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八零之從擺攤開(kāi)始 第49節(jié)

    按照她的經(jīng)驗(yàn),遇到搶生意的人不用去管他們,只要像之前一樣,按照自己的步調(diào)做好餃子就可以了。

    時(shí)間長(zhǎng)了,客人會(huì)知道哪家的早餐最好。

    更何況……她正琢磨著要賣(mài)炸雞呢!

    炸雞下午賣(mài)比較好,早上生意太好她就沒(méi)力氣在下午的時(shí)候去賣(mài)炸雞了,所以現(xiàn)在這樣也挺好。

    姜麗云并不在意被搶了生意,其他人卻不一樣。

    馮易做煎餃之余,一直憤憤不平地看著隔壁。

    吳小春更是一臉愧疚地看著姜麗云:“麗云,都是我不好,我之前跟他說(shuō)了很多事情……”

    當(dāng)時(shí)吳小春只覺(jué)得那個(gè)男人有點(diǎn)愛(ài)說(shuō)話(huà),現(xiàn)在想想,人家一直在打聽(tīng)他們的餃子是怎么做的!

    她什么都不知道,人家問(wèn)她豬rou是從哪里買(mǎi)的什么價(jià)格,一斤rou能做多少餃子什么的,她竟然全都說(shuō)了。

    “媽?zhuān)瑳](méi)事,你不說(shuō)他也能學(xué)會(huì),”姜麗云道,“而且這煎餃本來(lái)也是我跟別人學(xué)的,沒(méi)道理我能賣(mài)別人不能賣(mài)。”

    然而吳小春還是很擔(dān)憂(yōu),他們現(xiàn)在賺得挺多的,但在有人搶生意之后,會(huì)不會(huì)一天只能掙十幾塊?

    姜麗云見(jiàn)吳小春一臉憂(yōu)愁,就知道她肯定又在擔(dān)心這個(gè)擔(dān)心那個(gè)了,吳小春性格如此,她也沒(méi)辦法。

    大早上生意挺好的,姜麗云也顧不得太多,笑著招呼那些來(lái)買(mǎi)煎餃的客人。

    她前段時(shí)間,已經(jīng)跟一些客人混熟了,這會(huì)兒跟他們聊了聊,就得知隔壁擺攤的,確實(shí)是一家子,就住在附近。

    那家人姓楊,到她這里來(lái)偷師的年輕男人叫楊海濤。

    他的父母的工作給了他兩個(gè)哥哥,到了楊海濤這里,他一直找不到工作。

    這幾年鎮(zhèn)上出現(xiàn)了一些小工廠(chǎng),會(huì)招人做衣服什么的,只是人家都招女工,楊海濤一個(gè)沒(méi)什么技術(shù)的男人,能做的只有賣(mài)苦力的工作,甚至這種工作都不好找。

    農(nóng)村的年輕人比他吃苦耐勞多了,工地不要他這樣細(xì)皮嫩rou的男人。

    一開(kāi)始還好,時(shí)間長(zhǎng)了免不了被哥哥嫂子嫌棄……

    若無(wú)意外,楊海濤是因?yàn)橐恢闭也坏焦ぷ鳎钥粗辛怂募屣溕?,想要跟著做?/br>
    “楊海濤處處學(xué)你,還把攤子擺在你旁邊,真不厚道。”跟姜麗云買(mǎi)餃子的人道。

    姜麗云笑了笑,道:“看今天這樣子,我的餃子不一定能賣(mài)完……你要生餃子嗎?一塊錢(qián)十三個(gè),回家用水煮,加點(diǎn)小青菜做個(gè)餃子湯,味道特別好?!?/br>
    這個(gè)來(lái)跟姜麗云買(mǎi)煎餃的客人穿得挺好,家里條件應(yīng)該不錯(cuò),所以姜麗云才這么推薦。

    “餃子還能這么吃?”客人有點(diǎn)好奇。

    姜麗云道:“餃子的吃法可多了,還可以蒸著吃。不過(guò)我喜歡吃煎餃和湯餃,熱乎乎煮一鍋餃子湯,這時(shí)節(jié)吃下肚子,整個(gè)人都暖和了。”

    那客人被姜麗云說(shuō)得心動(dòng):“那你給我拿一塊錢(qián)的生餃子。”

    姜麗云裝了生餃子給她,又道:“做餃子湯的時(shí)候除了小青菜,還可以放木耳、油豆腐、菠菜什么的,晚上只做一鍋就夠全家吃了?!?/br>
    “你這么一說(shuō),還真的可以。這樣做出來(lái)好吃嗎?”

    “好吃的,你要是想更好吃點(diǎn),可以煎兩個(gè)雞蛋放進(jìn)去,菠菜什么的稍微過(guò)個(gè)水再放……”姜麗云跟人家說(shuō)做餃子湯的經(jīng)驗(yàn)。

    結(jié)果不止這個(gè)客人買(mǎi)了一塊錢(qián)生餃子,在旁邊聽(tīng)到的另一個(gè)客人,也買(mǎi)了一塊錢(qián)生餃子。

    之后,姜麗云見(jiàn)到合適的客人就推薦一下,雖然她攤位上的客人少了一些,但餃子沒(méi)少賣(mài)。

    至于隔壁那家人……知道楊家的情況之后,姜麗云隱約記起那是什么人了。

    都在鎮(zhèn)上住著,她上輩子是見(jiàn)過(guò)楊家人的,尤其是楊父楊母。

    不過(guò)楊海濤和他meimei她沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò)。

    按照上輩子她聽(tīng)來(lái)的八卦,好像是楊家兩個(gè)哥哥把弟弟meimei趕走了,后來(lái)弟弟meimei去縣城打工,就定居在了那里。

    楊家兄弟她不了解,但楊母的事情,姜麗云從客人那里聽(tīng)了不少。

    據(jù)她所知,楊母不是好相與的人。

    上輩子楊母到后來(lái)身體不好,幾個(gè)子女就湊錢(qián)給她請(qǐng)了保姆,結(jié)果她各種折騰,趕走了好多個(gè)保姆,以至于到最后楊家都請(qǐng)不到保姆了,只能把她送去敬老院。

    姜麗云也懶得管別人的八卦,只耐心賣(mài)自己的餃子。

    一眨眼,就到了她去工人俱樂(lè)部的閱覽室看報(bào)紙的時(shí)間。

    平常這時(shí)候,他們就剩幾十個(gè)餃子了,但今天剩了一百多個(gè)。

    不過(guò)比想象中要好很多,就這點(diǎn)餃子,他們自己吃或者拿去送人也是可以的。

    姜麗云看向馮易:“馮易,我去看報(bào)紙了?!?/br>
    馮易不太開(kāi)心,低低地應(yīng)了一聲。

    這會(huì)兒,馮易有種跟隔壁楊海濤打一架的沖動(dòng)。

    這人搶他們的生意,姜麗云掙到的錢(qián)就變少了!

    姜麗云掙到的錢(qián)變少了之后,他們蓋房子的速度就變慢了!

    馮易一直惦記著蓋房子的事情,現(xiàn)在這事兒可能要推遲,他非常難受。

    姜麗云注意到了馮易低落的心情:“阿易,我跟你說(shuō),其實(shí)我一直想賣(mài)炸雞。以后我早上少賣(mài)點(diǎn)餃子,下午去賣(mài)炸雞,應(yīng)該能賺更多?!?/br>
    馮易愣了愣:“賣(mài)炸雞?”

    “對(duì)?!苯愒频?。

    她沒(méi)急著賣(mài),是因?yàn)槊Σ贿^(guò)來(lái),以及之前天氣有點(diǎn)熱。

    賣(mài)炸雞的話(huà),雞肯定要提前一天殺好腌制好放冰箱保存,但她沒(méi)有冰箱,等天冷一點(diǎn)再賣(mài)比較好。

    嗯,這幾天正好降了溫,可以開(kāi)始了。

    聽(tīng)姜麗云提到炸雞,馮易嘴里就冒出口水來(lái)。

    昨天,姜麗云又做了一次炸雞,做得比第一次更好吃。

    因?yàn)榻8鋈チ瞬辉?,又沒(méi)有分給泥瓦工和姜二叔的緣故,他還吃到了很多。

    昨晚上那只雞的兩個(gè)雞腿,姜麗云給了姜瘸子夫婦,但他分到了雞翅中和雞翅根,姜麗云說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),雞翅中雞翅根吃著比雞腿更入味,特別好吃。

    如果姜麗云要賣(mài)炸雞,那早上少賣(mài)點(diǎn)餃子,確實(shí)沒(méi)什么。

    馮易放松下來(lái),對(duì)隔壁楊家的煎餃攤,也沒(méi)那么在意了。

    “你放心,我會(huì)賺很多錢(qián),早點(diǎn)蓋個(gè)屬于我們的房子?!苯愒坪逅?。

    馮易忍不住笑起來(lái),露出兩顆小虎牙。

    姜麗云又想親他了,但到底沒(méi)有這么做,最后只捏了捏馮易的臉。

    姜麗云去閱覽室之后,賣(mài)餃子的工作,就交到了馮易手上。

    反正姜瘸子和吳小春,肯定是干不來(lái)這活兒的。

    馮易不太喜歡跟人打交道,但他喜歡姜麗云,也就愿意學(xué)姜麗云。

    學(xué)著姜麗云的樣子招呼客人,馮易慢慢賣(mài)著剩下的餃子。

    而隔壁,楊海濤其實(shí)有點(diǎn)焦頭爛額。

    來(lái)擺攤之前,楊海濤是想多練一練自己做煎餃的手藝的,但他媽覺(jué)得餃子能做熟就行了,多練幾次太浪費(fèi)錢(qián),不許他多練。

    他一直沒(méi)工作手上錢(qián)不多,擺攤的本錢(qián)全是父母出的,他父母不愿意拿出錢(qián)來(lái)買(mǎi)面粉豬rou讓他練手藝,他也沒(méi)有辦法。

    而這,造成了他今天做餃子的時(shí)候,速度很慢。

    其實(shí)馮易一開(kāi)始做煎餃,速度也很慢,但姜麗云從來(lái)沒(méi)有催過(guò),還把自己上輩子的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授。

    慢慢地,馮易就越做越好了。

    楊海濤卻是沒(méi)人指點(diǎn)的,楊母還一直催他,讓他做快點(diǎn),免得客人跑了。

    楊父楊母在鎮(zhèn)上生活了大半輩子,楊海濤也是從小在鎮(zhèn)上長(zhǎng)大的,他們認(rèn)識(shí)鎮(zhèn)上很多人。

    再加上他們就住在附近……附近的人都認(rèn)識(shí)他們。

    見(jiàn)楊家人擺攤賣(mài)煎餃,認(rèn)識(shí)楊家人的人,就都去了楊家那邊買(mǎi)。

    還有一些人見(jiàn)來(lái)了個(gè)新攤子,想嘗嘗看味道是不是一樣,也去了楊家那邊買(mǎi)。

    楊家的生意非常好,楊母就一直嫌棄楊海濤做得慢。

    被催著,楊海濤愈發(fā)慌亂,做出來(lái)的煎餃有些下面一點(diǎn)都不焦,有些則焦過(guò)頭。

    如果馮易看到了,會(huì)發(fā)現(xiàn)楊海濤今天做的煎餃,跟他在磚瓦廠(chǎng)給人做煎餃的時(shí)候,做的那些差不多。

    只是他在磚瓦廠(chǎng),餃子是免費(fèi)給人吃的,楊海濤卻是拿來(lái)賣(mài)錢(qián)。

    這會(huì)兒很多人已經(jīng)去上班上學(xué)了,來(lái)買(mǎi)煎餃的人少了很多,楊海濤總算空出手來(lái),埋怨自己的母親:“媽?zhuān)阋恢贝呶腋墒裁矗孔鎏旒屣準(zhǔn)觳涣?。?/br>
    “你做一鍋餃子的時(shí)間比隔壁還要長(zhǎng)一點(diǎn),怎么可能不熟?”楊母道。

    那確實(shí),楊海濤算過(guò)隔壁那家人做餃子的時(shí)間,他今天做餃子,花的時(shí)間比隔壁要長(zhǎng)。

    楊海濤又道:“媽?zhuān)覀優(yōu)槭裁捶且谶@里擺攤?去別的地方不好嗎?”

    他的手藝是偷學(xué)來(lái)的,不好意思再去搶人家生意,就想去別的地方賣(mài),遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲著。

    但他媽一定要在這里擺攤。

    “我們家在這里,附近的人都認(rèn)識(shí),在這里擺攤生意才好,為什么要大老遠(yuǎn)去別的地方?”楊母道。

    這附近不僅有小學(xué)還有早市,人特別多,是個(gè)再好不過(guò)的地方。

    賣(mài)煎餃?zhǔn)菞詈闹饕?,也是他想做的生意,但真的開(kāi)始做之后,就不受他的控制了。

    本錢(qián)全是他爸媽給的,他不得不聽(tīng)爸媽的話(huà)。

    楊海濤不再說(shuō)話(huà),他把鐵鍋從煤爐上搬下來(lái),打算換個(gè)新煤球上去。

    他們準(zhǔn)備的面粉和rou餡比較多,現(xiàn)在還剩下好些生餃子,他得繼續(xù)做。

    “你換煤球干什么?”楊母皺眉。

    “煤球快燒完了?!睏詈_(kāi)口。

    “不是還有一些嗎?剩的餃子也不多了,你這會(huì)兒加了煤球等下燒不完?!睏钅感奶勖呵?,不舍得讓楊海濤用。

    但火太小餃子熟不了!楊海濤跟母親說(shuō)了自己的擔(dān)憂(yōu),楊母左思右想,總算允許他換煤球。

    但楊母不讓他把三個(gè)眼里的煤球全換了,只讓他換一個(gè)眼里的煤球。