(yú)條的位置之間的距離都是相同的，我不敢想象主廚是如何做到的，但是我想說(shuō)這一定是強(qiáng)迫癥的福音?！?/br>
    阿道夫的話(huà)頓時(shí)讓大家笑了起來(lái)，這才明白了這一眼看上去不是很起眼的面包，竟然是如此的不凡。

    可是這還沒(méi)完呢，阿道夫深吸了一口氣，語(yǔ)氣激昂地說(shuō)道：“經(jīng)過(guò)了仔細(xì)地品嘗，這鱸魚(yú)應(yīng)該是來(lái)自蒙特卡洛。

    這是一座摩洛哥公國(guó)的城市，靠近地中海，蒙特卡洛海的鱸魚(yú)rou質(zhì)有著天然般的質(zhì)感，香味兒非常的獨(dú)特。

    啊哈～！

    也就是今晚這面包中的主角。

    另外，還有一個(gè)更重要的食材，那就是黑松露！

    今晚的這個(gè)黑松露醬汁兒，讓我有了一種回到了家鄉(xiāng)的感覺(jué)，讓我感受到了非常的親切和懷念。

    這一定是我的家鄉(xiāng)法國(guó)西南部的佩里戈?duì)査a(chǎn)的黑松露，因?yàn)槲沂煜に奈兜?，就是那么的?dú)特和鮮美。

    非常驚艷的一道菜，感謝主廚！”

    阿道夫?qū)τ谑巢牡狞c(diǎn)評(píng)瞬間引爆了現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，一是大家根本沒(méi)想到這食材竟然會(huì)如此的高端。

    二來(lái)也是沒(méi)想到米其林的人竟然能品嘗出食材的來(lái)源，這也太厲害了一點(diǎn)兒吧？

    阿道夫很享受這樣被關(guān)注和崇拜的氣氛，很禮貌地將話(huà)筒遞給主持人之后，他做了一個(gè)優(yōu)雅的動(dòng)作感謝大家，隨后再慢慢落座。

    “我去，這家伙也太能吹了，他怎么不說(shuō)這是外星球來(lái)的鱸魚(yú)呢？明明就是國(guó)產(chǎn)的嘛，難道他吃不出來(lái)？”

    正在酒店看直播的陶凱倫一臉鄙夷地說(shuō)道，看到阿道夫那裝逼的樣子，差點(diǎn)兒將一口啤酒給噴了出來(lái)。

    “這家伙不會(huì)是來(lái)搞笑的吧？咱們倆在楚老板店里兩天了，這店里的食材可沒(méi)有一樣是進(jìn)口的啊？

    哦，不好意思，我說(shuō)錯(cuò)了！

    進(jìn)口的食材只有一樣，不過(guò)后來(lái)好像都替換掉了，根本就沒(méi)有用了??！”

    周天俊看到陶凱倫給自己遞過(guò)來(lái)一個(gè)很無(wú)知的眼神之后，瞬間反應(yīng)了過(guò)來(lái)，連忙用很無(wú)辜的表情補(bǔ)充說(shuō)明了一下。

    而此時(shí)一品的店內(nèi)，熱鬧的氣氛絲毫不比大廳內(nèi)少多少。

    “楚老弟，你這是坑死人不償命??？

    一會(huì)兒簡(jiǎn)介要是發(fā)出來(lái)，這阿道夫還不得羞愧致死??？”

    老王朝著廚臺(tái)這邊走了過(guò)來(lái)，隆馬看到之后也同樣跟過(guò)來(lái)了，從店里掛著的屏幕上看到阿道夫如此地自信，真怕他一會(huì)兒下不來(lái)臺(tái)。

    “我哪里有坑他了??？

    是他自己學(xué)藝不精，非要將國(guó)產(chǎn)的食材說(shuō)成是國(guó)外的頂級(jí)食材，我能有什么辦法？

    不過(guò)我得感謝他才是，有了他的反面教材，大家才會(huì)意識(shí)到其實(shí)國(guó)產(chǎn)的食材也不差的，差的只不過(guò)是我們的自信和宣傳罷了?！?/br>
    這才是楚云風(fēng)這次將簡(jiǎn)介放在最后的原因，就是要讓大家看到華夏的物產(chǎn)豐富，而且千萬(wàn)不要盲目地認(rèn)為國(guó)外的東西就是最好的。

    特別是一些國(guó)內(nèi)的餐廳，往往打著進(jìn)口高端食材的幌子，大肆提高菜品的售價(jià)，其實(shí)真正坑的是自己國(guó)內(nèi)的人。

    “不過(guò)不得不說(shuō)，你這面包做得確實(shí)是很好吃，還有沒(méi)有，給哥再來(lái)兩片？”

    隆馬本來(lái)是準(zhǔn)備再跟楚云風(fēng)多聊幾句的，但是一想之后覺(jué)得根本就沒(méi)那個(gè)必要嘛！

    特別是看到老王明顯也是過(guò)來(lái)套近乎的，目的跟自己一樣，也是沖著這面包來(lái)的！

    要是他先提了，這面包所剩不多的話(huà)，自己吃不上怎么辦？

    才沒(méi)那么傻呢！

    特別是到了老王的手里，想要他再吐出來(lái)可就太難了。

    果然，在隆馬搶先提出來(lái)之后，老王開(kāi)始有些著急了，沒(méi)想到隆馬這么不講武德，都不先聊兩句就直奔主題，要不要這么直接??？

    正準(zhǔn)備也要提要求的時(shí)候，楚云風(fēng)頓時(shí)笑著說(shuō)道：“還有的，知道你們喜歡吃，我做了不少，放心吧，管夠！”

    說(shuō)完之后，楚云風(fēng)便從下面的櫥柜中直接拿出來(lái)了兩個(gè)餐盤(pán)，里面各自放了一個(gè)長(zhǎng)條形的面包。

    注意，是一個(gè)長(zhǎng)條形的面包，而不是一片。

    這是一個(gè)完整的，一整條的面包！

    “臥槽！楚老弟，太夠意思了！