徐記小餐館[美食] 第91節(jié)
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秋水掀開三輪車后面的簾子,“大娘,徐老板快進(jìn)來(lái)坐吧,今個(gè)天氣好,咱們鄉(xiāng)下也不熱,很涼快?!?/br> 徐小溪看她懷孕還開車,“我來(lái)吧,我來(lái)開三輪車?!?/br> 秋水覺得徐老板是真的心細(xì),人也好,一直都沒什么架子,“不用,這才哪到哪啊,我啥事沒有?!比缓筮€推著徐小溪上車,“你快去坐?!?/br> 徐小溪也沒跟她再爭(zhēng),“行,那你要是有哪里不舒服一定要說(shuō)?!?/br> 秋水都沒放在心上,趙樹志忙的腳不沾地,她是在家里洗衣做飯,能做的都做了,自己身體很好的。 “行,你放心吧?!?/br> 徐小溪這才進(jìn)去,里面放了馬扎,坐在上面,手扶著三輪車旁邊的車上,她還沒忘記給吳老板發(fā)消息,豆豉牛rou醬今天暫時(shí)沒法做,要明天。 吳老板在牛場(chǎng)里為周六款待大家做準(zhǔn)備,要提前把牛宰殺了,正在跟工人說(shuō)話,手機(jī)振動(dòng)了一下,拿出來(lái)就看到徐老板給自己發(fā)的微信,然后回復(fù)了一個(gè)ok,哎,他倒是沒啥,就是丈母娘要著急了,自從早上吃了徐老板做的飯,在家里一直念叨,再也不說(shuō)一千塊錢貴了,只覺得很劃算,超級(jí)劃算。 從縣城到趙家村也就半個(gè)小時(shí)。 秋水帶著他們先到家里了。 趙樹志家是一個(gè)二層的小樓,樓梯是在里面,算是鄉(xiāng)村小別墅的感覺。 秋水趕緊去里屋抱了一個(gè)西瓜出來(lái)。 “大娘,徐老板,先吃個(gè)西瓜,然后咱們就去地里,樹志在地里跟超市走貨呢?!?/br> 秋水還特意換了一個(gè)切水果的刀,他們自己吃都習(xí)慣用切菜的刀,這不是有客人在。 趙奶奶是從小在鄉(xiāng)下長(zhǎng)大的,對(duì)農(nóng)村有很多感情。 “這個(gè)西瓜還是我們村有人種,我跟前面的鄰居買了一小三輪車,兩家分了,這不是一直吃到現(xiàn)在,她家的瓜皮薄還沙瓤,特別甜?!边@說(shuō)著話就把西瓜切開。 果不其然,瓤紅沙沙的,還是無(wú)籽的。 “只切著一半就行,那一半切好給送到地里給樹志帶著吧,我們吃不了那么多?!?/br> 趙奶奶看這瓜確實(shí)大。 秋水點(diǎn)頭,切成一牙子一牙子這樣的。 徐小溪拿過(guò)來(lái)一塊小的,一咬進(jìn)去,就是滿口汁,涼絲絲的還很甜,確實(shí)適合現(xiàn)在的天氣吃。 趙奶奶也咬了一口,“好吃,總覺得比超市里賣的好吃。” 秋水也坐下來(lái)吃了一塊,“那回頭我送您回去的時(shí)候,再帶上幾個(gè)?!?/br> 趙奶奶自然不會(huì)跟自己親侄子客氣,“行?!?/br> 趙家這個(gè)大家族都很聽趙奶奶的話,因?yàn)樗贻p的時(shí)候就很厲害。 村里的人原先都是看趙樹志養(yǎng)豬要賠錢,其實(shí)說(shuō)實(shí)在的,有人就等著看你笑話呢,當(dāng)然也有真的親近的人覺得你不容易,但最后都沒想到,人不僅沒賠,還大賺了一筆,現(xiàn)在人家這不是把養(yǎng)豬場(chǎng)也能開起來(lái)。 三個(gè)人吃完西瓜,秋水就抱著這半個(gè)帶著她們倆去地里,還拿了兩個(gè)草帽。 徐小溪給戴上帽子能遮一下太陽(yáng)。 秋水看著徐老板戴上這草帽,還是很洋氣,她本來(lái)長(zhǎng)的就白白嫩嫩的,一點(diǎn)都沒影響氣質(zhì),她都希望肚子里的孩子能跟徐老板一樣就行。 徐小溪發(fā)現(xiàn)秋水一直在看自己,轉(zhuǎn)過(guò)頭笑著疑惑的看她。 秋水笑笑也沒解釋,“走吧,地就在后面?!?/br> 現(xiàn)在農(nóng)村的家庭條件雖然不知道好不好,但村里幾乎家家戶戶都蓋起來(lái)了房子,最差的也是平房,現(xiàn)在是秋收季節(jié),村里的路都是政府給撥錢鋪的,下雨天也沒泥水,這會(huì)上面曬的都是玉米,或者棉花,還有大豆。 一路走過(guò)去,也沒見到幾個(gè)人,估計(jì)都在地里干活。 三個(gè)人出了家門口往左走,出了這條路再往右拐,直走過(guò)個(gè)小橋就到了地里。 趙樹志剛剛給超市的電動(dòng)車裝了一車,正在跟超市老板算賬,抬頭就看到媳婦她們?nèi)齻€(gè)過(guò)來(lái),揮了揮手。 徐小溪走近才發(fā)現(xiàn),趙樹志又黑了,比自己上次見的時(shí)候黑很多,而且還瘦了,不用想也是cao心很多。 超市老板這邊結(jié)完賬轉(zhuǎn)到趙樹志的手機(jī)上,也開著自己的三輪車走了。 趙樹志身上臟兮兮的,手上還都是泥。 “大娘,徐老板都來(lái)了,我這正好忙完,能帶你們逛逛了,我先過(guò)去洗洗?!闭f(shuō)完就先跑到那邊的一個(gè)小壓井旁邊,菜園子里經(jīng)常要澆水,所以就打了一個(gè)井,還裝了一個(gè)小壓井,他過(guò)去洗洗手又洗洗臉,井水涼絲絲的,洗在臉上很是舒服。 秋水先陪著說(shuō)話。 趙樹志弄完又吃了幾塊西瓜,就帶著他們到了院子北邊,種的各種菜。 “這邊就都是菜,還有果樹,我今天都打算摘了,大娘,徐老板,一會(huì)給你們都各自裝上一籃子?!?/br> 徐小溪看種的辣椒,都結(jié)的特別多,番茄跟黃瓜架子,旁邊的是豆角,不過(guò)現(xiàn)在基本上都不長(zhǎng)了,已經(jīng)要過(guò)季節(jié)了,下面再種就是要把大棚弄上,屬于反季節(jié),冬天來(lái)賣還特別貴。 “我們鄰居也給了柿子,很多。” 趙樹志還是執(zhí)意要給的,人家有沒有是人家的事,自己得做好,徐老板不僅僅是自己的合作伙伴,也是他特別敬重的人。 “不行,得帶回去,我把石榴這些都給摘了,回去給孩子榨石榴汁喝也行,這邊我還養(yǎng)了一些雞,都沒吃過(guò)飼料,因?yàn)椴藞@子里的爛菜葉子都?jí)蚨嗟牧?,頂多還抓了幾把玉米跟小麥喂過(guò),平日里都到處跑也不管,一會(huì)走的時(shí)候抓走兩只,燉湯喝,有營(yíng)養(yǎng)?!?/br> 徐小溪知道趙樹志是個(gè)實(shí)在人,可這也太多了。 “秋水都懷孕了,多給她補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),我開飯館的,都不缺的?!?/br> 秋水領(lǐng)著趙奶奶已經(jīng)到那邊摘花生了,是今天剛剛鋤出來(lái)的,回家煮花生,放一些大料,做鹵水花生吃,又面又有味,特別好吃呢。 趙樹志跟徐小溪站在菜園子這邊,“徐老板,我還有想法,想等豬出欄了,手里的錢能搗騰出來(lái),就把那邊的樹林子包下來(lái),養(yǎng)烏雞,你覺得行嗎?” 他現(xiàn)在就是特別想賺錢,多賺錢才能過(guò)好日子,媳婦孩子爹娘以后都有保障,反正自己年輕,但他沒文化,不知道自己的想法對(duì)不對(duì),所以想問問徐老板。 徐小溪知道他的意思,仔細(xì)抬頭看了一下,“養(yǎng)烏雞想法不錯(cuò),烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且市場(chǎng)價(jià)格也比普通的雞要貴,但雞一旦出籠,就需要有大量需要你貨的飯店,我的店可能吃不下,所以你要聯(lián)系好收貨方?!?/br> 趙樹志明白,他心里有譜,“好,那我這也不著急的,這半年先看看環(huán)境。” 徐小溪嗯了一聲,也過(guò)去那邊擇花生,坐在馬扎上,戴著草帽,看著藍(lán)天,吹著小風(fēng),還真是愜意,還去了河里看人撈魚,一下午是沒少玩。 下午四點(diǎn)多,準(zhǔn)備回去,趙樹志不管不顧的裝了一車,把他們都送回去。 徐小溪到家里把東西提回去,看還有時(shí)間就又去了店里,把牛rou湯先燉上,這個(gè)需要的時(shí)間久,然后就開始做豆豉牛rou醬。 黑豆豉是從鄉(xiāng)下拿回來(lái)的,秋水mama做的,徐小溪回去跟趙奶奶說(shuō)了,趙奶奶就問了趙樹志,這個(gè)在鄉(xiāng)下也不是稀罕物,聽說(shuō)徐老板要,多少都有,而且手藝都很不錯(cuò),因?yàn)榧壹覒魬舳紩?huì)做出來(lái)當(dāng)個(gè)小咸菜來(lái)吃的。 徐小溪還是堅(jiān)持付了錢的。 熱鍋燒油,牛rou粒切的會(huì)小一些,其實(shí)跟麻辣的做法差不多,等到全部熬好,就已經(jīng)七點(diǎn)多,她關(guān)好火,把鍋里的牛rou醬蓋上蓋子,晾曬一晚上就行。 吳意晚上八點(diǎn)半放晚自習(xí),她是下午六點(diǎn)多在學(xué)校吃過(guò)晚飯的,抱著自己空了的牛rou醬瓶子,不知道怎么回事就吃完了,中午一燉,晚飯一頓啊。 關(guān)美麗也是在念念叨叨的,晚飯他們就燒了米粥,炒了兩個(gè)青菜,然后就是牛rou醬。 反正不管別人,吳觀自己吃了兩個(gè)饅頭夾香辣牛rou醬,還喝了大半碗米粥呢。 徐小溪做好不忘記又通知吳老板一下,吳老板在家里趕緊告訴丈母娘。 吳意放學(xué)回來(lái)就把空罐子放到餐桌上。 “吃完了,我同學(xué)都覺得好吃,每人一小勺,就給吃沒了?!?/br> 吳老板就說(shuō)徐老板的牛rou醬到哪里都受歡迎。 小余老師晚自習(xí)下課回家,就把自己的牛rou醬放背包里,背回家了,她是名校畢業(yè),后來(lái)回家里考編,生活在爸爸mama身邊,父母也已經(jīng)退休。 作者有話說(shuō): “劉大哥講話理太偏”引用豫劇《花木蘭》里的。 回復(fù)大家關(guān)于抽獎(jiǎng),應(yīng)該就定十份,每一份就是一瓶香油和一袋牛rou組合,正式抽獎(jiǎng)開始是在9月28號(hào)開始,要求是全訂,國(guó)外的讀者可能抽到也沒辦法郵寄,因?yàn)椴惶珓澦?,希望能夠理解呀,就是在晉江抽獎(jiǎng)的,就跟抽晉江幣是一樣的,抽中的讀者關(guān)注我的微博,名字是,屋頂上的小籠包包包,私信我地址就行啦。 另外關(guān)于店鋪的分享,香油我們都是到店里現(xiàn)炸現(xiàn)買的,沒商家,牛rou的話,大家可以去百度搜一下馬頭牛rou,可以了解一下,品牌的話,我到時(shí)候嚴(yán)格選完給大家作話里分享。 更新我一般是最低六千的,會(huì)加油寫的,多給大家更新哦,謝謝大家,筆芯。 后續(xù)就不在作話說(shuō)了,避免影響大家看文的代入感。 謝謝大家,鞠躬。 第62章 牛rou干,鹵牛rou(已捉蟲) ◎“這就是家里有牛場(chǎng)的待客方法”◎ 余爸余媽晚上都是等閨女下班回來(lái)以后才準(zhǔn)備睡覺的。 余家是個(gè)三室兩廳兩衛(wèi), 很不錯(cuò)的格局。 晚上還是有些冷的,余媽披著一個(gè)外套出來(lái),看到閨女放在桌子上的, “咋還拿回來(lái)一瓶子醬?” 余老師去自己房間換了一身睡衣, 出來(lái)邊走邊扎起來(lái)頭發(fā),聽到她媽在問, 隨口應(yīng)了一句, “我買的,特別好吃, 擔(dān)心放在辦公室里會(huì)被吃完, 所以特意帶回來(lái)了?!?/br> 余媽也不管閨女的事情,“你快點(diǎn)洗漱好,去睡覺, 明天還要早起呢?!?/br> 余老師嗯了一聲,她是真的累,做班主任會(huì)把人的精氣神都耗盡的, 特別是帶畢業(yè)班,更苦。 徐小溪晚上在家里收拾冰箱, 去了一次鄉(xiāng)下, 趙樹志給了一些東西,她把東西都分類好, 還有一只宰殺好的雞,改天做雞湯粉絲吃, 里面放些豆皮海帶絲, 算算時(shí)間, 只能這周日燉了, 但徐淮這周又不休息, 做好放保溫桶里給他送學(xué)校里,他最近學(xué)習(xí)很辛苦。 手下邊整理東西,心里邊想著這些事情,倒也是井井有條的。 徐淮放學(xué)回來(lái),山地車停在樓下,大長(zhǎng)腿一步兩個(gè)臺(tái)階快速上樓。 徐小溪?jiǎng)倓偘驯淅鋬鰧痈厦娴谋ur層收拾干凈。 徐淮開門進(jìn)來(lái)?yè)Q鞋,頭都沒抬就先叫人。 “小姨。” 徐小溪應(yīng)了一聲,“我看你們老師在群里說(shuō)又要買資料,是吧,錢還是在抽屜里,你自己去拿?!?/br> 初三的學(xué)生有一堆的卷子跟報(bào)紙要寫,等到了高三只會(huì)更忙。 徐淮點(diǎn)了下頭,“是呢?!?/br> 徐小溪下午給徐池做的米飯,然后炒了一個(gè)芹菜粉條,還煮了雞蛋。 “電飯鍋里還有米飯,餓不餓,我給你炒飯吃,很快?!?/br> 徐淮確實(shí)也餓了,“行?!彼f(shuō)完先去換衣服,然后又把穿的校服放進(jìn)洗衣機(jī)里,洗了起來(lái),自己換下來(lái)的襪子什么的也都洗好晾曬起來(lái),這么多年獨(dú)立生活,他做家務(wù)的能力還是很強(qiáng)的。 徐小溪洗手去做飯,就給做了今天自己吃的醬油炒飯,那個(gè)簡(jiǎn)單,豬油家里也有一小碗,別說(shuō)這炒飯還是豬油炒出來(lái)的香,沒一會(huì)滿屋子都是香味,粒粒分明,色澤濃郁。 徐池都已經(jīng)睡下了。 徐小溪給他盛到盤子里,“吃飯吧?!?/br>