徐記小餐館[美食] 第160節(jié)
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徐小溪大概聽出來(lái)了什么意思,大概就是女方太上進(jìn),男方太不上進(jìn)的矛盾,這要是不見面還好,一見面肯定會(huì)有矛盾,處處看不慣。 汪爺爺知道他們家的事情,過(guò)去縣里有個(gè)火車站,那會(huì)在火車站工作厲害,老黃站長(zhǎng)前年沒(méi)了,但他年輕的時(shí)候那個(gè)職位可高,家里老三小子最沒(méi)出息,好像聽說(shuō)是老三媳婦家條件困難,考上學(xué)沒(méi)錢,硬是耽誤了一年,老黃站長(zhǎng)找人打聽了下這家,又悄悄見過(guò)人,覺(jué)得這姑娘不錯(cuò),腦袋靈活,做事也好,就干脆介紹給自家老三,還答應(yīng)出錢讓她去上學(xué),那會(huì)上學(xué)能分配,她上一個(gè)大專學(xué)的醫(yī),畢業(yè)就分配到家里的衛(wèi)生院當(dāng)醫(yī)生,倆人結(jié)婚過(guò)日子,工作以后一直沒(méi)孩子,原先老黃站長(zhǎng)還以為是兒子不中用生不了,后來(lái)兒媳婦說(shuō)是自己身體有問(wèn)題,吃中藥調(diào)理了好些年才懷孕生下來(lái)現(xiàn)在這個(gè)閨女,但也有人說(shuō)是老三媳婦心眼多,故意不想懷,就是壓根沒(méi)看上老三這個(gè)沒(méi)出息的,先用他家的錢,沒(méi)孩子就能離婚離的痛快一些。 老黃站長(zhǎng)三個(gè)孩子,大閨女大兒子那會(huì)都是考上了大學(xué),八十年代去做生意,現(xiàn)在都在大城市里工作,手里都好些人,就這個(gè)老三沒(méi)本事,脾氣還不小。 “那現(xiàn)在吵架是啥意思???” 趙奶奶手下燒著火嘆氣,“離婚啊,老三媳婦想離婚?!?/br> 徐小溪簡(jiǎn)單的聽了一下前因后果,“那今天應(yīng)該倆人都去上班了吧,屋里誰(shuí)哭呢?!?/br> 趙奶奶也頓時(shí)就皺了眉頭,“這,那不會(huì)是孩子自己在家吧?!?/br> 劉奶奶只冷哼了一聲,要她說(shuō),早就該離婚,什么窩囊男人還能過(guò)到這一步,這個(gè)世道就是人不為己天誅地滅。 趙奶奶也不好管人家的事,這事最難受的應(yīng)該是孩子。 徐小溪站起來(lái)開始和玉米面,里面稍微加上一點(diǎn)白面就行,主要是增加粘性,還是要玉米面好吃,貼在鍋邊,等熟了焦香還帶著玉米面的甜香。 兩個(gè)鍋都咕嘟咕嘟的冒著熱味,這里也不是廚房,遮擋都沒(méi),香味倒是亂飄。 朱老師在家里看任校長(zhǎng)在家熱的饅頭,熬的小米粥,還有炒的菜,拿起來(lái)個(gè)碗二話不說(shuō)就準(zhǔn)備出門。 “你干啥去啊?”任校長(zhǎng)都坐下來(lái)準(zhǔn)備吃飯了。 任嗨嗨也是坐在凳子上,歪著頭看姥姥。 “姥姥要去外面堆雪人嗎?嗨嗨也想去?!?/br> 朱老師看這倆人,“小溪在那邊燉鴨子呢,我過(guò)去要一碗,不然我非得饞死不行?!彼F(xiàn)在是越來(lái)越不要面子了,能吃到嘴里才是好的,說(shuō)完推開門就直接出去了。 任校長(zhǎng)看她出去也笑了起來(lái),然后掰著饅頭蘸上菜湯喂著外孫女,語(yǔ)氣調(diào)笑道,“你姥姥,平時(shí)這一打扮,戴個(gè)眼鏡,看著挺文化人的,結(jié)果一遇到好吃的,拿著碗就出去了,一會(huì)咱們要多吃點(diǎn)?!?/br> 任嗨嗨也被姥爺逗笑了,一口吃完喂過(guò)來(lái)的飯菜。 “姥姥都是為了給嗨嗨要的,姥姥最愛(ài)嗨嗨了?!?/br> 徐小溪這會(huì)正準(zhǔn)備在貼玉米面餅子,先把蓮藕,紅蘿卜都倒進(jìn)去,然后劉奶奶給端著面盆站在鍋邊,玉米面和好也醒了好一會(huì),一塊面在手里先團(tuán)成圓滾滾的,然后再沿著鍋邊貼上,用手指按幾下,就能把餅貼好,接下來(lái)循環(huán)往復(fù),不一會(huì),一圈就貼滿了,盆里和的面也剛剛好用完。 趙奶奶在旁邊看著,“要不人家小溪是廚師呢,這量都拿捏的剛剛好。” 徐小溪聽見只是抿嘴笑笑,蓋上鍋蓋,到壓井旁邊洗洗手,餅子一熟馬上就能開飯。 “老遠(yuǎn)就聞到香味了,我來(lái)要點(diǎn)飯?!?/br> 朱老師頂著雪一路小跑著過(guò)來(lái)的,人未至聲先到。 趙奶奶哈哈大聲笑了起來(lái),“朱老師,剛剛就讓你們一起來(lái)吃,做的多,兩只鴨子可大了,還貼了一圈的玉米面餅子呢。” 朱老師到門下笑呵呵的,“老任在家里做的飯?zhí)y吃,我這也是為我們家嗨嗨來(lái)要的。” 汪爺爺給她遞過(guò)去一個(gè)馬扎。 朱老師接過(guò)來(lái)坐下。 趙奶奶看著鍋底的火,這么多年還是喜歡燒柴火,踏實(shí),吃柴火飯。 徐小溪在旁邊掀開砂鍋蓋子看看里面的湯。 朱老師就吸吸鼻子,“真香?!比缓筠D(zhuǎn)過(guò)頭就看了一眼外面下的大雪,“明年小麥肯定長(zhǎng)得好,老百姓開春也不用澆地。 開春澆地特別冷,那會(huì)的天還不是特別暖和,倒春寒的風(fēng)可冷,再加上從井里抽出來(lái)的水更涼,每年澆地都可受罪,但都是為了讓莊稼長(zhǎng)的更好。 這話音剛落,就看到有個(gè)人騎著電動(dòng)車從門口過(guò)去。 趙奶奶仔細(xì)想了一下,“剛剛那個(gè)過(guò)去的是不是黃老三啊,他這會(huì)下班了?!?/br> 徐小溪還沒(méi)見過(guò)他們一家三口。 朱老師是住在對(duì)門,從昨個(gè)搬過(guò)來(lái)就見過(guò)好多次。 “是他,早上出門的時(shí)候就穿了那個(gè)藏青色的大外套?!彼€是希望鄰居都是沒(méi)啥事的,今天早上就聽到他們兩口子在家里吵架的聲音了。 不過(guò)趙奶奶也沒(méi)多再多說(shuō),人家自己的事情。 徐小溪給鴨湯里放上鹽調(diào)味,料包用干凈的筷子夾出來(lái)直接扔掉,這湯燉出來(lái)十分清澈,沒(méi)什么雜質(zhì),聞著一點(diǎn)都不腥。 “湯可以了,鐵鍋燉的玉米餅還要兩分鐘也差不多好了。” 朱老師就拿了一個(gè)碗,看向劉奶奶,“劉嫂子,能借個(gè)碗不,我少拿個(gè)?!?/br> 劉奶奶二話不說(shuō)的站起來(lái)到廚房里去洗刷一個(gè)碗出來(lái),“給你?!?/br> 朱老師可是高興。 徐小溪接過(guò)來(lái)朱老師的碗,一大勺熱騰騰的鴨湯倒進(jìn)去,差不多小半碗的rou,香味就更明顯了。 “朱老師小心啊。” 朱老師接過(guò)來(lái)簡(jiǎn)直是笑容滿面,“好,好,我接著呢,這湯你燉的就跟別人不一樣,看著好像步驟也沒(méi)啥不同?!?/br> 徐小溪笑笑,“下次您要是燉鴨湯,我把料包給您,放進(jìn)去燉也是這樣的。” 朱老師想到剛剛?cè)拥舻牧习呕腥淮笪?,原?lái)是這樣的,一口答應(yīng)下來(lái)。 “行。” 徐小溪到另外的大鐵鍋里看燉的鴨rou,現(xiàn)在已經(jīng)是最后大火收汁,要把味道全部都融到rou里,邊上的玉米面餅子已經(jīng)熟透了,黃澄澄的。 劉奶奶把碗筷都是提前準(zhǔn)備好的,這會(huì)也都把湯給盛出來(lái),這么冷的天,就要喝湯暖和一下。 趙奶奶喜歡吃里面的蘿卜,煮的晶瑩剔透的樣子,咬著也糯嘰嘰的,也特別入味,比rou還好吃。 鐵鍋燉里最后收汁,徐小溪拿著鍋鏟把沿邊的玉米面鐵餅都揭了下面,貼的比較薄,焦焦脆脆又帶著一絲甜意,又給朱老師盛了熱氣騰騰的一大碗。 朱老師兩只手端著兩碗,站起來(lái)就準(zhǔn)備趕緊回去,大冷天的還是要趁熱吃的。 “我回去了,謝謝啊。” 趙奶奶這會(huì)已經(jīng)捧著碗小口的喝起來(lái)湯了,“客氣啥,你回去的慢點(diǎn)。” 朱老師應(yīng)了一聲,人出了門拐彎回家。 門口下面放了一張四四方方的小桌子,這會(huì)大家面前都各自放了兩碗,玉米面餅子放在了筐里,誰(shuí)吃誰(shuí)拿。 汪爺爺是邊喝湯邊吃玉米面餅子,真的香,做的焦脆,反正他這輩子沒(méi)吃過(guò)這么薄的貼餅子,不過(guò)還是自己家打的玉米面好,味道正,之前去過(guò)一家鐵鍋燉店,都不咋好吃,簡(jiǎn)直是糟蹋糧食。 “好喝,好吃,這日子還要啥啊。”吃飽喝足,啥事不想。 煤火爐子雖然已經(jīng)關(guān)上了口,但靠近也是熱乎乎的,旁邊的鐵鍋燉下面的柴火沒(méi)著了,但也是有余火的,加上喝湯,這也就更不冷,甚至還會(huì)出汗,外面的雪這會(huì)慢慢小了起來(lái),不是大片的,更像是小顆粒。 五個(gè)人坐在凳子上。 趙奶奶吃著都把自己的帽子摘下來(lái)了,“真香,這rou還很嫩,一點(diǎn)不塞牙?!?/br> 徐小溪也這么覺(jué)得,到底是沒(méi)吃飼料的,鴨rou很嫩,燉出來(lái)的菜也就格外的香,就著餅吃,一點(diǎn)也不膩,又香又甜的,玉米面的餅子掰下來(lái)一小塊蘸一下菜湯,味道就更醇厚。 徐池吃飯要是在家里還有話,在外面就埋頭大口吃著,也不說(shuō)話,他也是餓了,中午學(xué)校吃的是蒸面條,不好吃。 劉奶奶喝了一碗湯,半碗鴨rou跟菜,還有兩個(gè)玉米面餅子,吃的全身冒汗,身上都暖呼呼的。 最后湯是喝的差不多完了,但鍋里的菜還有一大碗沒(méi)吃完,主要是今天的兩只鴨子都很大,吃飯的也不都是能吃的,要是換他們幾個(gè)年輕的,一準(zhǔn)能全部吃完。 趙奶奶吃的站了起來(lái),還不能回家躺著呢,這會(huì)雪下的也不大,到附近溜跶一會(huì)消消食。 “小溪,你把這剩下的打包都帶回家,徐池還沒(méi)吃飯呢?!?/br> 劉奶奶也這么覺(jué)得,“你都帶走,我吃不了多少rou,自己一個(gè)人開火也麻煩?!?/br> 徐小溪也沒(méi)客氣,笑著點(diǎn)頭,“好,那我盛到砂鍋里吧?!鄙板伿亲约业?,就不用來(lái)回再還了。 徐池在旁邊抱著他跟小姨的圍巾還有帽子,吃飯吃的太熱了。 又把這碗筷還有鍋都洗了一下,倆人才回家,趙奶奶跟汪爺爺已經(jīng)一起出去溜跶了。 雪下的不大,但這會(huì)天也是黑透了,路燈也是檢查維修過(guò),特別的亮,還能看到落在燈下的雪,這還是下的挺密的,她提著砂鍋還有剩下的三個(gè)玉米面餅子,劉奶奶給裝到了袋子里。 倆人到單元樓門口的時(shí)候都跺跺腳,往外面看過(guò)去,基本都是他們倆的腳印,雪大概有厚厚的一層。 “晚上你哥騎車回來(lái)要慢點(diǎn)?!?/br> 徐池在旁邊仰著頭看徐小溪,“小姨,不用擔(dān)心大哥,他的山地車,輪胎是防滑的?!?/br> 徐小溪看著這雪笑笑,“行,那我就放心了,走吧,咱們回家?!?/br> 倆人剛剛說(shuō)完就要上去,就聽到一樓的門咚的一聲關(guān)上。 徐小溪正巧看到他們從一樓東戶出來(lái),剛剛搬過(guò)來(lái)的,男人寸頭,還戴著一幅眼鏡,方臉,倒是有一雙大眼睛,看起來(lái)年紀(jì)要有四十多了,后面跟著一個(gè)穿著校服扎著低馬尾的女孩,眼睛跟他很像,長(zhǎng)的白白凈凈的,就是有些瘦。 “你一會(huì)去醫(yī)院就跟你媽說(shuō)……”男人正說(shuō)著沒(méi)成想門口站著的還站著倆人,也就閉嘴了,只是笑著點(diǎn)頭算是打過(guò)招呼。 徐小溪也是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 老小區(qū)的問(wèn)題就是樓道很窄,一次能過(guò)一個(gè)人,徐小溪牽著徐池的胳膊給讓開了點(diǎn)位置。 小姑娘眼睛紅紅的,乖巧小聲地道謝,“謝謝jiejie?!?/br> 他們過(guò)去后,徐小溪也帶著徐櫻花落海洋池上樓回家。 徐小溪打開家門就感受到家里的熱意,外套脫下來(lái)就掛在門口的衣架上,陽(yáng)臺(tái)上把衣服都收了。 徐池照舊也不忘記打開自己每天都看的節(jié)目。 徐小溪抱著衣服坐在沙發(fā)上邊疊衣服邊說(shuō)話。 “徐池,你岳老師有沒(méi)有說(shuō)周幾去競(jìng)賽啊。” 徐池想了一下,“這周六?!?/br> 徐小溪想著今天周四,這周徐淮要休息,他們都快要放寒假了。 “那需要我們兩個(gè)陪你去嗎?這周六我休息,徐淮也是?!?/br> 徐池?fù)u搖頭,“不用的,小姨,我們有老師,而且這次好像下午就回來(lái)了,” 他除了知道這次考的是什么,別的也不太清楚。 徐小溪把他們?nèi)齻€(gè)的衣服都疊好,分開兩摞,給放到他們房間里。 他們這屋里一般都是收拾的干干凈凈,也不需要她管。 徐池晚上洗完澡,徐小溪給他拿過(guò)來(lái)新買的睡衣。 “穿這個(gè)?!?/br> 徐池?fù)Q上就躺到被窩里,睡衣又軟又香,被子也很暖和,他自己在屋里這么躺著特別高興,記得去年的那個(gè)生活老師,其實(shí)不是做飯不好吃他才找大哥讓給自己換掉的,是對(duì)他不好,很多家長(zhǎng)要上班也沒(méi)別的人照顧孩子,就托付給生活老師,跟著生活老師回家吃飯,然后住在她家,老師要帶的人多,就弄的上下鋪,那天也是下雪的,那個(gè)老師給他的睡衣洗的都沒(méi)干透就讓自己穿上,被子也很薄,晚上他冷的都在發(fā)抖,后來(lái)也發(fā)燒了,他就跟大哥說(shuō)這個(gè)老師做飯不好吃,如果說(shuō)實(shí)話,大哥肯定會(huì)鬧的,他只想安靜的上學(xué),這么想著他就又想起來(lái)今天小姨去學(xué)校門口接他的時(shí)候了,他一看下雪就知道小姨肯定會(huì)過(guò)來(lái)接自己的,在門口看到小姨給自己拿了那么衣服,他很開心的,以前就只看到同學(xué)家長(zhǎng)來(lái)給別的同學(xué)送的,以后他也會(huì)有了,躺在床上笑著閉上眼睛。