宋嬤嬤悄然與虞凝霜道：“午睡醒了就一直等著娘子呢，平日里可不這樣。”

    兩人便都笑。

    嚴(yán)澄似是知道她們?cè)谛ψ约? 羞惱地將剛擺好的一方洲橋小景夷為平地, 陶塑脆聲倒塌, 如同在代替著他置氣控訴。

    虞凝霜便趕忙哄, 將那盆涼粉給他看。

    一汪澄漣漣，看得嚴(yán)澄都呆住了。

    這木盆所盛之物透亮無比, 又盈盈晃動(dòng), 他本來以為就是一盆清水，結(jié)果居然不是！

    只見那表面雖晃動(dòng), 但不激蕩飛濺, 只是柔緩地仿佛被春風(fēng)撫出漣漪的湖面。

    嚴(yán)澄從沒見過這樣的東西。

    說它是冰, 卻是柔軟的；說它是水，又是凝固的。

    “這叫‘涼粉’，是用假酸漿籽做的。”

    虞凝霜準(zhǔn)備充分, 還當(dāng)場(chǎng)拿出一小包假酸漿籽。

    “你看, 這就是假酸漿籽。”

    然而嚴(yán)澄看看那比米粒還小許多的褐色草籽, 再看看那一盆清澈無比的涼粉，完全無法將兩者聯(lián)系到一起。

    “怎么做的呀？”虞凝霜似讀出了他的疑惑, 自顧解答起來。

    “把假酸漿籽用粗布包起來，浸在水里反復(fù)搓洗。慢慢地，它的表皮就潤(rùn)出黏滑的膠漿融到水里，再拿石灰水稍微一點(diǎn)，就會(huì)凝固成這個(gè)樣子?！?/br>
    這個(gè)過程聽起來如此奇異有趣，虞凝霜可沒忽略嚴(yán)澄眼中好奇的光，便許諾道：“下回我?guī)е阋黄鹱觥，F(xiàn)在先來嘗一嘗？”

    于是，嚴(yán)澄朝虞凝霜露出了第二個(gè)笑臉。

    虞凝霜也不禁莞爾，舀出一大勺涼粉到碗里，再用勺底微微碾兩下，大塊的涼粉碎裂開，折射出陽(yáng)光的晶彩。

    脫離了木盆的顏色干擾，嚴(yán)澄這才看清，這涼粉并不是透明無色的，而是極清淺的褐色，像是一塊水頭極好的玉。

    虞凝霜還備了濃稠的紅糖漿，也是昨天順手現(xiàn)熬的。

    那糖漿乍一看是黑色的，然而往涼粉上一澆，便暈染出赤亮的酒紅色。兩相映襯，襯得那糖漿更濃釅，襯得那碎玉沉晶更瑩瑩。

    涼粉的質(zhì)感本就稍軟稍嫩一些，軟趴趴地自己個(gè)兒立不住，擠擠挨挨全部被糖漿侵染，看起來柔滑得驚人。

    所以嚴(yán)澄幾乎是小心翼翼地往口中送。

    他咬也不敢咬，這東西似本也就不用咬的，上下顎只扣合輕輕一抿——涼滋滋，甜絲絲，便如一縷清溪直接流入了喉頭。

    這道甜品沒什么層次，沒什么糯中帶韌、外酥里嫩的彎彎繞繞，它只是涼粉和糖漿一次天衣無縫的結(jié)合。像是白絹被染成桃色，像是華服被熏上暗香，清爽和濃郁，輕盈和厚重，成了每一口你中有我、我中有你的享受。

    眼見嚴(yán)澄吃得愉快，虞凝霜放下心來。

    她就說，這種小甜品收服一個(gè)孩子的胃，還不是易如反掌？

    她也和宋嬤嬤盛了吃。

    而宋嬤嬤和無法說話的嚴(yán)澄可不一樣，驚訝的夸贊是一聲接著一聲。

    早些年嚴(yán)老大人還在的時(shí)候，春日的曲宴、官賞的賜宴，乃至在府中邀請(qǐng)名士清流的各種私宴……那都是或玉盤金箸、龍肝風(fēng)腦的奢豪，或焚香點(diǎn)茶、曲水流觴的雅致，宋嬤嬤多少跟著見過些世面，卻從沒吃過這么簡(jiǎn)單又這么獨(dú)特的甜品。

    “娘子真是好手藝，好心思！”

    她不住地夸，虞凝霜?jiǎng)t借勢(shì)更進(jìn)一步，想要誆嚴(yán)澄出了這屋子走一走。

    虞凝霜便說涼粉和果味最搭配，還想用黃梅做梅鹵子，這也是之前和嚴(yán)鑠約定好的。

    可是水果鹵子做起來要多番沖洗、長(zhǎng)久熬煮，在這屋里可施展不開，還是要去后廚才方便。

    “福壽郎和我到后廚去做鹵子？”她柔聲哄，“就咱們倆還有宋嬤嬤，沒有旁人的。”

    *——*——*

    正在井邊捶衣服的卜婆婆滿手皂角來不及洗，正劈柴的卜大郎被迫丟下了斧頭，正搟面條的白嬸子搟面杖“咕嚕嚕”滾到地上……

    后罩房這一片正忙活著的仆從們，忽然就被狂奔而來的宋嬤嬤通知緊急撤離，一遭被推著躲藏到了廚房的后門。

    他們巴著漏縫兒的木門，腦袋一個(gè)疊著一個(gè)往廚房里瞧，正驚訝于宋嬤嬤一改往日的老成持重，撐著膝蓋氣喘吁吁，更令人驚訝的事情就發(fā)生了——

    不遠(yuǎn)處，虞凝霜和嚴(yán)澄的身影同時(shí)出現(xiàn)，正緩步走來。

    福壽郎出房門也只是在院子里坐坐，怎么會(huì)到這后廚來？而且還端端正正地捧著一個(gè)木盆？

    仆從們上下左右轉(zhuǎn)著腦袋，面面相覷，又誰(shuí)都不敢出聲，只屏著呼息繼續(xù)看。

    然后就見虞凝霜開始布置任務(wù)。

    她自己備配料、器具，嚴(yán)澄負(fù)責(zé)挑梅子，宋嬤嬤則幫著生火打水。

    宋嬤嬤平日不用做這些粗活，可此時(shí)是帶著笑意做，甘之如飴。

    嚴(yán)澄依要求挑出的熟透、沒有蟲眼和淤傷的黃梅，被虞凝霜反復(fù)揉搓漂洗，又去了果蒂。

    她邊做邊給嚴(yán)澄講步驟，即使得不到回應(yīng)也是語(yǔ)音細(xì)柔，和著那馥郁的果香，三月春風(fēng)一樣吹拂過每個(gè)聽者的心頭。